타이거 톱날 : 사진 및 설명

이름:타이거 톱날
라틴어 이름:렌티누스 티그리누스
유형: 조건부 식용
동의어:Omphalia tigrina, Clitocybe tigrina, Lentodium tigrinum, Panus tigrinu
형질:
  • 그룹: 접시
  • 플레이트: 내림차순
분류:
  • 구분: 담자균류(담자균류)
  • 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 클래스: 진균균 (Agaricomycetes)
  • 하위 클래스: Incertae sedis(불명확한 위치)
  • 목 : 폴리포랄레스
  • 가족: 다공과
  • 속 : Lentinus (톱포일)
  • 종: Lentinus tigrinus (타이거 톱날)

Tiger sawfoil은 Polyporaceae 계통의 조건부 식용 대표입니다. 이 종은 목재를 파괴하는 것으로 간주되며 줄기에 흰 부패를 형성합니다. 썩고 쓰러진 낙엽수에서 자라며 5월과 11월에 열매를 맺는다. 종에는 먹을 수 없는 친척이 있기 때문에 외부 설명을 숙지하고 수집하기 전에 사진과 비디오를 볼 필요가 있습니다.

호랑이 톱날에 대한 설명

호랑이톱잎은 죽은 나무를 분해하는 부생식물입니다. 그것은 버섯 왕국의 조건부 식용 대표자에 속하지만 유사한 종의 존재로 인해 버섯 사냥 중에 실수하지 않는 것이 중요합니다.

캡에 대한 설명

호랑이 톱날의 뚜껑은 볼록하며 자라면서 깔때기 모양을 띠고 가장자리가 안쪽으로 향합니다. 직경 10cm까지의 건조한 표면은 짙은 갈색 비늘이 있는 더러운 흰색 피부로 덮여 있습니다. 포자층은 조밀한 막이 있는 얇고 좁은 판으로 형성됩니다. 가장자리는 들쭉날쭉하고 색상은 크림색에서 커피색까지 다양합니다. 펄프는 조밀하고 부드러우며 기계적으로 손상되면 붉은 색조를 띕니다. 필름이 자라면서 구멍을 뚫고 고리 모양으로 줄기 위로 내려갑니다.

중요한! 오래된 버섯은 자실체가 단단하고 고무처럼 변하기 때문에 요리에 사용되지 않습니다.

다리에 대한 설명

곧거나 약간 구부러진 다리는 최대 8cm까지 자라며 표면은 흰색이고 수많은 어두운 비늘로 덮여 있습니다. 펄프는 조밀하고 섬유질이 많으며 버섯 맛과 향이 뚜렷합니다.

어디서, 어떻게 자라나요?

Tiger sawfolium은 건조하고 썩어가는 나무에 정착하기 때문에 산림 건강 전문가로 간주됩니다. 결과적으로 나무는 분해되어 부식질로 변하여 유용한 미량 원소로 토양을 풍부하게 만듭니다. 계절에 두 번 열매를 맺습니다. 첫 번째 파도는 5월에 나타나고 두 번째 파도는 10월 말에 나타납니다. Tiger sawfolium은 러시아 전역에 널리 퍼져 있으며 낙엽수가 잘린 도로를 따라 공원, 광장의 대가족에서 찾을 수 있습니다.

버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?

이 버섯 왕국의 대표자는 조건부 식용으로 간주되지만 호랑이 폴리 폴리아는 거의 알려지지 않았기 때문에 팬이 거의 없습니다. 오래된 버섯은 단단한 자실체를 가지고 있어 섭취하기에 적합하지 않기 때문에 어린 표본의 뚜껑만 음식으로 사용됩니다. 오랫동안 끓인 후 수확한 작물을 튀기거나 끓이거나 겨울 동안 보관할 수 있습니다.

숲에 갈 때 수집 규칙을 알아야 합니다.

  • 버섯 사냥은 도로에서 멀리 떨어진 곳에서 수행할 수 있습니다.
  • 맑은 날과 아침에 수집하십시오.
  • 절단은 날카로운 칼로 이루어집니다.
  • 버섯이 비틀어지면 성장 지역에 토양, 낙엽 또는 목본 기질을 뿌릴 필요가 있습니다.
  • 수확한 작물을 즉시 처리합니다.

복식과 그 차이점

다른 산림 주민과 마찬가지로 호랑이 톱날에는 먹을 수 있는 부분과 먹을 수 없는 부분이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  1. 고블릿 - 먹을 수는 없지만 독성이 없는 표본으로, 뚜껑이 크고 붉은 크림색을 띤다. 성인의 경우 표면이 퇴색되고 희끄무레하게 변합니다. 모양이 반구형에서 깔때기형으로 변합니다. 펄프는 탄력 있고 탄력적이며 섬세한 과일 향을 발산합니다. 그들은 죽은 나무에서 자라는 것을 선호하지만 살아있는 나무에 기생하여 나무에 흰 부패를 감염시킬 수도 있습니다. 기후가 따뜻한 지역에서 대량으로 자랍니다. 이 숲에 사는 사람은 설치류의 사랑을 받기 때문에 늙어갈 시간이 없습니다.
  2. 인설 – 식용성의 4번째 그룹에 속합니다. 열처리 후 수확한 작물을 튀기고 삶아 통조림으로 만들 수 있습니다. 연한 회색 또는 연한 갈색 캡과 두껍고 촘촘한 줄기로 알아볼 수 있습니다. 표면은 건조하고 어두운 비늘로 덮여 있습니다. 펄프는 가볍고 버섯 향이 좋습니다. 그루터기와 죽은 침엽수에서 자라는 것을 선호합니다. 전신주와 침목에서도 볼 수 있습니다. 단독으로 또는 소그룹으로 자랍니다. 열매는 7월부터 9월까지 발생합니다.

결론

Tiger sawfoil은 조건부로 먹을 수 있는 버섯 왕국의 대표자입니다. 어린 표본의 뚜껑만 식용으로 사용됩니다. 이 곰팡이는 5월부터 첫 서리가 내릴 때까지 썩은 나무에서 발견될 수 있습니다.경험이 풍부한 버섯 채집가는 먹을 수 없고 유독한 버섯이 신체에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있기 때문에 알 수 없는 종을 지나가는 것이 좋습니다.

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