단 고추는 우리나라에서 가장 흔하게 재배되는 채소 작물 중 하나입니다. 까다로운 관리 조건에도 불구하고 이 야채의 인기는 매년 증가하고 있습니다. 그 주된 이유는 달콤한 과일의 맛과 효능 때문입니다. 이 작물에는 꽤 많은 종류가 있지만 그중에서도 가장 인기있는 품종이 수십 가지 있습니다. 그 중 하나는 황소 귀 달콤한 고추 품종입니다.
다양성의 특징
이 다양한 달콤한 고추는 최고의 중기 품종 중 하나입니다. 고추 수확은 96-100일 안에 기술적 성숙에 도달하며, 과일이 완전히 익을 때까지 전체 주기는 약 125일이 소요됩니다.
식물은 중간 크기이며 높이는 70cm를 초과하지 않습니다.
황소 귀 고추는 길쭉한 원뿔 모양입니다. 크기는 상당히 큽니다. 길이는 12cm에서 16cm까지 다양하며 무게는 최대 200g입니다. 기술적 성숙기에 이 품종의 열매는 짙은 녹색을 띠고, 생물학적 성숙기에 이르면 광택이 나는 진한 붉은색을 띤다.
이 달콤한 고추는 벽 두께가 최대 6-7mm인 상당히 다육한 펄프를 가지고 있습니다. 덜 익어도 쓴맛이 나지 않는 것이 특징이다. 이 고추 품종은 보편적으로 사용됩니다.샐러드와 집에서 만드는 요리에도 똑같이 좋습니다. 대부분의 주부들에 따르면 황소 귀는 집에서 치료하기에 이상적인 품종입니다.
이 품종의 달콤한 고추는 많은 질병, 특히 담배 모자이크 바이러스에 대한 저항력이 뛰어납니다. 상당히 높고 안정적인 수확량을 가지고 있습니다. 농업 기술 권장 사항을 따르면 1제곱미터에서 최대 3kg의 작물을 수확할 수 있습니다. 황소이삭은 보관 및 운송 중에도 상품성과 맛이 잘 유지되는 품종 중 하나입니다.
재배에 대한 권장 사항
이 품종의 달콤한 고추는 묘목을 통해 재배됩니다. 3월 중순부터 준비를 시작합니다.
이 기술을 사용하면 어린 식물을 자라야 할 토양에 즉시 익숙해지게 하여 다시 심는 데 따른 스트레스를 최소화할 수 있습니다.
황소귀 묘목의 씨앗을 준비하는 과정은 여러 단계로 구성됩니다.
- 살아있는 씨앗을 선택합니다. 이를 위해 모든 씨앗을 물에 담그고 떠 있는 더미 씨앗을 선택합니다. 새싹이 나지 않아 심을 가치가 없습니다.
- 며칠 동안 씨앗을 담그십시오.
- 약한 과망간산 칼륨 용액으로 씨앗을 처리 한 후 따뜻한 물로 씻습니다.
이러한 준비를 거친 씨앗은 더 빨리 싹을 틔울 수 있으며 이미 일정한 면역력을 갖게 됩니다. 미리 준비된 기질에 심은 다음 새싹이 나올 때까지 필름으로 덮습니다.
따라서 2~3개씩 별도의 용기에 씨앗을 심는 것이 좋습니다.출현 후 약한 새싹을 제거하고 강한 새싹 하나만 남겨야합니다.
이 품종의 준비된 야채 묘목은 열린 침대와 온실 모두에 심을 수 있습니다. 심을 때 최고의 전임자는 다음과 같다는 점을 고려해야합니다.
- 녹비;
- 콩과 식물;
- 오이;
- 십자화과과의 모든 식물과 다른 식물.
토마토 후에 황소 귀 묘목을 심는 것은 권장되지 않습니다. 그리고 다른 옵션이 없다면 가을에 유기 비료로 토양을 파내야합니다.
그렇지 않으면 이 품종에 대한 관리 요구 사항은 모든 고추와 동일합니다.
- 많은 빛과 따뜻함. 또한 고추를 온실에 심으면 환기가 필요합니다. 그렇지 않으면 식물의 꽃과 씨방이 떨어집니다.
- 따뜻한 물로 물주기. 물을 주는 빈도는 기상 조건에 따라 다르지만 일주일에 최소 2번 물을 줍니다. 꽃이 피기 전에 빗물을 주는 것이 바람직하며, 개화 초기부터 성장기가 끝날 때까지 뿌리에만 물을 주는 것이 좋습니다. 표준은 식물 당 1-2 리터의 물입니다.
- 정기적인 풀림 및 제초. 고추밭에 뿌리 덮개를 하는 경우 이 유지 관리 단계를 건너뛸 수 있습니다.
- 미네랄 및 유기 비료로 비료를 줍니다. 새 배설물, 슬러리, 과인산염을 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
이러한 권장 사항을 따르면 황소귀 품종은 9월 말까지 풍성한 열매를 맺을 것입니다.
비디오에서 달콤한 고추 재배에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
