감자는 초기 농산물을 얻기 위해서는 가장 작은 정원에서도 재배해야 하는 작물입니다. 또한 100g당 칼로리 함량은 61kcal에 불과하며 영양소 함량은 기존 제품보다 훨씬 높습니다. 맛있게 만들기 위해 마법을 쓸 필요는 없습니다. 그냥 끓여서 딜을 뿌리기만 하면 됩니다. 어린 감자의 유일한 단점은 이 제품이 계절에 따라 매우 비싸고 상점에서 구입할 때 건강에 위험한 방식으로 숙성이 가속화되지 않았는지 확신할 수 없다는 것입니다.
어린 감자를 직접 재배하고 정원에서 직접 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러면 추운 기후 지역의 주민들은 어떻게 해야 할까요? 여름이 늦게 오는 지역에 4월에 감자를 심는 것이 우리 기사의 주제가 될 것입니다. 물론 온실이나 온실에 감자를 심으면 아무런 트릭없이 조기 수확을 할 수 있지만 우리 기사는 이러한 기회가없는 정원사를 대상으로합니다.
감자 재배에 필요한 것
좋은 감자 수확을 위해서는 감자를 제대로 준비하고 햇볕이 잘 드는 따뜻한 땅에 심어야합니다. 차가운 토양에서 온도 12도 이하에서는 발아하지 않지만 토양이 따뜻해질 때까지 식료품 저장실에 있는 것처럼 누워 있을 것입니다.
에 대한, 발아를 위해 괴경을 준비하는 방법 앞서 자세히 설명했습니다.
그런 다음 발아해야하며 심을 수 있습니다.
4월에 감자 심기
감자를 조기에 재배하는 방법에는 여러 가지가 있을 것입니다. 가장 인기 있고 입증된 세 가지 방법을 여러분께 소개합니다.
능선 아래 착륙
이것은 최선의 방법은 아니며 토양이 8도까지 따뜻해지기 전에 심기를 시작할 수 있습니다. 그러나 불친절한 날씨로 인해 일주일을 빼앗긴 경우에도 차이가 있습니다. 빗은 가을에 잘라야 합니다. 왜냐하면 빗을 봄에 자르면 햇볕에 따뜻해질 때까지 기다려야 하기 때문입니다. 가을 언덕의 토양 표층은 눈이 녹은 후 빠르게 따뜻해집니다.
두 능선 사이의 움푹 들어간 곳에 우리는 유기 물질 층을 놓습니다. 썩은 거름이 가장 좋지만 이것이 가능하지 않으면 퇴비나 썩은 짚이 좋습니다. 눈이 돋은 감자를 유기물 층 위에 올려 놓고 기판 표면에 가볍게 누르고 약 2-3cm의 얇은 부식질 층을 뿌립니다. 토양 표면에서 잘 가열 된 흙의 윗부분을 가져와 심기에 5-8cm의 층을 뿌립시다.
감자를 심기 위해 토양이 따뜻해지면 능선에 남은 토양을 사용할 것입니다. 감자가 싹을 틔울 때 일반 재배보다 더 많은 흙을 갈아줘야 합니다. 시즌이 끝나면 능선 전체가 감자 위로 이동합니다.
북부 날씨는 위험하며 발아 후 서리가 내릴 수 있습니다. 루트라스틸이나 농약이 충분하다면 심기를 덮고, 그렇지 않다면 꼭대기를 홈에 놓고 능선에서 흙을 뿌립니다.서리가 지나고 해가 나오면 그녀는 스스로 몸을 쭉 뻗을 것이다.
덮개 재료 아래에 감자 심기
스펀보드(Spunboard) 또는 아고라(agora) 섬유는 감자를 조기 심기 위한 덮개 재료로 사용할 수 있습니다. 그들은 영하 5도의 온도에서 식물을 쉽게 보호하며 밀도가 높고 값 비싼 품종은 온도를 더 낮게 유지할 수 있습니다. 가볍고 사용하기 쉬우며 열과 습기를 통과시켜 수년 동안 사용할 수 있습니다. 유일한 단점은 비용입니다. 결국 감자 밭을 덮으려면 많은 재료가 필요합니다.
감자를 심기 전에 흙을 따뜻하게 해주는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 판지, 오래된 신문 또는 검정색 플라스틱 필름이나 검정색 농약으로 흙을 덮으십시오. 예열된 토양에 괴경을 심으면 며칠 더 절약할 수 있습니다.
짚 아래에서 감자 재배하기
이 방법의 장점은 흙을 느슨하게 할 필요가 없다는 것입니다. 작은 고랑을 만들거나 갈퀴로 흙을 살짝 풀어줄 수도 있지만, 많은 정원사는 그렇게 하지도 않습니다.
감자는 가열된 토양에 고르게 배치됩니다. 행으로 가열 된 토양, 썩은 부식질 또는 퇴비를 조금 뿌립니다. 20-30cm 두께의 건초 층이나 작년 짚을 위에 얹어 놓습니다.이 방법으로 감자를 심는 것의 장점은 분명합니다.
- 필요한 경우 어린 감자를 수집하기 위해 덤불 전체를 파낼 필요가 없으며 여전히 작고 부적합한 괴경이 많이 있습니다.빨대에 손을 대고 필요한만큼의 괴경과 원하는 크기를 집어 올리는 것으로 충분합니다.
- 수확은 매우 쉽습니다. 갈퀴로 빨대를 뒤집기만 하면 됩니다.
- 흙보다는 짚을 통해서 새싹이 자라는 것이 훨씬 쉽습니다.
- 잡초가 없으므로 잡초를 제거합니다.
- 짚은 수분을 잘 유지하므로 물주기가 크게 줄어 듭니다.
- 천천히 썩어가는 빨대는 감자에 따뜻함뿐만 아니라 유용한 물질도 제공합니다.
여기에는 몇 가지 단점도 있지만 장점만큼 중요하지는 않습니다.
- 바람이 많이 부는 지역에서는 빨대가 바람에 날아가는 것을 방지하기 위해 어떻게든 고정해야 합니다.
- 어딘가에서 짚을 구해야 하고, 구입해야 할 수도 있으며 이는 추가 재료비입니다.
- 짚으로 가득 찬 부분은 보기 흉해 보일 것입니다. 내 생각엔 우리가 살아남을 수 있을 것 같아.
결론
보시다시피 북서부 지역에서도 4월에 감자를 심을 수 있습니다. 서로 매우 다른 여러 가지 방법이 있습니다. 올바른 것을 선택하면 아마도 한 번 시도한 후에는 더 이상 "구식"방식으로 감자를 심고 싶지 않을 것입니다. 마른 잔디 아래에 괴경을 조기 심는 방법에 대한 짧은 비디오를 시청하십시오.
그리고 음력을 좋아하는 분들을 위해 2019년 4월에는 감자를 심기에 좋은 날이 없다는 점에 주목합니다. 기다리다 5월.
