양파를 수확하는 것은 모든 정원 작업 중에서 가장 간단한 것 같습니다. 왜냐하면 순무를 땅에서 뽑아내고 깃털을 다듬어야 하기 때문입니다. 그러나 언뜻보기에 모든 것이 쉬운 것은 아닙니다. 가장 어려운 일은 양파를 파낼 시간을 결정하는 것입니다. 조금 더 일찍 수확을 시작하거나 반대로 적절한 순간을 놓치면 이는 확실히 구근의 유통 기한에 영향을 미칠 것입니다. 야채는 다음 시즌까지 지속되지 않을 수 있습니다.
양파를 모판에서 수확할 때 적절한 시기에 파내어 양파 수확물을 보존하는 방법에 대한 답변이 기사에 나와 있습니다.
양파를 따는 시기
양파와 같은 작물을 수확하는 시기는 여러 요인에 따라 달라집니다. 이 경우 다음과 같은 사항을 고려해야 합니다.
- 야채 다양성. 결국 양파는 양파일 뿐만 아니라 러시아에서는 부추, 샬롯 또는 가보 품종을 재배하는 경우가 많으며 다음 수확이 자라게 될 세트도 잊어서는 안됩니다.
- 작물 성숙 속도. 일반 양파 품종은 평균 70~75일 안에 익습니다.
- 추운 여름에는 순무 양파가 녹색으로 더 오래 유지되고 반대로 강렬한 열로 인해 깃털이 빨리 건조되어 수확 시간이 빨라지기 때문에 기상 조건도 숙성 속도에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 토양 수분은 그다지 중요하지 않습니다. 양파 모판에 물주기는 예상 수확일 10-14일 전에 중단되어야 합니다.여름의 마지막 달에 해당 지역에 비가 자주 내리는 경우, 정원사는 우기가 시작되기 전에 작물을 수확해야 합니다.
일반적으로 보관을 위해 정원에서 양파를 언제 제거해야 하는지 정확히 결정하는 것은 매우 어렵습니다. 전구를 검사하거나 맛을 보거나 다른 방법을 사용하는 것은 여기서 도움이 되지 않습니다. 양파의 경우 정원사의 주요 규칙은 다음과 같습니다. “정원에서 양파를 언제 제거해야 하는지 깃털이 알려줍니다.”
이는 정원사가 전구 자체를 검사하지 않고 지상 부분에 더 많은 관심을 기울여야 함을 의미합니다. 수확 시기가 다가오면 깃털은 다음과 같이 나타납니다.
- 그들은 노랗게 변하고 건조해지기 시작합니다.
- 그들은 땅바닥에 눕습니다.
이는 양파의 녹색 부분이 노랗게 변하고 수직 위치 대신 수평 위치를 취하자마자 순무를 땅에서 꺼낼 때라는 것을 의미합니다.
양파 수확의 최적기
국가의 다른 지역에서는 양파 깃털이 노랗게 변하는 순간이 다른 시간에 발생할 수 있습니다. 기상 조건도 이에 영향을 미치며 전구 숙성 속도에도 영향을 미칠 수 있습니다.
대부분의 지역에서 양파 수확 시기는 7월 말과 일치합니다. 일반적으로 8월에는 추운 밤과 함께 우기가 시작되어 구근이 썩고 식물이 곰팡이 질병에 감염됩니다.
한 가지 말할 수 있는 것은 날씨가 시원하고 흐리고 양파 깃털이 여전히 녹색이고 떨어지지 않을 경우 8월 말까지 기다릴 수 있다는 것입니다. 정원에서 양파를 제거할 시기를 놓치지 않는 것이 중요하며, 이를 위해서는 정기적으로 식물을 검사하고 일기 예보관의 예측을 따라야 합니다.
양파가 노랗게 변하지 않으면 어떻게 해야 할까요?
때로는 정원사가 이미 양파를 수확할 준비가 되어 있고 때가 된 것 같지만 깃털이 노랗게 변하지 않거나 마르지 않고 반대로 고른 녹색 형태로 서 있는 경우가 있습니다. 이 경우 순무는 약간의 도움이 필요합니다. 왜냐하면 할당된 시간 내에 순무는 모든 유용한 물질로 포화되고 강한 껍질로 "옷을 입혀"야 하기 때문입니다.
깃털이 마르지 않고 가을이 코앞으로 다가왔거나 비가 올 것으로 예상된다면 다음을 시도해 보세요.
- 갈퀴를 사용하여 전구 아래 땅을 파고 순무를 약간 들어 올리십시오.
- 날카로운 삽으로 식물의 뿌리를 자르십시오.
- 전구에서 흙을 긁어내어 머리를 노출시킵니다.
- 손으로 양파를 훼손하여 영양 배지와의 뿌리 접촉을 박탈하십시오.
이 경우 다듬어야 할 것은 뿌리라는 것을 이해하는 것이 중요하며 어떤 경우에도 식물의 지상 부분을 찢거나 깎아서는 안됩니다. 잘못된 전술은 구근의 감염으로 이어질 것이며, 영양 뿌리의 박탈은 꼭대기가 건조되고 식물의 지상 부분에서 지하로 영양분이 유출되는 데 기여합니다.
양파를 언제 수집해야 하는지는 분명합니다. 이제 올바르게 수집하는 방법을 결정해야 합니다.
양파 수확 규칙
양파는 다음 조건에서만 잘 보관됩니다.
- 올바르게 조립되었는지 여부
- 순무가 건강하고 껍질로 잘 보호되어 있는지;
- 보관 조건이 충족되는 경우.
다음 권장 사항에 따라 양파를 제거해야 합니다.
- 청소를 위해서는 건조하고 화창한 날을 선택하십시오. 날씨가 바람이 불면 좋습니다.
- 앞으로 몇 주 동안의 일기 예보를 살펴보십시오. 비가 내리지 않아야 합니다.
- 가벼운 토양에서는 양파를 손으로 쉽게 제거할 수 있습니다. 이렇게 하려면 목을 당기기만 하면 됩니다.더 조밀하고 건조한 토양에서는 삽이나 갈퀴로 머리를 파내야합니다.
- 침대를 직접 파헤쳐서는 안되며 양파 줄에서 최소 10cm 뒤로 물러나야합니다. 이렇게하면 머리가 손상되지 않습니다.
- 파낸 양파는 정원 침대에 남겨두고 날씨가 건조하고 화창할 경우 머리를 한쪽으로 접을 수 있습니다. 그렇지 않으면 작물을 캐노피 아래로 가져가거나 다락방이나 헛간 바닥에 펼쳐 놓아야 합니다.
- 순무는 통풍이 잘 되어야 하므로 창고에 통풍구를 만들고 작물을 철망 위에 놓는 것이 좋습니다. 양파는 3겹 이하로 접혀야 합니다.
- 목이 마르면 깃털을 다듬을 수 있습니다. 이것은 침대에서 수확한 후 10~12일 정도에 발생합니다.
- 양파는 날카로운 가위로 목부분 8~10cm 정도 남겨두고 잘라주세요. 뿌리도 다듬어 1.5-2cm의 새싹을 남기고 이렇게하면 구근을 최대한 오랫동안 보관할 수 있습니다.
- 자른 양파는 조금 더 말려서 보관을 위해 보내집니다.
파낸 양파는 일반적으로 나무 상자, 상자 또는 바구니에 보관됩니다. 양파로 머리띠를 짜서 천장에 걸어 두는 것이 매우 효과적입니다. 이 경우 깃털은 너무 짧게 자르지 않고 최소 15cm를 남겨 둡니다.
전구에는 건조하고 시원한 공기와 최소한의 햇빛이 필요하다고 말할 수 있습니다.
다른 품종의 양파를 수확할 시기
위의 모든 내용은 양파라는 한 가지 유형의 작물에만 적용됩니다. 그러나 정원사는 수확 규칙이 다를 수 있는 다른 품종도 재배합니다.
예를 들어, 리크는 건조되어서는 안 되며, 반대로 이 작물은 녹색 깃털과 함께 수확되며 윗부분만 약간 다듬어집니다. 적절한 수확 시기를 결정하는 것은 간단합니다. 종자 제조업체의 권장 사항을 읽고 특정 작물의 성장 기간을 알아내면 됩니다.
완전 성숙의 외부 징후 부추에 아니요, 이 품종은 첫 번째 서리가 시작될 때까지 땅에 남아 있을 수 있습니다. 이 경우에도 처음으로 덮개 재료를 사용하고 필요한 경우 필요한 양의 야채를 선택할 수 있습니다.
보관 전 부추는 손상된 잎을 깨끗이 씻어 깨끗이 씻은 후 머리끼리 겹쳐서 비닐봉지에 담아 서늘한 곳(냉장고)에 보관한다.
양파세트 일반 양파와 같은 방법으로 수확합니다. 특징은 세트의 작은 크기와 그에 따른 빠른 숙성에만 있습니다. 깃털이 노랗게 변하고 떨어지면 세트를 꺼낼 차례입니다. 그 후 구근을 환기시키고 건조시키고 깃털을 다듬어 2-3cm 남겨두고 보관을 위해 보냅니다.
가족의 다양성 둥지에서 자라며 전구는 길고 크기가 작습니다. 이 품종은 또한 일반적인 양파 품종보다 조금 더 일찍 익습니다. 일부 정원사는 이러한 양파를 둥지에 저장하고 다른 정원사는 양파를 별도의 전구로 나눕니다. 실습에 따르면 이것이 중요하지 않은 것으로 나타났습니다.
양파를 수확하고 보관하는 데는 복잡한 것이 하나도 없으며, 가장 중요한 것은 수확의 적절한 시기를 놓치지 않고 머리를 완전히 건조시킨 후 보관하는 것입니다.
양파를 너무 일찍 수확하면 비늘이 굳지 않아 추위와 손상으로부터 머리를 보호할 수 없으며, 나중에 수확하면 구근이 땅에서 썩어 감염될 수 있습니다.
