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Agrocybe erebia는 낙엽수림이나 침엽수림에서 자라는 조건부 식용 버섯의 일종입니다. 일반적으로 외모에 따라 "vole"이라는 이름이 붙습니다. 독특한 특징은 캡의 특징적인 짙은 갈색 색상과 줄기의 고리 무늬입니다.
이 표본의 전형적인 서식지는 낙엽수림이나 침엽수림입니다. 흔히 들쥐와 자작나무의 공생이 일어나는데, 이 나무 근처의 성장은 먹이를 먹는 습관으로 인해 특히 빠릅니다.
Agrocybe erebia는 어디에서 자라나요?
그들은 소그룹으로 또는 단독으로 자랍니다.
그룹 성장은 흔한 일이다
Agrocybe erebia의 활발한 성장시기는 여름 또는 가을입니다. 성장의 시작은 6월 말입니다.이 기간은 지역의 기후 조건에 따라 9월 중순부터 10월 초까지 끝납니다. 지리적 위도는 다양합니다. 특히 북미 지역에 널리 퍼져 있습니다. 러시아에서는 Agrocybe erebia가 서부 및 동부 지역의 삼림 지대에서 발견되며 극동 지역, 우랄 지역 또는 시베리아에서 흔히 발견됩니다.
Agrocybe erebia의 성공적인 개발에는 낮은 습도와 따뜻함이 필요하기 때문에 버섯은 계곡, 저지대 근처, 나무 사이의 공터에서 찾을 수 있습니다. 숲, 공원, 도로 근처 등 도시 지역에서도 성장이 흔합니다.
Agrocybe erebia는 어떻게 생겼나요?
Agrocybe erebium의 외부 특성은 전체 Cyclocybe 속에 매우 구체적입니다. 이 버섯은 크기가 작고 높이가 최대 5cm에 달하며 깨지기 쉽고 섬세한 구조를 가지고 있습니다. 모자는 매우 다육하고 촉촉하며 매끄럽고 볼륨이 크며 다리는 가늘고 짧습니다.
Agrocybe erebium은 짙은 갈색, 약간 갈색을 띤다. 색상의 특징은 창백하고 거의 흰색인 다리에 고리 모양의 패턴이 있다는 것입니다.
이 표본의 뚜껑은 편평하고 윗부분이 원뿔 모양이며 날카로운 돌출부 없이 팽창합니다. 캡의 직경은 최대 7cm이며 표면이 윤기 있고 끈적끈적합니다. 일관성은 매우 조밀하고 반죽과 같습니다.
안쪽 표면에는 주름이 많고 색상은 창백하고 크림색입니다.
아그로사이베 에레비움(Agrocybe erebium)의 줄기는 볼륨감 있는 갓에 비해 작고 연약해 보이며 단정해 보입니다. 크림색 또는 베이지 색조가 있습니다. 눈에 띄는 차이점은 다리 중앙에 고리 모양의 얇은 프린지가 있다는 것입니다. 이것은 이 종 특유의 일종의 셔틀콕을 형성하는 깔끔한 막입니다. 색상은 다리의 그늘과 동일합니다-베이지 회색, 패턴이나 반점이 없으며 평범합니다.
이 표본의 특징인 다리의 뒤섞임
곰팡이에 의해 퍼진 포자는 갈색을 띠고 작고 가볍습니다. 향은 미묘하고 약간 과일향이 나며 달콤합니다.
아그로시베 에레비아를 먹을 수 있나요?
Agrocybe erebium의 식용 가능성에 대한 데이터는 모호하고 제대로 연구되지 않았으므로 버섯은 조건부 식용으로 간주됩니다. 버섯 채집가는 일반적으로 그러한 종을 조심합니다. 이러한 표본은 독성 물질이 인체에 유입될 수 있으므로 생으로 섭취해서는 안 됩니다.
버섯의 맛 특성
이 다양한 버섯은 특별히 뚜렷한 맛이 없습니다. 맛은 중성적이며 모든 버섯 고유의 "숲" 맛이 특징입니다. 쓴 뒷맛이 있습니다.
거짓 복식
이 종과 유사한 버섯은 발견되지 않습니다. 전체 속의 대표자라도 이 변종과 쉽게 구별할 수 있습니다. 다리 부분에 위치한 얇은 셔틀콕이 특징입니다. 유사한 외부 특성을 가진 대표자는 더 이상 발견되지 않았습니다.
사용
Agrocybe erebium을 섭취한 사례는 기록되지 않았으며 신체의 시스템과 기관에 대한 독성 영향에 대한 지식이 거의 없기 때문에 준비 방법도 없습니다.
그 후에야 조건부 식용 버섯을 튀기거나 끓이거나 다른 방식으로 소비하는 데 사용됩니다. 그러나 고품질의 열처리라도 중독 가능성을 예방할 수는 없습니다.
결론
Agrocybe erebia는 얇고 섬세한 꽃자루가 있는 치마를 가지고 있어 진정으로 알아볼 수 있는 종입니다.달콤하고 부드러운 맛과 섬세한 식감에도 불구하고 버섯은 조건부 식용종이므로 적절한 준비 없이 먹는 것은 위험한 활동이 될 수 있습니다.
