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양파보다 더 인기 있는 야채를 꼽기는 어렵습니다. 다양한 기후 조건에서 많은 지역에서 재배됩니다. 우수한 특성으로 인해 붉은 품종에 대한 수요가 가장 높으며 가장 좋은 품종 중 하나는 Red Baron 양파입니다.
Red Baron 양파의 설명 및 특성
Red Baron 양파(Allium cepa L Red Baron)는 네덜란드 육종가의 작업 결과입니다. 1997년에 이 품종은 국가 등록부에 포함되었고 러시아 연방에서 재배가 허용되었습니다.
개인 농장과 상업적 목적으로 농장에서 재배됩니다. Red Baron 양파는 소박하고 관리하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않으며 그 목적은 보편적입니다.
모습
Red Baron 품종의 구근은 얇으며 둥글고 수평이며 약간 평평한 모양입니다. 각각의 평균 무게는 80-150g이며 비늘은 꼭 맞습니다. 건조한 바깥 쪽은 보라색이고 안쪽은 진한 빨간색입니다. 분리가 어렵습니다.잎은 관형이고 짙은 녹색이며 약간의 왁스 코팅이되어 있습니다. 뿌리 시스템은 강력하여 건조한 기후 지역에서도 양파를 재배할 수 있습니다.
꽃화살은 높이 150cm에 달하고, 속이 비어 있고 꼭대기에 우산형 꽃차례로 끝난다. 열매는 6개의 삼각형 검은 씨앗이 익는 캡슐입니다.
레드바론 양파맛 세미 샤프
숙성시간과 수확량
Red Baron은 조기 숙성 품종입니다. 파종부터 완전한 숙박까지의 기간은 잎이 황변되는 것과 함께 80일에서 95일 사이입니다. 양파는 7월 하순부터 수확을 시작합니다. 넓은 지역에서 자랄 때 수확량은 헥타르 당 150 센트입니다. 개인 음모에서는 100제곱미터당 150kg을 늘릴 수 있습니다. Red Baron 품종의 특징 중 하나는 수확 후 숙성된다는 것입니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
포자가 토양이나 식물 잔해에 서식하는 바이러스 및 곰팡이 감염은 양파 수확을 완전히 박탈할 수 있습니다. Red Baron 품종은 뿌리썩음병, 푸사리움, 노균병에 대한 저항성이 매우 높습니다. 적당한 토양 수분과 규칙적인 풀림을 유지하면 질병이 발생하지 않습니다.
구근파리는 머리 밑부분에 알을 낳아 잎이 시들고 죽을 수 있습니다. 윤작을 관찰하고 잡초를 제거하고 토양을 재로 처리함으로써 해충에 의한 피해를 피할 수 있습니다.
순무용으로 재배한 레드 바론 양파에서는 질병 발병을 유발하지 않도록 깃털을 따서는 안 됩니다.
구성 및 특성
Red Baron 양파는 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 신체에도 유익한 효과를 줍니다. 이에 대한 설명은 야채의 풍부한 화학적 구성입니다.
- 비타민 K, C, 그룹 B;
- 베타 카로틴;
- 미량 원소(K, Se, Fe, Mg, Ca, Na, Zn, Cu).
Red Baron 양파를 먹으면 건강이 좋아집니다.
- 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
- 혈당 수치가 감소했습니다.
- 나쁜 콜레스테롤을 제거합니다.
- 심혈관 병리의 발병을 예방합니다.
- 신경계, 신장 및 간 안정화.
- 몸에서 과도한 수분을 제거합니다.
- 비타민 결핍 및 암세포 성장을 예방합니다.
애플리케이션
Red Baron 양파는 민간 요법에 사용됩니다. 야채 주스는 감기, 기침, 콧물을 없애는 데 도움이 됩니다. 녹색 싹은 잇몸 염증에 사용됩니다. 양파즙에 꿀을 섞어서 위염과 치질에 사용합니다. 월간주기가 중단되면 껍질의 달인을 경구로 복용합니다. 구근의 펄프는 벌레 물린 후 가려움증을 완화하고 굳은살과 사마귀를 제거하는 데 도움이 됩니다.
불면증으로 고통받는 경우 신선한 양파 조각을 관자놀이에 몇 분간 바르십시오.
레드 바론 양파의 맛은 쓴맛이 없는 것이 특징이므로 요리에 사용하는 용도는 일반 양파에 비해 다소 넓습니다. 샐러드, 피자, 절임에 사용됩니다. 능숙하게 사용하면 일반 요리에 양파를 추가하면 미식가도 그 맛을 놀라게 할 수 있습니다.
성장하는 지역
Red Baron 품종은 Central Black Earth 지역에서 재배하는 데 권장됩니다.내한성이 뛰어나고 최대 +2 ⁰С의 온도 강하를 견딜 수 있기 때문에 북서부, 중부, 북 코카서스 지역, 시베리아, 우랄 및 극동 지역에서 재배가 허용됩니다. 위험을 최소화하려면 기상 상황에 따라 착륙 시간을 조정해야 합니다.
장점과 단점
Red Baron 양파는 전국 대부분의 지역에서 재배될 수 있다는 사실 외에도 일반 양파에 비해 다른 장점도 있습니다.
구근에는 고농도의 아스코르브산이 함유되어 있습니다.
다양성의 장점:
- 관리 용이성;
- 시원한 여름 환경에서도 빠른 숙성;
- 아름다운 프레젠테이션;
- 장기 보관;
- 우수한 운송성;
- 대부분의 질병에 대한 면역력;
- 높은 생산성;
- 수확 후 숙성 가능성;
- 뛰어난 맛;
- 큰 전구 크기;
- 유용한 물질로 포화.
다양성의 단점:
- 세트 수확의 어려움;
- 씨앗을 사용하여 양파를 재배해야 할 필요성.
착륙 특징
레드 바론 양파는 세트와 씨앗으로 재배할 수 있습니다. 옵션은 심기 재료의 조건 및 가용성에 따라 선택됩니다.
씨앗에서 레드 바론 양파 재배하기
종자 방법에는 사소한 단점이 있습니다. 노동 집약적이며 양파를 재배하는 데 많은 시간이 걸립니다. 장점 중에는 재료비가 저렴하고 화살표가 전혀 없다는 것입니다. 그들은 다음 구성표에 따라 작동합니다.
- 발아를 촉진하기 위해 씨앗을 분홍색 과망간산 칼륨 용액에 하루 동안 담가 둡니다.
- 흐르는 물에 헹구십시오.
- 발아를 위해 젖은 천 위에 놓으십시오.
- 기질이 느슨한 상자에 파종하십시오.
- 묘목이 나와 높이가 4cm에 도달하면 별도의 유리 잔에 담습니다.
- 일주일 후 광물질 비료를 먹인다.
- 5-7cm 높이에 도달하면 묘목을 열린 땅에 심습니다.
씨앗은 1cm 깊이로 심습니다.
봄에 Red Baron 양파 세트를 심는 방법
Red Baron 적양파 세트는 심기 전에 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 볼트 체결을 방지하기 위해 +30 ⁰C 온도에서 2주 동안 가열합니다. 4월 말에 열린 땅에 심었습니다. 비옥하고 느슨한 사질양토나 양토가 있는 지역을 선택하십시오. 가을에는 염화칼륨과 함께 퇴비, 부식질 또는 과인산염을 추가합니다.
심기 전에 구근의 목을 잘라서 밤새 따뜻한 물에 담가 두십시오. 줄을 심어 전구 사이에 5-7cm, 줄 사이에 20cm의 간격을 둡니다.
양파는 3~5년 후에야 원래 자리에 심습니다.
겨울이 오기 전에 레드 바론 양파 심기
Red Baron 품종은 때때로 겨울 작물로 사용됩니다. 이 방법을 사용하면 평소보다 2주 일찍 완전한 수확을 할 수 있고, 페로노스포증으로부터 식물을 보호할 수 있으며, 겨울에 구근을 보존하는 방법에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이 방법에는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 수확물은 더 잘 보관되고 더 오래 보관됩니다.
- 식물은 양파 파리 피해에 더 저항력이 있습니다.
- 가을에는 심을 시간이 충분합니다.
- 종자 재료의 비용은 봄보다 저렴합니다.
- 약한 레드 바론 구근은 자연적으로 제거됩니다.
땅에 묘목을 심는 것은 서리가 시작되기 전 며칠, 한 달 반 동안 기온이 +5 ⁰C로 유지되는 기간 동안 수행됩니다.중간 구역에서는 9월 첫 10일, 남부 지역에서 2-3주 후에 양파를 심습니다. 날짜는 대략적인 것이며 기상 조건에 따라 조정되어야 합니다.
심는 과정 자체는 봄과 동일합니다. 차이점은 봄에 빨리 따뜻해 지도록 사이트를 높게 선택하고 태양에 개방되어야한다는 것입니다. 토양은 톱밥, 이탄 또는 짚으로 멀칭하고 겨울에는 눈으로 덮어야 합니다.
겨울 전에 심은 Red Baron 품종의 구근은 서리가 내리기 전에 5개의 잎과 5mm 두께의 목을 형성합니다.
레드 바론 양파 관리하기
Red Baron 양파의 소박함에도 불구하고 적절한 관리 없이는 좋은 수확을 거두기가 어렵습니다. 식물에는 수분, 토양 풀기, 잡초 제거 및주기적인 먹이가 필요합니다. 특히 성장기 전반기에 물을 많이 주어야합니다. 나중에 토양이 마르면 수행되지만 적어도 일주일에 한 번 1m당 10리터의 물을 사용합니다.2. 물을 주거나 비가 올 때마다 느슨하게 풀어 표면에 형성된 껍질을 파괴합니다.
Red Baron 양파는 계절에 세 번 먹입니다. 발아 2주 후 - 뮬린 용액 사용(1:15). 그런 다음 2주마다 - 황산칼륨(물 10리터당 1.5테이블스푼).
Red Baron 양파에 물주기는 수확 1주 반 전에 중단됩니다.
질병 및 해충 방제
Red Baron 품종의 높은 면역력에도 불구하고 불리한 날씨에는 식물이 양파 파리로 고통받을 수 있습니다. 꿀을 먹으며 유충이 구근을 손상시키고 작물의 최대 90%를 파괴할 수 있습니다.곤충을 퇴치하는 효과적인 방법은 침대를 통기성이 있는 부직포로 덮고 살충제(Zemlin, Fly-eater)를 사용하는 것입니다.
양파 꽃등에과는 식물에 덜 위험하지 않습니다. 파리는 알을 낳고, 유충은 구근의 잎과 즙이 많은 부분을 먹습니다. 해충 방제 조치는 양파 파리와 동일합니다.
Red Baron 품종에 영향을 미치는 가장 위험한 질병은 백색 부패입니다. 전구 바닥의 푹신한 코팅으로 식별할 수 있습니다. 예방 조치로 작물 윤작을 관찰하고 높은 습도를 피하는 것이 필요합니다. 질병이 발생하면 살균제가 사용됩니다 (Ordan, Raek).
결론
레드바론 양파는 외관이 매력적일 뿐만 아니라, 맛이 뛰어난 제품을 쉽게 구할 수 있는 특성을 가지고 있습니다. 농업 기술을 엄격하게 준수하고 최소한의 관리만 하면 초보 정원사라도 이 작업을 수행할 수 있습니다.
Red Baron 양파에 대한 정원사의 리뷰
