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콜리플라워의 이점과 해로움은 건강한 식습관을 좋아하는 사람들에게 흥미로운 질문입니다. 아름답고 맛있는 야채를 제대로 활용하기 위해서는 그 특성과 특성을 잘 이해해야 합니다.
콜리플라워의 화학 성분
콜리플라워는 기분 좋은 맛과 아름다운 외관으로 인해 인기와 사랑을 받고 있습니다. 그러나 야채의 유익한 구성은 매우 중요합니다. 양배추 펄프에는 다음이 포함됩니다.
- 비타민 C - 일일 요구량의 70% 이상;
- 하위 그룹 B 비타민 - B에서 B9까지, 야채에는 특히 많은 비타민 B5가 포함되어 있습니다.
- 비타민 H, E 및 산성 PP;
- 덜 일반적인 비타민 K;
- 소량의 베타카로틴과 비타민 A;
- 실리콘 - 일일 복용량의 약 73%;
- 칼륨, 인 및 망간;
- 칼슘, 마그네슘 및 몰리브덴;
- 섬유질, 지방산 및 전분;
- 철, 요오드 및 구리;
- 아연과 셀레늄;
- 단당류 및 이당류;
- 나트륨 및 크롬;
- 스테롤.
야채에는 특히 비타민C와 실리콘이 많이 함유되어 있습니다.
양배추는 주로 탄수화물로 구성되어 있으며 제품 부피당 약 4.2g입니다. 야채에는 단백질 2.5g과 지방 0.3g도 포함되어 있습니다.
제품의 칼로리 함량은 100g 당 30kcal로 매우 낮으며 야채의 혈당 지수는 32 단위이므로 콜리 플라워는 제 2 형 당뇨병에서 섭취하는 것이 금지되지 않습니다.
콜리플라워가 몸에 미치는 이점은 무엇입니까?
콜리플라워의 비타민은 인체에 매우 유익한 영향을 미칩니다. 특히, 제품은:
- 좋은 천연 항산화제이며 종양 발병 위험을 줄입니다.
- 모든 종류의 염증과 싸우는 데 도움이 됩니다.
- 비타민 결핍의 발병을 예방하고 면역 체계를 강화합니다.
- 몸에서 축적된 폐기물과 독성 물질을 제거합니다.
- 여분의 파운드를 잃는 데 도움이됩니다.
- 호르몬 및 생식 기관에 유익한 효과가 있습니다.
- 눈 건강을 보호합니다.
- 혈관을 강화하고 심장병 발병을 예방합니다.
콜리플라워는 이뇨 효과가 있으며 붓기를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 또한 신경계를 강화하고 활력을 높이는 데에도 사용할 수 있습니다.
양배추 꽃차례는 면역 체계를 강화합니다.
여성을 위한 콜리플라워의 효능은 무엇입니까?
여성의 몸에 야채는 큰 가치가 있습니다. 우선, 폐경기의 고통스러운 기간과 불안정한 호르몬 수치를 위해 메뉴에 콜리플라워를 추가하는 것이 좋습니다. 이 제품은 불편함을 없애고 붓기를 없애는 데 도움이 됩니다.
신경계 장애의 경우 이 야채를 곁들인 콜리플라워 수프, 반찬, 샐러드가 도움이 될 것입니다. 특히 아침에 섭취하면 만성피로를 해소하고 활력을 높여주며 힘을 북돋아 주는 제품입니다. 정기적인 식단에 제품을 포함시키면 피부 건강이 빠르게 개선되며, 콜리플라워는 콜라겐 생성을 촉진하고 여드름을 예방하며 활력을 되찾아주는 효과가 있습니다.
남성을 위한 콜리플라워의 장점
콜리플라워는 남성의 몸에 매우 건강한 야채입니다. 제품에 함유된 귀중한 물질은 건강한 성행위를 담당하고 생식 기능을 지원합니다. 이 야채는 또한 40년 후에 전립선암 발병을 예방합니다.
야채는 남성의 체력을 강화합니다
이 제품은 남성 운동선수가 사용하기에 유용하며, 근육을 손상시키지 않고 체지방을 제거하는 데 도움이 되며 지구력과 에너지를 증가시킵니다. 콜리플라워는 모낭을 강화하고 초기 대머리를 예방하며 혈관계 기능을 개선하고 간을 정화하는 데 도움이 됩니다. 이로 인해 어린 나이에 허혈성 발작의 위험이 줄어듭니다.
어린이를 위한 콜리플라워의 장점
콜리플라워를 올바르게 사용하면 어린이의 면역 체계와 소화 시스템을 강화할 수 있습니다. 영유아와 어린이를 위한 콜리플라워의 이점은 변비와 느린 소화, 식단에 비타민이 부족한 경우에 나타납니다.
생후 6개월이 지나면 아이에게 제품을 제공할 수 있습니다. 야채에는 섬유질이 많이 포함되어 있기 때문에 초기 양배추 꽃차례는 어린이의 몸에 흡수되지 않을 수 있습니다. 처음으로 제품은 삶은 형태로 아기의 식단에 도입되어 퓌레로 분쇄됩니다.신선한 야채는 8개월 이전에 어린이에게 제공할 수 있으며 1티스푼 이하의 양으로만 제공할 수 있습니다.
어린이에게는 6개월부터 끓인 후에 콜리플라워를 줄 수 있습니다.
콜리플라워는 어떤 형태로 유용합니까?
야채는 삶기, 조림, 굽기, 튀기기 후에 모든 종류의 요리에 사용되며 샐러드에 첨가됩니다. 콜리플라워의 가장 큰 이점은 원시 형태에 있으며 모든 비타민과 미네랄이 야채에 그대로 유지됩니다. 콜리플라워는 소화관을 거의 자극하지 않으며 일반적으로 먹어도 부정적인 결과를 초래하지 않는다는 점에 특히 유의해야 합니다.
신선한 양배추의 비타민 함량이 최대입니다
그러나 어떤 이유로 신선한 양배추 꽃차례를 먹을 수 없다면 삶은 꽃차례도 유용할 것입니다. 비타민 C와 같은 일부 비타민은 고온에 의해 파괴됩니다. 그러나 삶은 콜리플라워에 들어 있는 귀중한 물질의 주요 부분은 그대로 유지됩니다.
꽃차례를 끓이면 비타민의 일부만 파괴됩니다.
냉동 콜리플라워의 이점은 언급할 가치가 있습니다. 꽃차례를 냉동실에 넣으면 최대 12개월 동안 보관할 수 있습니다. 해동 후에도 야채에는 여전히 모든 비타민이 포함되어 있습니다.
냉동 꽃차례는 최대 1년 동안 효능을 유지합니다.
콜리플라워의 피해
야채는 특정 규칙에 따라 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 취침 직전에 양배추 꽃차례를 먹는 것은 해롭고, 제품은 소화 활동을 촉진하고 밤의 휴식을 방해할 수 있습니다.
- 공복에 꽃차례를 먹는 것은 해롭다. 과도한 가스 형성을 유발하지 않도록 정식 중에 야채를 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
- 콜리플라워는 통풍으로 인해 손상될 수 있으며 야채에는 질병을 악화시킬 수 있는 퓨린이 포함되어 있습니다.
이 제품은 고창증과 설사 경향으로 인해 해를 끼칠 수 있습니다. 이러한 질병에 대한 양배추 섭취를 최소한으로 줄여야 합니다.
콜리플라워에 대한 금기 사항
일부 질병의 경우 식단에서 야채를 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 콜리플라워는 먹을 수 없습니다.
- 갑상선 질환의 경우;
- 산도가 높은 급성 위염;
- 위궤양, 대장염 및 장염의 악화;
- 췌장염 및 담낭염의 급성기;
- 개별 알레르기의 경우.
위장병이 악화되는 동안 야채를 먹는 것은 권장되지 않습니다.
제품이 연동 운동을 향상시키기 때문에 복부나 가슴 수술 후 처음으로 식단에 도입하는 것은 권장되지 않습니다.
콜리플라워 먹는 요령
제품의 효과를 최대화하려면 적당한 복용량을 준수해야 합니다.
- 금기 사항이 없으면 성인은 낮 동안 최대 1.5kg의 제품을 먹을 수 있습니다. 그러나 야채가 장에 불쾌한 감각을 일으키지 않도록 자신을 더 작은 부분으로 제한하는 것이 좋습니다.
- 위장 질환이 있는 경우 콜리플라워의 사용을 크게 제한해야 합니다. 하루에 150g 이하의 제품을 섭취하는 것이 허용됩니다. 그렇지 않으면 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 위와 장의 만성 질환의 경우 야채를 섭취하기 전에 삶거나 끓이거나 구워야 합니다. 콜리 플라워 달인을 사용할 수 있으며 소화에 해를 끼치 지 않지만 많은 비타민이 포함되어 있습니다.
- 양배추 꽃차례는 매일 먹는 것이 아니라 일주일에 세 번 먹는 것이 가장 좋습니다.
양배추 꽃차례는 매우 빨리 삶아서 반죽에 튀길 수 있습니다
야채는 빠른 준비로 특히 높이 평가됩니다. 예를 들어 반죽에 담긴 콜리플라워는 매일 테이블과 휴일 테이블 장식으로 사용할 수 있으며 요리를 만드는 데 약 15분이 걸립니다.
야채가 몸에 최대한의 이익을 가져다주는 아침이나 저녁에 콜리플라워를 곁들인 요리를 먹는 것이 가장 좋습니다.
민간 요법에서 콜리 플라워 사용
콜리플라워의 유익한 특성은 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 야채는 음식으로 섭취할 때뿐만 아니라 약용 혼합물과 음료가 기본으로 준비되는 경우 신체에 유익한 효과가 있습니다.
심장병의 경우
혈관과 심장에 문제가 있는 경우에는 양 고추 냉이와 꿀을 첨가하여 콜리플라워로 만든 약을 복용하는 것이 좋습니다. 다음 레시피에 따라 혼합물을 준비하세요.
- 신선한 콜리플라워를 블렌더에 통과시키고 100ml의 주스를 짜냅니다.
- 150g의 강판 양 고추 냉이와 혼합;
- 혼합물에 꿀 2작은술과 잘게 다진 파슬리 한 꼬 집을 첨가합니다.
두꺼운 혼합물은 하루에 두 번 3 큰 스푼으로 섭취됩니다. 치료
양배추와 양 고추 냉이의 혼합은 심장과 혈관을 강화시킵니다.
변비의 경우
콜리플라워 주스는 부진한 소화와 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다. 믹서기에서 신선한 야채를 갈아서 무명천으로 신선한 주스 100ml를 짜내고 식사 30 분 전에 마셔야합니다.
균형 잡힌 식단과 함께 정기적으로 주스를 섭취하면 소화 속도가 빨라지고 연동 운동이 더욱 활발해집니다.
변비에 도움이 되는 야채주스
잇몸 염증의 경우
야채 주스에는 항염증 성분이 있어 잇몸 질환에 도움이 됩니다.깨끗한 물에 소량의 신선한 주스를 1:1의 비율로 섞어서 증상이 사라질 때까지 하루 5번 입을 헹구는 것이 필요합니다.
희석한 양배추 주스로 아픈 잇몸을 헹굴 수 있습니다.
치질의 경우
치질의 증상은 소금에 절인 양배추 꽃차례의 소금물에 의해 잘 제거됩니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 여러 개의 꽃차례를 잘게 자릅니다.
- 작은 멸균 병에 넣으십시오.
- 소금을 넉넉히 뿌리고 뚜껑을 덮습니다.
2일 이내에 야채에서 주스가 나오고 그 후에 소금물을 사용할 수 있습니다. 하루에 두 번 공복에 100ml를 섭취해야하며 총 2 주 동안 치료가 계속됩니다.
양배추 피클은 치질에 좋다
죽상경화증의 경우
콜리플라워는 혈관을 강화하고 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 죽상 동맥 경화증이나 질병 예방을 위해 다음 치료법을 마시는 것이 좋습니다.
- 비트 뿌리, 양배추 및 당근 주스를 200ml의 동일한 비율로 혼합합니다.
- 보드카 50ml를 추가하십시오.
- 신선한 레몬 주스와 양 고추 냉이 주스를 각각 작은 스푼 1개씩 추가합니다.
- 천연 꿀 2작은술을 추가합니다.
10 일 동안 하루에 세 번씩 작은 숟가락 1 개만 소량 섭취해야합니다.
사탕무, 양배추, 당근 주스의 팅크는 혈관을 강화시킵니다.
비타민 결핍의 경우
양배추 꽃차례에는 많은 비타민이 함유되어 있어 신체의 부족한 영양소를 보충하는 데 도움이 됩니다. 양배추와 사과 주스로 만든 음료가 특히 유익하며, 재료를 같은 비율로 혼합하여 매일 1잔씩 섭취합니다.
한 달 동안 비타민 칵테일을 마셔야합니다.이 제품은 봄과 가을에 특히 유용합니다.
사과 양배추 칵테일은 비타민 결핍을 보충합니다
감기에
콜리플라워는 면역 체계를 강화하고 감기와 독감을 예방하는 데 도움이 됩니다. 예방과 치료를 위해 다음 칵테일을 준비할 수 있습니다.
- 당근과 양배추 주스 100ml를 섞는다.
- 우유 200ml를 추가합니다.
- 꿀 2테이블스푼을 추가합니다.
공복에 제품을 하루에 세 번 50ml씩 마십니다. 예방을 위해 약을 한 달간 복용하고, 치료를 위해서는 칵테일을 마시기 전에 마셔야 합니다.
꿀을 넣은 양배추 주스는 감기에 좋은 치료법입니다
피부질환의 경우
제품의 항균 및 항염증 특성은 상처, 자극 및 화상의 치유를 촉진합니다. 믹서기에서 양배추 꽃차례 여러 개를 갈아서 날달걀과 섞어 야합니다. 혼합물을 거즈에 바르고 아픈 부위에 3-4 시간 동안 바르고 붕대 또는 붕대로 고정합니다.
꽃차례를 으깨서 압축할 수 있습니다.
임산부 콜리플라워 먹어도 되나요?
임신 중에 콜리플라워는 여성과 태아에게 매우 유익합니다. 이 제품에는 어린이의 신경계와 뇌 형성을 담당하는 엽산을 포함한 비타민 B가 포함되어 있습니다. 야채에 함유된 아스코르브산은 임산부의 몸을 바이러스와 감기로부터 보호하고, 섬유질은 정상적인 소화를 촉진하고 변비를 예방합니다.
야채의 과육에는 튼살을 예방하는 역할을 하는 코엔자임 Q10이 함유되어 있습니다. 양배추 꽃차례의 저칼로리 함량으로 인해 여성은 아이를 낳는 동안 체중이 늘어나지 않습니다.
임산부의 경우 끓일 때 특히 유용합니다.
모유 수유 기간은 생후 3개월부터 식단에 추가하는 것이 허용됩니다. 이 경우 야채는 여성의 소화를 개선하고 아기에게 해를 끼치지 않습니다.
결론
콜리플라워의 이점과 해악은 사용 복용량과 금기 사항의 유무에 따라 다릅니다. 야채를 조금씩 섭취하면 효과가 긍정적이며 콜리플라워는 건강을 개선하고 장 기능을 향상시킵니다.
