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모든 농부는 자신의 가축이 높은 생산성을 갖기를 원합니다. 이 경우 육종 작업을 수행하고 소의 생산적 품질을 올바르게 평가하는 방법을 이해하는 것이 필요합니다. 필요한 기준을 최대한 정확하게 결정하려면 소의 등급을 매기는 것이 필요하며, 그 결과 귀중한 개체만 무리에 남게 됩니다.
소 등급 지정이란 무엇이며 왜 필요한가요?
평가는 소에 대한 평가로 품종, 체질, 외관, 원산지, 생체중, 우유 생산량 등을 고려하여 소의 질적 가치를 판단할 수 있습니다. 원칙적으로 모든 작업은 농장 직원이 수행하므로 외부 전문가를 초대하는 경우는 거의 없습니다.
소의 등급을 매기기 전에 다음과 같은 여러 절차를 수행해야 합니다.
- 할당된 동물 번호를 확인하세요.
- 개인에게 먹이를 주고 유지하는 것에 관한 정보를 고려합니다.
- 특수 카드 작성 - F2-mol;
- 지난 해 각 젖소의 우유 생산량을 합산합니다.
- 필요한 모든 준비 작업을 수행합니다.
소를 분류하기 위해 농업부는 가축의 모든 종류의 독특한 특징을 자세히 설명하는 지침을 특별히 개발했습니다. 소에 대한 전체 평가가 수행된 후 각 동물에 적절한 등급이 지정됩니다.
채점은 어떻게 이루어지나요?
농장 근로자 자신과 외부에서 초청된 전문가 모두 가축 평가를 수행할 수 있습니다. 일반적으로 모든 작업은 특정 순서로 수행되며 그 후에 동물의 신원이 결정됩니다.
작업 순서는 다음과 같습니다.
- 첫 번째 단계는 각 개인의 품종을 결정하는 것이며, 품종은 공식 문서를 통해 확인되어야 합니다.
- 각 젖소는 상대적인 우유 생산량을 평가받습니다.
- 신체의 구성과 외관을 평가합니다.
- 최종 평가를 제공합니다.
- 수업을 배정하세요.
등급을 지정한 후 소의 추가 목적이 결정됩니다. 대부분의 경우 개인의 점수가 50점 미만이면 도살장으로 보내집니다.
평가기준
평가 후 소는 연구 중에 얻은 데이터를 수집하고 이를 특수 테이블과 비교합니다.
소는 다음 기준에 따라 평가됩니다.
- 우유 생산성;
- 신체 구성;
- 차체외관;
- 유전자형.
황소에서는 다음을 평가합니다.
- 유전자형;
- 차체외관;
- 신체 체질.
어린 동물의 경우 다음을 고려하십시오.
- 유전자형;
- 차체외관;
- 신체 구성;
- 발달 정도.
소의 등급을 매길 때 위의 모든 매개변수에 따라 동물을 평가합니다. 등급은 특별 표에 제시된 데이터에 따라 지정됩니다. 그 후, 점수를 합산하여 전체 점수를 얻은 후 동물에게 클래스를 할당합니다.
원산지별
우선, 그들은 부모의 품종을 포함하여 각 개인의 기원에 관한 문서를 주의 깊게 연구합니다. 동물을 검사하고 품종 유형(순종 또는 잡종)을 결정합니다.
순종은 원칙적으로 부모가 같은 품종인 동물로 간주됩니다. 이 경우 품종에 대한 문서 증거가 있어야 하거나 4세대 교배종도 문서화해야 합니다. 품종이 명확하게 표현되고 클래스가 엘리트에 못지 않습니다. 교배종에는 여러 다른 종을 혼합하여 얻은 개체가 포함됩니다.
외관별
이 경우 암소에 대해 다음 지표가 고려됩니다.
- 젖통 모양;
- 자동 착유에 대한 적합성;
- 유방 크기;
- 품종의 표현력;
- 조화로운 체격.
Bulls는 다음 사항에주의를 기울입니다.
- 품종 특성 및 심각도;
- 뒷다리;
- 조화로운 체격;
- 허리.
검사 후, 각 동물은 1부터 10까지의 등급으로 평가됩니다. 소의 등급을 매기는 과정에서 각 개체의 결함과 편차가 고려됩니다. 외관은 1부터 5까지의 등급으로 평가됩니다. 동시에 다음을 갖춘 동물만:
- 나이에 따라 잘 발달된 시들음;
- 넓은 가슴, 견갑골이 막히지 않음;
- 직선 천골, 등, 허리;
- 잘 발달된 골반;
- 다리가 올바르게 배치되었습니다.
소에서는 젖통에 특별한 주의를 기울입니다.
생체중으로
어린 동물을 평가할 때, 8~15개월령 동물의 일일 평균 체중 증가에 대한 추가 표를 준수해야 합니다.
포인트들 | 불스 | 병아리 |
2 | 700g 미만 | 560g 미만 |
3 | 701g에서 850g까지 | 561g에서 560g까지 |
4 | 851g에서 1kg까지 | 651g에서 750g까지 |
5 | 1kg 이상부터 | 751g 이상부터 |
얻은 정보가 주관적이 되도록 하려면 매일 동물의 체중을 측정하고 이 목적을 위해 특별히 고안된 책에 데이터를 기록해야 합니다.
생산성별
생산성 등급은 일반적으로 우유의 품질과 양을 고려하여 수행됩니다.
이 경우 다음 지표가 고려됩니다.
- 우유 생산량(kg);
- 유지방 함량(%);
- 우유 방출 속도.
연구 과정에서는 특수 테이블이 사용됩니다. 이는 젖소가 1, 2, 3차 수유 기간 동안 충족해야 하는 생산성 데이터를 나타냅니다. 각 개인은 이러한 데이터 준수 여부를 개별적으로 확인합니다.
착유 조절은 매월 수행되어야 하며 그 후에 유지방 함량의 평균 수준이 계산된다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 또한 하루에받는 우유의 양과 우유에 소요되는 시간을 고려해 볼 가치가 있습니다.
생식능력에 따라
생식 특성을 평가할 때 가축 전문가와 수의사로부터 얻은 데이터가 고려됩니다. 등급을 매기는 동안 황소를 평가할 때 그들은 일년 내내 얻은 표준 정자의 수 또는 짝짓기 시즌 동안 수정된 소의 수를 고려합니다. 소는 분만 과정과 분만 기간의 지속 기간을 기준으로 평가됩니다.
자손의 질에 따라
황소가 12개월이 되면 자손 테스트에 들어갑니다.테스트 기간 동안 매일 황소로부터 정액을 채취하고 그 결과물을 냉동시킵니다. 테스트된 모든 황소는 동시에 사용되며 채취된 정액으로 동일한 수의 소에 수정됩니다. 생성된 새끼를 등록하고 송아지의 이상 여부를 확인합니다.
채점 수업
모든 연구가 수행되고 총 데이터량이 계산된 후 동물에게 적절한 클래스가 할당됩니다.
오늘날 소의 등급을 매긴 후에는 다음과 같은 등급이 지정됩니다.
- 엘리트 기록 – 동물이 81점 이상을 획득했습니다.
- 엘리트 – 포인트 수는 71~80점입니다.
- 1등급 – 61점에서 70점까지 다양합니다.
- 2학년 – 51점에서 60점;
- 과외 활동 - 50점 미만이 득점되었습니다.
일반적으로 등급을 벗어난 동물은 번식에 권장되지 않습니다. 대부분의 경우, 그러한 개인은 어떤 가치도 나타내지 않기 때문에 등급이 매겨진 후 즉시 도살장으로 보내집니다.
각 동물은 최대 100점을 획득할 수 있습니다. 성능에 대한 최대 점수는 60점이며 체질 및 형태에 대한 최대 24점, 유전자형에 대한 최대 16점입니다.
동물의 후속 임명
필요한 모든 데이터를 얻고 각 동물의 개별적인 특성을 고려한 후에는 소의 목적을 결정할 수 있습니다.
소의 목적은 다음과 같이 결정됩니다.
- 일반적으로 무리의 가장 좋은 부분만이 번식 핵심에 속합니다.대부분의 경우 이 부분은 전체 동물 수의 60%를 초과하지 않습니다.
- 육종핵심에 포함된 선발개체는 등급분류 후 육종자원에 포함된 개체수의 약 20%를 차지한다.
번식핵심이 되는 동물 중에서는 주로 어린 암소와 황소를 선별한다. 새끼에게 번식 가치가 없으면 살을 찌운 뒤 도살장으로 보내집니다.
결론
소의 등급을 매기는 것은 농장에서 각 동물의 목적을 결정하는 결과에 기초한 절차입니다. 가장 높은 지표를 가진 개체가 번식 핵심을 형성합니다. 번식 개체를 얻기 위해 수행되는 맞춤 교배에 뛰어난 개체가 사용됩니다. 이 작업은 원칙적으로 농장 근로자가 직접 수행할 수 있지만 필요한 경우 연구 기관의 전문가에게 도움을 요청할 수 있습니다.
