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개인 토지의 소유자라면 누구나 양파 재배에 관심을 가질 것입니다. 왜냐하면 토지가 작더라도 항상 신선한 양파 채소를 준비하는 것이 좋기 때문입니다. 예, 그리고 세트 형태로 시장에서 매력적인 품종의 양파를 구입하는 것이 항상 가능한 것은 아니지만 가을-봄 기간에 모든 정원 상점의 선반을 채우는 다양한 씨앗에서 자랄 수 있습니다.
최근에는 이 방법이 특히 인기를 끌었습니다. 성장하는 겨울 전에 양파 세트를 심었습니다. 이전에는 어떤 이유로 겨울이 온화한 러시아 남부 지역에서만 이것이 가능하다고 믿었습니다. 그러나 이것이 전혀 사실이 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 가장 북부 및 동부 지역을 제외하고 러시아의 거의 전체 영토에 걸쳐 겨울 전에 양파 세트를 심으면 좋은 수확이 가능하며 심지어 3-5 주까지 가능합니다. 평소보다 일찍. 그러나 보장된 결과를 얻으려면 특정 지역의 겨울 전에 심기에 적합한 다양한 양파 세트를 선택하는 것이 매우 중요합니다.
양파 : 다양성 선택 기준
초보 정원사의 경우 양파 품종은 색상과 맛의 매운 정도만 다를 수 있습니다.실제로 하나 또는 다른 유형의 양파를 구별하고 선택할 수 있는 기준은 상당히 많습니다. 따라서 어떤 품종이 가장 적합한 지 생각하기 전에 겨울 파종, 당신은 그것들에 익숙해져야 합니다.
숙성 기간
숙성 시간에 따라 양파는 일반적으로 다음과 같이 나뉩니다.
- 조기 숙성 (또는 조기 숙성) 품종 - 성장 기간은 일반적으로 90 일을 초과하지 않습니다.
- 중기 - 잎이 나온 후 전구가 완전히 익을 때까지의 시간은 약 100-110 일입니다.
- 늦게 - 구근은 성장 시즌이 시작된 후 120일 이상 익습니다.
이는 판매용으로 양파를 재배하는 경우 유용할 수 있습니다.
분기의 성격
이를 바탕으로 모든 양파 품종은 소형 캐비티, 중 캐비티 및 다중 캐비티로 구분됩니다. 첫 번째 그룹에서는 성장기 동안 세트에서 전구 하나만 또는 최대 2개가 형성됩니다. 두 번째 그룹의 품종에서는 2~4개의 구근이 형성될 수 있습니다. 마지막으로, 다중 둥지 품종의 양파는 종종 하나의 둥지에 5개 이상의 구근을 형성합니다. 그러한 양파의 전형적인 대표자는 Pechora 품종입니다.
이 기준은 겨울 재배를 위한 품종 선택에 특별히 영향을 미치지 않습니다. 가장 흔한 품종은 작은 둥지 양파이지만 아무도 다른 품종을 심는 것을 막을 수 없습니다.
전구 크기
재배되는 구근의 크기는 종종 차이를 가져오며, 특히 판매용 양파를 재배하는 사람들에게는 더욱 그렇습니다.다양한 농업 기술을 적용하는 것이 쓸모없는 품종이 있습니다. 어쨌든 그들은 커지지 않을 것입니다. 대부분의 경우 양파 하나의 무게는 50g을 초과하지 않습니다. 일반적으로 이들은 다중 둥지 품종의 양파입니다.
중간 크기 품종의 익은 구근의 무게는 50~120g입니다. 그리고 대형 양파 품종의 무게는 120-130g 이상입니다.
양파의 크기도 심는 데 영향을 미치는 것이 아니라 양파를 키우는 사람의 습관과 취향의 문제입니다.
길고 짧은 날의 품종
그러나이 기준은 다양한 겨울 양파 세트를 선택할 때 가장 중요한 기준 중 하나입니다. 좋은 성장을 위해 긴 일광 시간이 필요한 품종은 이미 완전히 자라는 반면 일광 시간은 여전히 매우 짧기 때문에 귀하의 목적에 적합하지 않을 것입니다.
그러나 겨울 파종의 경우 낮 시간이 중간 및 짧은 품종이 이상적입니다. 이미 4월 초부터 중순까지 집중적으로 발달하기 시작하며 6월에는 실질적으로 익을 수 있습니다.
구근의 맛과 색깔
이 기준은 겨울 전에 심을 품종 선택에 전혀 영향을 미치지 않지만 특정 양파 품종에 대한 사람의 애착을 결정하는 것이 이러한 특성이기 때문에 정원사 자신에게는 매우 중요합니다.
양파는 매콤하고 약간 맵고 단맛이 날 수 있습니다. 그러나 색상에 관해서는 일반적으로 다음을 구별합니다.
- 노란 비늘이 있는 양파;
- 흰 양파 품종;
- 라즈베리 또는 적양파;
- 갈색 비늘이 있는 양파.
씨앗이나 묘목을 통해서만 자랄 수 있는 다양한 종류의 양파가 있다는 점도 언급할 가치가 있습니다. 예를 들어 유명한 전시회 활이 있습니다. 물론, 이 양파는 열을 좋아하는 식물이기 때문에 겨울 심기에 전혀 적합하지 않습니다.
최고의 겨울 품종
네덜란드 양파 품종이 겨울 전에 심기에 가장 좋은 것으로 간주된다는 사실에도 불구하고 다음 리뷰에서는 최고의 러시아 품종 중 일부도 언급됩니다. 일반적으로 겨울의 강건함에서는 네덜란드 동지보다 결코 열등하지 않으며 수세기 동안 러시아의 여러 지역에서 재배되었으며 이는 겨울 재배에 가장 신뢰할 수있는 후보자가 되기에 충분합니다.
아르자마스
고대 러시아 품종은 중간 번식과 중간 숙성으로 분류됩니다. 맛이 매워요. 비늘은 갈색을 띤 짙은 노란색입니다. 저장성이 좋고 서리를 견딜 수 있지만 노균병에는 저항력이 없어 양파파리가 좋아합니다.
밤베르거
다양한 독일 선택, 중후반. 구근 자체는 작고 길며 노란색 비늘이 있고 약간 날카로운 맛이 있습니다.
다닐로프스키
늙은 러시아 양파 품종은 중기 및 소규모로 분류됩니다. 수확량도 좋고 보관 품질도 좋습니다. 색상은 적자색이며 전구 모양은 다소 납작합니다. 크기는 중간 크기로 분류되며 최대 150-160g까지 자랍니다. 맛은 반쯤 샤프하며 달콤한 느낌이 납니다.
레이더
겨울철, 중기 이전에 심는 데 가장 인기있는 네덜란드 품종 중 하나입니다. 레이더 활은 모든 기상 조건에 강하므로 실제로 발사되지 않습니다. 구근은 크기가 크고 노란색 비늘이 있는 편평한 둥근 모양입니다. 반쯤 날카로운 맛이 난다.
레드 바론
양파는 90일 만에 익는 조기 숙성이 특징입니다.전구는 매우 아름답고 적자색이며 거의 둥글다. 맛은 반쯤 날카 롭고 단맛에 가까우며 크기는 상당히 커서 200g에 이릅니다.
센슈이
일본산 조기 숙성 품종으로 볼트 현상과 노균병에 잘 견딥니다. 좋은 수익률 지표를 가지고 있습니다. 구근은 짙은 황금빛 비늘이 있는 반원형이며 맛이 거의 달콤하고 매우 향긋합니다. 그러나 대부분의 달콤한 양파와 마찬가지로 오래 지속되지 않습니다.
스트리구노프스키
또한 소규모 재배 유형의 고대 러시아 품종을 나타냅니다. 내한성이 강하고 보관이 잘됩니다. 조기 숙성되고 수확량 지표가 좋습니다. 맛은 매콤하며 일부 질병에 항상 저항력이 있는 것은 아닙니다.
스투론
유명한 Stuttgarter Riesen을 기반으로 네덜란드 육종가들은 이 개선된 표본을 개발했습니다. 볼팅과 다양한 질병에 모두 저항력이 있습니다. 수확량과 유통기한이 좋습니다. 맛은 다소 자극적이며 구근은 짙은 노란색 비늘이 있는 타원형이며 최대 190-200g의 큰 크기에 이릅니다.
티미랴제프스키
러시아 북부 지역 재배에 가장 적합한 오래된 러시아 품종 중 하나입니다. 소규모로 자라며 조기 숙성되며 수확량 지표가 좋습니다. 품질이 우수하여 봄까지 보관이 가능합니다. 구근은 크기가 작고 매운 맛이 있습니다. 비늘은 황회색을 띤다.
트로이
매우 초기의 다양한 네덜란드 선택품으로 65-75일 만에 익습니다. 가을, 겨울 전, 초봄에 심을 수 있다는 점이 흥미 롭습니다. 다양한 기상 조건을 견딜 수 있으며 촬영에 강합니다.수확량은 좋으며 구근은 크고 평평한 둥근 모양이며 약간 날카로운 맛과 황금빛 갈색 비늘이 있습니다. 그들의 모양은 매우 다양할 수 있습니다.
백부장
중간 초기 숙성의 하이브리드 품종. 그는 총에 맞을 위험이 없습니다. 높은 수확량, 매운 맛이 나는 구근, 반원형 및 중간 크기가 특징입니다. 최대 3개월까지 오랫동안 보관되지 않습니다. 외부 비늘은 황금빛 갈색이며 꼭 맞습니다.
셰익스피어
겨울 재배를 위한 최신 네덜란드 품종 중 최고의 양파로 간주됩니다. 내한성이 매우 강하고 질병이나 해충을 두려워하지 않으며 볼트 체결에도 강합니다. 구근은 크기가 크고 모양이 약간 납작하며 약간 날카로운 맛이 있습니다. 조기 숙성 양파 - 성장 기간은 2.5개월밖에 지속되지 않습니다.
슈투트가르트 리젠
일년 중 언제든지 심을 수 있는 또 다른 품종입니다. 가을과 봄 심기에 똑같이 적합합니다. 평균 숙성 기간과 소박함이 있기 때문에 거의 모든 조건에서 숙성하는 데 시간이 걸립니다. 전구는 크기가 상당히 크며 황금빛 갈색 비늘로 모양이 편평합니다. 맛은 반쯤 날카로운 편이다. 전구도 꽤 잘 보관됩니다.
엘란
겨울 재배를 위한 가장 달콤한 양파 품종입니다. 조기 숙성과 내한성이 특징입니다. 이것은 단일 품종의 전형적인 대표 품종으로, 다른 양파가 아직 익지 않는 6월 초에 익을 수 있습니다. 수확량이 좋으며 구근은 둥글고 밀짚색 비늘이 있습니다.
전구 선택 및 심기 규칙
겨울이 오기 전에 심기에 가장 적합한 품종을 선택했다고 가정해 보겠습니다. 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 귀하의 노력이 낭비되지 않도록 하려면 심을 양파 세트를 선택할 때 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 선택한 품종의 볼트 체결 저항에 대해 조금이라도 의심이 든다면 직경 1cm 이하의 가장 작은 구근 만 심고, 어떻게 든 작은 크기의 구근을 얻었다면 겨울 동안 심으십시오. , 그들의 품종 소속에 대해 생각조차하지 마십시오. 봄까지는 아직 저장할 수 없지만 적어도 어떤 종류의 수확을 얻을 수 있습니다.
- 묘목(식재 재료)은 부패, 곰팡이 또는 습기 냄새가 나지 않아야 하며 기분 좋게 바스락거려야 합니다.
- 씨앗에는 감염, 얼룩, 긁힘 또는 기타 기계적 손상의 흔적이 없어야 합니다.
- 봄에 발아가 고르지 않게되는 문제를 피하기 위해 묘목을 크기별로 즉시 배열하고 동일한 비율의 심기 재료 만 한곳에 심습니다.
- 모든 양파는 단단하고 밀도가 높아야 합니다.
겨울 양파는 깊이 10cm 정도 심고, 구근 사이도 10cm 정도 간격을 두고 줄 간격을 10~15cm까지 늘릴 수 있으며, 심는 날짜는 지역의 기상 조건에 따라 결정되지만 20일 정도 심는다. -상선 후 안정된 서리가 시작되기까지는 30년이 더 지나야 합니다.
짚이나 가문비나무 가지 또는 기타 유기 물질로 겨울 능선을 덮는 것이 좋습니다.
겨울 전에 양파를 심는 것은 생각만큼 어렵지 않으며 정원사가 정말로 양파를 필요로 하는 봄에 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
