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시베리아는 러시아의 큰 부분을 차지하며 기온이 낮고 여름 기간이 짧은 열악한 기후 조건이 특징입니다. 그러나 이것은 지역 정원사에게 장애물이 되지 않습니다. 많은 농부들이 고추를 포함하여 열을 좋아하는 야채를 자신의 밭에서 재배합니다. 이를 위해 국내 실험 야채 스테이션에서는 특별 구역별 품종을 개발했습니다. 그들은 기존 기후에 강하고 토양 및 재배 조건에 소박합니다. 동시에, 특별한 내한성, 높은 수확량 및 우수한 맛을 지닌 시베리아의 노지용 고추 품종을 선택할 수 있습니다.
시베리아의 열린 공간을 위한 고추
열린 땅에 파종하기 위해 고추 품종을 선택할 때 다음과 같은 몇 가지 매개 변수에주의를 기울여야합니다.
- 식물 성장;
- 종자 파종부터 결실 시작까지의 기간;
- 고추의 맛과 색깔;
- 내한성;
- 생산력;
- 펄프 두께.
이러한 매개변수는 일반적으로 제조업체가 종자 포장에 표시합니다.이 경우 특정 지역에서 재배하기 위해 제조업체가 권장하는 경우 작물은 선언된 매개변수를 가장 잘 준수합니다.
시베리아의 열린 땅에서 재배하기 위해 육종가가 제공하는 고추 품종은 과일의 색깔에 따라 분류될 수 있습니다.
노란 고추
밝은 노란색 고추는 정원 침대, 특히 시베리아 고추의 장식으로 간주될 수 있습니다. 노란 고추를 풍성하게 수확하려면 다음 품종을 선호해야합니다.
황금 피라미드
이름 자체가 이 고추의 맑은 색을 말해줍니다. 식물의 키가 크지 않음 (최대 90cm)에도 불구하고 과일은 거대하고 무게는 최대 300g이며 특히 육즙이 많고 다육하며 향이 좋습니다. 후추 벽의 두께는 1cm에 이르며 이러한 큰 과일은 평균 116 일 만에 익습니다.
시기적절한 수확을 위해서는 2월에 묘목용 씨앗을 파종하는 것이 좋습니다. 2~3개의 본잎이 관찰되면 식물의 가지치기가 필요합니다. 동시에, 봄에는 작물을 아치에 필름 덮개로 보호해야 합니다. 유리한 조건에서 "골든 피라미드" 품종의 수확량은 7kg/m에 이릅니다.2.
꾀꼬리
최대 11kg/m의 과일을 생산하는 다수확 품종2. 밝은 노란색 고추는 풍부함뿐만 아니라 놀라운 맛으로도 구별됩니다. 무게는 80g에 불과할 정도로 크지는 않지만 뚜렷한 단맛과 밝은 향이 있습니다. 씨를 뿌리는 날부터 첫 열매가 익을 때까지 120일이 조금 안 됩니다.
망둑어
러시아와 시베리아 중위도 지역의 재배를 위해 특별히 고안된 품종입니다. 추위와 질병에 대한 저항력이 뛰어납니다. 이 품종의 한 덤불에는 짙은 녹색과 밝은 주황색 과일이 동시에 형성됩니다. 모양은 원뿔과 비슷하고 무게는 160g을 초과하지 않으며 야채의 벽 두께는 최대 5mm입니다.
품종은 주로 열린 공간에서 재배되지만 온실에서도 재배할 수 있습니다. 식물은 중간 크기이며 최대 6kg/m의 열매를 맺습니다.2.
베셀린카
고추가 밝은 노란색을 띠는 조기 숙성, 질병 저항성 품종입니다. 그들의 모양은 특별합니다. 원통형이고 크게 길쭉합니다. 이 과일의 무게는 80g에 불과하지만 벽이 상당히 다육하고 쓴 맛이 전혀 없습니다.
식물은 중간 크기이고 덤불이 많지 않으므로 4 개 비율로 열린 땅에 심는 것이 좋습니다. 1m에서2 토양. 식물은 내한성이 있으며 -10 이하의 온도에서만 발달 속도가 느려집니다.0C. 작물 수확량은 7.5kg/m에 도달합니다.2.
이러한 사실은 노란 고추가 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋다는 것을 시사합니다.
고추
대부분의 품종은 붉은 고추로 열매를 맺습니다. 그들은 멋져 보이고 생생한 맛을 가지고 있습니다. 이 카테고리에서는 시베리아 기후에 가장 적합한 다양한 고추를 강조할 수 있습니다.
콜로복
토마토 모양의 고추. 붉은 색은 유사성을 더욱 향상시킵니다. 아래 사진에서 야채를 볼 수 있습니다. 적당한 높이(최대 40cm)에서 수확량이 5kg/m를 초과하므로 이 품종은 최고 중 하나로 간주됩니다.2. 과일이 완전히 익으려면 배양에 150일이 필요합니다.
후추의 맛은 훌륭합니다. 과육은 부드럽고 두껍고 육즙이 많습니다. 야채에는 특별한 신선한 향이 있습니다. 고추 자체는 작으며 무게는 최대 90g입니다.
기사
달콤한 고추는 무게가 약 100g이고 모양은 원뿔 모양이며 매끄 럽습니다. 과일 벽의 두께는 6cm이며 품종은 특별히 육즙이 많지는 않지만 밝은 향기가 있습니다. 열매가 익는 데는 115일 이상이 걸립니다.
얇은 껍질과 섬세한 펄프 덕분에 과일을 신선하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 요리와 겨울 준비에도 사용할 수 있습니다. 품종의 단점은 수확량이 3kg/m로 낮다는 점입니다.2.
상인
다양한 종류의 피망. 높은 생산성 덕분에(최대 22kg/m)2)은 개인 정원뿐만 아니라 농장에서도 재배됩니다. 열린 땅 조건에 완벽하게 적응합니다.
"Merchant"품종의 고추는 길쭉한 프리즘의 고전적인 모양을 가지고 있습니다. 한 덤불에 작은 녹색과 붉은 고추가 형성됩니다. 특히 두꺼운 펄프(최대 11mm)와 밝은 향이 특징입니다. 야채가 익는 데는 130일이면 충분합니다. 한 과일의 무게는 작습니다 - 최대 70g.
모로스코
이 품종은 내한성이 높기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 특히 시베리아 정원사들에게 인기가 있습니다. 문화는 낮고 약간 퍼지며 스테이크가 필요하지 않습니다. 이 공장은 열린 땅 조건에 완벽하게 적응했습니다.
모로스코(Morozko) 열매는 원뿔 모양이며 무게는 약 110g이며 벽은 상당히 두껍고(0.7mm) 과즙이 풍부하며 달콤합니다. 그러한 과일의 껍질은 부드럽고 얇습니다. 작물이 익는 데는 약 114일이 걸립니다. 과일 수확량이 높습니다 – 6-7 kg/m2. 야채는 신선한 소비, 먹거리 및 통조림으로 사용됩니다.
머스탱
다양성은 저온에 강합니다.무게가 최대 300g에 달하는 특히 큰 녹색 및 빨간색 과일이 특징이며 머스탱 고추는 105일 만에 익습니다. 펄프는 맛있고 달콤하며 두껍습니다 (8mm).
묘목용 씨앗은 2월에 파종됩니다. 2주에 걸쳐 2개의 본잎이 자라고 나면 굳어져 땅에 심는다. 봄철에는 필름커버로 침대를 보호하는 것이 좋습니다. 서리의 위협이 없다면 농작물은 피난처가 필요하지 않습니다.
시베리아 왕자
추위와 스트레스가 많은 조건에 강한 시베리아 선택의 대표자입니다. 품종은 조기 숙성입니다. 씨앗을 뿌린 날로부터 100 일 이내에 과일이 익습니다. 개방형 토양에 완벽하게 적응되었습니다.
'시베리아 프린스' 고추는 원뿔 모양이고 붉은색을 띠며 표면에 윤기가 나는 특징이 있습니다. 최대 5mm 두께의 펄프는 육즙이 많고 향긋합니다. 과일 한개의 평균 무게는 150g이며 수확량은 5kg/m 미만으로 낮습니다.2.
곰돌이 푸
이 품종은 숙련된 정원사들 사이에서 널리 알려져 있습니다. 비록 낮기는 하지만(최대 6kg/m)2), 그러나 안정적인 수율. 식물 자체는 매우 짧게 자라며 덤불 높이는 20-30cm에 불과합니다.
고추는 길이가 최대 11cm이고 원뿔 모양입니다. 펄프는 너무 두껍지 않지만 (6mm) 매우 달콤하고 향긋합니다. 야채의 무게는 70g을 넘지 않으며 작물이 익는 데 105일이 채 걸리지 않습니다.
술탄
다양성은 저온에 강합니다. 수확량은 성장 조건에 따라 직접적으로 달라지며 3~7kg/m입니다.2이는 또한 비료와 피난처의 중요한 영향을 나타냅니다.식물은 중간 크기이므로 서리의 위협이 있을 때 온실처럼 필름으로 덮을 수 있습니다.
익은 고추는 표면이 붉은 색을 띠고 길쭉한 원뿔 모양을 가지고 있습니다. 무게는 약 100g이며 야채의 벽은 중간 정도 두껍고 달콤합니다.
보가티르
몰도바 육종가가 자란 매우 유명한 다양한 고추입니다. 이 식물은 키가 60cm를 넘지 않지만 생산량은 7kg/m에 이릅니다.2. 열매가 익기까지는 평균 130일이 걸리기 때문에 먼저 2~3월에 모종용 컵에 씨앗을 파종하는 것이 좋습니다.
고추는 난형 모양이며 빨간색과 크림색 야채가 한 덤불에 동시에 형성됩니다. 무게는 180g에 이르며 육질은 육즙이 많고 향긋하며 달콤합니다.
고추로 대표되는 품종은 다양하여 농가마다 맛과 농약적 특성을 고려하여 가장 적합한 것을 선택할 수 있다. 위의 모든 작물은 남부 및 중부 기후대에 탁월합니다.
피망
어떤 경우에는 야채의 녹색이 익었음을 나타낼 수 있습니다. 그러한 종류의 고추는 그리 많지 않지만 다른 색상의 과일에 비해 맛이 열등하지 않습니다. 피망 중에서 우리가 강조해야 할 것은:
트리톤
열매가 녹색을 띠는 품종입니다. 사실, 생물학적 성숙이 시작되면서 고추가 빨갛게 변하기 시작하므로 종자 수집 중에 밝은 고추를 볼 수 있습니다. 특히 "트리톤"은 높은 생산량(최대 11kg/m)을 가지고 있어 인기가 높습니다.2), 조기 과일 숙성(110일), 수풀의 키가 짧음(최대 50cm). 이 식물은 질병에 강하고 잘 자라며 열린 땅에서 열매를 맺습니다.
고추는 꽤 길며 내부 공간이 2~3개 있습니다. 그들의 살은 육즙이 많고 달콤합니다. 야채의 무게는 약 120g입니다.
배드민턴 F1
배드민턴 품종의 과일에는 뚜렷한 녹색이 없으며 색상은 연한 녹색 또는 크림색으로 분류될 수 있습니다. 추위에 강하기 때문에 시베리아의 환경에 매우 적합합니다. 열매의 숙성기간은 120일이므로 모종용 종자는 3월에 파종하는 것이 좋습니다.
고추는 입방체 모양이고 과육은 달콤하며 벽 두께는 6mm입니다. 야채의 무게는 160g입니다.
수풀은 중간 크기이며 +10 이상의 온도에서 성공적으로 자라며 열매를 맺습니다. 0C. 생산량은 5.5kg/m2.
다카르
품종은 중간기이며 130일 만에 익는다. 열매는 입방체 모양이고 달콤하며 무게는 약 210g이고 과육의 두께는 약 7mm입니다. 작물은 묘목 방법을 사용하여 열린 땅에서 재배되며 추위에 견딜 수 있고 질병에 저항력이 있습니다. 최대 5kg/m2의 과일 용량2.
결론
고추 품종을 선택한 후에는 시베리아의 기후 조건에서 고추 재배의 특징과 규칙을 익히는 것이 유용할 것입니다. 아래 비디오에서 이에 대해 알아볼 수 있습니다.
고추는 열을 좋아하고 약간 기발한 작물이지만 과일은 아름답고 맛있을뿐만 아니라 건강하기 때문에 정원사에게 매우 인기가 있습니다. 열악한 기후에서 풍성한 수확을 거두는 것은 두 배로 어렵지만 몇 가지 규칙을 따르고 노력하면 초보 정원사에게도 작업이 가능해집니다.
