질가 포도

열매의 크기와 맛으로 당신을 기쁘게 하는 포도 품종이 있습니다. 불행히도 길고 따뜻한 여름이 있는 남쪽에서만 완전히 나타날 수 있습니다. 추운 지역에 살면서 온실에 포도를 심을 여유가 없는 사람들은 열이 없어도 열매를 맺을 수 있는 품종을 선택해야 합니다. 그중 하나가 Zilga 포도입니다. 남부 품종 특유의 송이와 열매의 크기를 자랑하지 않고, 맛도 아주 단순하지만 바쁜 와인 재배자들을 위한 품종입니다. 눈에 띄지 않게 관리하고 겨울을 위한 은신처가 없더라도 정기적으로 그다지 크지는 않지만 매우 바람직한 포도송이를 생산합니다. Zilga는 기술 품종에 속합니다.

기술 품종의 특징

기술적인 포도 품종은 와인을 만들기 위한 것입니다. 일반적으로 최고 품질의 와인은 중숙성 및 후기 숙성 품종에서 얻어지지만, 와인 제조에 매우 적합한 조기 숙성 포도도 소수 있습니다. 와인 품종의 특징은 무엇입니까?

• 그들은 토양에 대해 덜 까다롭습니다.
• 그들은 수확량을 줄이지 않고도 포도 재배자의 관리 실수를 용서할 수 있습니다.
• 대부분은 내한성이 뛰어납니다.
• 추운 여름에도 많은 양의 당분을 축적합니다.
• 그들은 형성하기 쉽고 관리하기 쉽습니다.
• 익은 후 열매는 오랫동안 덤불에 매달려 동시에 설탕을 축적합니다.
• 기술적인 다양성은 전파하기 쉽습니다.
• 빠르게 성장하는 것이 특징입니다
• 기술 포도의 열매를 사용하는 것은 보편적이며 수확량이 높습니다.

설명 및 특성

Zilga 품종은 1964년에 라트비아 P. Sukatnieks의 육종가에 의해 만들어졌습니다. 그는 라트비아 환경에서 잘 자라고 열매를 맺을 수 있는 품종을 육종하고 획득하는 일에 종사했습니다. Zilga는 Smuglyanka 품종과 Yubileiny Novgorod 및 Dvietes Zilas라는 두 가지 다른 포도 품종이 수분을 통해 만들어진 결과입니다. 다른 라트비아 품종과 마찬가지로 이 유전자형에는 Zilga에게 높은 내한성을 부여하는 아무르 포도 유전자가 포함되어 있습니다.

이 품종은 국가 번식 업적 등록부에 포함되어 있지 않지만 정원사의 리뷰에 따르면 경험이 부족한 포도 재배자가 이 햇볕이 잘 드는 베리 재배를 시작해야 하는 것은 이 품종과 다른 품종에 포함되어 있습니다.

다양한 특징:

• Zilga는 기술적인 포도 품종입니다. 그렇다고 생으로 먹을 수 없다는 의미는 아니지만 무엇보다도 와인을 만드는 데 적합합니다.
• 질가 포도 열매의 숙성 기간은 빠릅니다. 첫 번째 베리는 SAT가 2100도인 경우 105일 후에 맛볼 수 있습니다.
• 이 포도품종의 생육력이 높습니다.
  
• 새싹의 숙성 속도는 90 %로 매우 좋습니다.
• 그들의 생산성도 80~85%로 괜찮은 수준입니다.
• 덩굴을 잘라내어 5~7개의 눈을 남깁니다.
• 이 품종에 대한 숙련된 포도 재배자는 격자에 가터가 달린 다중 소매, 규칙적인 형성을 권장합니다.
• Zilga 포도는 모든 대목과 잘 호환됩니다.
• Zilga 품종은 작물 배급이 필요하지 않습니다.
• 품종의 내한성은 -25도에서 -27도까지 좋은 수준이므로 피난처없이 눈이 충분히 덮이면 포도는 정상적으로 겨울을 보낼 것입니다.
• Zilga는 oidium과 곰팡이에 대한 저항력이 매우 높습니다 - 4점.
• Zilga의 꽃은 양성이므로 수분 매개자가 필요하지 않습니다.

베리의 특성:

• 크기는 작은 편이고 무게는 90g정도 됩니다. 그 모양은 원통형 원추형이며 때로는 날개가 있습니다.
• 최대 2.3g의 작은 둥근 파란색 열매는 뚜렷한 프루인 코팅이 되어 있으며 빨간색 능선에 매우 조밀하게 자리잡고 있습니다.
• 과육은 약간 끈적끈적하고 약간 색깔이 있는 과즙이 많이 들어있습니다.
• 다른 해에 Zilga 열매는 18~22%의 설탕을 축적할 수 있습니다. 산도는 최대 5g/l로 낮습니다.
• 이사벨라 향이 약한 베리의 시음 평가는 7.1점이다.
  
  말벌은 이 품종을 좋아하지 않으며 열매는 오랫동안 덤불에 매달릴 수 있으며 때로는 건포도가 될 수도 있습니다.
• Zilga 품종의 생산성은 매우 높습니다. 큰 형성으로 한 부시에서 최대 23kg의 열매를 수집할 수 있습니다.
• 베리는 보편적으로 사용됩니다. 테이블 품종이나 와인 품종으로 사용할 수 있습니다.

심기 및 관리

기술 품종은 심고 관리하는 동안 고유한 특성을 가지고 있습니다.

위치 선택

Zilga 포도 품종은 토양에 특별한 요구 사항을 두지 않습니다. 어떤 모습이어야 할까요:

• 유기 함량 - 2~4%.
• 토양 산도는 5.5에서 6.5입니다.
• 구성이 가벼운 모래와 모래가 많은 양토.
• 지하수 수준이 낮습니다.

차가운 북풍으로부터 보호되고 햇빛이 잘 드는 Zilga 포도를 심는 장소가 선택됩니다.전망대를 장식하기 위해 Zilga 포도를 심는 경우 남쪽에서 수행해야합니다.

착륙

묘목 심기는 봄과 가을에 모두 할 수 있습니다. 봄에는 토양이 섭씨 10도까지 따뜻해지는 봄 서리가 끝난 후에 Zilga 포도를 심습니다. 가을에는 포도가 뿌리를 내리기 위해 서리가 내리지 않는 한 달이 필요하다는 사실을 고려하여 심기 날짜가 계산됩니다.

심는 방법은 토양의 기계적 구성에 따라 다릅니다. 무거우면 능선을 만들고 모래를 넣어 토양을 개량해야 합니다. 심기 한 시즌 전에 미리 심기 장소를 준비해야합니다. 한 그루의 수풀을 심을 때에는 깊이 60cm, 폭 70cm의 구멍을 파고, 수풀이 여러 개 있을 경우 일렬로 심는데 그 사이의 거리는 1.5~2.5m이다. 행 사이는 약 2미터여야 합니다.

착륙 알고리즘:

• 토양층의 윗부분을 썩은 거름과 혼합하여 각 수풀에 약 200g의 과인산 염과 같은 양의 염화칼륨을 첨가합니다. 숙련된 포도 재배자는 심기 구멍의 아래쪽 부분에 비료를 두되 뿌리가 닿지 않도록 조언합니다.
• 묘목은 뿌리가 잘 펴진 심기 혼합물 더미에 놓입니다.
• 플라스틱 또는 세라믹 튜브가 옆에 고정되어 있으며 직경은 약 4cm입니다.
• 양동이 근처의 구멍에 물을 붓습니다. 따뜻해야합니다.
• 준비된 심기 혼합물로 뿌리를 덮으십시오.
• 묘목 주위에 흙으로 쿠션을 만드십시오.
• 그들은 그 안에 또 다른 양동이의 물을 붓습니다.
• 묘목을 두 개의 새싹으로 자르고 절단 부분을 파라핀으로 처리합니다.
• 부식질로 묘목 주변의 땅을 멀칭합니다.

추가 관리

포도를 관리하는 주요 작업은 겨울 동안 물을 주고, 비료를 주고, 모양을 만들고 덮는 것입니다.

살수

어린 Zilga 포도 식물은 계절에 따라 4번 물을 줍니다:

• 덮개를 제거한 후 설치된 파이프에 넣고 아무것도 없으면 부시 아래에 0.5 리터의 양으로 재와 섞인 물 4 통을 붓습니다. 서리의 위협이 없다면 물은 따뜻해야 합니다. 식물을 서리로부터 보호하기 위해 성장기의 시작을 지연시켜야 하는 경우 찬물을 사용하십시오.
• 두 번째 급수는 새싹이 형성될 때 수행됩니다.
• 세 번째 물주기는 개화가 끝나는 시점에 맞춰집니다.
  
  Zilga 포도 열매가 품종의 색상 특성을 얻기 시작하자마자 모든 물주기가 중단됩니다.
• 마지막 물주기는 수분충전입니다. 겨울 동안 식물을 덮을 예정이기 7 일 전에 수행됩니다.

성숙한 Zilga 포도 식물의 경우, 계절 동안 필요한 유일한 물주기는 수분 재충전입니다.

최고 드레싱

일반적으로 묘목을 심을 때 적용되는 비료는 성장기의 첫 3년 동안 충분합니다. 앞으로는 유기비료와 광물질비료를 모두 시용해야 할 것입니다. 성장 초기에는 질소 비료에 중점을 두고 있으며, 성장기 중반에는 범용 비료가 필요하며, 열매가 형성된 후 Zilga 포도에는 수확 후 인과 칼륨이 필요하며 칼륨 비료만 필요합니다.

포도 가지치기

주요 형성 가지 치기는 가을에 수행됩니다. 약하고 미성숙 한 새싹은 모두 잘라 내고 나머지는 선택한 형성 계획에 따라 단축되어 6 ~ 7 개의 새싹이 남습니다.

봄 가지치기는 위생적이며, 겨울 동안 말라서 썩은 가지를 제거합니다.수액이 흐르기 시작하기 전에 완료되지만 항상 +5도 이상의 온도에서 수행됩니다.

여름에는 과도한 싹을 뽑아 내고 의붓 자식, 민트 포도를 제거하고 가을에 가까워지면 익은 뭉치를 그늘지게하는 잎을 제거해야합니다.

겨울 동안 Zilga 포도를 덮을 것인가, 덮지 않을 것인가? 눈이 내리지 않고 서리가 내리는 겨울에는 안전하게 보호하고 대피소를 만드는 것이 좋습니다. 묘목은 심는 해에도 필요합니다. 앞으로는 피난처 없이도 할 수 있습니다.

대피소 유형을 선택할 때 건조 공기 방법을 선호하는 것이 좋습니다. 흙으로 덮는 것과 달리 눈은 썩지 않으며 덤불은 서리로부터 확실하게 보호됩니다.

Chuguev 방법을 사용하여 내한성 포도 품종 재배 경험에 대한 비디오를 시청할 수 있습니다.

리뷰

결론

질가(Zilga) 포도는 우리나라 대부분의 지역과 비포장 재배에서 자랄 수 있는 몇 안 되는 기술적 품종 중 하나입니다. 열매의 그다지 뛰어나지 않은 맛은 다양성의 높은 수확량과 소박함으로 보상됩니다. 그분은 모든 포도원에 있기에 합당하십니다.

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