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양파를 자신이 가장 좋아하는 제품이라고 부르는 사람은 거의 없습니다. 그러나 토마토, 고추, 오이와는 달리 일년 내내 우리 식탁에 있습니다. 양파는 감자와 함께 가장 많이 먹는 야채 중 하나라고 할 수 있습니다. 첫 번째나 두 번째 코스가 없으면 거의 빠지지 않으며, 소스, 구운 식품, 보존 식품, 각종 조미료를 추가하고 신선하게 먹으면 양파는 만능 식품 식물이라고 부를 수 있습니다.
양파는 5,000년 이상 문화적으로 알려져 왔으며 공식 및 민간 의학에서 널리 사용되며 비타민, 설탕, 미량 원소 및 기타 유익한 물질이 풍부하고 칼로리 함량이 0입니다. 이 문화는 아시아에서 우리에게 왔으며 오늘날 러시아 최남단 지역과 북서부, 극동 지역 및 북극권 너머의 일부 종 (예 : 골파)에서 자랍니다. 재배하는 것은 어렵지 않지만 모든 종류의 질병과 해충으로부터 미래의 수확물을 보호하는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 특히 심기 전에 과망간산 칼륨으로 양파를 처리하는 등 다양한 농업 기술 조치가 도움이 될 수 있습니다.
일반 정보
양파의 종류는 천 가지가 넘으며 그 중 대부분은 먹을 수 있습니다.의심할 여지 없이 가장 인기 있고 널리 퍼진 것은 양파이지만 우리 정원에서는 부추, 골파, 바툰, 점액, 샬롯, 주스이, 야생 마늘, 마늘(이것도 양파의 일종임)과 같은 다른 유형이 자주 자랍니다.
우리에게 가장 큰 관심은 양파 재배입니다. 양파는 변함없이 우리 식단에 존재하며 어디에서나 재배됩니다. 숙성 시간, 둥지에 있는 구근의 수와 크기, 맛이 다른 많은 품종이 있습니다. 각 기후대에는 고유한 품종과 잡종이 있으며, 특정 지역에서 재배하기 위한 현지 품종의 양파도 있습니다.
양파는 2년기 작물과 1년기 작물로 재배됩니다.
- 대부분의 품종은 씨앗 (직경 약 1-2cm의 작은 양파)에서 먼저 자라는 세트가 필요하며 심을 때 본격적인 제품을 얻습니다.
- 일부 품종에서는 나이젤라(씨앗)에서 직접 1년 안에 시장성 있는 구근을 얻을 수 있습니다.
대다수의 여름 거주자는 땅에 세트를 심어 양파를 재배합니다. 이 과정은 농업 기술에 대한 기본 지식조차 없어도 초보 정원사라도 할 수 있을 정도로 간단합니다. 양파에는 무엇이 필요합니까? 비옥한 토양, 빛이 잘 드는 곳, 익을 때 물이나 비가 내리지 않는 곳.
양파 해충 및 질병
안타깝게도 시장성 있는 제품을 얻는 과정에서 우리는 양파의 많은 질병과 해충에 직면하게 됩니다. 치료하지 않으면 일부는 오랫동안 보관할 수 없고 다른 일부는 수확량을 크게 줄이거나 심지어 파괴할 수도 있습니다.
양파를 재배할 때 직면하게 되는 가장 일반적인 문제는 다음과 같습니다.
- 촬영, 이는 질병이 아니라 자연스러운 발달 단계입니다.
- 양파 파리 그들은 계절에 두 번 양파를 공격하며 가장 큰 위험을 초래하며 특히 비가 오는 여름에 활동합니다.
- 비밀스러운 딱정벌레, 깃털 내부에 유충을 낳습니다.
- 선충류, 토양에 살고 양파 잎을 변형시킵니다.
- 노균병 - 깃털에 칙칙한 코팅이 나타나는 질병;
- 녹 - 남부 지역과 관련이 있으며 잎에 노란색 줄무늬가 나타나는 문제;
- 자궁 부패 비가 오는 여름에 발생하며 양파를 오랫동안 보관할 수 없습니다.
- 전구의 흰 부패 - 더운 여름에 발생하며 치료법이 없는 질병
- 바닥 부패 남부 지역에서 양파 파리를 유발합니다.
- 바이러스성 질병, 처리할 수 없으며 식물을 즉시 파괴해야 합니다.
봄에 심기 전에 씨앗을 처리하고 파종하면 대부분의 문제를 피하는 데 도움이 됩니다.
양파를 가공하는 이유는 무엇입니까?
많은 정원사가 가공하지 않고 땅에 양파를 심고 좋은 수확을 얻습니다. 어쨌든 그는 성장할 것이기 때문에 왜 에너지, 시간, 돈을 낭비합니까? 구획이 크고 윤작이 관찰되고 수확량이 만족스럽고 종자 세트를 직접 재배하고 품질에 자신감이 있으면 파종 전 준비를 할 필요가 없습니다.
그러나 사전 가공된 양파는 더 많은 수확량을 제공하므로 봄에 양파를 준비하는 데 시간을 투자하면 여름에 화살을 쏘거나 해충 및 질병과 싸울 가능성이 줄어듭니다. 우리는 기상 조건을 예측할 수 없으며 이상적인 묘목이라도 비가 오는 날씨에는 병에 걸릴 수 있고 해충이 이웃 침대에서 이동할 수 있습니다.
심는 재료가 확실하지 않아 윤작을 유지할 수 없고, 좋은 수확을 원한다면 심기 전에 양파를 질병에 대비해야 합니다.
심기 위해 양파를 준비하는 몇 가지 방법에 대해 배울 수 있는 흥미로운 비디오를 시청하세요.
파종 전 양파 가공
양파를 가공하는 방법에는 여러 가지가 있으며 대부분 좋은 결과를 제공합니다. 그러나 볼팅, 모든 질병 및 모든 해충을 한꺼번에 방지하는 데 도움이 되는 마법의 치료법은 없습니다. 일반적으로 바이러스성 질병과 흰썩음병에 대한 치료법은 없으며, 이들로부터 미래의 수확을 보호할 수 있는 유일한 방법은 건강한 토양에 고품질의 묘목을 심고 심는 순간부터 올바른 농업 관행을 준수하는 것입니다. 그건 그렇고, 심기 전에 양파를 처리하는 것이 포함됩니다.
소매 체인에서는 대부분의 질병으로부터 작물을 보호할 수 있는 다양한 약품을 제공하며, 이를 사용할 가치가 있는지 또는 민간 요법으로 견딜 수 있는지 여부는 모두가 스스로 결정합니다. 숙련된 영업 컨설턴트는 귀하가 올바른 화학물질을 선택하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 필요한 경우 그 사용에 대한 조언도 제공합니다.
양파 가공 준비
양파를 질병으로 치료하기 전에 분류하고 분류하십시오. 모두 순무에 들어가더라도 (최대 1cm의 작은 세트를 녹색에 심을 수 있고 가장 큰 세트는 니겔라를 생산하는 데 사용할 수 있음) 크기가 다른 구근을 별도로 심어야하므로 후속 관리가 더 쉬워집니다. . 후회하지 말고 건조하고 썩고 병들고 손상된 뿌리 채소를 모두 버리십시오.
파종된 윗부분의 비늘은 쉽게 제거되고 그 아래에는 병원균이 자주 서식하므로 깨끗이 씻어야 하며 껍질을 억지로 벗겨서는 안 된다. 녹색이 더 빨리 발아하도록 구근의 상단(뿌리가 자라는 바닥이 아님)을 다듬는 것이 종종 권장됩니다. 이것은 전혀 필요하지 않으며 많은 시간이 걸린다는 점에 유의해야합니다. 그러나 그럼에도 불구하고이 절차를 결정했다면 깃털을 위해 양파를 재배하는 경우에만 상단을 "살아있는 부분"으로 다듬어야 함을 기억하십시오. 순무용 세트의 경우, 말려진 윗부분을 제거하고 덮고 있는 비늘만 남겨두세요. 목이 노출되면 양파 감염 위험이 높아집니다.
볼트 체결을 줄이는 방법
파종이 화살표로 이동하는 이유를 자세히 분석하지는 않습니다. 이것은 질병이 아니라 양파가 씨앗을 형성하는 자연적인 과정이라고 말하면 충분합니다. 자신의 세트를 재배하고 니겔라를 획득해야 하는 경우 종자 양파를 별도로 심어야 하며 볼트에 대해 처리하지 마십시오.
그러나 모든 심기 재료가 순무를 생산하기 위한 것이라면 예열이 필요합니다. 이상적인 옵션은 심기 전에 전구를 2-3주 동안 35-40도 온도로 유지하는 것입니다. 오래된 신문이나 판지 위에 얇은 층으로 깔고 난방기구 옆이나 라디에이터 위에 보관합니다.
세트가 많거나 어떤 이유로 예열하지 않았고 심는 시간이 가까워지면 양파를 뜨거운 물 (45-50도)에 10-15 분 동안 담근 다음 즉시 식힐 수 있습니다 찬물에 넣어서.
해충 및 질병으로부터 보호
정원사는 약물 부족이 아니라 과잉으로 인한 질병에 대해 양파를 치료하는 방법에 대한 질문에 직면합니다. 간단하고 효과적인 방법으로 여러분의 관심을 끌도록 노력하겠습니다.
- 세트에 있는 해충을 퇴치하는 가장 쉬운 방법은 비닐봉지에 넣고 카보포스를 뿌린 후 묶는 것입니다. 하루 안에 양파를 질병으로부터 치료할 수 있습니다. 그러나 약물은 독성이 매우 높기 때문에 도시 아파트에서는 수행해서는 안됩니다. 양파를 가공하는 데 사용할 가치가 있는지 다시 한번 생각해 보십시오.
- 식염수 용액은 선충류 퇴치에 큰 도움이 되며 때로는 단순히 엄청난 농도로 사용하는 것이 좋습니다. 따뜻한 물 1리터에 소금 1테이블스푼을 녹이면 세트를 담그기에 충분한 비율입니다. 치료는 6~8시간 정도 지속됩니다. 식염수로 양파 재배를 처리하는 것이 종종 권장됩니다. 아마도 그것은 많은 문제를 해결하는 데 도움이 될 것이지만 동시에 수년 동안 토양을 망칠 것입니다.
- 물 1리터당 자작나무 타르 한 스푼은 병원균과 감염에 대처하는 데 도움이 되며 첫 여름 동안 양파파리를 쫓아낼 수도 있습니다.
- 과망간산칼륨은 병원균을 파괴하는 데 도움이 됩니다. 진한 분홍색 용액을 준비하고 씨앗을 담그고 10-15 분 동안 처리 한 다음 깨끗한 물로 헹구십시오.
- 구리 함유 제제로 처리하면 파종을 질병으로부터 완벽하게 보호합니다. 판매중인 제품이 많으며 지침에 따라 사용되므로 특정 제품을 추천하는 것은 의미가 없습니다.
- 피토스포린으로 치료하면 양파를 질병과 박테리아로부터 보호합니다.이 독특한 약에 대해 아직 익숙하지 않다면 다음 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.
- 질병에 대한 소다로 묘목을 치료하는 것은 효과가 낮으므로 다른 것을 사용하는 것이 좋습니다.
묘목 가공을 시작할 때 다음을 기억해야 합니다.
- 위의 처리는 사전에 수행되지 않고 양파를 심기 직전에 수행됩니다.
- 세트에서 병원균과 해충 유충을 파괴할 수 있지만 구근이 나중에 감염되지 않을 것이라는 보장은 없으며 해충이 다른 곳에서 이동하거나 단순히 양파 파리처럼 날아오지 않을 것입니다.
- 적절한 살균제는 질병에 큰 도움이 될 수 있습니다.
자극
묘목이 더 빨리 뿌리를 내리고, 더 일찍 발아하고, 질병에 더 잘 저항하고, 큰 순무를 형성하려면 심기 전에 휴민산염이나 이러한 목적으로 사용되는 비료로 처리해야 합니다. 에핀을 추가하거나 하면 아주 좋아요 지르콘 – 비료와 자극제를 혼합할 수 있습니다.
결론
이미 말했듯이 해충과 질병을 심기 전에 양파를 처리하는 것은 바람직한 절차이지만 윤작이 관찰되면 필요하지 않습니다. 그러나 지정된 목록에서 약을 선택하고 그 안에 묘목을 담그는 것이 좋습니다. 저를 믿으십시오. 결과에 만족하실 것입니다.
