감자 품종 Kamensky : 특성, 사진, 리뷰

카멘스키 감자는 2000년대 초반에 획득한 러시아 품종입니다. 맛이 좋고 악천후에 대한 저항력이 있습니다. 조기 숙성으로 2개월 만에 수확이 가능합니다.

출현의 역사

Kamensky 감자는 육종가 그룹(Koshkarov V.P., Klyukina E.M. 및 Shanina E.P.)이 사육한 품종입니다. 우랄 농업 연구 센터를 기반으로 획득했습니다. 2006년 국가 다양성 시험에 합격한 후 입학 지원서를 제출했습니다.

이 품종은 2009년 러시아 육종 성과 등록부에 포함되었습니다. Volga-Vyatka 및 Ural 지역 재배 승인. 인근 지역으로도 확산됐다. 맛이 좋고 상품성이 높아 높은 평가를 받고 있습니다.

사진과 함께 Kamensky 감자 품종에 대한 설명

다양성에 대한 설명에서 특히 흥미로운 것은 덤불과 괴경의 모양, 모양, 크기 및 무게입니다. 주요 매개 변수는 다음과 같습니다.

부시

Kamensky 감자 덤불은 키가 크고 중간 유형입니다.줄기는 직립 또는 반직립이며 색소침착이 있다. 잎은 작고 단단하며 중간형이며 짙은 녹색이다. 잎몸의 가장자리는 물결 모양이다.

꽃차례에는 꽃이 많이 피고 크기가 꽤 큽니다. 화관은 크고 색상은 적자색이며 강렬하며 특히 내부가 그렇습니다. 이 경우 파란색 음영이 거의 관찰되지 않거나 약하게 표현됩니다.

괴경

Kamensky 품종의 감자는 뿌리 시스템이 잘 발달되어 있습니다. 각 수풀에서 대략 같은 크기의 괴경 15~25개를 수집할 수 있습니다. 평균적으로 무게는 90~110g이며, 최대 130~180g의 표본도 종종 발견됩니다.

Kamensky 품종의 감자 괴경 모양은 길쭉한 타원형입니다. 껍질은 매우 강하고 붉은 색입니다. 구조는 약간 그물 모양이며 살은 연한 노란색입니다. 눈은 아주 작고 표면에 위치합니다.

크기가 거의 같은 일정한 모양의 괴경

카멘스키 감자의 특징

품종의 특성 중 맛의 품질, 숙성 시간 및 수확량이 특히 중요합니다. 주요 지표는 아래에 설명되어 있습니다.

Kamensky 감자의 맛 특성

Kamensky 품종의 중요한 장점 중 하나는 맛이 좋다는 것입니다. 시식회에서 감자는 5점 만점에 4.8점이라는 높은 평점을 받았습니다. 뿌리 채소는 모든 유형의 열처리에 적합합니다.

• 전유;
• 요리(퓨레 포함);
• 빵 굽기;
• 조림.

Kamensky 품종의 감자는 샐러드, 두 번째 및 첫 번째 코스에 사용할 수 있습니다.

펄프는 적당히 부서지기 쉽고 부드러우며 동시에 물기가 없습니다. 전분의 비율은 전체 질량의 12.2%~16.8%입니다.

숙성 시간

숙성 시간 측면에서 Kamensky 감자는 초기 품종에 속합니다. 대량 싹이 나온 후 50-60 일 후에 작물을 파낼 수 있습니다. 5월 연휴에 파종하면 뿌리채소는 7월 중순이나 하순쯤에 수확이 가능하다. 덕분에 가을이 따뜻한 지역에서는 두 번의 윤작을 계획할 수 있습니다.

감자 수확량 Kamensky

Kamensky 품종의 수확량은 상당히 높습니다. 100제곱미터에서 1헥타르에서 최대 176c까지 각각 170-176kg을 수집할 수 있습니다. 이는 Skoroplodny 감자 표준에 비해 40쿼트 더 많습니다. 기록된 최대 생산량은 252c/ha였습니다. 좋은 결과를 얻으려면 주기적으로 감자에 물을주고 먹이를주고 힐링해야합니다.

어디서 재배되나요?

Kamensky 품종은 내한성이 우수하여 대부분의 러시아 지역에서 자랄 수 있습니다. 우선, 문화는 Ural 및 Volga-Vyatka 지역을 대상으로합니다. Kamensky는 중부 지역, 볼가 지역, 시베리아 및 극동 지역에서도 자랄 수 있습니다.

질병 저항성

Kamensky 감자는 암에 면역이지만 동시에 황금선충에 걸릴 수 있습니다. 역병을 포함한 전형적인 곰팡이 감염으로 고통받는 것도 가능합니다. 따라서 정기적으로 살균제를 사용하여 예방 치료를 수행하는 것이 좋습니다. 필요한 경우 곤충에 대한 살충제 또는 민간 요법을 뿌립니다.

장점과 단점

Kamensky 감자는 좋은 수확량, 다용도성(모든 유형의 열처리에 사용됨) 및 좋은 맛으로 인해 여름 거주자와 농부에게 높이 평가됩니다. 과육은 적당히 부서지기 쉽고 전분질이 많으며 기분 좋은 일관성을 가지고 있습니다.뿌리 채소는 모든 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 크기가 상당히 크고 내구성이 뛰어나 장기간 보관이 가능합니다.

작은 눈을 가진 괴경은 매력적인 외모를 가지고 있습니다.

장점:

• 생산력;
• 조기 성숙;
• 기분 좋은 맛;
• 범용 목적(모든 요리에 적용)
• 높은 시장성(최대 94%);
• 우수한 보관 품질(최대 97%);
• 가뭄과 시원함에 대한 적응성;
• 암 저항성;
• 낮은 유지 보수 요구 사항.

단점:

• 곰팡이 감염으로 고통받을 수 있습니다.
• 뿌리채소는 작습니다.

심는 방법

그들은 5월 연휴 이전에 Kamensky 감자를 심을 계획입니다. 아마도 월 초나 중순에 그럴 것입니다. 장소는 개방되어 있고 그늘이나 고인 물이 없어야 합니다. 이 품종은 다양한 종류의 토양에서 자라지만, 좋은 수확을 위해서는 먼저 토양을 파고 퇴비나 부식질(평방 미터당 양동이)로 비료를 주어야 합니다. 땅에 점토가 너무 많으면 톱밥이나 모래가 묻어 있습니다 (같은 면적에 대해 최대 5kg).

Kamensky 감자를 심기 3-4 주 전에 씨앗을 조명이 있고 서늘한 방 (15도)으로 옮기고 두 겹으로 놓고 주기적으로 뒤집어 물을 뿌려야합니다. 심기 하루 전에 "Quadris"와 같은 살균제로 처리됩니다.

표준 착륙 패턴:

1. 표면을 수평으로 유지하십시오.
2. 60cm 간격으로 여러 개의 고랑을 표시하십시오.
3. 30-40cm 거리에 최대 10cm 깊이의 구멍을 파십시오.
4. 괴경을 배치하고 나무 재를 조금 추가하십시오.
5. 흙을 뿌린다.
6. 침전된 물로 물.

관리 지침

Kamensky 감자는 관리가 필요하지 않습니다.그러나 좋은 수확을 얻으려면 최소한의 조건을 조성하는 것이 필요합니다. 농업 기술의 기본 규칙은 다음과 같습니다.

1. 주기적으로 비가 오면 파종할 때 물을 주면 충분합니다. 더운 날씨에는 흙이 마르거나 갈라지는 것을 방지하기 위해 매주 물을 주는 것이 좋습니다.
2. 비료는 한 시즌에 두 번 적용됩니다. 묘목이 대량으로 나온 후 뮬린을 1:10으로 주입하거나 10 리터당 40g의 복합 비료를 공급하십시오. Kamensky 감자 괴경을 형성하는 동안 유사한 구성이 추가됩니다.
3. 토양은 주기적으로 느슨해지고 잡초가 제거됩니다. 가능한 한 적은 수의 잡초를 확보하기 위해 짚, 건초, 톱밥 또는 기타 뿌리덮개를 줄 사이와 구멍에 놓을 수 있습니다.
4. 힐링은 대량 촬영이 발생한 후 수행되고 2-3 주마다 두 번 더 수행됩니다.
5. 수확 2주 전, 물주기를 완전히 중단하고 윗부분을 깎아 줄기를 10cm 정도 남겨둔다.

Kamensky 감자는 계절에 따라 2~3회 수확됩니다.

곤충의 침입이나 시간에 따른 감염의 발생을 막기 위해 덤불을 주기적으로 모니터링해야합니다. 비가 오는 여름에는 물을 너무 많이 주면 Kamensky 감자 덤불에 흰가루병이나 역병이 생길 수 있습니다. 영향을 받은 식물을 즉시 심고 건강한 식물을 살균제로 처리하는 것이 좋습니다.

• "스코르";
• "리도밀 골드";
• "펀다졸";
• "타투."

진딧물, 거미 진드기 및 기타 곤충과 싸우기 위해 살충제가 사용됩니다.

• "푸파논";
• "비오틀린";
• "카라테";
• "인타 비르".

잎이 타지 않도록 처리는 저녁 늦게 수행됩니다. 필요한 경우 나무 재, 담배 먼지, 민들레, 쑥 및 기타 허브 주입과 같은 민간 요법을 사용할 수 있습니다.

수집 시기 및 보관 방법

Kamensky 감자는 조기 숙성 품종입니다. 첫 번째 싹이 나타난 순간부터 2 개월 이내에 작물이 완전히 익습니다. 5월 중순에 심으면 7월 말에 뿌리 작물을 수확할 수 있고, 이달 중순부터 파내기를 시작할 수 있다.

건조한 날씨에 작업을 계획하는 것이 좋습니다. 먼저 괴경을 잠시 눕혀서 흙을 털어낸 후 중형과 대형으로 분류합니다. 후자를 먼저 사용해야 합니다. 작은 Kamensky 감자 괴경은 심기 위해 남겨 둘 수 있습니다.

대부분의 수확물은 서늘하고 어두운 방에서 수확되며 12~15도 온도에서 2주 동안 보관됩니다. 그런 다음 지하실이나 지하실에 보관합니다. 온도는 섭씨 2~4도, 습도는 최대 70%로 유지하세요. 공기와 습기의 정체를 방지하기 위해 주기적으로 환기하십시오. 설명된 규칙을 준수하면 유통기한이 매우 길어집니다. 수확량의 최대 97%가 겨울 동안 보존됩니다.

파낸 후 괴경을 햇볕에 눕힐 수 있습니다

결론

Kamensky 감자는 소박하고 수확량이 많습니다. 장기간 보관에 적합하며 봄까지 지속됩니다. 다양성은 특별한 관리가 필요하지 않으므로 경험이 풍부한 여름 거주자와 초보 여름 거주자 모두 재배에 대처할 수 있습니다.

Kamensky 감자에 대한 여름 거주자의 리뷰

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