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양돈사업을 시작하여 사업에 성공하고, 사업에 실패하지 않고 성공하는 것은 필요한 비용과 위험을 면밀히 계산한 후에만 가능합니다. 모든 유형의 사업은 상당히 위험한 노력입니다. 농업은 고위험 사업 목록에서 높은 순위를 차지합니다. 그리고 농업 산업 중에서 가장 위험하면서도 가장 수익성이 높은 사업 유형은 가금류 사육과 돼지 사육입니다.
사업으로서의 양돈: 어떤 이점이 있습니까?
세상에 존재하는 모든 사업은 이익을 창출한다는 사실을 솔직하게 말해야 합니다. 더 많은 곳, 더 적은 곳이 있지만 항상 이익이 있습니다. 그렇지 않으면 사업이 망하게 됩니다. 또 다른 질문은 때때로 이익을 내기 위해 대량 생산이 필요하다는 것입니다.
돼지 사육의 수익성은 모든 축산 부문 중 가장 높습니다. 이는 돼지를 사육하는 버섯처럼 자라는 농업단지의 사례에서 입증된다. 새끼 돼지는 빨리 자라며, 모돈은 분만 당 평균 10마리의 새끼를 낳고, 새끼 돼지는 1년에 2번 태어납니다. 하지만 이는 집에서 돼지를 사육하는 경우에도 문제가 됩니다. 두 마리의 암퇘지와 20마리의 새끼 돼지도 위생 및 수의학 서비스를 제공하는 개인 주택 소유자에게 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.
개인 소유자는 일반적으로 돼지를 사육하지 않지만 살찌기 위해 새끼 돼지를 가져옵니다. 일년 내내 돼지를 키우는 것보다 쉽습니다. 그러나 고기를 얻기 위해 돼지를 사육하는 것도 사업으로 간주될 수 없습니다. 오히려 기본소득에 더해 가족에게 고품질의 신선한 고기를 제공하는 셈이다.
고기를 팔기 위해 돼지를 키우는 것이 수익성이 있습니까?
사업 유형으로서 돼지 사육의 이익은 "샤프트"에 직접적으로 달려 있습니다. 5~10,000마리의 돼지를 위한 단지는 소규모의 개인 소유주보다 돼지 1마리당 더 높은 수익율을 제공합니다. 많은 것은 "카로드"와 돼지 비육 과정의 자동화를 통해 대량의 사료를 대량으로 구매할 수 있는 능력에 달려 있습니다. 대략적인 추정에 따르면 집에서 고기를 팔기 위해 돼지를 키우는 것은 상당히 수익성이 있을 수 있습니다. 6개월 동안의 사료 비용은 10,260 루블이고 돼지 고기 판매는 27,000 루블입니다. 그러나 이러한 대략적인 계산은 사료 한 봉지의 비용, 돼지 한 마리를 6개월 동안 키우고 돼지고기 100kg을 판매하는 비용을 기준으로 이루어졌습니다. 실제로는 모든 것이 다를 것입니다. 돼지용 복합사료 가격에 육즙이 풍부한 사료와 프리믹스 비용을 더하고 돼지고기 판매 후 수입에서 5,400루블을 빼야 합니다. 판매할 수 있는 돼지고기의 최대 도축 생산량은 생고기 생산량의 80%를 초과하지 않습니다. 무게.
그리고 사업 수익성은 이미 떨어지고 있습니다. 결과적으로 올해 수입은 1,000 루블이 될 것입니다.사육된 돼지 한 마리당 한 달에 한 번씩. 이러한 이유로 단지 소유자는 수천 마리의 돼지를 위해 농장을 짓는 사소한 일에 시간을 낭비하지 않습니다. 제조업체의 대규모 돼지 사료 도매 배치 비용은 3-4 배 저렴합니다. 때때로 우리는 자체적으로 사료를 생산하기도 합니다. 자동화를 통해 농장의 직원 수를 줄일 수 있습니다. 자동 청소 및 급이 기능을 통해 직원 한 명이 최대 5,000마리의 돼지를 먹일 수 있습니다. 그러나 그러한 단지에 대한 초기 투자는 상당합니다. 그러나 처음부터 단지를 짓지 않고 소련이 건설한 오래된 농장을 임대하면 사업 초기 단계에서 비용을 절약할 수 있는 기회도 있습니다.
그러한 사업 시작의 예를 비디오로
마을의 개인 소유자는 부지 규모가 허용하는 한 15마리 이하의 돼지를 키울 수 있습니다. 따라서 집에서 고기용 새끼 돼지를 사육하면 한 달에 15-20,000을 벌 수 있습니다. 그러나 이는 돼지고기의 "자체" 판매에 적용됩니다. 시체를 리셀러에게 넘겨주는 것은 더 이상 수익성이 없습니다.
새끼 돼지를 팔기 위해 돼지를 키우는 것이 수익성이 있습니까?
인근 지역에 자돈에 대한 수요가 높을 경우, 자돈을 판매하기 위해 여러 마리의 모돈을 키우는 것이 더 유리할 수 있습니다. 돼지 사료 비용은 비육 비용과 동일합니다. 암퇘지의 체중이 많이 늘어날 필요는 없지만 새끼에게 먹이를 주어야 하는데, 이는 식단의 증가를 의미합니다. 애완용 돼지가 2kg 이하의 사료를 섭취할 수 있다면, 수유 중인 모돈은 동일한 3kg과 우유 같은 즙이 많은 사료를 섭취해야 합니다.
무리에 있어서 돼지는 "깔끔한" 사람들입니다. 암퇘지는 1년에 2번 새끼 돼지를 낳습니다. 임신 기간은 4개월, 수유 기간은 2개월이며, 그 후 다시 발정에 들어갑니다. 2개월 된 새끼 돼지는 이미 판매 가능합니다.어린 돼지의 가격은 지역과 품종에 따라 1.5-4,000 루블 범위로 다릅니다.
새끼 돼지 사육을 사업으로 생각한다면 새끼 돼지에 대한 수요와 가격을 알아야 합니다.
새끼 돼지를 파는 것의 장점은 고기용으로 키울 때보다 개인 부지에 더 많은 수의 돼지를 키울 수 있다는 것입니다. 요령은 새끼 돼지가 암퇘지와 같은 우리에 있는 한 한 개체로 간주된다는 것입니다. 새끼 돼지를 분리하자마자 머리 수를 세기 시작합니다.
돼지는 6개월 동안 10.3,000 루블 상당의 사료를 먹습니다. 새끼 돼지는 아주 일찍부터 고형 음식에 익숙해졌지만 첫 달에는 말 그대로 그램 단위로 계산됩니다. 새끼 돼지 10마리는 2개월 동안 3,000루블 이하의 사료를 먹습니다. 총 비용은 13.3,000 루블입니다. 무리 판매로 인한 수입은 40,000 루블입니다. 결과적으로 6개월에 한 마리의 돼지로부터 26.7,000루블을 얻을 수 있습니다. 53.4,000 루블. 5 마리의 성인 돼지에서 267,000 루블. 음모 소유자의 월 소득은 22,000 루블입니다.
대략적인 추정에 따르면 돼지를 집에서 사업으로 키우는 것을 고려할 때 고기를 위해 동물을 키우는 것보다 새끼 돼지를 키우는 것이 훨씬 더 수익성이 높습니다. 이러한 유형의 사업을 통해 돼지 도살 문제가 사라집니다. 이 절차는 특수 장비를 갖춘 장소나 도축장에서 더 쉽게 수행해야 합니다.
돼지를 키우는 것이 수익성이 있습니까?
개인 마당에는 매우 제한된 수의 동물을 키울 수 있습니다. 돼지를 키우고 살찌우는 진지한 사업에 종사한다면 돼지 농장을 만들어야 할 것입니다.개인 음모에서 단일 종의 가축을 사육하는 것은 수익성이 없습니다. 그리고 일반적으로 보조 토지에서만 사는 사람은 없습니다. 그렇기 때문에 보조적인 것입니다. 마을의 개인 주택 소유자는 돼지뿐만 아니라 소나 염소, 닭 및 기타 가금류도 사육합니다. 그리고 대규모 농장이 개발되고 매장에 값싼 고기가 등장함에 따라 "수제"제품의 가격이 매장 가격보다 훨씬 높기 때문에 가축을 제거하는 것을 선호하는 경우가 많습니다.
이는 농장에서 동물을 대량으로 사육하는 경우 돼지를 판매용으로 유지하는 것이 수익성이 있음을 의미합니다. 즉, 최소한 농장을 등록해야 합니다.
돼지 한 마리의 비용이 4,000 루블이라면 돼지 10 마리를 구입하려면 40,000이 필요하고 최대 8 개월 동안 새끼 돼지를 키우려면 103,000 루블이 추가로 필요합니다.
이 시나리오에는 다양한 요소가 있으므로 팜 설치 비용을 표시하는 것은 불가능합니다.
- 빈 토지 - 완성된 건물;
- 통신 실패 - 실패하지 않았습니다.
- 토지 구입-임대료;
- 자동 음료수 그릇 – 수동 급수;
- 자동 공급 장치 - 수동 공급;
- 컨베이어를 사용하여 수동, 반자동으로 분뇨 수집;
- 현장 도살 - 도살장에서;
- 인프라 또는 가까운 위치로부터의 원격성.
이러한 농장 비용은 지역적으로 특정 장소에 대해서만 결정될 수 있습니다. 농장을 위해 어떤 토지가 선택되었는지 알지 못하면 누구도 프로젝트 비용을 말할 수 없습니다. 따라서 농장을 설립하는 데 드는 비용은 100만 루블에 달할 수 있습니다. 우울한 수천만에.
어디서 시작하나요
은행 대출을 받기 위해 양돈 사업 계획을 세우기 전에 먼저 경제 활동 유형과 농장 위치를 결정해야 합니다. 아마도 근처에 돼지 사육장을 지을 만한 적합한 장소가 없을 것이고, 새로운 거주지로 이사하거나 다른 일을 해야 할 것입니다. 적절한 부지나 기성 건물이 있는 경우 개별 기업가, 개인 농장 또는 LLC를 등록하는 문제는 기업가의 선호도에 따라 다릅니다. 그러나 농장이 한 사람의 소유라는 조건에서만 가능합니다. 여러 사람이 사업에 투자하는 경우 LLC를 등록해야 합니다. 후자는 항상 법인체이지만 개인 기업가 또는 개인 농장은 개인이 열 수 있습니다. LLC의 제한은 10,000루블의 승인된 자본을 확인해야 한다는 것입니다.
돼지의 품종을 결정하는 것은 지역의 수요에 따라 달라집니다. 건강한 라이프 스타일을 위한 현대적인 패션으로 인해 살코기 수요가 증가하고 있습니다. 이 경우 육류 생산을 위해 돼지 품종을 선택하는 것이 좋습니다. Landrace, 피에트레인, 듀록.
그러나 오늘날에도 북부 지역에서는 다량의 에너지 원, 즉 지방 없이는 불가능합니다. 북쪽으로 갈수록 더 많은 지방이 필요한 음식이 필요합니다. 따라서 북부에서는 심지어 도시에서도 라드에 대한 수요가 더 높을 수 있습니다. 건강한 생활 방식을 적극적으로 장려하더라도 자신의 몸에 대해 논쟁하기는 어렵습니다. 라드를 생산할 때는 수지와 육지방이 많은 돼지 품종을 선택해야 합니다. 헝가리 망갈리카, 큰 흰색, 우크라이나 대초원 (두 가지 변형), 벨로루시 반점 및 기타.
현지 조건에 최대한 적응하는 돼지를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 새끼 돼지에 대한 수요가 높을 경우, 해당 지역의 수요에 맞는 생산 방향을 고려하여 다양한 품종의 돼지 품종을 시작해야 합니다.
접근 가능한 피드의 가용성도 사전에 명확히 해야 합니다. 사료를 더 멀리 운송해야 할수록 배송 비용이 더 많이 들고 결과적으로 생산 비용도 높아집니다. 사이트에 "추가" 공간이 있는 경우 호박이나 사료 사탕무와 같은 즙이 많은 마초를 재배할 계획을 세울 수 있습니다.
집에서든 농장에서든
가정용 돼지우리에서 돼지를 키울 것인지, 별도의 농장을 만들 것인지는 소유/임대 토지의 규모에 따라 다릅니다. 돼지우리를 이웃 지역과의 경계에서 분리해야 하는 거리는 돼지 수에 따라 직접적으로 달라집니다(단, 머리 수는 15개 이하).
현장에는 최소 1년 동안 배설물을 수집할 수 있도록 설계된 분뇨 저장 시설을 갖추고 있어야 합니다. 그리고 이 저장소는 인근 장소로부터 훨씬 더 멀리 떨어져 있거나 밀봉되어 있어야 합니다. 돼지 배설물은 소변의 양이 많아 금세 액체화되기 때문에 저장시설은 콘크리트로 되어 있어야 한다.
이러한 제한으로 인해 농장을 만들 것인지 아니면 자신의 농장을 운영할 것인지 결정하려면 줄자를 사용하여 모든 거리를 측정해야 합니다. 한 마을의 평균 토지 크기가 20에이커를 넘지 않는다는 점을 고려하면, 개인 토지에 돼지를 5마리 이상 키우는 것은 불가능할 것 같습니다. 머리가 너무 많아서 돼지 사육은 사업적으로 수익성이 없습니다. 이것은 단지 소득의 증가입니다. 돼지를 돌보고 싶다면 돼지농장을 생각해봐야 할 것이다.
돼지 농장 위치 선택
가축 단지 및 농장에 대한 요구 사항: 인구 밀집 지역 외부의 위치. 이 지점이 단지 마을일지라도.주거용 건물과 개인 농장의 돼지우리 사이의 거리가 15m에 불과한 경우 돼지 농장의 경우 이 거리는 100m 이상입니다. 기타 축산업장.
사이트는 언덕에서 선택해야 합니다. 기초부터 지하수까지의 거리는 최소 2m 이상이어야 하며, 수역 근처에 농장을 건설하는 것은 허용되지 않습니다.
농장 지역은 울타리로 둘러싸여 있어야 합니다. 둘레를 따라 나무가 심어져 있습니다.
필요 서류 목록
미래 기업의 형태가 결정되면 문서를 작성해야 합니다.
사전 등록 없이 활동을 시작하면 벌금이 부과될 수 있습니다. 개인 기업가의 경우 세무서에 다음을 제공해야 합니다.
- 성명;
- 여권 사본;
- 관세 지불 수령 (800 루블).
LLC에는 헌장을 포함하여 더 많은 양의 문서 패키지가 필요합니다. LLC의 관세는 4,000 루블입니다. 두 경우 모두 영업일 기준 5일 이내에 등록이 완료됩니다.
그러나 사업자 등록을 한 후에도 돼지사육에 대한 정확한 사업계획을 산출하기에는 아직 이르다. 먼저 몇 가지 문서를 더 확보해야 합니다.
- 토지 계획의 소유권을 확인하는 임대 계약서 또는 문서;
- 축사 건립에 대한 지방정부의 허가;
- SES, 주 노동 감독관, 소방서의 허가.
이러한 모든 작업은 가축을 구매하기 전에 수행됩니다. 그러나 화재 조사관과 SES는 완성된 건물에만 관심을 가질 것입니다. 따라서 결함을 제거하기 위해 추가 비용이 발생할 수 있다는 점을 고려해야 합니다.
품종 선택
사업 목표에 관계없이 모돈의 주요 요구 사항은 높은 출산율입니다. 다음은 요구 사항에 따라 차별화됩니다.
- 고기를 사육할 때 근육량의 급격한 증가;
- 라드와 희석 시 기름칠 경향;
- 판매용 번식 시 새끼 돼지의 생존율이 좋습니다.
"무릎을 꿇고" 새로운 품종을 번식시키려는 노력은 가치가 없습니다. 사육 작업에는 많은 수의 가축이 필요합니다. 이는 근친교배에 민감한 돼지의 경우 특히 그렇습니다. 일반적으로 새로운 품종의 돼지는 동일한 프로그램에 따라 운영되는 여러 대규모 농장에서 동시에 사육됩니다.
근친 교배를 피하기 위해 다른 농장에서 번식용 새끼 돼지를 구입하는 것이 좋습니다. 당신의 계획이 돼지를 살찌워서 고기용으로 파는 것이라면 한 농장에서 새끼 돼지를 살 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에도 외부 결함이 없는 크고 건강한 새끼 돼지가 선택됩니다.
피드베이스
빠른 성장을 위해서는 돼지에게 사료가 필요합니다. 사업을 시작하기 전에 해당 지역에서 사료를 구입할 수 있는 곳과 가격을 알아봐야 합니다. 이는 도매 창고일 수도 있고 제조 공장일 수도 있습니다. 사료 공급을 위해 공장과 계약을 체결하는 것이 더 수익성이 높습니다. 공장에서는 10개의 봉지를 남기지 않지만 1톤부터 공장에서의 운송에 동의하는 것이 이미 가능합니다. 즙이 많은 사료는 뿌리 작물이나 멜론을 재배하는 농부에게서 구입할 수 있습니다.
직원
미니돼지농장 사업계획을 세울 때 서비스 인력을 계산에 포함할 필요는 없다. 돼지 수가 많은 경우 직원 수는 농장의 자동화 수준에 따라 달라집니다.최소한의 기계화(사료 및 거름 제거를 위한 손수레)로 완전 수작업을 하면 돼지 사육자 한 명당 약 70두의 돼지가 있어야 합니다. 완전 자동화를 사용하면 직원 한 명으로 수천 명의 직원이 근무할 수 있습니다.
수의사와 가축 전문가를 직원으로 두는 것은 의미가 없습니다. 축산 전문가는 일회성 계약으로 고용할 수 있습니다. 수의사도 매일 필요하지는 않지만 전화번호는 항상 가까이에 있어야 합니다. 필수 정기 예방 접종은 적절한 조치를 준비하여 주 수의학 서비스에서 수행해야 합니다.
축산 전문가가 돼지에 인공수정을 실시할 수도 있습니다. 이 경우 농장에서 멧돼지를 키울 필요가 없으며 근친 교배를 피하고 엘리트 생산자로부터 고품질 새끼 돼지를 얻을 수 있습니다.
돼지 한 마리당 50마리씩 키우면 농장 주변을 깨끗하게 유지할 수 있다. 그러나 피드를 내리려면 일반 작업자가 필요합니다. 여기서도 돼지의 수와 구입한 사료의 규모를 살펴봐야 합니다. 50마리의 머리에는 10-30마리의 경우 하루에 150kg의 사료가 필요합니다. 구매가 드물지만 한 번에 많은 경우, 직원을 일정한 비율로 유지하는 것이 아니라 외부에서 일회성 직원을 고용하는 것이 합리적입니다.
예방 조치
돼지는 많은 질병에 걸리기 쉬우므로 사업주는 동물에게 예방접종을 하지 않을 수 없습니다. 구제역, 탄저병, 광견병 등 위험한 질병에 대한 예방접종은 정부 서비스에서 실시하며 일반적으로 무료입니다. 그러나 대장균증, Aujeszky 병, 돼지 단독 및 기타 유사한 질병은 인간에게 위험하지 않습니다. 전염병의 위협이 없다면 돼지 사육자는 자비로 예방접종을 해야 합니다.
한 병에 들어 있는 복용량의 수는 다를 수 있습니다. 그러나 종종 복용량은 20회 또는 심지어 50회부터 시작됩니다.일단 개봉한 백신은 몇 시간 동안만 보관됩니다. 그러나 면역력을 키우려면 일반적으로 몇 주 간격으로 최소 2회 이상의 주사가 필요합니다. 따라서 각 질병마다 백신 2병을 구입해야 합니다. 모든 것을 사는 것은 의미가 없습니다. 돼지에게 가장 흔하고 위험한 것은 부종 질환, 저온살균증, 대장균증입니다. 백신 한 병의 대략적인 비용은 400-450 루블입니다. 20회 복용량을 기준으로 합니다. 따라서 백신을 구입하려면 2,700 루블을 지출해야 합니다. 그리고 20-50,000 루블의 "안전 쿠션"을 갖는 것이 좋습니다. 돼지가 다른 질병에 걸릴 경우를 대비해.
제품 판매
고기나 돼지기름을 얻기 위해 돼지를 사육하는 경우 돼지 제품을 거래할 수 있는 적절한 인증서를 취득해야 합니다. 이론적으로 농부는 시장에서 고기를 팔 수 있습니다. 이렇게하려면 장소를 임대해야합니다. 실제로 시장의 모든 장소가 점유되어 있습니다. 그리고 영세 소유자들은 돼지고기를 리셀러에게 팔아야 합니다. 불법적인 옵션: "지상에서" 거래합니다.
새끼 돼지를 사용하면 필요한 수의학 증명서 측면에서 모든 것이 더 간단합니다. 도축을 계획하지 않았기 때문에 새끼 돼지를 한 돼지 우리에서 다른 돼지 우리로 옮기려면 수의사의 허가와 필수 예방 접종 증명서를 받아야 합니다. 법을 따르면 두 가지를 모두 얻는 것이 어렵지 않습니다. 새끼 돼지는 일반적으로 Avito 또는 기타 유사한 사이트의 광고를 통해 판매됩니다.
구매자는 일반적으로 새끼 돼지에 대한 번식 서류를 요구하지 않습니다. 하지만 순종돼지 사육장을 사업으로 계획했다면 사육장에 대한 서류를 잘 챙겨야 한다. 그러나 판매 경로는 단순 자돈 판매와 동일합니다. 바로 광고입니다. 유일한 장점은 사람들이 순종 돼지를 사기 위해 먼 지역에서 올 수 있다는 것입니다.
초기 투자
돼지의 다양성을 고려하여 농장은 10~20마리가 아닌 한 번에 50~100마리를 위한 농장을 지어야 합니다. 자돈 판매에 집중한다고 해도 2개월 반이 되기 전에 다 팔린다는 보장은 없습니다. 그리고 고기를 얻기 위해 돼지를 살찌울 필요도 없습니다. 건설 비용을 계산할 때 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 토지 구입/임대;
- 필요한 허가를 얻습니다.
- 프로젝트 비용;
- 의사소통 요약;
- 건축자재;
- 건설 노동자의 급여;
- 사료 비용;
- 초기 가축 비용.
"회전 자금"은 이 목록에서 비용이 가장 적게 듭니다. 10-20 마리의 새끼 돼지는 40-80,000, 6 개월 사료 공급 비용은 110-220,000 루블입니다. 그러나 총 농장 건설 비용은 500만 루블 이상입니다.
동시에 정확한 가격은 지역에 따라 다르며 특정 지역을 참조하지 않고 농장 건설에 드는 실제 비용을 나타내는 것은 불가능합니다. 어쨌든 초기 투자액은 600만 루블 미만일 것으로 예상됩니다. 그럴 가치가 없어.
예상치 못한 비용
완제품을 판매하기 위해 인증서 비용을 지불해야 하는 것은 예상치 못한 비용으로 간주될 수 없습니다. 이는 초기 의도가 새끼 돼지를 판매하는 것인 경우에만 발생할 수 있습니다. 사업을 돼지고기 생산에 집중할 경우, 사업 계획을 세울 때 그러한 증명서 비용을 즉시 고려해야 합니다. 그러나 이러한 비용은 낮습니다. 5,000 루블 이내.
농장에 질병이 발생하면 상황은 훨씬 더 악화됩니다. 이 경우에는 약간의 현금 준비금이 필요합니다. 엄밀히 말하면 질병에 쓸 돈은 많을수록 좋은 상황이다.
사료 가격과 농장으로 배송되는 가격이 인상될 수 있습니다.거의 확실하게, 농장 자체를 건설하는 데는 계획보다 비용이 더 많이 들 것입니다. 왜냐하면 건축 자재를 적은 양으로 가져와야 하기 때문입니다. 자동화 장비를 설치하는 데도 계획보다 비용이 더 많이 들 수 있습니다.
일반적으로 초기 단계에서는 “충분한 것이 부족한 것보다 낫다”는 원칙은 매우 좋은 것입니다. 대출 잔액은 언제든지 반환될 수 있지만 두 번째 대출을 받는 것은 매우 어려울 것입니다.
영상 속 사업주조차 새끼 돼지와 사료를 구입하는 데 백만 루블 이상이 필요하다고 인정합니다. 농장 건설을 고려하지 않고.
위험 평가
오늘날 가장 심각한 위험은 ASF입니다. 이 질병으로 인해 많은 지역에서 새끼 돼지를 사육하는 것은 이미 수익성이 없는 사업입니다. 이 경우 예방 조치가 도움이 되지 않습니다. ASF가 감지되면 반경 5km 내의 모든 가축이 파괴됩니다. 돼지 소유자는 일반적으로 보상에 만족하지 않습니다.
돼지 사육의 다른 위험은 다음과 같습니다.
- 제품 수요 감소;
- 사료 가격 상승;
- 암퇘지의 번식력 감소;
- 전염병 발병;
- 시장에서 사료 공급업체가 사라진다.
돼지고기나 새끼 돼지에 대한 수요의 급격한 감소는 양돈 산업에 심각한 위험 요소입니다. 매우 명확한 예는 베트남 배불뚝이 품종입니다. 수요가 최고조에 달했을 때는 새끼 돼지를 판매하는 것이 매우 수익성이 높았지만, 돼지는 여러 번 출산을 하게 되면서 시장은 빠르게 포화 상태가 되었습니다. 수요가 감소했고 자돈 사업은 수익성이 떨어졌습니다.
실무에서는 인력 선발도 양돈 사업의 위험에 안전하게 포함될 수 있음을 보여줍니다. 처음에는 성실한 직원을 찾을 가능성이 거의 없다는 점을 고려해야합니다.
마을에서 돼지 사업을 시작하는 방법
마을에서 돼지를 키우는 규칙은 마을이나 원예 협회만큼 엄격하지 않습니다.마을에서는 돼지를 2마리 이상 키우기 전에 이웃으로부터 반대하지 않는다는 서명을 받아야 합니다. 일반: 건설 표준을 준수합니다. 즉, 이웃 구획의 경계까지 법적으로 설정된 거리보다 가깝지 않습니다. 거리는 대지 경계에 가장 가까운 벽이나 모서리부터 측정됩니다. 개인 농장에는 돼지를 15마리 이상 키울 수 없습니다.
돼지를 방목하는 것은 모든 소유 형태와 동물 수에 관계없이 일반적인 규칙입니다. 즉, 요즘에는 "웅덩이 속의 돼지"라는 책에 나오는 고전적인 그림이 법으로 금지되어 있습니다. 이는 목초지에서 돼지를 방목하는 것도 금지된다는 것을 의미합니다.
집주인이 돼지 장사만 보고 있다면 먼저 2~5두를 갖고 돼지고기나 새끼 돼지를 파는 것이 얼마나 현실적으로 될지 시험해 보는 것이 합리적이다.
계산을 통한 돼지 사육 사업 계획
개인 농장에서 돼지를 사육하는 경우의 장점은 돼지 농장을 지을 필요가 없다는 것입니다. 일반 헛간은 2~5마리의 돼지를 키우기에 충분합니다. 그리고 서리에 강한 품종을 선택하면 헛간을 단열할 필요조차 없습니다. 이 경우 전체 사업 계획은 돼지 및 사료 구매, 비육 및 후속 돼지고기 판매로 귀결됩니다. 보통 지하.
돼지 10마리를 키울 때 비용과 수입을 계산하는 것이 가장 편리합니다. 필요한 경우 줄이거나 늘릴 수 있는 평균 비용 수치:
- 2개월 된 새끼 돼지 10마리. – 40,000 문지름;
- 6개월간 복합사료. – 110,000 문지름;
- 즙이 많은 사료 - 20,000 루블;
- 6개월 동안 물과 침구 – 50,000 루블.
총 2200:00 문지름.
8개월이 되면 새끼 돼지의 체중은 100~120kg이 되어야 합니다. 도축 후 도체 생산량은 80%, 즉 돼지고기 80~96kg입니다. 돼지 10마리에서 800-960kg을 얻습니다. 돼지 고기의 평균 가격은 270 루블입니다.10 시체의 수입은 216-259,000 루블입니다.
총 이익 4-39,000 루블. 불행하게도 이 수치는 농촌 주민들 스스로도 확인하고 있다. 그들은 일반적으로 사업 세부 사항에 당국을 기울이지 않고 일반 고객에게 매장 제품보다 최소 2 배 더 비싼 제품을 판매합니다. 이는 우유, 계란, 고기 등 모든 제품에 적용됩니다. 그들은 그들의 제품이 환경 친화적이라는 사실로 이것을 설명합니다. 실제로 소규모 가축을 소유한 개인 소유자는 간접비가 매우 높아 싸게 팔 여유가 없습니다.
새끼 돼지로 돈을 버는 사업 계획
새끼 돼지로 돈을 버는 옵션도 있습니다. 이 경우 농장에 더 적은 수의 돼지를 키울 수 있어 사료와 침구를 절약할 수 있습니다. 아니면 같은 비용으로 더 높은 수입을 얻으세요. 하지만 우리는 암퇘지 외에 멧돼지도 키워야 한다는 점을 기억해야 합니다. 아니면 다른 사람의 것을 사용하기 위해 비용을 지불합니다. 소수의 암퇘지를 키우는 개인 농장에서 인공수정을 하는 것은 수익성이 없습니다.
6개월 동안 암퇘지 9마리와 멧돼지 1마리를 기준으로 한 비용은 고기를 살찌울 때와 동일 즉 22만 루블입니다. 평균적으로 암퇘지가 10마리의 새끼 돼지를 낳는다면 6개월마다 90마리의 새끼를 낳을 것입니다. 자돈이 생후 1개월이 되면 자돈을 판매용으로 광고하는 것이 이미 가능합니다. 2개월 안에 90마리의 새끼 돼지가 27,000루블 상당의 사료를 먹게 됩니다. 총 비용은 247,000입니다.
새끼 돼지를 4,000 마리에 팔면 수입은 360,000 이익-113,000 고기를 사육하는 것보다 수익성이 높으며 수의학 서비스에도 문제가 없습니다. 하지만 이 사업은 자돈에 대한 안정적인 수요가 있어야만 가능하다.
예비 창업가를 위한 조언
양돈 농가의 주요 문제는 새끼 돼지의 위장관 질환입니다.특히 많은 사람들이 돼지에게 무엇이든 먹일 수 있다고 믿기 때문입니다. 실제로는 그렇지 않습니다. "무엇이든"이란 광범위한 식량 공급을 의미하지만 음식은 신선해야 합니다. 자돈을 너무 일찍 젖 떼지 않고 고품질 사료를 공급하면 부종 및 기타 위장 문제의 위험을 피할 수 있습니다.
기타 전염병은 동물 사육에 대한 위생 및 수의학적 기준을 예방하고 준수함으로써 퇴치할 수 있습니다. 정상적인 조건에서 동물 사망률은 농장의 전체 돼지 수의 2~4%입니다.
사료부족을 방지하기 위해서는 비상시 연락이 가능한 대체사료 공급업체를 미리 찾아보는 것이 필요하다. 여러 전달 채널을 갖는 것이 좋습니다.
암퇘지를 적시에 도태함으로써 나이로 인한 돼지의 번식력 감소를 방지할 수 있습니다. 컬링은 4년에 수행됩니다.
결론
이런 종류의 활동에 성공한 돼지 사육을 사업으로 시작하는 것은 상당히 큰 농장을 열고 생산을 최대한 자동화해야만 가능합니다. 그러나 개인 음모에서 돼지를 키울 때 새끼 돼지를 키우는 경험을 쌓고 이러한 특정 유형의 사업이 얼마나 흥미로운 지 이해할 수 있습니다.
