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엄청난 수의 종에도 불구하고 투르크멘카 멜론은 특히 여름 거주자들에게 사랑을 받고 있습니다. 이 문화는 놀라운 맛과 향을 가지고 있습니다. 남부 지역뿐만 아니라 멜론을 좋은 수확으로 키울 수 있습니다. 특정 농업 기술 규칙을 따르면 시베리아에서도 잘 익은 투르크멘카를 수확하는 것이 가능합니다.
투르크멘 멜론에 대한 설명
투르크멘 멜론은 별도의 품종이 아니라 전체 호박 종 그룹입니다. 이 용어는 같은 이름의 지역에서 재배되는 멜론에 사용됩니다. 완전 성숙 단계의 투르크멘 여성은 크기가 거의 크지 않습니다. 그러나 그 특성은 우수합니다.
- 단 맛;
- 육즙이 많은 펄프;
- 신선함의 향기.
또한 투르크멘 멜론은 저온에 대한 저항력이 좋은 것으로 평가됩니다. 품종이 익으면 그물의 특징적인 껍질이 어두워지고 갈색으로 변하며 시각적으로 안쪽으로 눌려집니다.
투르크멘 멜론의 종류
"투르크멘어"는 약 400개 항목을 통합하는 대규모 품종 그룹입니다. 4개의 주요 섹션으로 나뉘며 각 섹션마다 숙성 기간이 다릅니다.
- 조기 숙성 또는 조기 숙성. 이 투르크멘 여성 하위 그룹의 성장 기간은 60~70일 동안 지속됩니다.유명한 대표자는 Mazy, Ternek, Zamcha입니다. 높은 육즙, 섬세한 맛 및 지속적인 향이 특징입니다. 설탕 함량은 10-15% 이내입니다.
- 시즌 중반 – 두 번째 하위 그룹은 75~95일의 더 긴 숙성 기간을 특징으로 합니다. 여기에는 Mesek 및 Vaharman 품종이 포함됩니다. 그들의 과육은 일찍 익은 투르크멘 멜론보다 더 조밀하고 약간 바삭바삭하며 과즙이 많고 달콤합니다. 설탕 함량은 15%~18%입니다. 요리사가 건조를 위해 가장 자주 사용합니다.
- 중후반 – 숙성 기간이 95~105일인 세 번째 하위 그룹입니다. 그중 가장 유명한 것은 Garry-Gyz와 Payandaki입니다. 그들은 더 조밀하고 더 달콤한 펄프, 심지어 약간의 점성으로 구별됩니다. 후기 투르크멘카의 과일은 잘 저장되어 있으며 건조, 통조림, 멜론 꿀 제조에 사용됩니다. 당도 18% 이상. 그들은 보편적인 품종으로 간주됩니다. 운송에 잘 견디기 때문에 다른 지역에서 신선하게 판매됩니다.
- 늦은 숙성 - 거대 멜론의 네 번째 하위 그룹. Aktash와 Almagulaba의 주요 대표자. 그들은 엄청난 크기에 도달하고 성장 기간은 100~120일입니다. 잘 익은 투르크멘 멜론 한 개의 무게는 15-20kg입니다. 특징: 향미가 강하지 않고 펄프 밀도가 매우 높으며 저온에 대한 내성이 있습니다. 하위 그룹의 품종은 시베리아에서도 재배됩니다.
투르크멘 멜론을 선택하는 방법
잘 익은 과일을 현명하게 선택해야 합니다. 선택한 표본에는 품질이 좋은 멜론의 특정 징후가 있어야 합니다.
- 냄새가 나다. 잘 익은 투르크멘 멜론에는 은은하고 기분 좋은 향이 납니다. 구매할 때 냄새가 나지 않으면 구매할 필요가 없습니다. 과일은 단맛이 없고 육즙이 없습니다.
- 소리. 잘 익은 투르크멘 멜론을 손바닥으로 두드리면 둔탁한 소리가 난다. 과일이 덜 익으면 구매자는 큰 소리를 듣게 됩니다.
- 껍질의 상태. 부드러워서는 안되며 눌러야합니다. 피부가 탄력있는 멜론을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
- 색상. 잘 익은 투르크멘카 멜론의 껍질은 어두운 반점이나 녹색 후광 없이 진한 노란색으로 칠해져 있습니다.
- "꼬리" 상태. 건조해야합니다.
또한 판매자에게 좋은 사본을 선택하도록 요청한 다음 나열된 특성에 따라 테스트할 수 있습니다.
투르크멘의 성장
투르크멘카는 후기 품종의 멜론에 속합니다. 중부와 북부지역은 재배기간이 길어 묘목을 이용해서만 작물을 재배할 수 있다. 반환 서리가 끝난 후 제거되는 정원 침대에 접이식 온실을 사용하는 것이 매우 편리합니다.
투르크멘카 멜론을 재배하는 격자 방법이 있는데, 이 방법에서는 식물의 덩굴을 틀에 묶습니다. 이 상태에서는 과일이 태양에 의해 잘 비춰집니다. 그러나 대부분의 경우 식물은 라스틸에서 자라서 땅에 덩굴을 퍼뜨립니다.
묘목 준비
묘목을 사용하여 중간 구역에서 투르크멘카를 재배할 수 있습니다. 이 기술을 사용하면 성장 기간을 단축하고 익은 과일을 얻을 수 있습니다. 묘목이 튼튼하게 자라도록 야채 재배자가 준수해야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.
- Turkmenka의 파종 기한을 위반하지 마십시오. 중부지방의 최적 시기는 기후 조건에 따라 3월 중순 또는 4월 하순으로 간주됩니다.
- 현명하게 씨앗을 선택하세요. 잡종 품종이더라도 2~3년 동안 보관된 고품질 투르크멘 종자가 필요합니다.
- 고품질의 토양 혼합물을 섭취하십시오.전문점에서 판매되는 호박 식물에 기성 토양을 사용할 수 있습니다. 직접 요리하는 경우 강 모래(10kg), 이탄(9kg), 부식질(10kg) 및 나무 재(200g)를 혼합하여 준비해야 합니다.
- 적합한 용기를 선택하십시오. 배수 구멍이 있는 플라스틱 용기나 이탄 화분이 가장 좋습니다. 투르크멘카 멜론은 이식을 잘 견디지 못하므로 직경이 10cm 이상인 용기를 즉시 가져가는 것이 좋으며 흙 덩어리로 묘목을 제거할 수 있는 용기가 이상적입니다.
씨앗 (1 컵당 2 개)을 1.5cm 정도 묻혀서 적시고 용기를 필름으로 덮습니다. 싹이 난 후 멜론을 이틀에 한 번씩 빛과 물에 두십시오.
온도는 낮에는 + 20-25 °C, 밤에는 + 18-20 °C로 유지됩니다.
Turkmenka 묘목의 첫 번째 먹이는 복잡한 비료가 포함 된 2 개의 실제 잎 단계에서 수행되어야하며 2 주 후에 동일한 구성으로 반복되어야합니다.
심기 2~3주 전에 멜론 모종을 굳히기 시작하세요.
착륙지 선택 및 준비
정원 침대의 경우 개방적이고 햇볕이 잘 드는 장소를 선택해야 하지만 바람으로부터 보호되어야 합니다. 멜론은 남쪽 경사면에서 잘 자랍니다.
투르크멘 여성은 중성 산성 토양을 선호합니다. 산성화와 높은 토양 수분에 가장 잘 반응합니다. 중성이 요구되는 수준을 충족하지 못하는 경우 심기 전에 토양을 "탈산소화"해야 합니다.
가을에는 과인산염을 첨가하여 부식질이나 퇴비를 추가하는 동시에 해당 지역을 파낼 필요가 있습니다.
착륙 규칙
투르크멘 묘목에 5-7개의 잎이 형성되면 땅에 묘목을 심을 차례입니다.묘목이 잘 제거될 수 있도록 먼저 용기에 묘목을 적시는 것이 필요합니다. 서로 55cm 떨어진 곳에 미리 구멍을 준비하십시오.
식물은 흙 덩어리와 함께 다시 심은 다음 즉시 침전된 물로 물을 주어야 합니다. 콩나물이 뿌리를 내리는 동안 뜨거운 물로 물을 주어야합니다. 뿌리 고리를 깊게하지 마십시오. 그렇지 않으면 Turkmenka가 곰팡이 감염에 감염되기 쉽습니다.
착륙 날짜는 해당 지역의 밤 온도가 +14 °C 이하로 떨어지지 않는 시간으로 설정됩니다. 이식 후 투르크멘카 묘목을 2~3일 동안 그늘에 둡니다.
투르크멘카의 수확량을 늘리기 위해 주요 싹을 4번째 잎 위에 집어넣습니다. 자란 곁가지 2개는 땅에 펴서 핀으로 꽂는다.
물주기 및 비료주기
멜론은 정기적으로 물을 주는 것을 좋아하지만, 물을 너무 많이 주면 뿌리 시스템이 썩게 됩니다. 따라서 물을 줄 때는 흙의 상태를 잘 관찰해야 합니다.
투르크멘카 멜론을 비료로 만들기 위해 액체 유기 비료와 광물 복합체가 사용됩니다. 보다 효과적인 결과를 얻으려면 교대로 사용하는 것이 좋습니다. 식물은 심은 지 2주 후에 처음으로 먹이를 주어야 하며, 그 다음에는 측면 새싹이 형성되는 동안과 새싹이 나타나기 전에 먹이를 주어야 합니다. 동시에 정원 작물에 비료를 적용하는 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 질소 성분의 양에 특별한주의를 기울여야합니다. 과다 복용할 경우 멜론의 성장 시기가 길어지고 결실이 지연됩니다.
형성
열린 땅에서 투르크멘카 멜론의 형성은 덩굴의 꼭대기 새싹을 꼬집어 수행됩니다.절차가 올바르게 수행되면 뿌리의 영양분이 포도 나무가 아닌 과일로 직접 흐르기 시작합니다. 멜론은 더 커지고 더 달콤해집니다. 물론 급수 및 비료 일정에 따라 달라질 수 있습니다.
수확
투르크멘카 멜론 수확 시간은 과일의 추가 목적에 따라 결정됩니다. 신선하게 섭취하려면 완전히 익은 표본이 필요합니다. 운송이나 보관 기간이 짧은 경우에는 완전히 익기 2일 전에 멜론을 선택합니다. 기술적 성숙 단계에서 수확되는 늦게 숙성되는 품종은 장기간 보관됩니다. 이러한 멜론은 이미 완전히 형성되었지만 완전히 익으려면 적어도 일주일이 더 지나야 합니다. 녹색이거나 너무 익은 과일은 보관에 적합하지 않습니다. 멜론 성숙도는 다음에 의해 결정됩니다.
- 풍부한 향기. 잘 익은 과일에서는 지속적인 멜론 냄새가 납니다.
- 피부 변화. 껍질에 메쉬가있어 품종이 구별되면 시각적으로 안쪽으로 누른 것처럼 명확하게 표현되고 색상이 어두워집니다. 껍질에 그물망이 없는 품종의 경우 과일의 진한 노란색에 따라 숙성 정도가 결정됩니다.
- 줄기에서 분리가 용이합니다. 과일이 익는 순간 줄기가 마르기 시작합니다.
멜론 수집은 단계적으로 선택적으로 이루어집니다. 열매는 한번에 익지 않으므로 5~6일 간격으로 익은 것을 점차적으로 수확한다.
줄기 길이가 4~5cm인 과일을 따야 하며, 아침이나 저녁에 수확하는 것이 좋습니다. 활동적인 태양이 없는 것이 중요합니다.
수확한 투르크멘카 열매를 능선에 놓고 10~14일 동안 햇볕에 놓아두었다가 5~6시간 후에 뒤집어 주세요.
질병 및 해충
심기 투르크멘 여성은 바이러스, 박테리아, 곰팡이 등 모든 어원의 감염에 노출됩니다.출처는 종자 물질, 오염된 토양, 매개 식물 또는 곤충입니다. 주요 예방 조치는 다음과 같습니다.
- 농업 기술 요구 사항을 주의 깊게 준수합니다.
- 심기 재료의 파종 전 준비.
- 항진균제를 이용한 예방 치료 일정을 준수합니다.
- 침대를 깨끗하게 유지 - 청소 잡초, 제초, 풀기.
- 영향을 받은 식물을 제거합니다.
- 질병의 초기 발견을 위한 식물 검사.
멜론의 주요 해충은 토야 진드기, 거미 진드기 및 선충입니다.
윤작을 관찰하고, 잡초를 제거하고, 식물에 살균제와 살충제를 예방적으로 살포함으로써 확산을 예방할 수 있습니다.
결론
약간의 시간만 투자하면 투르크멘 멜론은 거의 모든 지역에서 좋은 수확을 거둘 수 있습니다. 재배 팁을 사용하면 자신의 음모에서 자란 향긋하고 육즙이 많은 멜론으로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.
