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부추는 매운 맛, 풍부한 비타민 성분 및 단순함으로 인해 가치가 있습니다. 케어. 문화는 서리에 강하고 시베리아의 기후 조건을 견딜 수 있습니다. 을 위한 착륙 온도 변동, 질병 및 해충에 강한 양파 품종을 선택하십시오.
일반적 특성
리크는 높이 1m까지 자라는 2년살이풀로 심은 후 1년 안에 뿌리계와 거짓구근을 형성한다. 줄기에 녹색 잎이 있습니다.
이듬해 양파는 꽃줄기를 내고 가을에 씨앗이 익는다. 부추의 특징은 추위와 까다로운 물에 대한 저항력입니다.
식물의 구근과 새싹을 먹습니다. 양파는 맛이 강하고, 부추는 품종에 따라 맵거나 달콤한 맛이 납니다. 문화에는 비타민, 미량 원소 및 단백질이 포함되어 있습니다. 구근에 보관하면 비타민C 농도가 증가합니다.
리크는 신선하게 사용되며 애피타이저, 샐러드, 수프 및 메인 코스에 추가됩니다.문화는 비타민 부족, 과로, 신체의 대사 장애, 류머티즘, 통풍에 유용합니다. 신장, 위, 방광의 질병에는 식물의 사용이 제한됩니다.
최고의 품종
시베리아에서 부추를 재배하려면 온도 변화를 견딜 수 있는 내한성 품종을 선택합니다. 조기 수확을 위해서는 늦여름에 익는 품종을 심습니다. 가장 생산적인 부추는 중기 또는 후기에 수확할 준비가 된 부추입니다.
조기 숙성
초기 품종의 부추는 8~9월에 익습니다. 이러한 종류의 양파는 좁은 녹색 잎과 작은 줄기로 구별됩니다.
골리앗
골리앗 양파 품종은 묘목으로만 재배됩니다. 식물의 높이는 중간 정도이고 흰색 "다리"의 길이는 최대 30cm이며 부추는 강력한 수풀을 형성하며 지속적인 수분 공급이 필요합니다. 양파 수확은 5-6개월 이상 서늘한 곳에 보관됩니다.
코끼리의 트렁크
중간 초기 숙성 품종. 작물의 출현부터 수확까지의 기간은 140일이다. 양파의 높이는 60~70cm, 탈색한 부분의 길이는 15~30cm, 양파의 무게는 200g에 달하며 맛이 좋고 4~5개월간 장기 보관이 가능한 품종으로 평가된다. 코끼리 몸통 양파는 요리에 신선하게 사용됩니다.
콜럼버스
콜럼버스 리크는 신선하게 사용하거나 통조림으로 만드는 데 권장됩니다. 다양성은 비타민이 풍부합니다. 잎은 촘촘하게 배열되어 있으며 길이는 80cm까지 자란다. 전구의 흰색 부분은 15cm에 이르며 언덕이 없이 형성됩니다. 최대 400g의 식물 무게 다양성은 지속적인 물 공급이 필요하며 질소 첨가에 긍정적으로 반응합니다.
중간 숙성
중기에 익는 부추는 초기 품종에 비해 수확량이 적다. 이러한 품종은 고품질입니다.시베리아에서 부추를 재배할 때 중숙성 품종은 9월에 수확한다.
카지미르
독일에서 자란 키가 큰 품종. 숙성은 180일에 일어난다. 식물은 높이 25cm, 두께 3cm의 거짓 줄기를 형성하며 Kazimir 품종은 생산성이 증가하는 것이 특징입니다. 다양성은 곰팡이 질병에 저항력이 있습니다. 저장하면 양파 줄기의 육즙이 더 좋아집니다.
탱고
부추의 중초기 품종. 숙성은 최대 150일 동안 발생합니다. 잎은 녹색이 풍부하고 줄기는 길고 강력합니다. Tango 양파 품종은 고품질 줄기로 인해 가치가 높습니다. 이 식물은 추운 날씨에 강하고 불리한 기후에서도 높은 수확량을 생산합니다.
카무스
높이가 최대 50cm에 달하는 긴 흰색 줄기로 구별되는 빠르게 자라는 생산적인 품종입니다. 카무스 양파는 부식질이 풍부한 습한 토양에서 자랍니다. 모래 토양에 심을 때는 풍부한 물을 주어야합니다. 다양성은 질병 저항력이 증가하는 것이 특징입니다.
늦게 성숙
시베리아에서 자라는 후기 품종의 리크는 180일 이상 숙성됩니다. 이러한 품종은 생산성이 높고 유통기한이 길다.
늦은 양파는 줄기에 단단히 위치한 왁스 코팅이 된 큰 잎으로 식별됩니다. 양파의 줄기는 대개 촘촘하고 짧습니다. 영하의 기온이 시작되기 전에 수확이 가능합니다.
카란탄스키
서리에 대한 저항력이 향상된 늦게 익는 부추. 높이는 90cm이고 줄기는 길이 25cm, 지름 6cm로서 맛은 쓰고 약간 얼얼하다. 겨울 전에 심는 것이 적합합니다. Karantansky 양파 품종은 비료에 긍정적으로 반응합니다.
가을의 거인
높이가 1.2m에 달하는 강력한 부추이며 잎은 크고 편평하며 길이가 80cm에 이릅니다.싹은 크고 표백되며 크기는 최대 8cm이며 가을 자이언트 양파 품종에는 좋은 조명과 규칙적인 물 공급이 필요합니다. 식물은 곧게 펴고 오랫동안 보관되며 비타민이 풍부합니다.
악어
키가 큰 늦게 익는 품종. 잎은 넓고 길이는 80cm에 이릅니다. 거짓 줄기의 직경은 5cm에 이릅니다. 악어 리크는 약간 매운 맛이 나며 빛과 수분을 요구합니다. 품종은 생산성이 높고 오랫동안 저장됩니다.
시베리아에서 자라다
부추는 2월 말이나 3월 초에 시베리아 집에 심습니다. 심기 재료와 토양이 미리 준비되어 있습니다. 따뜻해지면 식물을 온실이나 열린 하늘 아래 침대로 옮깁니다.
씨앗과 흙 준비
양파를 심을 때에는 높이 10~15cm의 용기를 사용하고, 뿌리가 길어서 생육조건을 갖추고 있습니다. 접시를 뜨거운 물로 씻고 과망간산 칼륨 용액으로 추가로 처리합니다.
양파 토양은 정원 토양과 부식질을 결합하여 준비됩니다. 소독을 위해 수조에서 찌거나 발코니에서 영하의 온도로 유지합니다.
토양을 용기에 넣고 적셔줍니다. 양파 씨앗은 3mm 간격으로 심고 줄 사이에 8mm를 남겨 둡니다. 종자 발아 속도를 높이려면 심기를 폴리에틸렌으로 덮으십시오. 촬영은 10~14일 후에 나타납니다.
묘목 관리
싹이 나타나면 부추를 밝은 곳에 놓습니다. 루트 시스템은 저체온증으로부터 보호됩니다. 이렇게 하려면 용기를 폼 베이스 위에 놓습니다.
부추 묘목의 개발은 특정 관리를 제공합니다.
- 방의 정기적인 환기;
- 토양을 촉촉하게 유지;
- 주간 온도 18-20 °C;
- 밤 온도 12-15 °C.
양파에 물을 주려면 따뜻하고 침전된 물을 사용하십시오. 스프레이 병을 사용하여 토양 표면에 수분을 뿌리는 것이 가장 편리합니다. 양파가 굵게 싹이 트면 잡초를 제거합니다.
자란 묘목에는 물 1리터당 요소 2g, 황화칼륨 2g 및 과인산염 4g으로 구성된 용액을 공급합니다. 용액은 양파 묘목의 뿌리에 물을 뿌립니다.
야외로 옮기기 3주 전에 부추를 신선한 공기 속에서 굳혀줍니다. 먼저 방의 창문을 2시간 동안 연 다음 식재를 발코니로 옮깁니다. 경화를 통해 식물은 이식을 더 잘 견디고 자연 조건에 적응할 수 있습니다.
지상에 착륙
가을에 작물을 심을 장소가 준비되기 시작합니다. 장소는 햇볕이 잘 들고 바람으로부터 보호되도록 선택됩니다. 리크는 유기물로 수정된 양토를 선호합니다.
양파는 콩과 식물, 허브, 양배추, 토마토 및 감자 이후에 재배됩니다. 가을에는 부지를 파고 부식질이나 퇴비를 추가합니다. 리크는 묘목이 50~60일이 된 5월 말이나 6월 초에 심습니다. 토양과 공기가 따뜻해질 때까지 기다려야합니다.
봄에는 흙을 풀어 깊이 15cm, 간격 30cm로 고랑을 만들고 각 고랑 바닥에 나무재를 부어준다.
부추 심기 절차 :
- 묘목이 있는 토양에는 물이 풍부하게 공급됩니다.
- 식물을 용기에서 꺼내고 뿌리 시스템을 4cm로 줄입니다.
- 전구는 20cm 간격으로 고랑에 배치됩니다.
- 식물의 뿌리는 흙으로 덮고 물을 많이 뿌립니다.
여전히 서리가 내릴 가능성이 있는 경우 밤에 식물을 농약으로 덮으십시오. 아침에 덮개재를 제거합니다.
재배 관리
시베리아에서 부추를 재배하고 돌보는 일에는 물을 주고 잡초를 뽑는 일이 포함됩니다 잡초 그리고 흙을 풀어줍니다. 높은 수확량을 얻기 위해 작물에 유기물과 복합 비료를 공급합니다.
살수
부추는 물을 많이 뿌려 토양이 마르지 않도록합니다. 수분이 토양에 축적되어 뿌리가 썩어서는 안됩니다.
농작물을 관개하려면 통에 담긴 따뜻한 물을 사용하십시오. 양파 싹에 물방울이 남아 있으면 안됩니다.
양파에 물을 준 후 수분과 산소가 더 잘 침투하도록 흙을 제거하고 느슨하게 만듭니다. 흰 줄기를 얻으려면 리크를 언덕으로 만들어야 합니다. 토양은 부식질로 멀칭되어 물주기의 강도를 줄입니다.
최고 드레싱
시베리아에서 부추를 재배할 때 식물에 미네랄과 유기물을 공급합니다. 첫 번째 치료는 땅으로 옮긴 지 일주일 후, 추가로 2주마다 수행됩니다.
부추 먹이기 옵션:
- 물 5리터당 요소 5g과 황산칼륨 3g;
- 1:10의 비율로 물로 희석된 슬러리;
- 새 배설물 용액 1:15.
미네랄의 사용은 유기비료와 번갈아 사용됩니다. 나무재는 양파를 위한 보편적인 비료입니다. 1 평방 미터당 1 컵의 양으로 언덕을 쌓는 동안 토양에 추가됩니다. m 침대.
질병 및 해충으로부터 보호
재배 및 관리 규칙을 따르면 시베리아의 부추는 질병에 거의 걸리지 않습니다. 과도한 수분으로 인해 녹, 흰가루병 및 기타 곰팡이 질병이 발생합니다.
곰팡이 확산으로부터 식목을 보호하려면 Fitosporin 용액을 뿌리십시오. 손상 징후가 나타나면 구리 옥시염화물이 사용됩니다. 모든 양파 가공은 수확 3주 전에 완료됩니다.
리크는 양파파리, 바구미 및 기타 해충을 유인합니다.곤충은 강한 냄새로 쫓겨납니다. 재배는 갈은 후추 또는 담배 먼지로 처리됩니다. 양파 줄 사이에는 셀러리와 허브가 심어집니다.
청소 및 보관
양파는 온도가 -5°C로 떨어질 때까지 수확됩니다. 구근은 건조한 날씨에 파내고 흙을 제거합니다. 녹색 싹은 잘리지 않습니다. 그렇지 않으면 전구가 말라 버릴 것입니다.
부추는 모래를 채운 상자에 보관하는 것이 편리합니다. 식물은 수직으로 배치됩니다. 컨테이너는 지하실, 지하실 또는 기타 서늘한 방에 남아 있습니다. 품종에 따라 양파의 유통기한은 4~6개월이다.
결론
시베리아에서는 묘목법을 사용하여 부추를 재배합니다. 먼저 집에서 흙과 식재재료를 준비합니다. 묘목은 따뜻하고 조명이 밝은 곳에 보관됩니다. 양파가 자라면 열린 공간으로 옮겨집니다. 부추는 정기적으로 물을 주고 토양을 느슨하게 하며 비료를 주는 데 긍정적으로 반응합니다. 수확하다 모으다 서리가 내리기 전에.
