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샐러드, 수프 및 제과를 준비하기 위해 요리에 사용되는 과일 인 보편적 인 작물 인 허니 멜론. 또한 독립적인 맛있는 진미로 소비됩니다. 특별한 향과 달콤한 맛, 육즙이 많고 유연한 과육이 특징입니다. 이 기적의 제품은 아시아 국가뿐만 아니라 러시아 남부 지역에서도 재배될 수 있습니다.
허니멜론에 대한 설명
이 식물은 호박 종류에 속합니다. 자연적으로 허니 멜론은 중앙 및 소아시아에서 발견됩니다. 허니 멜론의 재배 품종: "카나리아", "울란", "스카즈카"는 러시아 남부 지역, 흑해 지역, 아조프 지역 및 지중해 국가에서 재배됩니다.
이 식물의 열매는 둥글고 때로는 직사각형이며 크기가 작고 밝은 노란색의 매끄러운 피부를 가지고 있습니다. 각 과일의 무게는 2kg을 초과하지 않습니다. 멜론 중앙에는 작고 긴 직사각형의 연한 노란색 씨앗이 들어 있습니다.
과육은 과일 중앙이 연한 베이지 색이고 껍질 근처는 녹색을 띠고 탄력 있고 육즙이 많습니다. 그 향기는 밝으며 이 식물의 특징입니다. 과일의 맛은 달콤하고 풍부합니다.
다양성의 장단점
허니듀 멜론 품종에서는 결함이 확인되지 않았습니다. 초보 정원사라도 자랄 수 있습니다. 이 품종의 과일은 맛이 뛰어납니다.
장점은 다음과 같습니다.
- 높은 생산성;
- 서리 저항;
- 조기 성숙;
- 낮은 유지 보수 요구 사항;
- 달콤한 방향족 펄프;
- 수확 후 몇 달 동안 맛 보존;
- 좋은 운송 성 및 품질 유지.
이 품종은 온실과 열린 땅에서 자라는 데 적합합니다. 맛의 품질은 재배 방법에 좌우되지 않습니다.
허니멜론 재배
이 식물은 열을 좋아하고 빛을 좋아합니다. 씨앗은 + 20 °C 이상의 온도에서 발아하기 시작합니다. 기본적으로 허니 멜론은 초봄에 온실에서, 초여름에 열린 땅에서 묘목으로 뿌리를 내립니다.
묘목 준비
종자 파종에는 직경 10cm 이하의 용기를 사용하십시오. 그러한 유리 하나에서 2 개의 식물을 발아시킬 수 있습니다. 작물이 더 빨리 자라도록하기 위해 미리 소량의 액체에 담그고 거즈 또는 탈지면 위에 깔고 며칠 동안 따뜻한 곳으로 보냅니다. 씨앗의 위쪽 좁은 부분이 갈라지면 즉시 땅에 내려갈 수 있습니다.
허니멜론 씨앗의 토양은 비옥하고 가벼워야 합니다. 파종하기 전에 완전히 분쇄됩니다. 토양을 약간 적신 후 싹이 트는 씨앗을 그 안에 낮추고 푹신한 토양의 작은 층을 그 위에 붓습니다. 묘목이 담긴 화분은 따뜻하고 조명이 밝은 곳에 놓습니다. 낮에는 기온이 + 20 °C, 밤에는 + 17 °C 이상이어야 합니다. + 27 °C의 높은 온도는 높은 발아를 보장합니다.
식물은 서로 가까이 있을 수 없으며 잎도 닿아서는 안 됩니다. 콩나물에 본잎이 3~5개 생기면 정원에 심을 준비가 됩니다. 새로운 장소로 옮기기 전에 묘목이 굳어집니다.낮에는 기온이 +16°C, 밤에는 +13°C로 떨어지는 서늘한 방으로 옮겨집니다.
착륙지 선택 및 준비
허니 멜론은 밤에 서리가 내리는 5월 말에 열린 땅으로 옮겨집니다. 햇빛이 잘 들고 강한 바람으로부터 보호되는 심기 장소를 선택하십시오. 각 구멍 사이에 0.5m 이상 움푹 들어간 곳을 만들고 부식질로 토양을 비옥하게 한 다음 따뜻한 물로 물을 줄 수 있습니다.
착륙 규칙
심는 구멍은 작게 만들어져 허니 멜론 묘목은 깊이 뿌리를 내릴 수 없습니다. 준비된 구멍에 약 1kg의 부식질을 추가 한 다음 1 리터의 따뜻한 물을 뿌립니다. 성장한 식물을 구멍당 2개 조각으로 생성된 슬러리에 담급니다. 묘목은 서로의 성장을 방해하지 않도록 서로 다른 방향으로 옮겨집니다. 그 후 뿌리에 건조하고 푹신한 흙을 뿌립니다. 밤에 서리가 내릴 가능성이 있는 경우, 지속적으로 따뜻한 밤이 시작될 때까지 묘목을 필름으로 덮습니다.
물주기 및 비료주기
허니멜론의 첫 번째 먹이는 파종 후 반달 후에 이루어져야 합니다. 거름, 질산염, 닭 배설물을 비료로 사용합니다. 이 물질을 물 1:10으로 희석하고 식물 뿌리에 물을줍니다. 그 후 결실이 시작될 때까지 2주마다 절차를 반복합니다.
허니멜론의 주요 장점 중 하나는 가뭄에 대한 저항력입니다. 물이 부족한 지역에서는 이 작물에 전혀 관개를 하지 않습니다. 러시아 중부와 남부의 농업경제학자들은 7일에 한 번씩 멜론 뿌리에 물을 줄 것을 권고합니다. 이렇게 하면 과일이 더 맛있어질 것입니다.
형성
묘목은 6번째 잎이 나오자마자 찔러서 옆으로 싹을 틔운다. 그 후, 그들은 또한 얇아지고 가장 강한 것만 남습니다.이는 잎보다는 과일에 영양분의 흐름을 촉진합니다.
자란 식물은 격자 위로 자라도록 지시할 수도 있고 땅을 따라 말리도록 놓아둘 수도 있습니다. 수직 성장을 위해 지상에서 약 1.5m 떨어진 부시 옆에 와이어를 당깁니다. 그 후, 단물멜론 싹을 부드러운 밧줄로 묶어 위쪽으로 성장하게 합니다.
수확
허니듀 멜론 열매가 가득 차서 균일하게 노란색이 되고 달콤한 멜론 향이 나면 모판에서 제거됩니다. 그들은 과일을 손상시키거나 부딪히지 않도록 조심스럽게 따냅니다. 그들은 훨씬 더 오래 지속됩니다.
추운 날씨가 예상되고 현장에 덜 익은 과일이 많이 남아 있으면 수확하여 실내로 보내 숙성시킵니다. 이러한 목적을 위해 통풍이 잘되는 특별한 나무 상자가 준비됩니다. 바닥에는 톱밥이나 짚이 늘어서 있습니다. 과일이 손상되지 않도록 준비된 용기에 조심스럽게 넣으십시오. 건조하고 밝은 곳에 방치하여 숙성시킵니다.
과일이 균일하게 노란색이 되면 용기와 함께 어둡고 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다. 허니 멜론은 약 2-3개월 동안 보관할 수 있습니다.
질병 및 해충
허니 멜론은 거의 아프지 않으며 해충에 거의 감염되지 않습니다. 그러나 멜론을 먹는 주요 질병과 해충은 성장 기간 동안 식물을 공격할 수 있습니다.
수많은 곰팡이 질병이 식물의 지상 부분을 손상시킬 수 있습니다.
- 흰가루병;
- 역병;
- 골다공증;
- 미국 살무사;
- 뿌리 썩음.
곰팡이 감염을 예방하려면 허니멜론 씨앗을 심기 전에 약한 망간 용액으로 처리해야 합니다.
멜론을 먹는 것을 선호하는 모든 유형의 해충도 허니멜론을 공격할 수 있습니다.
주요 작물 해충:
- 진딧물;
- 거미 진드기;
- 선충;
- 국자;
- 멜론 플라이.
해당 지역에 해충이 출현하는 것을 방지하려면 해당 지역에서 식물 잔해, 썩은 나뭇잎, 가지치기한 나뭇가지를 즉시 제거해야 합니다. 여름에는 씨앗 줄 사이의 흙을 정기적으로 갈아주는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 해충의 알과 유충이 부분적으로 제거됩니다.
결론
허니 멜론은 어느 정원에서나 쉽게 자라는 소박한 멜론 작물입니다. 최소한의 관리가 필요하며 건조한 지역에서도 자라고 열매를 맺습니다. 과일의 펄프는 독립적인 진미로 사용되며 맛있는 천연 향긋한 제과 디저트를 준비하는 데 사용됩니다.
