Sawfoil scaly 또는 Sleeper 버섯은 Polyporaceae 계통의 조건부 식용 종에 속합니다. 침엽수 그루터기에서 작은 가족으로 자랍니다. 허위 복식이 있으므로 외부 설명을 숙지하고 사진과 동영상을 시청해야 합니다.
톱잎은 어떻게 생겼나요?
조용히 사냥하는 동안 많은 버섯 따는 사람들은 이 종을 먹을 수 있고 유익한 특성이 있다는 사실을 모르고 지나갑니다. 비늘 모양의 톱날을 인식하려면 외부 특성을 알아야 합니다.
캡에 대한 설명
비늘 모양의 톱날의 뚜껑은 둥글고 볼록하며, 나이가 들면서 점차 곧게 펴져 중앙에 작은 함몰부를 남깁니다. 표면은 더러운 흰색 또는 회갈색 피부로 덮여 있으며 건조한 날씨에 갈라집니다. 지름 10cm 이상의 갓에는 갈색을 띤 갈색의 인편이 많이 있다. 바닥층은 더러운 노란색의 얇은 판으로 형성됩니다. 번식은 희끄무레한 분말에 위치한 미세한 포자에 의해 발생합니다.
다리에 대한 설명
원통형 다리의 길이는 최대 6cm에 이르며 땅에 가까울수록 좁아지고 뿌리 모양으로 길어집니다. 표면은 붉은색 또는 연한 갈색의 인편이 있는 흰색 피부로 덮여 있습니다. 어린 표본에서는 살이 부드럽고 탄력적이며 버섯 맛과 냄새가 좋습니다. 나이가 들면 질겨지기 때문에 오래된 버섯은 식용으로 사용하지 않습니다.
어디서, 어떻게 자라나요?
Sawfoil은 그루터기, 쓰러지고 썩어가는 침엽수 나무에서 자라는 것을 선호합니다. 침목이나 전신주와 같은 목재 구조물에서도 볼 수 있습니다. 목조 건물을 보존하기 위해 철도 작업자는 제품을 방부제로 처리합니다. 하지만 이 대표는 약물로 인해 피해를 입지 않고, 같은 곳에서 계속해서 성장하고 발전하고 있다. 이로 인해 비늘 모양의 톱날에는 슬리퍼 버섯이라는 두 번째 이름이 있습니다. 결실은 따뜻한 기간 내내 발생하지만 한여름에 최고조에 이릅니다.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
버섯은 조건부로 먹을 수 있지만 성장 장소로 인해 팬이 많지 않습니다. 수확한 과일은 튀김, 삶은 요리 또는 통조림 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
이 숲 왕국의 대표자는 유익하고 약용 특성으로 인해 동양의 버섯 채집가들 사이에서 인기를 얻었습니다. 건조된 형태의 비늘 모양의 톱날에는 항종양 특성이 있습니다. 이 숲 왕국의 대표자를 튀김과 조림 요리로 섭취하면 몸에 전염병과 싸우는 유용한 물질이 많이 섭취됩니다.
복식과 그 차이점
비늘톱날은 독특한 외관을 가지고 있어 다른 종과 혼동하기가 매우 어렵습니다. 그러나 이 대표에는 관련 상대가 있습니다.
- 고블릿 - 먹을 수 없는 숲에 사는 사람. 썩어 쓰러진 낙엽수에서 자랍니다. 붉은빛이 도는 흰색을 띠는 깔때기 모양의 캡으로 알아볼 수 있습니다. 시간이 지나면서 표면이 퇴색되어 새하얗게 됩니다. 다리는 두껍고 짧으며 판으로 완전히 덮여 있습니다. 펄프는 탄력 있고 밀도가 높으며 기분 좋은 과일 향이납니다.
- 얼룩 – 식용성의 4번째 그룹에 속합니다. 어린 표본만 먹습니다. 촘촘한 과육은 순백색을 띠며, 기계적으로 손상을 가하면 붉은색으로 변합니다. 초여름부터 9월 중순까지 쓰러진 침엽수에서 볼 수 있습니다.
결론
Sawfoil scaly는 썩은 나무에 자라는 조건부 식용 버섯입니다. 환경 친화적인 곳에서 채취한 어린 표본을 식용합니다. 결실은 따뜻한 기간 내내 지속되지만 7월은 가장 생산적인 달로 간주됩니다. 이 종에는 먹을 수 없는 형제가 있기 때문에 조용히 사냥하기 전에 외부 설명을 주의 깊게 연구하고 사진을 봐야 합니다.
