당근의 최고의 품종과 잡종

일반적으로 잡종 야채는 변종 야채보다 더 나쁘다는 것이 인정됩니다. 동시에 모든 정원사는 하이브리드의 부인할 수 없는 장점(수율, 내구성 등)을 알고 있습니다. 다음 시즌에는 어떤 당근 씨앗을 사야 할까요? 변종인가요, 아니면 잡종인가요? 이 기사에서는 각 아종의 장점과 단점을 설명하고 당근의 인기 품종과 잡종에 대해서도 논의합니다.

하이브리드의 힘은 무엇입니까?

과학자와 육종가는 잡종 육종에 참여하고 있습니다. 새로운 당근 잡종을 얻는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 이렇게하려면 여러 종류의 야채를 교배해야하며 7-10 계절에 걸쳐 수행해야합니다. 몇 세대가 지난 후에야 "부모"의 최고의 특성을 지닌 가치 있는 당근 잡종을 얻을 수 있습니다.

잡종 당근 품종 좋은 점은 특정 조건을 위해 특별히 만들어졌다는 것입니다. 그래서 남부 기후에 적응한 채소가 있고, 영하의 기온에도 견디며 북부에서 자라는 채소가 있습니다.

일반적으로 하이브리드의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

• 더 높은 수율;
• 질병 및 해충에 대한 저항성;
• 최고의 상업적 품질(뿌리 작물의 색상, 모양, 크기);
• 조기 숙성;
• 성장 조건(물주기, 풀기, 비료주기)과 관련된 "변덕스러움"이 적습니다.
• 짧은 성장기 (작물이 기록적인 시간에 익어 비타민과 건강한 야채를 더 일찍 즐길 수 있습니다).

하이브리드 당근에 무슨 문제가 있나요?

경험이 풍부한 정원사 및 여름 거주자는 모든 장점이 있음을 알고 있습니다. 하이브리드 당근에도 약점이 있습니다. 하이브리드 품종의 단점은 일반적으로 다음과 같습니다.

• 더 나쁜 맛;
• 유통 기한이 짧습니다.

그러나 이러한 몇 가지 단점조차도 매우 조건부입니다. 현대적인 다양한 씨앗과 품종을 통해 약점이 없는 씨앗을 선택할 수 있습니다.

각 정원사 또는 농부는 자신에게 더 중요한 것을 선택합니다. 짧은 시간에 풍성한 수확을 얻어 판매하거나 다음 시즌까지 지속되고 유용성을 잃지 않을 향기로운 늦게 익는 당근을 재배하는 것입니다.

일찍 익은 당근

조기 숙성 당근 그룹에는 첫 번째 싹이 나온 후 70-100일에 수확을 하는 품종과 잡종이 포함됩니다.

초기 품종의 당근은 이미 5월 말부터 7월 초에 수확할 수 있습니다. 여기에서는 모든 것이 씨앗을 파종하는 시기에 달려 있습니다.

조기 숙성 당근의 매우 풍부한 수확을 기대해서는 안됩니다. 수확량은 그러한 품종의 강점 중 하나가 아닙니다. 그러나 상당히 높은 수확량(헥타르당 20~40톤)을 생산하는 잡종이 있어 상업적 목적으로 조기 숙성 당근을 성공적으로 재배할 수 있습니다.

"암스테르담스카야"

이 품종의 당근은 첫 번째 싹이 나온 후 85일 이내에 수확할 수 있습니다. 과일은 작게 자라며 무게는 거의 75g을 초과하지 않으며 길이는 16cm에 불과하며 당근은 밝은 주황색으로 칠해져 있으며 코어에도 이러한 그늘이 있습니다.

뿌리 채소의 맛이 뛰어납니다. 펄프는 육즙이 많고 바삭하고 달콤합니다. 열매의 모양은 원통형이고 끝이 뭉툭하다.

이 품종은 습기와 가벼운 토양을 좋아하므로 씨앗을 파종하기 전에 해당 지역을 조심스럽게 파거나 갈아야 합니다. 잘 관리하면 정원 1m당 약 6kg의 당근을 수확할 수 있습니다.

"오렌지 머스캣"

가장 인기 있는 품종 중 하나인 '오렌지 무스카트' 당근도 조기 숙성 품종입니다. 뿌리채소는 진한 주황색을 띠고 길이는 20cm에 이르며 무게는 130g을 초과하는 경우가 많습니다.

당근에는 실제로 핵심이 없습니다. 육체는 균질하고 육즙이 많습니다. 과일은 신선한 소비와 통조림 모두에 적합합니다. 이러한 당근은 보관할 수 있으며 보관이 매우 안정적입니다.

4월 말이나 5월 초에 "오렌지 무스카트"를 파종해야 합니다. 인접한 줄 사이에 최소 20cm가 남고 묘목이 나온 후 식물이 얇아지고 그 사이의 간격은 약 5cm가되어야합니다.

잘 관리하면 품종은 미터당 최대 5.5kg의 지속적으로 높은 수확량을 생산합니다.

"미니코어 F1"

조기 숙성 잡종 중 하나로 씨앗을 파종한 후 90일 후에 수확할 수 있습니다. 뿌리 채소는 작게 자라며 무게는 90g에 불과하고 길이는 16cm이며 열매의 모양은 원통형이고 수평입니다. 오렌지색.

이 당근은 매우 맛있고 건강하며 유아식과 다이어트 식품으로 권장됩니다.

대부분의 경우 이 잡종은 개인 소비를 위해 재배되지만 Minicore F1 품종의 뿌리 작물도 판매할 수 있습니다. 유일한 것은 과일을 오랫동안 보관할 수 없으며 빨리 프레젠테이션을 잃는다는 것입니다.

"리디아 F1"

초기 잡종 당근은 첫 번째 싹이 나온 후 100일째에 익습니다. 뿌리 채소는 길이가 길어서 30cm에 달할 수 있으며 동시에 과일의 지름은 최대 2.5cm로 작으며 무게도 평균 약 100g입니다. 뿌리 작물의 모양은 원추형 원통형입니다. 주황색.

그들은 우선 맛 때문에 "Lydia F1"품종을 좋아합니다. 가장 맛있는 것 중 하나로 간주됩니다.야채는 통조림, 냉동 또는 신선하게 먹을 수 있지만 이 품종의 당근은 오래 지속되지 않으므로 장기 보관에는 적합하지 않습니다.

하이브리드를 심어야 합니다. 높은 침대 영양가 있고 가벼운 토양으로. 남부와 중부의 기후 조건이 가장 적합합니다.

"아르텍"

또 다른 조기 숙성 당근 품종. 과일은 토양에 씨앗을 뿌린 후 65-85 일에 매우 빨리 익으며 균일하게 자라는 것이 특징입니다.

뿌리채소는 적황색을 띠고 원통형이며 끝이 약간 둥글다. 각각의 무게는 80 ~ 140g, 길이는 16cm에 달할 수 있으며 과일은 상당히 방대하며 직경은 약 4mm입니다. 과일의 표면은 매끄럽고 큰 "눈"이 없습니다.

당근은 완전히 땅에서 자라며 다량의 카로틴과 밝은 오렌지색의 큰 핵심을 가지고 있습니다.

품종은 판매용 재배에 탁월합니다. 당근의 상업적 품질이 우수합니다. 봄뿐만 아니라 겨울에도 심을 수 있으며 수확이 매우 일찍 나타납니다.

"벨라도나"

조기 숙성 당근의 또 다른 인기 품종은 "Krasavka"입니다. 씨앗을 심은 후 90일이 지나면 열매가 익는다. 다 자란 뿌리채소는 붉은 오렌지색을 띠고 큰 핵을 가지고 있습니다.

당근의 모양은 원추형이고 표면이 매끄 럽습니다. 열매는 큰 것으로 간주되며 무게는 200g에 달하고 길이는 20cm이며 맛이 좋고 설탕과 카로틴이 많이 포함되어 있습니다.

당근은 토양에 완전히 잠겨있어 러시아 중부 및 북부 지역에서 자라기에 적합합니다. 다양성의 직접적인 목적은 통조림과 신선한 소비입니다. 그러나 "Krasavka"는 장기 보관도 허용합니다.

높은 수확량(토지 1헥타르당 70톤 이상) 덕분에 이 품종은 가계뿐만 아니라 농장에서도 재배할 수 있습니다.

"국"

외국 선택의 잡종은 초초기로 간주됩니다. 수확은 당근이 나온 후 65일째에 이미 수확할 수 있습니다.

뿌리 작물은 최대 19cm 길이로 크게 자라며 밝은 주황색으로 칠해져 있고 핵심은 작습니다. 당근의 모양은 원추형이며 끝으로 갈수록 가늘어집니다.

"Bureau"하이브리드는 맛이 높으며 신선한 소비에 권장됩니다. 가공 및 통조림에도 적합합니다.

"재미있는"

하이브리드는 국가 북부 지역에서 재배하기 위해 선택되었습니다. 뿌리 작물의 숙성 기간은 80~100일이다.

과일은 커지고 길이는 종종 20cm를 초과하며 무게는 230g에 이릅니다. 당근은 즙이 많고 달콤하며 기분 좋은 향이 납니다.

수확물은 신선하게 먹거나 가공하거나 겨울 동안 지하실에 남겨둘 수 있습니다. 적시에 물을 주면 침대 1m에서 최대 6kg의 야채를 얻을 수 있습니다.

중기 품종

한밭에 당근을 심는다는 것은 일석이조의 일석이조를 의미합니다. 여름에도 가족들에게 신선한 야채를 제공할 것이며, 이러한 당근은 오랫동안 보관할 수 있습니다.

토지가 넓다면 물론 모든 종류의 야채(초기, 중기, 후기)를 심을 수 있으며 각각은 의도된 목적에 사용됩니다. 작은 지역에서는 중간 계절의 당근 품종으로 제한할 수 있습니다. 이러한 야채의 성장 기간은 110일에서 130일 사이이므로 가을 추위와 서리가 시작되기 전에 수확할 수 있습니다.

이러한 당근은 남부, 중부, 북부 지역 등 모든 지역에서 자랄 수 있습니다. 거의 모든 품종과 잡종은 높은 맛으로 구별되며 가공 또는 신선 소비는 물론 장기 보관에도 사용할 수 있습니다.

"챈타니"

다양성은 당연히 최고 중 하나로 간주됩니다. 성숙한 작물은 모판에 묘목이 나온 후 110일째에 수확할 수 있습니다.

뿌리 채소는 끝이 뭉툭한 잘린 원뿔 모양입니다. 야채의 색깔은 진한 주황색입니다. 각 과일의 무게는 90 ~ 230g이고 당근의 길이는 최대 14cm이지만 지름은 최대 6cm로 상당히 큽니다.

적절한 관리를 통해 플롯 평방 미터당 약 9kg의 당근을 수확할 수 있습니다. 그 맛은 최고로 간주됩니다. 살은 육즙이 많고 바삭하며 유용한 물질과 비타민이 많이 포함되어 있으며 풍부한 "당근"향이 있습니다.

수확물은 어떤 방식으로든 처리할 수 있습니다. 신선하게 섭취하고, 다양한 요리와 샐러드에 추가하고, 통조림으로 만들고, 겨울에 보관합니다.

"Chantane"품종은 높은 토양 수분을 두려워하지 않습니다. 뿌리 작물은 갈라지거나 썩는 경향이 없습니다.

"파리 캐로텔"

이 중반기 품종의 주요 품질은 소박함입니다. 당근 "Paris Carotel"은 어떤 토양에도 심을 수 있으며 어려운 기후 조건을 두려워하지 않습니다.

뿌리 채소는 중간 크기로 무게는 최대 120g, 길이는 최대 13cm이며 펄프는 주황색을 띠며 빨간색으로 변합니다.

4월에 당근을 뿌려 조기 수확을 할 수 있습니다.5월 말이나 6월 초에 씨앗을 심으면 뿌리 작물이 장기 보관에 더 적합합니다. 심는 또 다른 방법은 늦가을에 얼어붙은 토양에 심는 것입니다. 이런 식으로 심을 때는 씨앗이 건조한지 확인하는 것이 중요합니다.

"칼리스토 F1"

국내 육종가의 자부심은 Callisto F1 당근입니다. 품종은 맛이 뛰어나고 유통기한이 길다.

성숙한 뿌리 작물은 씨앗을 토양에 심은 후 110일째 되는 날 수확할 수 있습니다. 당근은 길쭉한 원뿔 모양이며 표준 주황색입니다. 과일 내부에는 핵이 좁은 붉은 과육이 있습니다. 뿌리 채소 한 개의 무게는 200g, 길이는 20cm에 이르고 당근의 지름은 최대 4cm입니다.

이 품종에는 다량의 카로틴이 포함되어 있으므로 어린이가 사용하는 것이 좋습니다. 수확물은 다음 봄까지 운송 및 보관을 잘 견딥니다.

"알렌카"

중기 당근 품종은 비옥하고 느슨한 토양에서 자라는 데 적합합니다. 가난하고 단단한 토양에서는 당근이 좋은 수확을 거두지 못합니다.

뿌리 작물의 크기가 큽니다. 원통형 야채는 끝이 뭉툭합니다. 각 당근의 무게는 350g에 달할 수 있으며 길이는 대부분 15cm를 초과하지 않습니다.

뿌리채소의 내부와 외부 색상은 밝은 주황색입니다. 맛이 훌륭합니다. 1평방미터의 땅에서 약 8kg의 야채를 얻을 수 있습니다.

"Alenka"당근은 오랜 기간 동안 눈에 띄는 외관뿐만 아니라 육즙이 많은 펄프와 모든 유익한 물질을 유지한다는 사실로 구별됩니다.

"캘거리"

더치 잡종은 중기 잡종으로 종자 파종 후 120일째 되는 날 성숙한 열매를 수확할 수 있다. 이 품종은 러시아 중부 지역의 재배에 가장 적합합니다.

열매는 중간 크기로 자라며 두꺼운 원뿔 모양입니다.각 뿌리 작물의 무게는 80~180g입니다. 껍질과 코어는 같은 색인 주황색으로 칠해져 있습니다.

하이브리드 캘거리 당근은 높은 수확량(헥타르당 최대 60톤), 탁월한 맛, 우수한 보관 품질로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 이 품종은 산업재배와 기계화 수확에 적합합니다.

"카마란"

또 다른 하이브리드 네덜란드어 선택 지속적으로 높은 수확량을 제공하며, 토양에 씨앗을 뿌린 후 132일째에 수확할 수 있습니다.

잘 관리하고 적시에 물을 주면 최대 43톤의 수확량을 얻을 수 있으며, 이 작물은 중부 및 북부 지역에서 재배될 수 있습니다.

뿌리 작물은 표준 모양과 색상을 가지며 중간 크기이며 무게는 최대 130g입니다.

과일은 균열에 강하고 너무 건조하거나 너무 습한 토양은 하이브리드에 위험하지 않습니다. 이 품종은 넓은 농장에서 재배하고 기계로 수확하는 데 적합합니다.

늦게 익는 품종

일반적으로 모든 늦게 익는 작물은 성장 기간이 가장 길다. 그건, 다른 작물보다 늦게 뿌려야 할 뿐만 아니라, 그러한 작물은 익는 데에도 더 많은 시간이 필요합니다.

내년 봄까지 생채소를 먹을 계획인 여름 거주자와 정원사는 늦게 익는 품종을 선택할 수 있습니다. 이러한 당근은 대부분의 영양소를 유지하고 육즙이 많고 맛이 좋습니다.

하지만 러시아의 모든 지역에서 늦게 익는 당근을 재배할 수 있는 것은 아닙니다.. 이러한 품종의 성장 기간은 130일에서 150일까지 걸리므로 짧은 여름 조건에서는 익을 시간이 없습니다.

늦게 익는 당근은 여름이 길고 따뜻한 남부 및 중부 지역에서 재배하는 것이 가장 좋습니다.

늦은 당근에는 가장 많은 양의 카로틴과 비타민이 포함되어 있습니다.이러한 뿌리채소는 겨울에 다른 뿌리채소보다 저장성이 좋고 맛도 좋습니다.

"볼텍스"

잡종 당근은 씨앗을 흙에 뿌린 후 130일째에 익습니다. 맛이 뛰어나고 수확량이 많습니다. 물을 잘 주면 평방 미터당 최대 7kg이됩니다.

뿌리채소는 원뿔 모양이며 짙은 주황색을 띤다. 각각의 길이는 13cm이고 무게는 330g에 이릅니다. 당근의 맛이 매우 높습니다.

이 잡종의 뿌리 작물은 신선한 소비, 통조림 및 장기 보관에 적합합니다.

"가을왕"

다양성은 통조림이나 장기 보관에 가장 적합합니다. 당근에는 다량의 카로틴이 함유되어 있어 봄까지 과일에 남아 있습니다.

뿌리채소는 방추형이며 끝이 뭉툭하고 주황색을 띤다. 각 야채의 무게는 180g에 이릅니다.

토양의 구성과 재배 조건에 따라 토지 1평방미터당 4~8kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.

"시르카나 F1"

상업적으로 성장하기에 좋은 잡종입니다. 뿌리 작물의 크기는 거의 동일하며 수확량은 약 6kgm²입니다. 열매가 완전히 익는 데는 약 135일이 걸립니다.

잘 익은 과일은 겉과 속이 모두 주황색입니다. 뿌리 작물의 모양은 원통형이며 크기가 큽니다. 각 당근의 무게는 70-140g입니다. 최대 길이는 20cm에 이릅니다.

하이브리드는 토양 구성에 소박합니다. 어떤 조건에서도 안정적인 수확을 제공합니다. 겨울 전에 자라기에 적합하며 서리를 -4도까지 견딜 수 있습니다.

Sirkana F1 당근은 다량의 카로틴을 함유하고 있으며 최대 8개월까지 장기 보관에 적합한 것을 포함하여 어떤 방식으로든 사용할 수 있습니다.

결론 및 권고

각 당근 잡종에는 고유한 장점이 있습니다. 가장 좋은 것을 선택할 때는 야채 재배 조건을 분석하고 작물의 목적을 결정해야 합니다.

특정 기후를 가진 러시아의 각 지역에는 특별한 당근 잡종이 있으며 둘 이상이 있습니다. 그러한 적응된 품종의 씨앗을 구입하는 것이 바람직합니다. 그러면 수확량은 같은 수준이 되고 야채는 더 잘 보관됩니다.

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