모든 포도 품종이 풍성한 수확을 얻기 위해 재배되는 것은 아니며 때로는 과일의 양보다 품질이 더 중요합니다. 이즈민카 포도는 자라는 것보다 먹는 것이 더 즐거운 품종입니다. 이 문화는 변덕스럽기 때문에 특별한 접근 방식, 지속적인 관심 및 복잡한 관리가 필요합니다. 그러나 Izyuminka의 수확은 확실히 기쁩니다. 클러스터는 매우 크고 아름답고 열매는 타원형이고 색상이 깊으며 맛이 뛰어나고 향이 강합니다. 이 품종은 초보자에게는 권장되지 않으며 숙련된 와인 재배자가 Izyuminka 절단을 구입하는 것이 좋습니다.
이 기사에는 정원사의 리뷰와 다발의 사진과 함께 Izyuminka 포도 품종에 대한 자세한 설명이 나와 있습니다. 아래에서는 열매가 큰 품종의 강점과 약점에 대해 읽고 변덕스러운 포도를 재배하는 가장 좋은 방법과 관리 방법에 대해 알아볼 수 있습니다.
문화의 특징
포도 품종 Izyuminka는 테이블 포도 품종으로 간주됩니다. 그리고 이것은 일찍 익는 적포도입니다. 이 품종은 풍부한 와인 색상을 지닌 크고 손가락 모양의 열매로 쉽게 알아볼 수 있습니다.
하이브리드는 몰도바, 우크라이나 및 러시아 남부 지역에 구역화되어 있습니다.그러나 이 지역의 기후에서도 Izyuminka는 다양성이 매우 따뜻하기 때문에 겨울 동안 덮어야 합니다.
Izyuminka 포도는 몇 년 전에 사육되었기 때문에 최근에야 알려졌습니다. 품종의 기원은 우크라이나어이며, 그 "고향"은 우크라이나 영토에 위치한 Magarach 포도 재배 연구소였습니다. 새로운 잡종의 "부모"는 Chaush와 Cardinal 품종이었으며, 교배 결과 얻은 종의 학명은 XVII-241이었습니다.
새로운 하이브리드가 "Zest"라는 더 시적인 이름을 받은 것은 우연이 아닙니다. 포도 재배자들은 다양성의 놀라운 특징을 발견했습니다. 수확을 서두르지 않고 포도 나무에 자르지 않은 묶음 몇 개를 남겨두면 몇 주 안에 멋진 건포도로 변할 것입니다.
다양한 Izyuminka에 대한 설명 :
- 포도는 일찍 익습니다. 싹이 열린 순간부터 과일이 완전히 익을 때까지 최소 110-115일이 지나야 합니다.
- 덤불은 매우 크고 포도 나무는 좋고 빠르게 자라며 거의 전체 길이를 따라 익습니다.
- 덤불의 꽃차례 건포도는 암컷뿐입니다. 즉, 꽃에는 수술이 없으며자가 수분이 불가능합니다 (따라서 문제의 품종 옆에 동일한 초기 숙성 기간과 양성 또는 수컷을 가진 다른 포도를 심어야합니다) 꽃차례);
- 포도는 수분이 잘 이루어졌고, 포도송이 세트는 정상입니다.
- 건포도 다발은 크고 느슨하며 원뿔 모양입니다.
- 한 묶음의 평균 무게는 400-500g입니다.
- 가지치기와 배급을 할 때 각 싹에 한 묶음이 남습니다.
- 열매의 "피트"는 품종에 따라 일반적이지 않습니다. 모든 과일은 크기와 모양이 거의 동일합니다.
- 열매는 길이가 약 3cm, 무게가 10g으로 매우 큽니다.
- 과일의 모양은 직사각형이고 매우 길다 (사진 참조).
- 열매의 색깔은 어둡고 풍부하며 적자색입니다.
- 펄프는 조밀하고 바삭하며 마멀레이드 구조입니다.
- Izyuminka는 훌륭하고 균형 잡힌 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
- 포도의 설탕 함량은 15-20%입니다.
- 열매의 껍질은 조밀하지만 먹는 동안 실제로 느껴지지 않습니다.
- 제스트 포도의 수확량은 포도나무의 나이와 관목 관리에 따라 크게 달라집니다.
- 이 품종의 수확량은 낮다고 믿어집니다. 처음 몇 년 동안 수풀에서 몇 킬로그램 만 제거 할 수 있으며 나중에 수치는 각 식물에서 15-18 kg에 도달 할 수 있습니다.
- 적절한 관리를 통해 포도나무는 심은 후 3~4년이 지나야 열매를 맺기 시작합니다.
- 건포도는 심은 후 첫해에는 가지 치기를하지 않습니다. 이것이 다양성을 다른 많은 것과 구별하는 것입니다.
- 포도의 내한성은 약합니다. 보호소가 없으면 포도 나무는 최대 -12-15도까지의 온도 강하를 견딜 수 있습니다.
- 이 품종은 질병과 해충에 대한 저항력이 거의 없기 때문에 포도 재배자의 주요 작업은 포도나무를 예방하는 것입니다.
장점과 단점
Izyuminka 품종에 대한 칭찬은 거의 없습니다. 포도 재배자는 포도 나무에 정기적으로 살포하고 덤불의 온전함과 건강을 위해 끊임없는 노력을 기울일 준비가되어 있어야합니다. 상술 한 바와 같이, 많은 사람들이 이 포도의 모양과 맛을 좋아하지만, 이즈미나를 재배하는 것은 모호한 즐거움입니다.
다양성에는 몇 가지 장점이 있습니다.
- 훌륭한 프레젠테이션;
- 큰 크기의 다발과 열매;
- 과일의 맛이 뛰어나고 설탕 함량이 높습니다.
- 과일에서 발견되는 상당량의 비타민과 귀중한 미량 원소;
- 운송 및 장기 보관(지하실 또는 냉장고)에 대한 포도의 적합성.
이즈민카 포도의 장점을 나열할 때, 적절한 농업 기술과 집중 관리를 통해 수확량을 늘릴 수 있는 실질적인 가능성을 언급하지 않을 수 없습니다.
불행하게도 이 아름답고 맛있는 포도에는 단점도 있으며 이는 매우 중요합니다. 다양성의 모든 단점은 주로 변덕스러움과 관련이 있습니다. 다음 요인들은 포도 재배자들을 가장 당황하게 합니다:
- 토양 구성과 영양가에 대한 기발함-가난한 토양에서는 건포도가 열매를 맺지 못하고 포도 나무의 잎이 작아집니다.
- 약한 면역력으로 인해 포도 재배자는 따뜻한 계절 내내 다양한 해충 및 감염과 싸워야합니다.
- 낮은 서리 저항 - 보호소가 없는 포도나무는 -12도 정도의 온도 강하를 견딜 수 있습니다.
- 늦은 결실 - 심은 지 6년 만에 첫 번째 정상적인 수확을 기대할 수 있습니다.
- 낮은 수확량은 비료의 양과 정기적인 관리와 밀접한 관련이 있습니다.
이 상황에서는 손질된 덤불이 더욱 빠르고 풍부하게 자라기 때문에 더 자주 가지치기를 해도 도움이 되지 않습니다. 이 모든 것이 포도나무를 고갈시키고 포도원 전체의 수확량을 감소시킵니다.
성장하는 규칙
Izyuminka 포도 품종은 정원사의 최대 노력이 필요하지만 그 대가로 거대한 클러스터에서 매우 크고 믿을 수 없을만큼 맛있는 열매로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 초보자는 첫 경험으로 이 품종을 선택하지 않는 것이 좋으며, Zest는 충분한 시간을 가진 숙련된 포도 재배자에게 더 적합합니다.
절단 심기
Izyuminka 포도는 따뜻함과 햇빛을 좋아하므로 건물 벽이나 울타리에서 1m 이내에 남쪽에 심어야합니다. 이러한 식재는 얼음이 많은 북풍으로부터 포도나무를 보호하고 눈이 녹거나 급격한 온도 변화 중에 뿌리가 얼지 않도록 방지합니다.
Izyuminka의 뿌리는 너무 길지 않으며 그 주요 부분은 30-40cm 깊이에 있습니다. 이것은 가장 비옥 한 토양층이 위치해야하는 곳입니다. 심기 구덩이의 최적 크기는 0.6x0.6x0.6m입니다.
깨진 벽돌이나 쇄석으로 된 20cm 층을 구덩이 바닥에 놓은 다음 토양, 모래, 퇴비, 부식질, 재 및 광물질 비료로 구성된 비옥 한 토양을 붓습니다.
각 구멍의 가장자리를 따라 수직 50cm 파이프 섹션을 설치하는 것이 좋습니다. 이 우물을 통해 포도에 물을주는 것이 매우 편리합니다.
관리 방법
변덕스러운 품종은 세심한 관리가 필요합니다. 이것이 포도 수확량을 늘리고 적어도 어느 정도의 결과를 기대할 수 있는 유일한 방법입니다.
다음은 색다른 방식으로 포도원을 관리하는 방법입니다.
- 덤불에 물을 주다특수 시스템이나 파이프 우물을 사용하여 정기적으로, 특히 가뭄 기간 동안 수행해야 합니다.Izyumina는 다양한 곰팡이 감염이 발생하기 쉽고 높은 습도가 확산에 기여하기 때문에 관개를 과용하지 않는 것도 중요합니다.
- 감염, 해충 및 뿌리 시스템의 과열로부터 포도원을 보호하려면 다음을 수행하는 것이 좋습니다. 뿌리덮개를 사용하다. 톱밥, 이탄, 부식토 또는 짚 형태의 유기농 뿌리 덮개는 건포도를 보호할 뿐만 아니라 포도의 영양분 공급원이 됩니다.
- 밥을 먹이다 Izyuminka 품종은 척박한 토양에서 열매를 맺기가 매우 어렵기 때문에 자주 그리고 풍부하게 재배되어야 합니다. 3년마다 가을에 다량의 소똥(평방미터당 약 7kg)을 시비하는 것이 좋습니다. 여름철에는 포도에 특수 미네랄 복합체를 여러 번 먹이거나 인-칼륨 혼합물을 사용할 수 있습니다. 봄에는 Zest가 소량의 질소에 잘 반응하므로 개화 전후에 적용됩니다.
- 포도나무 다듬기 봄과 가을에 한 시즌에 두 번하는 것이 좋습니다. 이 일정은 수풀의 빠른 성장과 어린 새싹의 강한 성장으로 인해 권장됩니다. 중간 또는 긴 가지치기를 사용하여 각 새싹에 5~8개의 새싹을 남깁니다. 겨울 동안 보호소를 마련하기 전에 Izyuminka 포도를 가지치기하지 않는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 보호소의 완전성을 방해할 수 있는 새싹의 더 큰 성장을 촉진할 수 있기 때문입니다.
- 예방 살포 자신의 음모에 Izyuminka 품종을 심은 사람들 사이에서 습관이 되어야 합니다. 당신은 곰팡이, oidium, 세균성 암, 회색 곰팡이, 탄저병 및 척추 측만증과 싸워야 할 것입니다. 질병 외에도 열매가 큰 포도는 다양한 해충(포도 진드기, 거미 진드기, 필록세라)에 시달립니다.보르도 혼합물은 계절당 최소 3회 분무하는 데 사용할 수 있습니다. 첫 번째 안정적인 열로 가능한 한 빨리 시작하는 것이 좋습니다. 포도 나무가 감염된 경우 모든 난소와 잎을 제거하고 수풀에 살균제로 철저히 관개해야합니다. 이것이 건포도를 구할 수있는 유일한 방법입니다.
- 씌우다 따뜻한 크리미아에서도 Izyuminka 동결 사례가 드물지 않기 때문에 서리에 강하지 않은 포도는 필수입니다. 어린 새싹과 오래된 새싹을 많이 모아서 묶는 것은 여전히 즐거운 일이지만 반드시 이루어져야합니다. 포도나무를 농섬유로 덮고 뿌리덮개를 두껍게 덮어 뿌리를 보호하는 것이 효과적입니다.
검토
결론
Izyuminka 포도 품종은 보편적이라고 할 수 없으며 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 이 작물은 따뜻함과 태양을 좋아하고 서리를 용납하지 않으며 종종 아프고 정기적으로 먹이고 물을주고 조심스럽게 가지 치기가 필요합니다. 포도 재배자는 많은 어려움을 겪을 것입니다. 오랜 노동에 대한 보상은 흥미로운 유형과 놀랍도록 풍부한 색상의 거대한 열매가 있는 큰 클러스터가 될 것입니다.