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포도의 종류는 식용포도와 와인포도는 물론 보편적인 포도까지 다양합니다. 우리 기사에서는 맛있는 화이트 와인을 얻는 다양한 품종, 즉 Citron Magaracha 포도에 대해 이야기 할 것입니다. 열매 자체는 그다지 맛있지 않습니다.
유자 마가라차 포도(다양한 설명, 사진, 정원사의 리뷰가 아래에 나와 있음)는 최근 몇 년간 러시아 여러 지역의 와인 재배자들을 매료시켰습니다. 많은 사람들이 위험한 농경지에서 포도나무를 재배하는 것이 가능한지에 대해 관심을 갖고 있습니다. 이 문제를 해결해 보도록 하겠습니다.
역사정보
러시아산 유자 마가라차 포도. 정원사는 Crimean Institute of Wine and Grapes Magarach에 감사를 표해야 합니다. 지난 세기의 70년대에 과학자들은 기술 육종 형태인 Magarach 124-66-26과 Novoukrainsky 초기 테이블 포도인 Madeleine Angevin이라는 두 가지 품종을 교배했습니다.
결과를 얻는 데 오랜 시간이 걸렸고 엄청난 작업이 완료되었지만 그 효과는 제작자뿐만 아니라 정원사도 만족했습니다. 설명에 따르면 새로운 품종인 Citron Magaracha는 완전히 사실입니다. 그 재배 규모는 오늘날까지 계속 증가하고 있습니다.
1990년대에 크림 반도가 우크라이나의 일부가 되었기 때문에 등록 절차는 새로운 주에서 진행되었습니다. 이 품종은 2002년부터 우크라이나에서 산업 재배용으로 승인되었습니다.
다양성의 속성
유자 마가라차(Citron Magaracha)는 기술적인 목적으로 만들어진 포도 품종입니다. 최고 품질의 화이트 아로마 와인이 준비됩니다.
크라스노다르 지역, 로스토프 지역, 스타브로폴 지역 및 북코카서스는 유자 포도가 산업 규모와 사유지에서 재배되는 지역입니다.
이제 다양성에 대한 설명으로 넘어가겠습니다. 사진이 우리의 말을 확인해 줄 것입니다.
부시의 특징
일반적으로 수풀은 중간 정도이거나 활발합니다. 잎은 중간 크기이며 둥글다. 3개 또는 5개의 블레이드가 함께 제공됩니다. 잎몸의 윗면은 매끄럽고 뒷면에는 털이 없다.
꽃은 양성화이므로 수분을 공급하는 포도를 심을 필요가 없습니다. 과일세트가 거의 100%로 완두콩이 발생하지 않습니다.
뭉치와 열매
원추형 또는 원통형 다발은 중간 밀도를 갖습니다. 무게는 300~400g입니다. 열매는 중간 크기이고 더 둥글며 무게는 5~7g입니다. 열매는 노란색 또는 황록색이며 흰색 코팅이되어 있습니다.
피부는 촘촘하지만 두껍지는 않습니다. 열매 자체는 육즙이 풍부하며 육두구와 유자의 조화롭고 뚜렷한 맛이 있습니다. 종자는 타원형이지만 많지 않고 3~4개만 들어 있다.
다양성의 장점
포도의 인기는 품종의 다음과 같은 특징으로 인해 제공됩니다.
- 안정적인 수확량: 산업 규모로 재배할 경우 헥타르당 최대 200센트입니다. 그리고 한 덤불에서 약 9kg이 수집됩니다.
- 곰팡이, oidium, 회색 부패와 같은 질병에 대한 감수성은 낮습니다. 필록세라와 관련하여 저항성은 평균입니다.
- 품종은 겨울철에 강하고 -25도에서도 기분이 좋으므로 모스크바 지역에서 Citron Magaracha 포도를 재배하는 것이 가능하며 가장 중요한 것은 겨울 동안 덤불을 적절하게 덮는 것입니다.
- 유자는 120~130일에 익는다.
- 열매는 달콤하고 설탕 함량은 약 23g/cm3이며 산도는 약 8g/l입니다.
개인 음모의 다양한 유자 :
용법
샴페인도 이 품종으로 만들어집니다. 이것은 아래 사진에서 와인이 연주하는 호박색 향입니다.
키슈미쉬 품종 유자
Kishmish Citron이라는 비슷한 이름을 가진 또 다른 포도가 있습니다. Magarach보다 일찍 익으며 기술적 성숙은 110-115일에 발생합니다.
Kishmish Citron 포도에는 양성 꽃이 있습니다. 클러스터에는 중간 밀도의 원통형 원추형 완두콩이 거의 없습니다.
흰색 열매는 타원형 또는 난형이다. 최대 4g으로 너무 크지는 않지만 한 묶음으로 많이 있으므로 무게는 1kg 200g에 이릅니다. 열매에는 씨앗이 없지만 부드러운 기초가 나타날 수 있습니다. 아래 사진을 보세요. 베리 한 개는 5코펙 동전 크기입니다.
특성
유자 키슈미시 포도는 디저트와 테이블 와인을 만드는데도 훌륭한 원료이며, 신선하게 먹어도 맛이 떨어집니다.
덤불은 활발하고 뿌리가 가능합니다. 가지치기는 평균 8개 정도가 되어야 합니다.곰팡이 및 oidium과 같은 질병에 대한 저항성은 3 - 3.5 포인트로 추정됩니다. 다양성은 서리에 강하고 -21도까지 견딜 수 있습니다.
심기 및 관리의 특징
- 마가라차 유자 포도의 좋은 수확량을 얻으려면 적절한 식재에 대해 생각해야 합니다. 장소는 햇빛이 잘 들고 차가운 북풍으로부터 보호되어야 합니다. 건물의 남쪽이나 남동쪽에 있는 사유지에 덤불을 심는 것이 가장 좋습니다.
- Magaracha Citron 품종은 비옥하고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 물을 많이 주어야하지만 물이 정체되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 뿌리가 썩기 시작합니다.
- 심기 전에 양토에 석회 또는 나무 재를 첨가하십시오. 1 년 후에 반복적으로 먹이를 주는데, 심는 구멍은 깊이가 60cm 이상이어야 뿌리에 공간이 있어야합니다. 심을 때는 뿌리목에 주의해야 하며 5cm 정도 묻어야 하며 물은 넉넉히 주어야 합니다. 묘목 사이의 간격은 약 2m입니다.
- 그들은 봄에 포도나무에 먹이를 주고 썩은 거름을 추가합니다. 꽃이 피기 전에 물을 주어야 합니다. 꽃이 피는 동안과 포도가 채워지는 동안에는 물을 주지 않는 것이 좋습니다. 수풀이 꽃을 떨어뜨리고 열매가 갈라집니다.
- 유자 마가라차(Citron Magaracha) 포도 품종은 추가 가지로 인해 과부하를 받을 필요가 없으며 시기적절한 가지치기가 필요합니다. 일반적으로 덤불은 팔이 4 개인 팬 형태로 형성되며 슬리브 자체는 8-10 개의 새싹으로 잘립니다. 풍성한 열매를 맺으려면 수풀에 눈을 30개 이하로 두십시오. 모든 작업은 잎이 떨어지고 포도나무가 익은 가을에 수행됩니다. 열매를 맺는 싹과 덤불 중앙을 향한 싹은 가지 치기를받습니다.
- 설명과 특성에 따르면 Magaracha Citronny 품종이 포도 질병에 저항성이 있다는 사실에 의존하는 것은 의미가 없습니다. 특히 다른 품종의 덤불도 자라고 있다면 더욱 그렇습니다. 성장기 동안 예방 치료를 여러 번 수행해야 합니다.
- 질병 외에도 Magaracha Citron과 Kishmish Citron 포도는 말벌과 새의 위협을 받고 있습니다. 그들은 달콤한 열매를 정말 좋아합니다. 아래 사진과 같이 식목을 그물로 덮거나 가방에 각 묶음을 숨기는 것이 좋습니다.
- 그리고 마지막으로 한 가지. 가공, 비료 및 가지치기 작업을 마친 후 기온이 떨어지는 겨울(-5~-10도) 동안 포도나무를 덮어줍니다.
