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야채 아마란스 발렌티나는 아름다운 관상용 식물일 뿐만 아니라 우수한 식품 첨가물이기도 합니다. 많은 비타민과 다양한 요소가 존재하기 때문에 신체에 놀라운 이점이 있습니다. 다양한 야채는 용도가 다양하다는 점에서 구별됩니다. 샐러드, 차, 달인 요리에 적합합니다.
사육 역사
아마란스 발렌티나(Amaranth Valentina)는 1999년에 품종개량된 품종입니다. P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaya, V. K. Gins, M. S. Gins가 받았습니다. 선택 작업은 VNIISSOK를 기반으로 진행되었습니다. 제작에 사용된 품종은 알려져 있지 않습니다. 아마란스 발렌티나는 1999년에 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다.
아마란스 발렌티나는 개인 토지와 농장 모두에서 자랄 수 있습니다.
야채 아마란스 품종 Valentina에 대한 설명
아마란스 품종 Valentina는 야채 작물입니다. 키가 1~1.7m에 달하는 거대한 식물로 줄기와 꽃차례, 잎이 크다.새싹은 곧게 자랍니다. 테두리가 없는 큰 잎이 많이 있습니다. 식물의 모든 부분에는 짙은 보라색 색조가 있습니다.
아마란스 품종 Valentina는 빠른 성장이 특징입니다. 이미 재배 두 번째 달부터 매일 약 5cm가 늘어납니다.
싹 끝에 꽃차례가 형성됩니다. 그들은 풍부한 라즈베리 색조를 가지고 있습니다. 그들은 매우 촘촘하고 촘촘한 원추꽃차례에 모인 수많은 작은 꽃으로 구성됩니다.
작은 씨앗이 꽃차례에서 익습니다. 광택이 나는 매끄러운 표면을 가지고 있습니다. 적절하게 보관하면 최대 4년까지 생존 가능합니다.
야채 아마란스는 겨울을 견디지 못하므로 일년생 작물로 재배됩니다. 가을에는 식물의 잔해를 모아 비료로 사용할 수 있습니다. 줄기와 잎에는 유익한 성분이 풍부합니다. 따라서 애완동물에게 줄 수 있습니다.
맛의 특성
아마란스 품종인 발렌티나는 풍부하고 기분 좋은 맛이 특징입니다. 어린 잎은 시금치처럼 보입니다. 그들의 맛은 약간의 신맛이 나는 고소한 색조가 지배적입니다.
발렌티나 아마란스 잎에는 비타민 C와 E, 카로틴이 풍부합니다. 인, 칼륨, 철, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄 함량이 높습니다.
식물에서 얻은 주스는 천연 식용 색소를 만드는 데 사용됩니다.
꽃이 피고 익는다
아마란스 품종 Valentina는 조기 개화로 구별됩니다. 심은 지 1.5~2개월 후에 꽃이 피기 시작합니다. 다양성은 첫 번째 서리까지 지속되는 긴 꽃이 특징입니다. 식물은 가뭄과 일시적인 추위에 강합니다. 그들은 어떤 식으로든 개화에 영향을 미치지 않습니다.
아마란스를 재배하는 목적이 씨앗을 얻는 것이라면 원추꽃차례는 완전히 익기 일주일 전에 잘라야 합니다. 이 기간 동안 식물에 놓아두면 건조해집니다. 결과적으로, 그들은 단순히 원추리 밖으로 날아갈 것입니다. 이를 방지하려면 씨앗을 모아서 따뜻하고 건조한 방에서 숙성시켜야 합니다.
아마란스 야채 발렌티나를 음식에 활용하는 방법
아마란스 발렌티나는 다양한 용도로 사용됩니다. 식물의 씨앗과 잎은 모두 식품으로 사용하기에 적합합니다. 그것들은 똑같이 유용합니다. 그러나 씨앗에는 고농축의 유익한 성분이 포함되어 있습니다. 충분히 모으면 아마란스 오일을 만들 수 있습니다. 또한, 씨앗은 죽과 밀가루를 만드는 데에도 사용됩니다.
발렌티나 아마란스 잎은 생으로 사용하거나 열처리하여 사용할 수 있습니다. 샐러드 및 기타 요리에 추가됩니다. 끓여서 튀길 수 있습니다. 신선하고 말린 잎은 아름다운 라즈베리 색상을 지닌 맛있는 차를 만듭니다.
장점과 단점
아마란스 발렌티나는 관리하기 쉬운 식물입니다. 그러나 최상의 성장을 위해서는 충분한 빛을 제공하는 것이 필요합니다.
품종은 거의 전국에서 재배하기에 적합합니다.
장점:
- 식물의 높은 장식성;
- 유용한 성분이 풍부한 구성;
- 높은 수율;
- 사용의 다양성;
- 재배 용이성;
- 조기 개화 및 숙성.
결점:
- 온도 조건을 유지해야 할 필요성.
아마란스 야채 발렌티나 재배
야채 아마란스 품종 Valentina는 재배가 어렵지 않습니다. 이 문제에 대한 경험이 없는 사람이라도 대처할 수 있습니다.식물성 아마란스를 심으려면 석회가 약간 혼합된 가볍고 영양가 있는 토양을 선택해야 합니다. 근처에 지하수가 없어야합니다. 토양이 너무 젖어 있으면 배수층을 놓아야 합니다. 장소는 조명이 밝아야 하며 외풍으로부터 보호되어야 합니다. 식물은 직사광선에 노출되지 않는 것이 좋습니다.
식물성 아마란스 발렌티나를 심는 시기와 방법
발렌티나 아마란스를 심는 방법에는 두 가지가 있습니다. 묘목을 통해 땅에 직접 심는 것입니다. 첫 번째 경우에는 4월 중순이나 5월 초에 씨앗을 심는 것이 필요합니다. 파종은 5월 말쯤에 해야 한다. 날씨는 지속적으로 따뜻해야 합니다. 지구가 최소한 +10까지 따뜻해질 시간을 갖는 것이 중요합니다. 영형와 함께.
묘목을 키울 때는 씨앗을 용기에 심어야 합니다. 필름 아래 어둡고 따뜻한 곳에 보관하고 주기적으로 물을 주어야합니다. 묘목이 나온 후에는 빛으로 옮겨야 합니다. 두 번째 잎이 형성된 후 묘목을 별도의 용기에 이식해야합니다. 묘목은 6월 초에 영구적인 장소에 심어야 합니다.
열린 땅에 씨앗을 직접 심는 과정에는 다음 단계가 포함됩니다.
- 흙을 파고 완전히 적시십시오.
- 줄을 만들고 그 사이에 50-70cm의 거리를 두십시오.
- 그 안에 씨앗을 넣고 흙으로 덮어주세요.
첫 번째 새싹은 약 7일 후에 나타납니다.
채소를 재배할 때 줄 사이의 거리는 10-15cm가 되어야 합니다.
아마란스 발렌티나 돌보기
Valentina 아마란스를 돌보는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 식물 재배 첫 달에는 특별한주의를 기울여야합니다. 이 기간 동안 묘목에는 적극적인 물 공급이 필요합니다.토양을 적실 때마다 토양을 느슨하게 해야 합니다. 적시에 잡초를 제거하는 것이 필요합니다. 이때 유기비료를 첨가할 수 있다.
식목에 대한 추가 관리는 특별히 어렵지 않습니다. 필요에 따라 토양에 물을 줄 가치가 있습니다. 또한 식목에 잡초가 자라지 않는지 확인하는 것이 좋습니다.
식물 주변의 땅을 멀칭할 수 있습니다. 잘게 썬 나무 껍질과 톱밥이 좋습니다. 이러한 조치는 잡초의 활발한 성장을 방지하고 수분은 토양에 더 오래 유지됩니다. 이렇게 하면 제초와 물주기의 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.
야채 아마란스 품종 Valentina는 추가 먹이가 필요하지 않습니다. 열린 땅에 식물을 심기 전에 한 번 토양을 비옥하게하는 것으로 충분합니다. 복합 미네랄 보충제가 이에 가장 적합합니다.
모든 관리 권장 사항을 따르고 식물성 아마란스 재배에 유리한 조건이 조성되면 높은 수확량으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그러니까 1m부터2 식재로 최대 4kg의 녹지를 수집할 수 있습니다.
야채 아마란스는 다양한 질병과 해충에 대한 저항력이 좋습니다. 손상을 방지하려면 관리 지침을 따라야 합니다. 치료를 위해 민간 요법이나 특수 화학 물질을 사용할 수 있습니다. 예방을 위해 살균제 용액을 뿌릴 수 있습니다.
결론
야채 아마란스 발렌티나는 사이트를 장식할 뿐만 아니라 실질적인 이점을 가져다 주는 훌륭한 식물입니다. 풍부한 구성 덕분에 면역력을 향상시키고 건강에 유익한 효과를 줍니다.
야채 아마란스 발렌티나에 대한 리뷰
