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심는 날짜를 따르고 올바른 품종을 선택하면 시베리아에서 브로콜리를 재배하는 것이 가능합니다. 열린 땅의 경우 가장 저항력이 강한 품종을 선택하는 것이 필요합니다. 온실에서는 다양한 식물을 키울 수 있지만 초기 및 중간 식물을 고수하는 것이 가장 좋습니다.
시베리아에서 브로콜리를 재배하는 것이 가능합니까?
브로콜리는 초기 품종뿐만 아니라 중기 및 후기 품종도 시베리아에서 자랄 수 있습니다. 작물을 선택할 때 온도 변화와 가뭄에 대한 저항성에 주의해야 합니다.
대부분의 경우 잡종은 불리한 기후 조건에도 가장 잘 적응하기 때문에 재배를 위해 선택됩니다. 열린 땅에서 자라는 것이 가능합니다.
특정 품종의 선택은 여러 기준에 따라 수행됩니다.
- 숙성시간;
- 생산력;
- 맛의 특성;
- 프리젠테이션(판매용으로 재배한 경우)
- 품종이 냉동에 적합한가요?
시베리아 최고의 브로콜리 품종
모든 종류의 브로콜리가 시베리아에서 잘 자라는 것은 아닙니다.재배를 위해서는 온도 변화와 가뭄에 가장 강한 품종을 선택하는 것이 필요합니다. 일반적으로 이들은 매우 적합한 품종이 있지만 하이브리드입니다. 주요 대표자는 다음 섹션에 설명되어 있습니다.
열린 땅용
시베리아에서는 브로콜리를 온실과 열린 화단 모두에서 재배할 수 있습니다. 그러나 이렇게 하려면 불리한 기후 조건에 가장 잘 견디는 잡종과 품종을 선택해야 합니다. 다음 종류를 고려하는 것이 좋습니다.
- 라자르 F1.
- 음정.
- 황제.
라자르 잡종은 묘목이 발아한 지 60일 만에 수확을 합니다. 따라서 브로콜리의 가장 빨리 숙성되는 대표자 중 하나로 간주됩니다. 양배추 머리는 조밀하고 크며 냉동에 적합합니다.
토누스(Tonus)는 시베리아의 기후 조건에서 재배할 수 있는 또 다른 양배추 품종입니다. 발아 후 70~90일이면 수확이 가능합니다. 시기는 주로 관리 및 기상 조건에 따라 달라집니다. 중앙 꽃차례는 작으며 무게는 200g이며 수확 후 일주일이 지나면 옆 꽃차례가 발달하기 시작하여 무게는 최대 70g에 이릅니다.
머리는 짙은 녹색을 띠며, 밖이 너무 추우면 갈색으로 변합니다. 숙성이 빠를 뿐만 아니라 균일하기 때문에 수확이 더 쉬워집니다. 날씨가 비교적 따뜻하고 관리가 잘 되면 9월 하순에도 양배추가 돋는다.
토누스(Tonus) 품종은 묘목이 자라기 시작한 순간부터 3개월 이내에 수확을 합니다.
시베리아 브로콜리의 또 다른 대표자는 황제입니다. 특이한 잎 모양(원뿔 또는 전나무 형태)이 특징이며 색상은 짙은 녹색입니다. 머리는 80-85일 안에 익어 질량이 400g에 이르고 다발은 나선형으로 자라므로 꽃차례의 모양은 황제의 "궁전"형태를 얻습니다.수확량은 작습니다 - 1m 당 1kg 이내2.
온실용
온실에서 자라도록 고안된 큰 머리를 가진 시베리아의 브로콜리 품종을 고려하면 다음 품종 중에서 선택할 수 있습니다.
- 대륙.
- 몬테레이.
브로콜리 콘티넨탈은 소박하기 때문에 시베리아에 적합합니다. 작은 잎을 가진 반쯤 자란 로제트를 생산합니다. 색상은 진한 녹색이며 어두운 색조입니다. 머리는 둥글고 다소 조밀하며 열려 있습니다.
하나의 꽃차례의 무게는 500-600g에 이릅니다.
맛이 매우 좋고 수확량이 만족스럽습니다. 1m당 2kg 이상입니다.2.
몬테레이는 시베리아의 또 다른 브로콜리 품종입니다. 모양이 다소 편평한 작은 타원형 머리를 생성하며 색상은 회색 녹색입니다. 잎은 작고 가장자리가 약간 물결 모양입니다. 헤드는 중간 크기(600-700g) 또는 매우 큰 크기(최대 1.9kg)일 수 있습니다. 맛이 매우 좋으며 수확량은 1m당 3.6kg에 이릅니다.2.
일찍
초기 품종의 브로콜리는 묘목이 나타난 날로부터 불과 70-80일 만에 익습니다. 다음 품종은 시베리아에서 자라는 데 최적입니다.
- 그린 매직 F1.
- 피에스타 F1.
- 낙소스 F1.
Hybrid Green Magic F1은 단 60~70일 만에 결실을 맺습니다. 토양에 부담을 주지 않고 다양한 조건에 잘 적응합니다. 양배추 머리는 더운 환경에서도 모양을 유지합니다. 풍부한 짙은 녹색을 띠고 있습니다. 꽃차례는 돔 모양으로 매력적입니다. 줄기는 촘촘하고 빈틈이 없다. 평균적으로 이 브로콜리 품종의 머리 무게는 500-700g이며 맛이 뛰어나고 꽃차례는 신선하거나 냉동하여 섭취됩니다. 시베리아 품종은 흰가루병에 강한 것으로 알려져 있습니다. 생산성은 평방미터당 3.5kg에 달합니다.
또 다른 조기 숙성 하이브리드는 Fiesta F1입니다. 이 브로콜리는 시베리아 재배에 적합합니다.단 80일 만에 수확을 하게 됩니다. 평균적으로 과일의 무게는 400-500g이며 꽃차례는 녹색이고 잎은 약간의 왁스 코팅이되어 있습니다. 하이브리드는 온도 변화, 비, 바람에 매우 강합니다.
머리는 작고 일반적으로 타원형이며 약간 납작해지고 작은 돌기가 있을 수 있습니다. 그들은 매력적인 프레젠테이션을 가지고 있습니다. 따라서 귀하는 자신과 후속 판매를 위해 재배할 수 있습니다.
피에스타는 서늘한 환경에서 잘 자랍니다.
Naxos F1과 같은 브로콜리 잡종도 시베리아에서 자라기에 적합합니다. 이 문화는 일본에서 발전했습니다. 조기 숙성 품종에 속하며 75-80 일 안에 익습니다. 평균 무게가 400~600g인 과일은 신선하게 섭취하는 데에만 적합합니다.
잎은 크고 청록색이며 왁스 같은 코팅이되어 있습니다. 가장자리는 약간 물결 모양이고 약간 거품이 있으며 잎자루는 작습니다. 중간 크기의 헤드. 모양은 타원형으로 약간 편평하다. 색상은 청록색입니다. 머리는 매우 조밀하고 덮개 시트가 없습니다.
시즌 중반
시베리아의 중기 브로콜리 품종은 80-100일 안에 익습니다. 경험이 풍부한 여름 거주자는 다음 하이브리드 및 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
- 바타비아 F1.
- 이라클리온 F1.
- 아이언맨 F1.
- 럭키 F1.
- 린다.
Batavia F1은 시베리아의 브로콜리 잡종입니다. 1~1.5kg의 대형 헤드를 생산합니다. 꽃차례는 쉽게 분리될 수 있으며 신선하거나 냉동하여 섭취할 수 있습니다. 숙성기간은 90~95일 정도로 짧다.
하이브리드 Batavia F1은 서늘한 조건에 강합니다.
첫 번째 서리까지 과일 (주 꽃차례를 자른 후 측면 싹이 나타남). 가뭄을 정상적으로 견뎌냅니다. 작물은 묘목으로 재배하거나 땅에 직접 파종하여 재배할 수 있습니다.
시베리아의 또 다른 다양한 브로콜리는 헤라클리온 잡종입니다.가뭄에 대한 저항력이 매우 좋습니다. 토양 구성에 까다롭지 않습니다. 고갈된 토양에서도 좋은 수확을 제공합니다. 수확은 70~80일에 이루어지므로 잡종은 중초기로 분류할 수 있다.
꽃차례 하나의 무게는 400-600g입니다.
머리는 매력적인 외모를 가지고 있으며 색상은 풍부한 녹색입니다. 꽃차례는 잘 정의되고 쉽게 분리되므로 냉동에 사용할 수 있습니다.
Ironman F1은 시베리아 기후에 적합한 또 다른 브로콜리 잡종입니다. 초기 중반 그룹에 속합니다. 수확은 날씨 및 관리 규칙에 따라 85-110일 동안 나타납니다. 식물은 직립형 또는 융기된 잎의 장미꽃잎을 생산합니다. 색상은 청록색이며 가장자리가 물결 모양입니다. 머리는 돔 모양이고 중간 크기이며 회녹색입니다. 무게는 보통 400g 정도인데 600g에 달하는데 맛이 아주 좋습니다. 신선하고 냉동된 상태로 사용됩니다. 평방 미터당 최대 3.7kg의 생산성.
Ironman은 가장 생산적인 품종 중 하나입니다.
문화에는 좋은 수분이 필요합니다. 정기적으로 토양을 풀고 잡초를 제거하는 것도 똑같이 중요합니다.
브로콜리 잡종 라키(Laki)는 시베리아에서도 자랄 수 있습니다. 중조기 품종으로 발아 후 100일이면 수확이 가능합니다. 잎은 자라며 회색 녹색을 띠고 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 머리는 중간 크기이고 둥글고 편평하며 구조가 조밀하고 짙은 녹색입니다.
평균적으로 꽃차례의 무게는 300-600g이며 매우 작고 정렬되어있어 매력적으로 보입니다. 하이브리드는 개인 농장과 상업적 목적으로 자랄 수 있습니다. 식물은 토양 비옥도 수준을 요구하고 있습니다.그들은 중성 반응으로 느슨한 토양에서 잘 자랍니다.
시베리아에 적합한 또 다른 중간 숙성 브로콜리 품종은 Linda입니다. 85-90일 안에 익으며 평방미터당 최대 4kg의 높은 수확량을 제공합니다. 이것은 300-400g 무게의 주요 꽃차례와 측면 싹에 의해 제공됩니다. 잎의 로제트가 올라가고 잎 자체는 타원형이고 작습니다. 회색-녹색 색조와 약간의 코팅이 있는 거품이 나는 표면을 가지고 있습니다. 머리는 둥글고 크기가 작으며 중간 밀도이며 덮는 잎이 없습니다. 표면은 적당히 울퉁불퉁하고, 그늘은 짙은 녹색이다.
늦은
늦게 익는 작물은 110-130일 안에 수확을 합니다. 다음 브로콜리 대표는 시베리아에 적합합니다.
- 파르테논 F1.
- 마라톤 F1.
파르테논은 발아 후 120~130일에 수확을 하는 잡종입니다. 따라서 수집은 대개 9월에 이루어집니다. 배양은 서늘한 조건(온도 15-18도)에서 잘 발달합니다. 생산성이 높아 1m당 3.3kg에 이릅니다.2.
마라톤 F1은 시베리아의 또 다른 브로콜리 품종입니다. 100~110일이면 익기 때문에 언제든지 수확할 시간을 가질 수 있다. 최대 1kg의 조밀하고 큰 꽃차례를 생산합니다. 표면은 매끄 럽습니다. 측면 싹도 크며 종종 최대 150g입니다.
다양한 기후 조건에 잘 적응합니다. 신선하고 냉동된 상태로 섭취됩니다. 1m에서 매우 높은 수율을 갖습니다.2 5~7kg(식재 밀도 - 최대 6그루)까지 수집할 수 있습니다.
마라톤은 평방 미터당 최대 7kg의 꽃차례를 가져옵니다.
시베리아 브로콜리 재배의 특징
시베리아 환경에서 브로콜리는 거의 항상 묘목으로 재배됩니다.종자 파종은 3월 중순부터 4월 첫 10일까지 시작되며, 5월 상순에 묘목을 온실이나 땅에 이식할 것으로 예상됩니다. 재배의 주요 단계와 규칙은 아래에 설명되어 있습니다.
묘목 재배
묘목 씨앗은 이전에 비옥한 토양을 깔아둔 얕고 넓은 상자에 뿌려집니다. 적시고 필름으로 덮고 창턱에 놓습니다. 일광 시간이 최소 14시간이 되도록 식물 램프를 설치하십시오.
새싹이 나온 후 필름을 제거하고 브로콜리 묘목을 +10에서 자랍니다. 그런 다음 2-3 개의 잎이 형성된 후 잠수하고 점차 온도를 +15로 높입니다. 시베리아에서는 폐쇄된 발코니나 로지아에서 이러한 조건을 얻을 수 있습니다.
열린 땅에 심기
자란 브로콜리 묘목은 출현 후 25-35일 후에 열린 땅에 이식됩니다. 원칙적으로 이번은 5월의 공휴일에 해당합니다. 식물은 소박하며 일반적으로 18-20 도의 온도에서 자랍니다. 그러나 토양에 서리가 내릴 것으로 예상되면 5월 하순에 기다렸다가 다시 심는 것이 좋습니다.
이식하기 전에 토양을 수정하고 40cm 거리(줄 사이 최소 50cm)에 여러 개의 구멍을 표시합니다. 균일한 조명을 보장하려면 엇갈린 패턴으로 심는 것이 가장 좋습니다.
결론
시베리아에서 브로콜리를 재배하는 것은 온실과 열린 땅 모두에서 가능합니다. 초기 및 중간 시즌, 심지어 늦은 품종도 심기 위해 선택됩니다. 좋은 수확량을 보장하려면 토양 수분을 일정하게 유지하고 정기적으로 비료를 시비하십시오.
