가지 버섯의 맛

일부 가지 품종에는 특이한 버섯 맛이 있어서 맛이 좋고 요리가 특이하다는 소문이 있습니다. 그러나 모든 여름 거주자가 어떤 품종이 유사한 것으로 분류되는지 아는 것은 아닙니다. 세덱(Sedek)사는 '버섯의 맛'이라는 특이한 이름의 품종을 출시했다. 정원사가 이에 대해 뭐라고 말하는지 알아 보겠습니다.

형질

우리나라에서는 가지를 재배하는 것이 어렵다는 사실 때문에 모든 사람이 가지를 맡는 것은 아닙니다. 그러나 육종가들은 매년 러시아에서 재배하기 어렵지 않은 새로운 흥미로운 품종을 개발합니다. 그 중 하나가 '버섯의 맛'이다. 맛있을뿐만 아니라 외모도 흥미 롭습니다. 주요 특징을 표로 살펴보겠습니다.

버섯의 맛

지표 이름

품종에 대한 설명

보다

다양성

과일에 대한 설명

중간 크기의 순백색 피부를 가진 원통형 가지 (무게 최대 180g)

지속 가능성

주요 질병의 경우 저온에서도 난소가 나타날 수 있으므로 러시아 중부에서 자랄 수 있습니다.

맛의 특성

흰 과육에 쓴맛이 없고 버섯 특유의 풍미가 좋습니다

숙성 기간

조기 숙성 첫 싹이 나온 순간부터 95~105일

재배의 특징

열린 땅에 심는 경우 식물 사이에 30-35cm를 남겨두고 줄 사이의 표준 거리는 60cm입니다. 평방 미터당 6개 이하의 식물을 심어야 하며, 성장 과정에서 식물이 닫히게 됩니다.

생산력

1제곱미터당 최대 6.4kg

버섯맛이 나는 가지 피부의 특징적인 흰색 색상으로 구별됩니다. 이 유형의 모든 품종에는 매운 맛이 있습니다. 우리 선반에 처음 등장하자마자 지역 육종가와 여름 거주자 모두 이 사실을 알아차렸습니다.

버섯의 맛

'버섯의 맛' 가지 품종의 외형 자체가 독특하다고 평가된다. 여름 거주자 자신과 손님 모두를 기쁘게 할 것입니다. 흰 가지 색 특이하게도 우리 선반에는 비슷한 품종이 몇 개 밖에 없습니다. 동시에 수확량이 상당히 높고 안정성이 뛰어나 남부와 북부 지역 모두에서 문제없이 자랄 수 있다는 것이 중요합니다.

성장 과정

버섯 맛이 나는 가지가 어떤 요리에도 색을 더해줍니다. 어느 하나 절인 겨울용 샐러드 또는 야채 조림, 이 품종은 다양성을 추가하기 위해서만 자랄 수 있습니다.

이 다양한 가지는 표준 방식으로 재배되며 특별한 조건을 요구하지 않습니다. 일반적으로 성장 과정은 두 단계로 나뉩니다.

  • 묘목 재배;
  • 열린 땅에 묘목 심기.

러시아 남부 지역에서는 열린 땅에 직접 씨앗을 심을 수 있지만 이 길을 가는 사람은 거의 없습니다.

버섯의 맛

버섯 맛이 나는 흰 가지는 쓴 맛이 전혀 없다는 점에서 구별됩니다. 이것은 종종 다양성을 선택할 때 가장 중요한 요소입니다. 성장할 때 다음 조건이 관찰됩니다.

  • 따뜻한 물로 물주기;
  • 토양 비옥도 및 느슨함;
  • 햇볕이 잘 드는 열린 지역에 심기.

파종 종자의 깊이는 2cm를 초과해서는 안됩니다. 별도의 컵에 즉시 씨앗을 심는 것이 좋습니다.

정원사의 리뷰

가장 중요한 것은 이미 "버섯 맛"품종의 흰 가지를 한 번 이상 재배해 본 사람들의 피드백입니다.그들 중 일부를 살펴보고 실제 여름 거주자가 그것에 대해 어떻게 생각하는지 알아 봅시다.

버섯의 맛

갈리나, 48세, 리페츠크
나는 이탄 정제에 "버섯의 맛"을 심었습니다. 씨앗이 고르지 않게 싹이 트는데, 이는 가지의 전형적인 현상이라고 합니다. 그러나 절대적으로 모두가 일어났습니다. 이탄 정제의 물 공급을 모니터링하는 것은 매우 어렵습니다. 우리는 콜로라도 감자 딱정벌레에 대한 저항이 없고 가지를 매우 좋아하기 때문에 싸워야 할 것입니다. 수풀은 낮고 퍼져 있으며 수확량은 좋습니다.

알렉산더 스테파노프, 쿠르차토프
그 자체로 놀라운 버섯 맛을 지닌 흰 가지의 기이한 잡종입니다. 제조업체 "Sedek"은 항상 그 자체에 충실하며 결코 나를 실망시키지 않았습니다. 품종은 온실에 심을 수 없으며 열린 땅용입니다. 성장할 때 나는 그것이 까다롭다는 것을 알지 못했습니다.

발레리아 쿨라기나(42세) 익과
껍질이 매우 얇고 맛이 쓴맛이 없습니다. 씨앗의 발아력이 뛰어나서 한 알도 떨어지지 않고 모두 5월에 노지에 심었습니다. 덤불은 작고 잎은 약간 희끄무레합니다. 나는이 품종의 꽃이 푸르스름하지 않고 미래의 과일만큼 흰색이라는 것을 알았습니다. 난소가 많아서 가지가 많이 나옵니다. 과육 자체는 크림색이고 열매는 크다. 우리는 그것들을 절이고 말려서 정말 좋아했습니다.

결론

버섯맛 가지를 키우는 것만으로는 부족하지만 올바르게 수확하는 방법을 알아야 합니다. 우리 영상은 아래에 관한 것입니다.

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