다층 양파 (태생) : 재배 및 관리, 사진, 번식 방법

다층 양파는 녹색과 작은 구근을 위해 재배되는 서리에 강하고 소박한 작물입니다. 샐러드와 절임에 사용됩니다. 식물은 오랫동안 한 장소에 존재할 수 있으며 정기적으로 물을 주어야 합니다. 그들은 대부분의 질병과 해충에 저항력이 있습니다.

다층 활이란 무엇입니까?

다층 양파는 Allioideae 아과의 다년생 작물입니다. 이것은 다른 많은 이름을 가진 초본 식물입니다:

• 뿔이 있는 활;
• 태생;
• 걷는;
• 이집트 사람;
• 캐나다 사람.

문화는 중국에서 왔습니다. 그곳에서 유럽 국가로 왔고 전 세계로 퍼졌습니다. 특이한 외관을 가지고 있습니다. 주로 장식용으로 사용되지 않고 일반적인 양파 품종과 같이 식품용으로 사용됩니다.

다층 양파에서는 높이 60cm~1m의 꽃대-화살이 나오며, 한 계절에 1, 2, 3개의 화살이 형성됩니다.상단에는 전구 모양의 머리가 있으며 평균 무게는 15-25g이며 층으로 자랍니다. 종의 이름은 이러한 구조적 특징과 연관되어 있습니다.

가장 낮은 층에는 직경 3cm 이하의 큰 머리가 나타나고, 위쪽 줄에는 작은 과일이 더 많이 형성됩니다. 전구의 색상은 품종에 따라 노란색, 갈색, 보라색까지 다양합니다. 뿌리 시스템은 지하의 넓은 결절 (구근 모양)으로 표시됩니다.

다층 양파의 품종

문화에는 여러 종류가 있습니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

1. 첼랴빈스크는 평방 미터당 약 3.5kg의 녹지와 최대 1kg의 전구 자체를 생산하는 생산적인 품종입니다. 녹색 채소에는 비타민C(100g당 70mg)가 많이 함유되어 있습니다.
   
2. 메모리 - 시즌 동안 최대 4kg의 녹색과 최대 750g의 전구를 생산합니다. 맛은 기분좋게 달콤하고 매콤하며 깃털은 바삭바삭합니다.
   
3. Likova는 산세에 적합한 강하고 바삭한 양파를 생산합니다. 색상은 갈색-빨간색 또는 보라색입니다. 녹색 수확량은 평방 미터당 최대 4kg입니다.
   

장점과 단점

다층 양파는 흥미로운 외관과 즐거운 맛을 가지고 있습니다. 이 식물은 소박하고 서리에 강하므로 우랄과 시베리아에서도 대부분의 품종을 재배할 수 있습니다.

장점:

• 같은 장소에 심을 수 있습니다.
• 그린은 시즌 내내 수집됩니다.
• 높은 생산성;
• 최대 -40도까지의 겨울 강건함;
• 질병 저항성;
• 조기 숙성.

단점:

• 잡초에 민감하다;
• 정기적으로 물을 주어야합니다.
• 머리는 작고 녹색은 종종 음식에 사용됩니다.

열린 땅에서 다층 양파 재배

다층 양파는 러시아 대부분의 지역에서 재배될 수 있습니다. 심기 및 관리 규칙은 간단하지만 몇 가지 기능이 있습니다.농업 기술의 기본 규칙은 다음과 같습니다.

착륙 날짜

작물은 세 가지 기간에 걸쳐 재배될 수 있습니다:

1. 8월 말~9월 초. 이 시점에서 씨앗을 수집(또는 구매)하여 열린 땅에 심습니다.
2. 이른 봄 – 시작, 3월 중순.
3. 겨울이 오기 전에 다층 양파를 심는 것도 가능합니다. 중간 지역에서는 이 작업이 남부 지역의 10월 말에 이루어집니다. 낮 동안 기온이 섭씨 5~7도를 넘지 않는 11월 마지막 날에 가깝습니다.

덮개용 덮개를 미리 준비하여 다른 지역에서 겨울 파종을 계획할 수 있습니다.

부지 선택 및 토양 준비

다층 양파를 심는 장소는 다음과 같아야합니다.

• 열림(그림자 없음);
• 수분 정체 없이 건조함(저지대 아님)
• 가능하면 외풍으로부터 보호됩니다.

현장은 가을이나 봄에 미리 준비됩니다. 토양을 파고 유기물을 첨가합니다 - 1m 당 5-7kg의 퇴비 또는 부식질². 토양이 점토질인 경우 모래 또는 톱밥 500-800g도 같은 면적에 덮습니다.

심기 재료 준비

심기 재료는 미리 준비되어 있습니다. 구근을 심을 때 결절은 여러 부분으로 나뉩니다. 크기별로 정렬되어 있습니다. 장기 재배의 경우 가장 큰 조각이 선택됩니다. 나머지 부분은 함께 심습니다.

심기 계획

다층 양파를 심는 것은 쉽지만 여기에는 몇 가지 비밀이 있습니다. 이는 종자 배치 깊이 및 묘목 사이의 간격과 관련이 있습니다.

큰 구근은 최대 10cm 깊이의 고랑에 심습니다.

다층 양파 관리

문화가 소박하기 때문에 관리가 쉽습니다. 급수는 규칙적이어야한다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 주기적으로 양파에 먹이를 주고 잡초를 제거하고 풀어줍니다.다년생 식물로 재배하는 경우에는 겨울 동안 가지치기를 해야 합니다. 10월 말에 녹색 깃털을 제거하고, 이때 구근에 새순이 돋아나면 더 이상 손대지 않고 단순히 표면에 깔고 뿌리 덮개로 덮습니다.

살수

다층 양파에는 물을 주어야합니다. 가뭄이 들면 일주일에 3~4번 물을 준다. 뿌리줄기는 어쨌든 수확되지 않으므로(양파와는 달리) 수확할 때까지 촉촉하게 유지해야 합니다. 춥지 않도록 미리 물을 세워두는 것이 좋습니다.

최고 드레싱

다층 양파에 대한 비료는 매년 적용됩니다. 4월에는 요소(1m당 40-50g)를 제공합니다.²), 6월 - 같은 부위에 과인산염(50g)과 칼륨염(45g). 가을에는 동일한 비료를 반복하여 질소 화합물을 제거할 수 있습니다.

제초 및 풀기

이집트 양파를 재배할 때 제초와 풀기를 잊지 마십시오. 잡초는 물과 영양분을 빼앗고 해충을 유인하는데, 이는 필연적으로 작물 수확량에 영향을 미칩니다. 따라서 월 2~3회 잡초제거를 실시하여 외래식물의 출현을 관찰한다.

토양을 풀어주는 작업은 정기적으로 수행해야 합니다. 물을 주거나 비가 내린 후 1~2일 후에 수행하는 것이 좋습니다. 덕분에 토양이 압축되지 않고 산소가 뿌리까지 흐릅니다. 작업을 더 쉽게하려면 식목 옆에 짚, 톱밥 또는 기타 뿌리 덮개를 놓는 것이 좋습니다.

가터 훈장

다층 활에는 전구가 무겁고 화살이 땅을 향해 구부러지기 시작하므로 가터 훈장이 필요합니다. 따라서 나무못이나 기타 지지대가 식재 근처에 설치됩니다. 전구가 증가함에 따라 가터 훈장이 완료됩니다. 예를 들어 작물이 녹색용으로만 재배되는 경우에는 이 절차가 필요하지 않다는 점을 명심할 가치가 있습니다.

해충 및 질병 통제

적절한 관리를 통해 다층 양파는 질병의 영향을 거의 받지 않습니다. 그러나 때때로 작물은 페로노스포증(peronosporosis)으로 고통받을 수 있습니다. 곰팡이는 뿌리, 구근 및 깃털에 영향을 미칩니다(노란색으로 변하기 시작함). 예방 및 치료를 위해 1% 보르도 혼합물 용액 또는 다른 살균제로 처리합니다.

가장 위험한 해충은 양파 파리입니다. 그녀는 구근 근처나 깃털 사이에 알을 낳습니다. 방제에 사용되는 살충제:

• "피트오버름";
• "립코드";
• "디아지논";
• "시퍼메트린";
• "티아메톡삼".

양파 파리를 퇴치하기 위해 살충제와 민간 요법이 사용됩니다.

최후의 수단으로 칠리 페퍼, 쑥, 민들레 주입, 감자 또는 토마토 상판 달임과 같은 민간 요법을 사용할 수 있습니다.

다층 양파가 전파되는 방법

다층 양파는 세 가지 방법으로 전파될 수 있습니다.

1. 지하 괴경 사용 (뿌리 줄기 부분).
2. 전구를 사용합니다.
3. 묘목용 씨앗

첫 번째 경우, 최소 3년 된 식물의 지하 부분을 파내고(8월 말 이전에 언제든지 수행 가능) 흙을 털어낸 후 칼로 여러 개로 나눕니다. 각 부서에는 1-2개의 발달된 뿌리가 있어야 합니다. 그들은 비옥 한 토양에 깊이 10cm까지 심고 주기적으로 물을 뿌리고 겨울 동안 뿌리 덮개를합니다.

공중 전구는 여름 후반 또는 초가을에 수확됩니다. 미리 준비한 토양에 수집 후 즉시 심습니다. 이 경우 매립 깊이는 5-6cm 미만입니다.

다층 양파를 재배하는 묘목 방법은 봄이 추운 지역에서 실시됩니다. 씨앗은 독립적으로 수집되거나 미리 구매됩니다.3월 중순에 과망간산칼륨에 절인 후 1cm 정도 묻어 실온에서 필름 아래에서 자란다. 5월 중순이나 조금 후에 그들은 열린 땅에 이식됩니다.

남쪽에서는 겨울에 종자를 파종합니다. 이 경우 토양 온도가 +3 °C에 도달하자마자 가을에 다층 양파를 심어야합니다. 씨앗을 3-4cm 깊이의 고랑에 놓고 흙으로 덮고 겨울 동안 멀칭합니다. 모든 심기 재료가 싹이 트지는 않기 때문에 예비로 가져갑니다 (평소보다 25 % 더 많음).

수확 및 저장

다층 양파의 잎은 관 모양이고 짙은 녹색이며 매운 맛이 있습니다. 그들은 샐러드에 사용됩니다. 전구 자체는 가정용 통조림을 위한 매리네이드를 준비하는 데 사용됩니다. 작물은 다년생 식물이며 심는 첫해에는 녹지 절단을 두 번 수행하고 두 번째 시즌부터는 정기적으로 절차를 수행합니다. 식재 평방 미터당 최대 3.5kg의 녹지가 수확됩니다.

이집트 양파를 재배할 때 파종 후 문자 그대로 2.5주 후에 수확물을 수확할 수 있습니다. 화살은 거의 바닥까지 잘려 음식에 사용됩니다. 구근 자체는 품종에 따라 8월 초나 말에 익는다. 생산성은 1m당 약 1kg입니다.².

다층 양파의 뿌리 채소는 온도 -3 ~ +2도, 습도 75%의 냉장고, 지하실 또는 기타 방에 보관됩니다. 그런 상황에서는 보통 3개월 동안 누워있습니다. 냉장고 야채칸에 보관하면 최대 2개월 정도 보관 가능합니다. 채소는 잘게 자르고 밀봉 된 봉지에 넣고 냉동실에 넣을 수도 있습니다. 이 형태로 겨울 내내 보관됩니다.

녹지 생산량 – 평방 미터당 최대 4kg

결론

다층 양파는 거의 모든 곳에서 자랄 수 있습니다. 이것은 많은 녹지를 생산하는 흥미로운 품종입니다. 겨울 전에 파종하면 4월에 첫 번째 화살이 나타납니다. 앞으로는 첫 서리가 올 때까지 시즌 내내 수집할 수 있습니다.

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