내년 양파 수확은 양파 세트의 품질에 달려 있습니다. 세트는 나이젤라 씨앗에서 얻습니다. 많은 정원사가 상점에서 구입하지만 이 작물을 직접 재배할 수도 있습니다. 다음 시즌 양파 수확량은 양파 세트 수집 기간을 얼마나 정확하게 결정할 수 있는지에 따라 달라집니다.
파종 후 85~95일이 지나면 양파 세트가 익습니다. 그러나 이것이 이 시간 이후에 파헤쳐져야 한다는 것을 의미하지는 않습니다. 정원에서 양파 세트를 언제 제거해야 합니까? 이에 대해서는 기사에서 논의할 것입니다.
물주기를 멈추세요
중간 구역에서는 7월 마지막 10일 동안 양파 세트에 물주기를 중단하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 야채의 지상 부분이 이미 형성되어야하며 물 부족으로 인해 구근이 형성되기 시작합니다. 양파의 지하부분은 비로 인해 성장이 멈출 수도 있습니다. 이는 습한 토양에서 양파 세트가 전구가 정지하는 동안 모든 힘을 녹지 성장에 지시하기 때문입니다. 건조한 토양에서는 지하 부분이 다시 자라기 시작합니다.
양파 수확
결정하는 방법 양파 파는 시기? 이를 위해 양파 세트의 평균 숙성 기간인 70일을 가정합니다.월별로 결정하면 양파 세트의 숙성은 8~9월에 발생합니다. 작물 수확 시기에 영향을 미치는 두 가지 요소는 종자 재배의 특성과 파종 시기입니다.
여름 거주자는 양파 세트의 숙성 과정을 늦추거나 가속화합니다. 물론 채소의 숙성 기간을 계산할 때 해당 지역의 기후 조건을 고려하는 것이 중요합니다.
예를 들어, 우랄과 시베리아에서는 여름에 날씨가 어떨지 예측하는 것이 불가능합니다. 건조하고 더운 기후에서는 양파가 더 빨리 익지만, 시원하고 습한 기후에서는 더 오래 걸립니다. 첫 번째 서리가 내린 후에 양파를 파내야 하며, 양파는 지역마다 다른 시기에 발생합니다. 또한 수확물을 수확해야 한다는 좋은 신호는 야채의 녹색 덩어리가 마르는 것입니다.
작물의 지상 부분이 땅에 떨어지고 목이 가늘어지면 세트 수집이 시작됩니다. 그리고 여기에서는 일주일 만 놓치면 식물이 새로운 뿌리를 자라게되므로 너무 많이 지연해서는 안되며, 이는 수집 된 구근이 겨울에 잘 보관되지 않는 이유입니다. 반면에 숙성 징후가 나타나기 전에 미리 양파 수확을 시작하면 구근에 비늘이 형성되지 않고 목이 건조해질 시간이 없습니다. 결과적으로 심기 재료를 저장할 수 없습니다. 덜 익은 야채는 우기가 시작될 때만 수확해야 합니다.
음력에 따르면
일부 정원사는 수확 시간을 결정하는 가장 좋은 방법이 음력이라고 믿습니다. 따라서 양파 세트 및 기타 식물을 파기 위해 달의 가장 유리한 단계가 결정됩니다.
달력이 없으면 보름달에 수확해도 됩니다. 진술에 따르면 현재 과일의 영양가가 가장 높습니다.
청소작업 준비
양파 세트를 수확하는 과정에서 모든 규칙을 따르면 봄까지 창고에 보관되어 모든 유익한 물질이 저장됩니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.
- 야채가 땅에 떨어지지 않으면 지상 부분을 땅에 놓습니다.
- 체계적인 급수를 중단하십시오.
- 건조하고 따뜻한 날에 수확하십시오. 사실 습기와 습기로 인해 전구에 부패가 형성되어 전체 작물이 죽을 수 있습니다.
- 양파 세트를 수확하는 것은 인내와 섬세함이 요구되는 힘든 작업입니다. 기계적 충격이나 갑작스러운 움직임으로 인해 구근이 손상되므로 수확 과정에서 세심한 주의가 필요합니다.
- 수확한 작물을 건조시켜야 합니다. 건조한 날씨에는 침대 위에서 직접 건조시켜도 됩니다. 날씨가 좋지 않으면 수집한 양파를 캐노피 아래나 통풍이 잘 되는 곳에 놓아둘 수 있습니다.
묘목 파기의 특징
양파 세트를 어떻게 파내느냐에 따라 봄까지 얼마나 잘 보존될 것인지가 결정됩니다. 정원 도구로 인해 손상된 전구는 매우 빠르게 성능이 저하됩니다. 그러므로 이 문제는 심각하게 받아들여야 한다.
전체 작물을 손상시키지 않고 조심스럽게 수확할 수 있는 몇 가지 규칙이 있습니다.
- 양파를 캐기에 가장 좋은 시간은 아침입니다.
- 전구가 손상될 가능성을 최소화하는 도구는 포크입니다. 삽을 사용하면 묘목 전체 수확을 망칠 수 있습니다. 손상된 전구는 땅에서 제거한 당일 요리에 사용해야 합니다.
- 전구를 파낸 후에는 완전히 말려야합니다.
마른 흙에서 뽑아낼 경우 줄기가 부러질 확률이 높습니다.이러한 조치로 인해 수집된 양파는 잘 보관되지 않습니다.
건조 세트
수확 작업이 끝나면 양파 세트가 건조되기 시작합니다. 보통 14일이 소요됩니다. 이번에는 구근이 식물의 녹색 덩어리에서 영양분을 흡수하고 잘 건조하기에 충분합니다. 이렇게 하려면 양파를 건조한 표면에 놓고 층이 얇아야 합니다. 균일한 건조를 위해서는 흩어진 양파를 가끔씩 저어주는 것이 좋습니다.
다음으로 지붕 아래, 베란다 또는 다락방으로 옮겨야 합니다. 가장 중요한 것은 건조 구역이 환기된다는 것입니다. 전구는 초안에서 잘 건조됩니다.
제대로 건조되지 않은 구근은 목 부패 및 노균병을 포함한 다양한 질병에 걸리기 쉽습니다. 건조 시작 후 2주가 지나면 구근의 잎을 다듬어 목을 2~3cm 정도 남겨둔 다음 구근의 뒤꿈치 아래 뿌리를 잘라야 하지만 만지지 마십시오.
추가 건조를 위해서는 양파를 공기 온도가 25~30°C인 방으로 옮겨야 합니다. 건조 마지막 단계에서는 공기 온도를 40°C로 높이는 것이 좋습니다. 이 경우 모든 병원성 박테리아가 죽기 때문에 작물이 더 잘 보관됩니다. 그러나 여기서도 과용하지 않는 것이 중요합니다. 과도하게 말린 양파는 비늘이 벗겨지기 시작하여 유통 기한이 단축됩니다. 잘 말린 양파는 껍질이 단단하고 조밀하여 손에 닿으면 바스락거리고 양파 특유의 이물질 냄새가 없습니다.
저장 기능
일단 결정했다면 양파를 따는 시기, 봄까지 야채를 보관할 수 있도록 야채를 저장하는 조건이 무엇인지 이해하는 것이 중요합니다.따라서 보관 위치는 건조하고 상당히 따뜻해야 하며 햇빛이 닿지 않아야 합니다. 일반적으로 수확물은 그물이나 나무 상자에 넣습니다. 실내의 습도와 온도 수준은 종자의 안전성에 영향을 미칩니다.
음식에 사용되는 구근은 1~3°C의 온도에서 보관됩니다. Sevok은 기온이 최대 20°C에 도달하는 실내에 보관할 수 있습니다. 양파가 상하지 않는 최적의 습도는 70~80%입니다. 습도가 높을수록 구근이 싹트기 시작합니다.
양파를 보관하기 전에 각 전구에 손상이 없는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 전체 작물이 심기 오래 전에 썩을 것입니다. 구근을 수시로 점검하여 싹이 트거나 시든 구근을 즉시 제거하십시오. 기사에 설명된 권장 사항을 따르면 양파 세트를 제때에 제거하고 심을 때까지 저장할 수 있습니다. 주제와 함께 제공되는 비디오 자료를 시청하여 양파 세트 재배 문제에 대한 지식을 넓히시기 바랍니다.
