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흰 양배추는 항상 러시아 정원사들 사이에서 인기가 있습니다. 이 건강한 야채는 양배추 수프, 양배추 롤, 비타민 샐러드 등 다양한 국가 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 모스크바 지역 최고의 양배추 품종은 농업 기술 분야의 국내 전문가가 제시합니다.
양배추 품종은 숙성 측면에서 다르므로 모스크바 지역에서 재배 옵션을 선택할 때 고려해야 합니다.
지역의 기후 특징
품종을 선택할 때 정원 작물이 재배될 지역의 기후가 결정적으로 중요합니다. 온대 기후 지역에 위치한 모스크바 지역은 날씨가 흐리고 시원한 경우가 많으며 따뜻한 기간에는 강수량이 부족합니다.
이 지역의 평평한 특성과 대규모 수역의 부재로 인해 이 지역의 거의 전체 영토에 걸쳐 동일한 온도 표시기가 발생합니다. 모스크바 지역의 따뜻한 계절은 짧습니다. 약 90일 동안 지속됩니다. 이 지역은 산성 토양이 지배적이어서 많은 양의 채소 작물을 재배하는 데 적합하지 않습니다.
모스크바 지역에 어떤 종류의 양배추를 심는 것이 가장 좋습니까?
모든 종류의 양배추가 모스크바 지역 재배에 적합한 것은 아닙니다. 모스크바 지역 재배에 가장 권장되는 종은 다음과 같은 농업 기술 특성을 가지고 있습니다.
- 맑은 날이 부족한 조건에서 발전합니다.
- 상당한 온도 변화를 견뎌냅니다.
- 공기 습도의 변화에 적응;
- 9월 말까지 완전히 익는다.
숙성 기간이 다른 품종은 모스크바 지역에서 재배됩니다. 안전을 위해 필름 덮개로 어린 식물을 보호하고 온실이나 따뜻한 침대를 사용하는 것이 좋습니다.
모스크바 지역 최고의 흰 양배추 품종
모스크바 지역 재배에 적합한 양배추 품종은 200가지가 넘습니다. 그러나 모든 종류의 작물이 지역 정원사에게 인기가 있는 것은 아닙니다. 농업 기술자들은 재배 특성, 수확량 수준 및 운송 가능성을 연구한 후 가장 적합한 10가지 정원 식물 품종을 선택했습니다.
영광
중간 숙성 기간을 가진 양배추 유형 중에서 Slava 품종이 두드러집니다. 문화는 모스크바 지역의 조건에 완벽하게 적응하고 보살핌이 필요하지 않지만 먹이가 필요합니다.
Slava 품종에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 양배추 머리는 둥글고 약간 납작하다.
- 무게 – 2-4.5kg;
- 잎은 연한 녹색이다.
- 잘린 살은 흰색이다.
Slava는 프레젠테이션이 가능하며 쉽게 운반할 수 있습니다. 편안한 조건에서 양배추 머리는 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.Slava는 원시 형태와 요리 후 맛이 뛰어납니다. 양배추 머리의 설탕 함량이 10 %에 도달하므로 품종이 산세에 적합합니다.
양배추 슬라바는 수확량이 많은 품종입니다. 수확량은 평방 미터당 최대 12kg입니다.
발렌티나
Valentina는 중부 지역 재배에 적합한 국내 양배추 잡종입니다. 늦게 익는 품종이지만 맛과 표현력이 뛰어납니다. 발렌티나 양배추는 다음과 같은 특징으로 구별할 수 있습니다.
- 둥글고 촘촘한 포크;
- 잎의 표면은 얇은 왁스 층으로 덮여있는 것 같습니다.
- 잎은 바삭하고 육즙이 많으며 쓴 맛이 없습니다.
양배추는 고도로 강화된 품종입니다. 또한 원예 애호가들의 관심을 끄는 점은 잡종인 Valentina의 맛이 저장 중에 향상된다는 것입니다.
발렌티나 양배추는 장기 보관에 적합하며 특별히 만들어진 조건에서는 양배추 머리를 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다.
침략자
하이브리드 Aggressor는 네덜란드 육종가에 의해 사육되었으며 모스크바 지역의 조건에 완벽하게 적응했습니다. 늦게 성숙하는 종은 균열에 강하고 건조한 환경에서도 자랄 수 있습니다. Aggressor 품종의 특징:
- 약간 납작한 포크;
- 바깥쪽 잎은 회녹색을 띤다.
- 희끄무레 한 노란색 컷;
- 양배추 머리의 조밀한 내부 구조.
침략자 양배추는 내한성 카테고리에 속합니다. 정원의 잘 익은 양배추 머리는 -7까지 서리를 견딜 수 있습니다.0C. 절단된 포크의 유통기한은 6개월입니다.
Hybrid Aggressor는 불리한 조건을 견디며 척박한 토양에서도 자랄 수 있습니다.
크루몬트
러시아 과학자들이 자란 하이브리드 양배추 Crumont는 높은 생산성이 특징입니다. 늦게 익는 품종은 질병과 기생충에 강하고 모스크바 지역뿐만 아니라 최북단 지역을 제외한 러시아 전역에서 잘 자랍니다. 크루몽 양배추는 다양한 특성을 가지고 있습니다.
- 포크 모양은 수평이고 둥글며 평평합니다.
- 윗잎의 색깔은 짙은 녹색이며 회색 색조를 띠고 있습니다.
- 펄프는 자르면 흰색입니다.
- 머리 무게는 1.9~2.2kg이다.
Crumont 양배추를 수확하고 가공할 때 기계를 사용할 수 있는 능력 덕분에 이 품종은 대규모 야채 농장에서 재배하기에 유망합니다. 농부들에게는 Crumont 품종의 운송 저항성과 긴 유통기한도 중요합니다.
흰 양배추 Krumont는 모스크바 지역의 열린 땅에서 재배됩니다.
바로크
바로크 품종의 성장 기간은 90일입니다. 조기 숙성 양배추는 균열에 강합니다. 양배추 머리는 둥글고 구조가 섬세하며 맛이 달콤합니다. 특징적인 특징은 약간의 왁스 코팅이 된 녹색 거품 잎입니다. 포크 무게는 0.9~1.5kg, 생산량은 1평방당 4kg입니다. 중.
바로크 양배추는 중간 밀도의 머리 구조를 가지고 있으며 잎의 가장자리는 물결 모양입니다.
라다
늦게 숙성되는 양배추 Lada는 겨울 내내 장기간 신선하게 보관할 수 있도록 설계되었습니다. 양배추 머리는 크고 무게는 3.5-5kg입니다. 포크는 촘촘하고 수분이 부족해도 갈라지지 않으며, 바깥쪽은 짙은 녹색, 안쪽은 백설색을 띤다.
라다 양배추 품종은 열과 세균 감염에 강합니다.
파도
흰 양배추 Volna는 늦게 숙성되는 범주에 속합니다. 이 품종은 세균 감염에 강하고 덥고 건조한 날씨에 잘 견딥니다. 회색 녹색 바깥 잎에는 흰색 살이 들어 있습니다. 포크는 둥글고 평평한 모양이며 무게는 4~5kg입니다. 웨이브는 고수익 카테고리에 속합니다.
Volna 양배추 품종은 산세 및 신선 보관을 위해 고안되었습니다.
뒤마
조기 숙성 품종 Dumas는 숙성 기간이 3개월입니다. 최대 1.5kg의 빽빽한 양배추 머리는 불리한 조건에서도 깨지지 않습니다. 포크의 바깥쪽은 밝은 녹색을 띠고, 자르면 황색을 띤다.
Dumas 양배추는 열린 땅과 온실에서 잘 자랍니다.
자리야
흰 양배추 Zarya는 체코 농업 회사가 선택한 제품입니다. 중간 밀도의 타원형 양배추 머리의 무게는 1.6-2kg입니다. 바깥쪽 잎은 안토시아닌이 없는 연한 녹색이고, 안쪽 잎은 연한 노란색입니다.
조기 익은 자리야 양배추는 맛이 뛰어납니다.
현재의
러시아에서 자란 포다록(Podarok) 품종은 무게가 4.4kg에 달하는 대형 포크를 가지고 있습니다. 양배추의 머리 부분은 둥글고 편평하며, 바깥쪽 색깔은 연한 녹색이다. 포다록 양배추는 중후반 품종입니다. 수확물은 상업적 품질의 손실 없이 장기간 보관됩니다.
버라이어티 기프트는 요리에 만능으로 활용하기 좋습니다.
결론
모스크바 지역에 가장 적합한 양배추 품종을 선택하면 좋은 수확을 기대할 수 있습니다. 농부와 같은 개인 토지 소유자는 숙성 기간이 다른 품종을 선택할 수 있습니다.다음 수확 때까지 맛있고 건강한 야채 제품을 제공하는 것이 의식적인 접근 방식입니다.
모스크바 지역의 양배추 품종 리뷰
