콘텐츠
젖소 젖 짜기 기계는 이 과정을 기계화하고 대규모 젖소에게 서비스를 제공하는 절차의 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 농장에서는 장비 없이는 살 수 없습니다. 최근에는 두 마리 이상의 소를 소유한 개인 소유주들 사이에서 펜에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 착유기는 시중에서 구입할 수 있으며 숙련된 장인이 직접 조립하는 경우도 있습니다.
젖소의 조직과 기술
낙농장의 효율성은 젖소의 젖 짜는 기술에 달려 있습니다. 두 가지 방법이 있습니다:
- 수동 착유는 현대 농장에서는 사용되지 않습니다. 이 방법은 소 1~2마리를 사육하는 개인 농장에서 보존되어 왔습니다. 수동 과정에는 많은 시간과 젖짜는 사람이 필요합니다.
- 기계식 착유는 우유를 얻는 과정을 70% 가속화합니다. 우유 생산량이 16% 증가합니다. 착유기를 갖춘 한 명의 작업자가 여러 젖소에게 서비스를 제공할 수 있습니다.
착유 조직에 대한 올바른 접근 방식은 젖소의 우유 생산성을 높이고 유방염을 예방하며 서비스 직원의 작업 조건을 개선합니다.
대규모 농장에서는 하루에 두 번 우유를 짜는 것이 관례입니다.프로세스 간에 동일한 간격을 유지하는 것이 중요합니다. 각 착유는 동시에 수행됩니다. 무리는 미리 준비되어 있습니다. 소는 그룹으로 구성되며 각 그룹에는 대략 동일한 출산 날짜의 동물이 포함됩니다. 그들은 별도의 구역에 거주하며 특별한 음식을 먹습니다.
젖소를 키우는 조건에 따라 착유 조직이 달라집니다. 농장에서는 동물들이 팀으로 봉사할 수도 있고 여러 명의 우두머리가 젖 짜는 일꾼에게 배정될 수도 있습니다. 근무 인력을 위해 1~2교대가 설정됩니다. 착유 과정은 사용되는 기계와 소를 키우는 방법에 따라 다릅니다. 대부분의 농장에서는 고정식 착유기를 사용하여 선형 착유를 사용합니다. 이때 소는 묶여 있습니다.
젖소의 젖을 짜는 장비의 종류
착유기에는 다양한 모델이 있습니다. 장비는 성능, 디자인, 가격이 다르지만 작동 원리는 동일합니다. 기계에는 저압을 생성하는 진공 펌프가 장착되어 있습니다. 이는 호스로 착유 컵에 연결됩니다. 작동하는 동안 안경의 맥동하는 공기압이 젖소의 유방 젖꼭지를 둘러싸고 있는 탄성 삽입물을 압축했다가 해제합니다. 착유 과정이 시작됩니다. 우유는 유리잔에서 다른 호스를 통해 용기로 배출됩니다.
대규모 농장이나 소 3마리 이상의 개인 농장에서는 기계를 사용하는 것이 경제적으로 가능합니다. 높은 비용 때문에 한 마리의 동물을 위한 장치를 구입하는 것은 수익성이 없습니다. 기계는 여러 매개변수가 다릅니다.
- 우유는 용기에 모아지지만 고정식이거나 휴대할 수 있습니다. 소수의 소에게 서비스를 제공하기 위해 캔이 달린 이동식 기계가 사용됩니다. 대규모 농장에서는 장치가 파이프라인을 통해 고정 탱크에 연결됩니다.
- 각 기계는 특정 수의 젖소를 동시에 처리할 수 있습니다. 개인 마당과 소규모 농장에서는 한 번에 한 마리 또는 최대 두 마리의 동물을 착유하도록 설계된 기계를 사용합니다. 대규모 농장의 경우 10마리 이상의 소를 동시에 연결하는 장비가 필요합니다.
- 사용되는 진공 펌프에는 세 가지 유형이 있습니다. 멤브레인 모델은 가장 저렴하지만 성능이 낮습니다. 피스톤 모델은 강력하지만 시끄럽고 크기가 큽니다. 가장 인기있는 것은 회전식 모델입니다. 건식 및 오일 펌프가 있습니다.
- 기계에는 2~3회의 착유 주기가 있습니다. 첫 번째 옵션은 젖소의 젖꼭지를 쥐어짜고 풀어주는 것입니다. 두 번째 옵션에는 유두를 쥐고 풀기 사이에 세 번째 휴식 단계가 있습니다.
- 기계는 두 가지 착유 방식이 다릅니다. 고품질 프로세스는 맥동기와 원심 펌프에 의해 생성된 진공으로 우유를 빨아들이는 것을 기반으로 합니다. 값싼 장비는 피스톤형 펌프의 작동으로 인해 압력 서지를 발생시킵니다.
- 착유 장비는 이동식이거나 고정식일 수 있습니다. 첫 번째 유형은 농장 주위를 굴러가는 바퀴 달린 수레와 유사합니다. 고정식 기계는 영구 장소에 설치되며 파이프라인을 통해 우유 수집용 대형 탱크에 연결됩니다.
적절한 유형의 장비가 선택되어 자체 비용을 지불하고 할당된 작업에 대처할 수 있습니다.
현대 젖소 착유 기술
수동 착유는 과거의 일이며 소 1~2마리를 키우는 개인 마당에만 남아 있습니다.현대 착유 기술은 장비 사용을 기반으로 합니다. 또한 프로세스 자체는 여러 구성표에 따라 발생합니다.
- 착유는 카트로 운반되는 모바일 장치를 사용하여 축사 내부에서 수행됩니다. 소들은 밧줄에 묶여 있습니다.
- 착유 장소와 젖소 사육 유형은 유사하며, 우유만 휴대용 양동이나 우유 파이프라인(예: UDM - 200)에 수집됩니다.
- 착유는 젖소가 특별히 설비된 방에 있을 때 수행됩니다. 동물을 위한 자유 축사를 사용합니다.
- 소를 사육하기 위해 축사-목장 시스템을 선택한 경우 겨울에는 헛간에서 착유를 수행합니다. 여름에는 착유를 위해 젖소를 특수 장비를 갖춘 고정 캠프에 배치합니다. 착유는 평행 통과 착유 컵이 있는 기계를 사용하여 수행됩니다.
- 로봇은 자발적인 착유 시스템을 구축하는 데 도움을 주는 젖소의 최신 설비로 간주됩니다.
기술의 선택은 우유의 초기 처리뿐만 아니라 착유 과정의 순서와 장치의 관계를 고려하여 수행됩니다.
젖소 착유 장치의 장단점
기계를 사용하면 우유 짜는 일이 단순해진다는 장점이 있습니다. 생산성이 증가하고 우유 생산량이 증가하며 우유 품질이 향상됩니다. 기계 착유는 송아지에게 먹이를 주는 과정에 더 가깝기 때문에 젖꼭지에 덜 자극적입니다.
단점은 유두 외상의 경우입니다. 게다가 모든 젖소가 기계 착유에 적합한 것은 아닙니다. 문제는 젖꼭지의 구조와 관련이 있습니다. 기술을 위반하면 장치를 사용하면 소의 위험한 질병인 유방염의 위험이 증가합니다.
비디오는 기계화된 프로세스를 보여줍니다.
자신의 손으로 젖소 젖을 짜는 기계를 만드는 방법
장치를 제조하려면 기성품 구성 요소를 구입해야 합니다. 스스로 할 수는 없습니다. 또한 장비의 작동 원리에 대한 많은 지식이 필요합니다. 실수는 소의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
집에서 만드는 기계의 경우 다음을 구입해야 합니다.
- 펌프를 구동하는 전기 모터.
- 건식 또는 오일 진공 펌프.
- 모터에서 펌프로 토크를 전달하는 벨트입니다.
- 진공 및 우유 운반용 호스.
- 수신기 또는 진공 실린더. 이 장치는 시스템의 공기압 상승을 완화합니다.
- 진공 게이지. 이 장치는 압력을 제어하고 매개변수를 50kPa로 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 첨부 파일. 이 장치는 수집기, 착유 컵 및 맥동기로 구성됩니다.
- 우유를 모으기 위해 알루미늄이나 스테인리스 스틸로 만든 캔입니다.
- 압력 조절 조절기.
- 캔에 공기를 배출하기 위한 밸브입니다.
모든 기계 구성요소는 바퀴가 달린 트롤리에 배치됩니다. 기성 버전을 선택하거나 프로필 파이프에서 용접할 수 있습니다.
기계 조립 절차는 여러 단계로 구성됩니다.
- 트롤리는 모든 유닛의 침대 역할을 합니다. 먼저 펌프와 모터를 볼트로 고정합니다. 풀리는 벨트로 연결됩니다. 벨트 구동 장치에 장력을 가하기 위해 모터 마운트를 조정할 수 있습니다.
- 진공 호스는 펌프를 진공 실린더에 연결합니다. 라인에는 진공 게이지와 진공 조절기가 설치됩니다. 장치는 진공 실린더에서 나오는 파이프에 단단히 고정되어 있습니다.
- 진공 라인에서 맥동기로 호스가 연결됩니다. 맥동기 출력의 또 다른 호스는 젖꼭지 컵에 연결됩니다. 캔 뚜껑에 밸브를 놓고 공기 튜브를 제거합니다.
- 캔 뚜껑에는 파이프가 장착되어 있고 우유 호스가 장착되어 있습니다. 두 번째 끝은 수집가에게 전달됩니다.
완성된 기계는 사용하기 전에 테스트됩니다. 노드의 작동을 확인하십시오. 유리잔을 물통에 넣고 펌프를 켭니다. 액체는 캔에 펌핑되어야합니다. 맥동 주파수를 측정하여 정상으로 만드는 것이 중요합니다. 장비를 설치한 후 유리잔, 우유 호스, 캔을 비누로 세척한 다음 깨끗한 물로 세척합니다.
기계를 사용하여 젖소를 착유하는 규칙
착유를 위해 기계를 사용하려면 다음과 같은 여러 규칙을 준수해야 합니다.
- 각 시술 전에 젖통과 젖꼭지의 상태를 확인하고 깨끗한 물로 씻으십시오.
- 착유 컵을 빠르게 부착하십시오.
- 가장 먼저 젖을 짜는 것은 새끼를 낳은 소이고, 그 다음은 우유 생산량이 많은 어린 소이며, 마지막으로 우유 생산량이 낮은 동물이 남습니다.
- 우유의 첫 번째 부분이 도착하면 혈액이나 조각의 혼합물을 찾습니다.
- 착유하는 동안 유리잔의 진공 상태를 확인하십시오.
- 착유는 한 번에 수행되며 절차를 반복하는 것은 허용되지 않습니다.
- 우유 유입이 끝나면 즉시 기계를 끄고 착유 장치를 조심스럽게 제거하십시오.
- 공정이 완료되면 젖꼭지를 소독하고 장비를 세척합니다.
- 생성된 우유는 냉각되고 품질이 관리됩니다.
기계는 정기적으로 점검되고 기술적으로 검사됩니다. 착유 시 장비는 제대로 작동해야 합니다.
젖소 착유 장비의 유지 관리
기계를 적시에 유지 관리하면 서비스 수명이 연장됩니다. 잘 관리된 장비는 젖소의 건강에 해를 끼치지 않습니다. 모든 기계에는 일일 및 정기 유지 관리가 제공됩니다.
일일 유지 관리에는 시스템 세척은 물론 기계 구성 요소 자체의 표면 세척도 포함됩니다. 시스템은 착유 전에 90°C의 온도로 가열된 물로 세척됩니다. 영형C. 완전한 소독이 이루어지고 안경이 예열됩니다.절차 중에 장비의 기능과 맥동 빈도를 확인합니다. 착유가 완료되면 2차 세척이 진행됩니다. 먼저 깨끗하고 따뜻한 물을 통과시킨 다음, 세제 용액과 깨끗한 물을 다시 통과시킵니다.
세탁기의 순환방식이 가장 좋다고 생각됩니다. 농장에서 흔히 사용되는 방법입니다. 이 과정은 서로 다른 온도의 물을 교대로 통과시키는 것을 기반으로 합니다. 집에서 시스템을 세척하려면 유리잔을 물통에 넣고 펌핑을 켜면 됩니다. 소독에는 0.1% 염소용액을 사용하세요.
주 1회 정기관리가 진행됩니다. 기계의 모든 분리 가능한 구성 요소는 분해되어 세제를 사용하여 수동으로 세척됩니다.
기계에 오일형 펌프가 장착된 경우 적시에 오일을 보충하고(주 1회) 오일을 완전히 교체(월 1회)하여 주기적인 유지 관리가 복잡해집니다.
결론
젖소 젖을 짜기 위해 공장에서 만든 기계를 구입하는 것이 좋습니다. 매장 단위로 조립하는 것은 경제적으로 타당하지 않습니다. 또한, 집에서 만든 제품이 제대로 작동하지 않을 수도 있습니다.
