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카르멘 양파는 비타민과 기타 귀중한 요소가 풍부한 붉은 품종입니다. 1년 또는 2년 작물로 재배할 수 있으며, 겨울이 되기 전에 땅에 묘목이나 모종을 심어 심을 수 있습니다. 카르멘 양파는 관리하기 쉽고 면역력이 뛰어나며 여러 가지 부작용에 대한 저항력이 있습니다.
원산지 이야기
양파 품종 Carmen MC에 대한 설명에서 여러 출처에서 종종 네덜란드라고 부릅니다. 실제로 sevka의 고향은 체코입니다. 농업 회사인 Moravoseed의 전문가들이 선택에 참여했습니다. 러시아에서는 카르멘 양파가 네덜란드 기술을 사용하여 재배되므로 원산지에 대한 혼란이 있습니다.
카르멘 품종 양파의 설명 및 특성
카르멘 양파는 러시아 연방 국가 등록부에 따라 중부, 중부 검은 지구, 중부 및 하류 볼가 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 품종의 숙성 시간은 심는 방법에 따라 다릅니다.
모습
카르멘 전구는 둥글고 평평한 모양입니다.보라색 비늘을 건조시킵니다. 총 2-3 개가 있습니다. 펄프 밀도는 평균입니다. 주요 색상은 흰색이고 개별 스커트 사이에는 카민 레드가 있습니다. 녹색 깃털의 높이는 30cm에 이릅니다.
카르멘 양파의 과육은 육즙이 풍부합니다. 맛은 약간 매콤하고 약간 달콤합니다. 구근의 무게는 평균 110g이며 묘목을 통해 자랄 때 최대 무게가 관찰됩니다.
카르멘 품종은 1997년부터 러시아 연방 국가 등록부에 포함되었으며, 1994년에 구역 지정 신청서가 제출되었습니다.
숙성시간과 수확량
파종부터 완전 숙성까지 카르멘 양파의 전체 성장 기간은 124-129일이 소요됩니다. 이 지표에 따르면 다양성은 늦은 것으로 간주됩니다.
양파는 종자에서 일년생 작물로 재배하거나 세트에서 2년생 작물로 재배할 수 있습니다. 120~140일 후에 깃털이 많이 퇴화되고 황변됩니다.
카르멘 양파의 수확량은 지역에 따라 다릅니다. 중부 지역의 상품 지표는 100제곱미터당 157kg입니다. Central Black Earth 지역의 숫자는 동일합니다. 중부 볼가 지역의 수확량은 세트로 자랄 때 100m2당 285kg에 이릅니다. 정원사의 리뷰에 따르면 1m²에서 3-4kg의 양파를 수확할 수 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
양파 카르멘은 면역력이 좋습니다. 이 품종은 특히 다음 질병 및 해충에 저항성이 있습니다.
- 녹;
- peronosporosis (노균병);
- 썩음;
- 양파 파리;
- 총채벌레.
일부 질병 및 해충에 대한 우수한 면역력 외에도 카르멘 양파는 온도 변동 및 건조 기간에 매우 강합니다.
구성 및 특성
카르멘 양파 100g에는 최대 19.5mg의 아스코르브산, 평균 8.25mg의 설탕, 12.9mg의 건조물이 포함되어 있습니다. 이 수치는 원시 형태의 제품에 유효합니다. 또한 다른 중요한 요소도 포함되어 있습니다.
- 비타민 A, P, 그룹 B(티아민, 피리독신, 리보플라빈, 판토텐산);
- 철, 아연, 칼륨, 요오드, 마그네슘, 코발트, 구리를 포함한 미네랄 복합체;
- 자당, 과당;
- 피톤치드;
- 항산화제.
풍부한 구성 덕분에 카르멘 양파는 다음과 같은 유익한 특성을 가지고 있습니다.
- 체중 감량;
- 항염증 및 항균 효과;
- 면역력 증가;
- 혈당 감소;
- 인슐린 생산 자극;
- 콜라겐 형성 활성화.
이러한 특성으로 인해 카르멘 양파는 감기, 당뇨병, 비만 및 신경계 병리에 유용합니다.
적용 분야
카르멘 활은 보편적으로 사용됩니다. 다양성은 특히 샐러드와 차가운 전채 요리에 좋습니다. 펄프는 아름답게 보이고 절인 후에도 맛이 유지됩니다. 카르멘은 열처리에도 적합하지만 끓이거나 튀기면 칙칙한 색조를 얻습니다. 변경 사항은 외관에만 영향을 미치며 제품의 맛은 저하되지 않습니다.
붉은 양파는 민간 요법에 사용됩니다. 그것은 생으로 섭취되며 주입, 달임, 주스 및 로션이 만들어집니다.
다양성의 장단점
소비자들은 카르멘 양파의 좋은 맛, 귀중한 구성 및 유익한 특성을 높이 평가합니다. 제품을 생으로 섭취하면 완전히 나타납니다.
카르멘 양파의 숙성도는 수확 전 90~100%, 숙성 후 95~100%
장점:
- 정렬된 전구 모양;
- 안정적인 수율;
- 좋은 노화;
- 다양한 방식으로 성장할 가능성;
- 사격에 대한 저항;
- 특정 질병 및 해충에 대한 면역력;
- 뛰어난 맛;
- 사용의 다양성;
- 장기 보관에 대한 적합성;
- 겨울 전에 심는 것이 적합합니다.
카르멘 품종에는 뚜렷한 결함이 없습니다.
카르멘 양파를 심는 방법
카르멘 양파를 심을 지역은 미리 준비해야 합니다. 가벼운 양토에 작물을 심는 것이 더 좋으며 무거운 점토질 토양을 좋아하지 않습니다. 산도가 높으면 석회, 백운석 가루 또는 분필을 첨가하십시오.
카르멘 품종은 면역력이 좋지만 지하수에 근접하면 곰팡이 질병이 발생합니다. 침대를 높이거나 배수 장치를 정리하면 문제를 피하는 데 도움이 됩니다.
씨앗에서 묘목 재배
카르멘 양파 묘목은 땅에 심기 두 달 전에 씨앗에서 자라기 시작합니다. 토양 혼합물을 직접 준비하거나 상점에서 기성품 혼합물을 구입할 수 있습니다.
면역력이 좋기 때문에 파종하기 전에 종자를 처리할 필요는 없습니다. 예방을 위해 과망간산 칼륨 용액 또는 다음 약물을 사용할 수 있습니다.
- 막심;
- 피톨라빈;
- 피토스포린-M;
- 알리린-B.
파종하기 전에 씨앗을 젖은 천에 보관하거나 Nikfan, Epin-Extra, Zircon과 같은 성장 자극제로 처리해야합니다. 미세한 메쉬 카세트, 얕은 용기, 상자에 뿌립니다. 씨앗은 1-1.5cm 묻혀 있습니다.
카르멘 붉은 양파 모종은 창턱이나 조명이 좋은 다른 장소에서 재배됩니다. 토양이 마르면 물을 주어야 합니다. 전체 기간 동안 2-3 번의 수유로 충분합니다. 미량 원소와 성장 자극제가 포함된 복잡한 제제를 사용해야 합니다.
열린 땅에 심기 2주 전에 묘목을 굳히기 시작합니다. 시간은 점차적으로 늘어납니다. 묘목은 5-7cm 거리의 열린 땅에 심으며 엷게 할 필요가 없습니다.
묘목으로 양파를 재배할 때 사용되는 씨앗은 적지만 수확량은 더 높습니다.
봄에 열린 땅에 묘목 심기
레드 카르멘 양파 세트는 토양이 최소 12°C로 따뜻해지는 봄에 심습니다.안정적인 따뜻한 날씨가 시작되어야 합니다. 지역에 따라 작업은 4~5월에 이루어집니다.
봄에 심는 경우 최대 2cm의 큰 묘목을 사용하고 먼저 싹이 트고 주름진 표본을 따로두고 분류해야합니다. 펜에만 사용할 수 있습니다. 심기 재료에 손상과 부패 징후가 있는지 검사하는 것이 중요합니다. 단단하고 촘촘하며 매끄럽고 반짝이는 껍질을 가진 촘촘한 양파만이 심기에 적합합니다.
심기 전에 세트를 25~30°C로 예열해야 합니다. 2주 전부터 준비를 시작하는 것이 중요합니다.
양파를 봄에 구입한 경우에는 2주 동안 따뜻하게 한 후 심을 때까지 어두운 곳에 실온에 보관해야 합니다. 재료를 따뜻한 방에 보관했다면 준비가 필요하지 않습니다. 심기 전에 과망간산 칼륨 또는 황산구리 용액에서 소독을 수행하고 성장 자극제로 처리합니다.
파종용 화단은 가을에 준비됩니다. 토양을 파내고 느슨하게 하고 부식질과 퇴비를 첨가합니다. 파종 1~2주 전에 토양에 부식질 비료를 주는 것이 효과적입니다. 나무 재와 황산구리를 사용할 수 있습니다. 봄에는 파기가 반복됩니다.
파종을 위해 정원 침대에 홈이나 구멍이 만들어집니다. 행 사이에 15-20cm를 남겨두고 인접한 전구 사이에는 절반을 남겨 두십시오.
겨울이 오기 전에 카르멘 양파 심기
겨울이 오기 전에 카르멘 양파는 서리가 내리기 한 달 전에 심어야합니다. 묘목은 이 시기 이전에 발아해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 봄까지 생존하지 못하거나 크게 약해질 수 있습니다. 심기 최적 온도는 5 ° C입니다.
순무에 겨울을 심는 경우 직경이 최대 1cm인 작은 세트가 선택됩니다.구근은 튼튼하고 싹이 트지 않아야 하며 부패나 기계적 손상의 징후가 없어야 합니다. 재료를 과망간산 칼륨 또는 살균제 용액에 담근 다음 건조해야합니다.
겨울에는 카르멘 세트가 표준 패턴에 따라 심어집니다. 행 사이는 15-20cm, 인접한 전구 사이는 절반입니다. 목 위 5cm에 묻혀 있습니다. 흙이나 신선한 이탄을 뿌린다.
겨울이 오기 전에 카르멘 양파에 씨앗을 심으면 가로 고랑을 10-15cm 간격으로 만들고 재료를 1.5-2cm 묻고 씨앗을 1-1.5cm 간격으로 뿌리고 토양을 약간 압축합니다. 부식질과 이탄으로 멀칭이 필요합니다.
겨울에 파종하면 양파 싹이 3주 일찍 나타납니다.
카르멘의 양파 관리
카르멘 양파는 관리하기 쉽습니다. 주요 활동은 다음과 같습니다.
- 매주 물을 주는 경우 수확 3주 전에 중단해야 합니다.
- 토양이 마르면 정기적으로 풀림;
- 체계적인 제초;
- 한 시즌에 세 번 비료를 줍니다.
봄에 카르멘 양파를 심을 때는 5월, 6월, 7월에 비료를 준다. 질소, 인, 칼륨을 함유한 미네랄 성분을 효과적으로 사용합니다. 1m²에는 비료 성냥갑이면 충분합니다. 마지막 수유 중에는 질소가 제외됩니다.
재배 장소와 양파를 적절하게 관리하고 준비하면 재배 과정에서 문제가 발생하지 않습니다. 해충을 예방하기 위해 전통적인 방법을 사용할 수 있습니다
- 이웃에 당근과 메리골드를 심는 것;
- 암모니아 용액을 분무하는 단계;
- 소금으로 물주기.
카르멘 양파는 숙성도가 높기 때문에 품질 저하 없이 최대 8개월까지 보관할 수 있습니다.
결론
카르멘 양파는 씨앗, 세트 또는 묘목과 함께 심을 수 있습니다.다양성은 좋은 면역력, 가뭄 및 온도 변화에 대한 저항성을 가지고 있습니다. 카르멘은 관리가 쉽고 장기간 보관에 적합하며 보편적으로 사용됩니다. 생으로 먹으면 비타민과 미네랄이 풍부해 민간요법으로 사용된다.
카르멘 양파에 대한 정원사의 리뷰
