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굴랴비 멜론은 중앙아시아에서 생산됩니다. 고향인 투르크메니스탄에서는 이 식물을 Chardzhouz Melon이라고 부릅니다. 5가지 주요 품종의 작물이 재배되었습니다. 모든 과일은 달콤하고, 과즙이 많고, 부드러우며, 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 생후 첫 달부터 어린이에게 유용합니다. 유익한 특성을 유지하면서 오랫동안 저장됩니다.
Gulyabi 멜론에 대한 설명
과일의 외부 색상은 Gulyabi 품종에 따라 다릅니다. 부드러운 노란색에서 거친 녹색까지. 펄프는 흰색이고 부드럽고 밀도가 높으며 육즙이 많습니다. 작물을 장기간 보관하면 설탕 축적(약 9%)에 기여합니다. 멜론은 더 과즙이 많아지고 맛이 보존되며 향이 강화됩니다. 설탕의 양으로 보면 과일은 사탕수수에 비유됩니다.
굴랴비 열매가 완전히 익으려면 평균 4.5개월(발아 후 최대 133일)이 걸립니다. 식물 열매의 표준 무게는 최대 5kg이며 러시아에서는 최대 3kg까지 익습니다.
문화는 16세기에 러시아에 처음으로 전해졌습니다. 하이브리드 품종은 국가 중부 지역의 자연 조건에 저항력이 있는 것으로 나타났습니다. 다양한 지역의 경우 육종가는 자체 품종의 작물을 개발했습니다.
- 다양한 오렌지. 밝은 살색을 띠고 있습니다 (가벼운 흰색에서 육즙이 많은 주황색까지).열매는 육즙이 많고 숙성 시간은 2.5개월이며, 수풀에서 따낸 후 최대 6주 동안 어두운 곳에 두어야 합니다.
- 다양한 보스발디. 유통 기한이 짧고 과일 외부에는 주름이 있고 녹색이며 갈색 줄무늬가 있습니다.
- 다양한 Sary-Gulyabi. 표면이 거칠고 메쉬 패턴이 있으며 과육이 촘촘하고 육즙이 풍부합니다.
- 다양한 Chardzhouzskaya Gulyabi. 노란색-주황색 껍질이 있고 육즙이 많고 달콤한 과일입니다. 멜론의 여왕이라 불린다.
- 버라이어티 구랴비-803. 껍질은 밝고 노란색입니다. 펄프는 바삭하고 육즙이 많으며 꿀과 같습니다. 모양은 계란과 비슷합니다.
Gulyabi의 모든 품종은 늦게 숙성되는 것으로 간주됩니다.
정원사는 멜론이 야채, 베리 또는 과일이라고 주장합니다. 멜론과 관련하여 이 작물은 야채로 간주됩니다. 과학자들은 멜론을 "가짜 베리"라고 부릅니다. 요리 전문가들은 식물을 과일로 분류하는 데 익숙합니다.
Gulyabi 멜론의 칼로리 함량
식물 열매의 펄프는 칼로리가 낮습니다. 100g당 33kcal, 즉 138kJ가 있습니다. 값은 평균입니다. 변경될 수 있습니다. 최종 지표는 작물의 성장 조건, 물주기 빈도 및 숙성 기간에 따라 다릅니다.
다양성의 장단점
다른 종과 마찬가지로 Gulyabi 멜론에도 장점과 단점이 있습니다. 첫 번째로 가장 중요한 장점은 비타민, 미네랄, 다양한 염분, 섬유질 및 전분 함량이 높다는 것입니다. 멜론 작물 중에서는 굴랴비가 가장 유용하다. 설탕은 쉽게 소화됩니다. 신체에 대한 일반적인 효과는 치료적입니다. 정기적으로 사용하면 면역력이 향상됩니다.
두 번째 장점은 과일의 유통 기한이 길다는 것입니다.Gulyabi의 일부 품종은 다음 시즌인 5월까지 그 특성을 유지합니다. 이렇게 하면 겨울 내내 천연 과일에서 비타민을 얻을 수 있습니다.
문화의 또 다른 장점은 Gulyabi 멜론으로 다양한 요리가 준비된다는 것입니다. 디저트, 과자, 따뜻한 요리(수프, 퓌레 등)는 맛있고 건강하며 이유식에 자주 사용됩니다.
단점:
- 작물 재배에 어려움이 있습니다. 러시아 중부 지역에서는 묘목이 얼 가능성이 높습니다. 식물은 온실 조건에서 자라지 않습니다. 햇빛, 열 및 자외선이 부족하여 영향을 미칩니다. 인위적으로 만들어진 조명은 원하는 효과를 내지 못합니다.
- 알레르기 가능성. Gulyabi 멜론은 지질 처리 및 위장관 기능에 장애가 있는 경우 당뇨병 환자에게 금기입니다.
굴랴비 멜론 재배
Gulyabi 멜론은 덥고 건조한 기후가 필요합니다. 식물은 높은 습도를 용납하지 않습니다. 재배에는 관리가 필요하므로 심고 관리할 때 작물의 특성을 고려해야 합니다.
묘목 준비
두 가지 옵션이 있습니다. 기성 식물 묘목을 구입하거나 발아되지 않은 작물 씨앗에서 직접 재배하는 것입니다. 첫 번째 방법은 비용이 더 많이 들지만 덜 번거롭습니다. 3년된 씨앗을 채취합니다. 초기의 것들은 열매를 맺지 못하고, 불모의 꽃을 이룬다.
씨앗이 심기에 적합한지 확인하는 것이 필요합니다. 5g의 소금을 100ml의 깨끗한 물에 희석합니다. 좋은 것들은 바닥으로 가라앉을 것입니다: 그것들은 수집되고 건조됩니다. 표면에 떠 있는 것들은 사용할 수 없거나, 상했거나 비어 있습니다.
준비된 식물의 씨앗을 미리 담가서 콩나물의 출현 속도를 높입니다. 젖은 거즈로 싸서 비닐봉지에 넣어 따뜻한 곳에 걸어두세요(예: 라디에이터 근처). 아니면 따뜻하고 젖은 모래를 사용하세요. 정원사의 무기고에 있는 신제품은 하이드로겔입니다.
묘목용 식물 씨앗을 심는 것은 해당 지역의 기후와 땅에 심을 때 필요한 작물의 나이에 따라 달라집니다. 전국 중부지방에서는 3월 말부터 4월 초까지 파종한다. 우랄과 시베리아 - 하반기부터 4월 말까지. 굴랴비 멜론은 35~40일 후에 땅에 이식됩니다.
굴랴비 묘목은 직경 10cm의 개별 용기를 사용하는 것이 좋으며 따기는 권장되지 않습니다. 토양의 경우 이탄, 부식질 및 잔디를 같은 비율로 섞습니다. 식물에게 먹이를 주려면 작은 숟가락의 재, 과인산염 및 황산 칼륨을 추가하십시오.
작물이 나온 후 약한 새싹을 제거하고 최대 빛을 제공합니다. 흐린 날씨에는 식물 램프의 빛이 추가됩니다. 직사광선을 부드럽게 해야 합니다. 종이나 천을 창문 위에 놓아야 합니다.
7일 동안 물을 3번 이상 주지 마십시오. 과용하지 않는 것이 중요합니다. 실온의 침전수를 사용하십시오.
땅에 심기 전에 굴랴비 멜론 묘목을 준비해야 합니다. 컨테이너는 발코니 또는 로지아로 꺼냅니다. 1시간부터 시작하여 점차 시간을 늘려보세요. 묘목의 경화는 적어도 일주일 전에 시작됩니다.
착륙지 선택 및 준비
Gulyabi 멜론은 호열성입니다. 부지는 부지의 남쪽, 남서쪽에 위치해야 합니다. 바람으로부터의 보호를 고려할 필요가 있습니다. 예를 들어, 일부 정원사는 주변에 키가 큰 작물(해바라기, 콩류, 옥수수)을 심습니다.다른 사람들은 어린 정원 나무 줄 사이에 식물을 놓습니다. 작물은 2년 연속 같은 장소에서 재배되지 않습니다.
그들은 가을에 부지 준비를 시작합니다. 장소를 선택하고 침대를 정리합니다. 겨울이 오기 전에 토양을 파서 부식질과 혼합합니다 (대략 계산 - 평방 미터당 3.5kg). 봄이 시작되면 질소, 칼륨, 인과 같은 비료가 추가됩니다.
착륙 규칙
굴랴비 멜론은 양파, 콩과 식물, 양배추, 스위트 클로버, 옥수수, 밀 등의 작물을 심은 후에 심습니다. 밤나무, 호박, 당근 이후에는 심는 것이 금지되어 있습니다. 다른 옵션이 없으면 이전 식물의 잔해를 모두 태우고 토양을 망간 용액(5%)으로 처리합니다. 이러한 작물에는 새로운 식물에 퍼질 수 있는 유사한 해충과 질병이 있습니다.
묘목 구멍은 5-7cm 깊이로 파고 그 사이의 거리는 1.5m입니다 (그 미만은 불가능합니다. 식물은 멜론이며 잘 퍼집니다). 흙을 뿌리면 높이가 5cm를 넘지 않는 작은 언덕이 형성될 수 있습니다. 심기 전에 토양에 따뜻한 물로 물을 주어야합니다.
물주기 및 비료주기
묘목 옆에 있는 식물에 물을 줍니다. 그들은 특별한 작은 도랑을 만듭니다. 물이 가열됩니다(온도 약 25°C). 토양이 5cm 깊이까지 건조되면 작물에 새로운 물을주기 시작하며 과일 난소가 형성되는 동안 물을 덜 자주줍니다. Gulyabi 멜론 열매가 익는 동안 물주기가 완전히 중단됩니다. 이렇게 하면 과육의 당도가 높아지고 뿌리와 지상 부분이 썩는 것을 방지할 수 있습니다.
식물은 다음 일정에 따라 공급됩니다.
- 일곱째 날에 작물의 싹이 나온 후 – 질산암모늄, “케미라(Kemira)”;
10 - 식물 새싹이 활발하게 형성되는 동안 - 뮬린 용액, 썩은 새 배설물 (비율 1:15);
- 과일 난소가 나타날 때-인, 칼륨 보완 식품 (물 한 통에 첫 번째 50g, 두 번째 20g).
식물의 보충 공급은 지정된 기간 동안 엄격하게 수행됩니다. 문화가 취약해지고 약해지기 때문에 멜론 묘목에 추가적인 영양이 필요합니다.
형성
Gulyabi 멜론 덤불을 인공적으로 형성하면 식물의 싹, 씨방 및 과일 숙성을 위한 힘이 절약됩니다. 식물의 측면 싹은 최대 5개까지 남고 작물의 원줄기도 꼬집어집니다. 작물 한 덤불의 과일 난소 수는 4 - 5 개를 초과해서는 안됩니다.
수확
굴랴비 멜론은 늦게 익는 작물입니다. 과일 수확은 8월 말부터 9월 초까지 시작됩니다. 식물 과일의 성숙도는 특정 특징에 의해 결정됩니다.
- 드라이 포니테일;
- 꽃 쪽에서 보면 멜론 열매는 부드럽지만 누르지 않습니다.
- 다양성에 대응하는 균일하고 풍부한 색상;
- 향이 좋고, 껍질을 두드리면 둔탁한 소리가 납니다.
작물의 과일을 장기간 보관하면 큰 수확이 가능합니다. 예외는 Gulyabi Bosvaldi 품종입니다. 열매는 껍질이 얇고 장거리 운반이 불가능하므로 첫 달 안에는 다 먹습니다.
질병 및 해충
식물을 심고 돌보는 노동 집약적 과정을 통해 멜론 과일을 좋은 수확할 수 있습니다. 해충과 각종 농작물 질병이 장애물이 됩니다. 해로운 결과에 맞서 싸우는 것이 항상 결과를 가져오는 것은 아닙니다. 감염 발병을 예방하기 위한 조치를 취하는 것이 더 효과적입니다.
Gulyabi 멜론의 해충은 다음과 같습니다.
- 멜론 진딧물 – 작물 잎 안쪽에 나타남: 카르보포스, 비눗물, 액텔릭으로 처리;
- 선충;
- 멜론 플라이 – 러시아에서는 드물지만 식물 열매의 절반까지 파괴됩니다.
- 거미 진드기 – 식물 성장을 멈추고 작물을 약화시킵니다. 살비제, 인, 황 함유 제품으로 처리합니다.
- 빗자루 강간 (기생 식물) - 빨판 뿌리 대신 종자를 여러 계절 동안 연속적으로 저장합니다. 토양을 깨끗하게 유지하고 작물 윤작을 수행하며 토양을 깊게 갈아줍니다.
- 국자 (나비 애벌레): 줄 사이의 흙을 더 자주 풀어야하며 지침에 따라 화학 물질을 엄격하게 사용해야합니다.
문화 질환은 다양합니다. 그들은 종종 이웃 식물, 감염된 씨앗 또는 토양에서 퍼집니다. 가장 흔한 것은 fusarium, 흰가루병, 회색 곰팡이, 흰색 및 각진 반점, ascochyta 및 Copperhead입니다.
결론
Gulyabi 멜론은 건강한 저칼로리 제품입니다. 재배 과정의 복잡성으로 인해 과일의 유통 기한과 맛이 보상됩니다. 정원사들은 멜론을 보람 있고 매혹적인 작물로 생각합니다. 초보 여름 거주자라도 Gulyabi 멜론을 키울 수 있습니다.
