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오늘날 많은 정원사는 자신의 부지에 양파를 재배하는 것을 선호합니다. 이렇게 하면 유해 물질 없이 안전하고 비타민이 풍부한 야채를 얻을 수 있습니다. 결국 정원에서는 화학 물질이 거의 사용되지 않습니다. 현지 Bessonovsky 양파는 오늘날에도 계속 인기를 누리고 있는 고대 품종이며 수확량은 항상 안정적이며 관리가 쉽습니다.
Bessonovsky 품종의 본격적인 구근은 한 시즌에 씨앗에서 얻을 수 있습니다
원산지 이야기
양파의 역사는 19세기로 거슬러 올라간다. 이 품종은 펜자(Penza) 지방의 농민들이 작은 땅에서 재배했습니다. 그런 다음 문화는 러시아 전역에 더욱 퍼졌습니다. Bessonovsky 양파는 소련에서도 재배되었으며 집단 농장과 국영 농장에서 얻은 수확량의 일부가 수출되었습니다.
현대 국내 및 네덜란드 버전이 있음에도 불구하고 오늘날 그들은 다양성을 포기하지 않습니다. 결국 입증된 문화는 결코 실패하지 않으며 러시아 기후에 익숙합니다.
양파 품종 Bessonovsky의 설명 및 특성
Bessonovsky 양파 품종은 조기 숙성 작물입니다. 거의 러시아 전역에서 자랄 수 있습니다. 어디서나 좋은 생산성을 보여줍니다. 문화는 모양과 맛으로 구별할 수 있다.
모습
조기 숙성 Bessonovsky 양파는 평평한 둥근 모양입니다. 표면 비늘은 황금빛 청동색 또는 진한 노란색입니다. 단단히 맞아 여러 겹을 형성하므로 백설 공주 살이 잘 보호됩니다. 각 전구의 무게는 평균 40-60g입니다.
숙성시간과 수확량
Bessonovsky 양파는 조기 숙성 품종입니다. 짧은 건조 기간을 침착하게 견뎌냅니다. 중첩은 평균입니다. 1 평방 미터부터 잘 관리하면 약 1.5kg의 전구를 얻을 수 있습니다.
질병 저항성
Bessonovsky 품종을 다른 작물 품종과 비교하면 질병에 대한 상대적 저항력이 있습니다. 면역력이 낮기 때문에 양파파리 유충에 의한 피해로 인한 흰가루병과 뿌리 부패를 항상 피할 수는 없습니다. 해충 중에서 정원사는 나방, 선충류, 두더지 귀뚜라미 및 성장 파리를 가장 자주 발견합니다.
Bessonovsky 양파의 질병 및 해충을 제거할 수 있는 몇 가지 민간 요법이 있습니다.
- 애기똥풀 1리터를 끓는 물로 데치고 양동이에 8리터를 채웁니다. 하루가 지나면 주입액을 여과하고 식물을 나방과 거세미에 뿌립니다.
- 토마토 상판은 양파 천공충 침입에 도움이 될 것입니다. 윗부분을 5시간 동안 우려낸 다음 약한 불로 3시간 동안 요리해야 합니다.긴장 후 주입량보다 3 배 더 많은 물을 붓고 식물 자체뿐만 아니라 토양에도 식물을 뿌립니다.
- 구근이 선충에 의해 영향을 받는 것을 방지하려면 윤작을 관찰해야 합니다. 매년 Bessonovsky 양파를 심는 장소를 바꾸는 것이 좋습니다. 3년 후에는 예전 정원 침대로 돌아갈 수 있습니다.
- 습하고 축축한 여름에는 노균병이 식물에 해를 끼칠 수 있습니다. 갈색 잎이 나타나면 능선을 보르도 혼합물이나 폴리카보신으로 처리해야 합니다.
순무의 절단 지점은 공중에서 어두워지지 않습니다.
구성 및 특성
Bessonovsky 양파는 그 구성으로 인해 인기가 있습니다. 흰 펄프에는 많은 양의 피톤치드, 비타민 B, C, E, A 및 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 다양한 전구에는 칼륨과 철, 칼슘과 마그네슘, 아연과 구리, 요오드 및 기타 미량 원소가 풍부합니다.
Bessonovsky 양파는 특별히 육즙이 많지는 않지만 날카롭고 매운 맛으로 인해 다양한 인기가 있습니다. 수확 및 건조 후 구근은 거의 다음 수확 때까지 보관할 수 있습니다. 동시에, 그들은 프레젠테이션을 잃지 않고 맛을 그대로 유지합니다.
애플리케이션
그 특성과 맛으로 인해 이 품종은 다양한 요리에 응용됩니다. 신선하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 샐러드와 매리네이드에도 첨가할 수 있습니다. Bessonovsky 양파를 곁들인 통조림 오이와 토마토는 특별한 향과 맛을 얻습니다.
장점과 단점
정원 작물에 관해서는 장점과 단점에 대해 이야기하지 않을 수 없습니다. 정원사가 음모에 대한 다양성을 선택할 때주의를 기울이는 것은 바로 이것입니다.
장점 중 야채 재배자는 다음 지표를 강조합니다.
- 작물의 조기 숙성;
- 간단하고 소박한 관리;
- 좋은 수확량 지표;
- 매콤하고 중간 정도의 매운 맛;
- 양파는 "덮개"가 좋기 때문에 어떤 거리에서도 운송이 매우 잘됩니다.
- 전구를 9개월간 장기 보관할 수 있습니다.
단점 중 정원사는 일부 질병에 대한 낮은 면역력과 평균 저항력을 지적합니다.
착륙 특징
다른 많은 종류의 양파와 마찬가지로 Bessonovsky 양파도 다양한 방법으로 재배할 수 있습니다.
- 묘목을 통해;
- 씨앗;
- sevcom.
묘목 방법은 시간이 더 많이 걸리고 종자를 파종하는 것이 가장 저렴합니다. 그러나 Bessonovsky 품종의 지역 양파 세트가 씨앗에서 재배된다면 예산에 비해 비용이 많이 들지 않을 것입니다. 그러나 어쨌든 자신의 정원에서 자란 야채가 훨씬 더 맛있습니다. 가장 중요한 것은 대부분의 정원사가 자신의 부지에 화학 물질을 사용하지 않기 때문에 유해 물질이 포함되어 있지 않다는 것입니다.
씨앗에서 Bessonovsky 양파 재배
씨앗에서 양파를 재배하는 것은 완전한 수확을 얻는 가장 저렴하고 쉬운 방법입니다. 파종을 위해서는 나이젤라(nigella)라고 불리는 고품질의 심기 재료가 필요합니다. 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 씨앗을 구입하거나 집에서 직접 구해야 합니다.
파잎은 서리에 강하지만 급하게 파종할 필요는 없으며 영하의 온도에 도달한 후에만 파종할 수 있습니다.
파서 비료가 잘 된 화단에 15~20cm 간격으로 깊이 2~3cm의 홈을 파고 씨앗을 1.5cm 간격으로 놓고 느슨한 흙을 뿌린다. 묘목이 나타날 때까지 고랑 사이에 침대에 물을 주어야합니다.
심기 세트
Bessonovsky 품종의 양파 세트에서 수확하는 것은 쉽습니다. 모판처럼 심을 필요는 없습니다.그러나 겨울 전에 이 품종의 세트를 심는 것은 권장되지 않습니다. 양파는 단순히 얼 것입니다.
머리는 수정 된 침대에 4cm 깊이로 심고 줄 사이의 거리는 25-30cm 이상이어야합니다.
치료 규칙
지역 Bessonovsky 양파는 면역력이 약합니다. 따라서 정원사의 주요 임무는 질병과 해충으로부터 식목을 보호하는 것입니다. 씨를 뿌리거나 묘목을 심기 전에 싸움을 시작해야 합니다. 황산구리 또는 과망간산 칼륨으로 토양에 물을주는 것이 좋습니다.
여름에 비가 오면 물을 조심스럽게 다루어야합니다. 정원 침대의 흙을 약간 말리려면 지속적으로 풀어야합니다. 동시에, 잡초는 질병과 해충의 번식지로 다루어져야 합니다.
씨앗이나 세트에서 지역 Bessonovsky 양파를 재배하는 경우 계절마다 2-3 번의 먹이를 수행해야합니다. 정원사가 광물질 비료에 대해 부정적인 태도를 가지고 있다면 첫 번째 단계에서 암모니아, 멀린 또는 닭 배설물 용액으로 작물을 비옥하게해야합니다. 이 수유는 4~5주 후에 반복되어야 합니다.
토양에 껍질이 형성되는 것을 방지하기 위해 Bessonovsky 품종의 양파로 침대를 뿌리 덮개하는 것이 유용합니다.
수확 2주 전부터 물주기를 중단해야 합니다. 이때 비가 오면 가능하면 능선을 덮을 수 있습니다. Bessonovsky 품종의 구근은 화창한 날씨에 수확됩니다. 파낸 작물은 햇볕에 잠시 보관하여 흙을 말리고 통풍이 잘되는 방에 넣어야합니다. 겨울에는 양파를 어둠 속에 보관합니다. Bessonovsky 품종은 하단 선반의 주방 캐비닛에 완벽하게 맞습니다.
결론
Bessonovsky 양파는 개인 농장에서만 높은 평가를 받는 것이 아닙니다. 이 품종에 넓은 면적을 할당하는 농부들도 포기하지 않을 것입니다. 수확량이 안정적이기 때문이다. 농부들은 또한 품질과 표현의 손실 없이 구근을 장기간 보관하고 운송할 수 있다는 점에 매력을 느낍니다.
Bessonovsky 양파에 대한 정원사의 리뷰
