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만주 견과류는 약용 식물로 일상 생활에서는 천연 항생제라고 불립니다. 이 제품은 종양학 질환의 복합 치료에 사용됩니다. 만주 견과류의 약효는 부인할 수 없으며 그 결과 커널뿐만 아니라 껍질과 잎도 민간 요법에서 약을 준비하는 데 사용됩니다. 두껍고 단단한 껍질로 인해 과일 껍질을 벗기기가 매우 어렵 기 때문에 요리에는 극히 드물게 사용됩니다. 설익은 과일은 맛있고 동시에 건강한 잼을 만드는 데 사용됩니다.
만주 너트는 어떻게 생겼나요?
만주 호두는 다소 강력하고 길쭉한 줄기를 가진 낙엽수입니다. 나무의 높이는 최대 30m에 달할 수 있으며 나무 껍질은 매우 두껍고 나무가 자라는 동안 색상이 밝은 회색에서 검은 색으로 바뀔 수 있습니다. 잎은 크고 복잡한 구조를 가지고 있으며 일반적으로 7-19 조각의 작은 잎으로 구성됩니다. 잎몸은 길쭉하고 끝이 뾰족하다.
나무에는 성별이 다른 꽃이 나타납니다. 이른 봄에는 수꽃이 어두운 귀걸이 형태로 나타납니다.4월에는 암꽃이 피기 시작하며 붓으로 모입니다. 개화기가 끝나면 만주 열매가 맺히기 시작합니다.
열매는 크기가 작고 길이는 6 ~ 7cm, 지름은 4cm이며 껍질은 매우 튼튼하고 표면에 균열이 있고 주름이 많습니다. 과일 껍질을 벗기는 것은 처음에 보이는 것처럼 쉽지 않습니다. 과일이 익으면서 껍질의 색깔이 녹색에서 갈색으로 변합니다. 숙성은 8월부터 10월까지 발생합니다.
첫 번째 수확은 나무가 4~8년이 된 후에 수확할 수 있으며, 일부 품종은 열린 땅에 심은 지 15년이 지나면 열매를 맺기 시작합니다. 각 성숙한 나무에서 70-80kg의 작물을 수확할 수 있습니다. 만주산 호두는 간이 길고 수명이 300년에 이릅니다.
만주 견과류의 장점과 해로움
인간 건강을 위한 제품의 유익한 특성을 고려한다면 다음 사항을 강조할 가치가 있습니다.
- 과일은 곰팡이와 싸울 수 있고 열린 상처의 신속한 치유를 촉진하며 통증과 염증을 완화할 수 있습니다.
- 과일의 모든 부분은 예외 없이 수렴성과 소독성을 갖고 있습니다.
- 신선한 잎의 도움으로 공기를 정화하고 피톤치드 및 기타 많은 유용한 물질로 포화시킬 수 있습니다.
- 만주 견과류 껍질을 사용하여 만든 약은 통증을 완화시킬 수 있습니다. 잎에는 살균 및 항균 특성이 있습니다.
- 커널에서 준비된 팅크와 달인은 경련을 완화하고 출혈을 멈추고 혈관 확장을 촉진하며 이뇨 효과가 있습니다.종종 그러한 달인은 벌레와 싸우는 데 사용됩니다.
- 나무 껍질 기반 추출물은 암 종양 퇴치에 사용됩니다.
만주 과일을 기본으로 제조된 의약품은 건강상의 이점뿐만 아니라 해로움도 가져오므로 고려해야 할 사항을 고려하는 것이 중요합니다.
많은 전문가들은 과일 섭취를 중단해야 하는 다음 사항에 주의할 것을 권장합니다.
- 견과류를 구성하는 일부 구성 요소에 대한 신체의 개인적인 편협함이 있으므로이 제품은 최대한주의해서 섭취해야합니다.
- 팅크, 달인 및 오일의 물질 활성이 훨씬 높아지므로 알레르기 반응이 있는 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
- 다양한 종류의 견과류에 민감할 경우 제품을 폐기해야 합니다.
- 임신과 수유기가 만주 견과류를 기본으로 한 의약품 사용을 중단해야 할 이유는 아니지만, 이 경우 의사와 상담이 필요합니다.
견과류로 만든 의약품은 다른 의약품과 호환되지 않을 수 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.
만주 견과류를 먹을 수 있습니까?
의심할 여지없이 만주 너트는 식용이 가능하며 구성도 풍부합니다. 그럼에도 불구하고, 이 제품에는 여러 가지 금기 사항이 있으므로 의사와 상담한 후에만 과일을 먹을 수 있다는 점을 미리 고려해야 합니다. 커널에는 다음이 포함됩니다.
- 탄닌;
- 산;
- 저글론;
- 카테킨;
- 유화
비타민 구성을 고려하면 주목할 가치가 있습니다.
- 그룹 A;
- 그룹 P;
- 그룹 B;
- 칼륨;
- 마그네슘.
껍질에는 다량의 요오드가 포함되어 있습니다. 또한, 나무 잎에는 다음과 같은 귀중한 산이 함유되어 있는 것으로 밝혀져 유익한 특성도 갖고 있습니다.
- 엘라그릭;
- 커피 샵;
- 쿠마린;
- 아스코르브 산;
- 판토텐산;
- 니코틴;
- 갈릭.
잎에는 과일과 같은 양의 비타민이 들어 있습니다.
집에서 만주 너트를 깨는 방법
연간 수확량이 풍부함에도 불구하고, 알맹이가 전체 견과류의 약 30%를 차지하고 매우 귀중하고 식이 요법임에도 불구하고 과일은 극히 드물게 먹습니다. 따라서 껍질이 매우 두꺼워서 만주열매의 껍질을 벗기는 것이 상당히 어렵지만 필요하다면 가능하다.
코어를 제거하려면 중간 크기의 건설용 망치와 30*70cm 크기의 자작나무 통나무가 필요하며 스탠드도 사용해야 합니다. 부드러운 나무를 스탠드로 사용하는 것은 권장되지 않으며 자작 나무도 최선의 선택으로 간주됩니다.
절단이 끝나면 작은 움푹 들어간 곳을 만들어야하며 그 안에 날카로운면이있는 만주 너트를 삽입해야합니다. 너트가 홈에 삽입되면 망치를 사용하여 뒤에서 통나무를 여러 번 타격해야 합니다. 균열이 진행되는 동안 너트가 변하지 않고 수직 위치를 유지하도록 잡는 것이 좋습니다.
결과는 예상치 못하지만 예측 가능하므로 한 번의 타격으로 과일을 쪼개려고 시도해서는 안됩니다. 너트가 작은 조각으로 날아가고 손가락이 망치로 통나무에 강한 타격을 입게됩니다.몇 번 가볍게 치면 껍질이 열리므로 커널이 손상되지 않습니다.
만주넛 먹는 방법
만주 너트는 깨지기가 매우 어렵 기 때문에 커널은 거의 먹지 않지만 그럼에도 불구하고 녹색 과일은 요리에 적극적으로 사용된다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 맛이 좋을뿐만 아니라 약효도있는 녹색 견과류로 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 이 방법을 구현하려면 시간이 많이 걸린다는 점을 즉시 이해해야 합니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 껍질을 벗긴 녹색 견과류 – 1.5kg;
- 물 – 2.5 l;
- 과립 설탕 – 1kg;
- 구연산 – 2 티스푼;
- 바닐린 – 1 봉지.
요리 알고리즘은 다음과 같습니다.
- 만주열매를 물에 담가서 3일 동안 방치한다. 매일 과일을 최소한 4 번 씻어서 물을 바꿔야합니다.
- 그런 다음 견과류를 청소하고 커널을 제거합니다 (작업은 장갑을 끼고 수행해야 함).
- 커널을 큰 냄비에 넣고 물 2리터와 구연산 5g을 추가합니다.
- 미래의 잼을 불에 태우고 끓여서 20 분 동안 끓입니다.
- 그런 다음 물을 완전히 배수해야합니다.
- 별도의 용기에 시럽을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 물 400ml에 과립 설탕 1kg을 추가하십시오.
- 견과류를 생성된 시럽에 옮기고 약 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 팬을 뚜껑으로 덮고 실온에서 식힐 때까지 기다리세요.
- 잼이 식으면 용기를 다시 불 위에 올려 놓고 30분간 조리합니다. 마지막에 바닐린과 남은 구연산이 첨가됩니다.
- 뜨거운 잼을 멸균된 병에 붓고 밀봉합니다.
의학에서 만주 너트의 사용
만주 견과류의 사진과 유익한 특성을 고려하면 과일이 많은 질병을 치료하는 데 사용된다는 점에 주목할 가치가 있습니다.
- 상처를 치료하려면 잎 40g을 끓는 물 200ml에 붓고 30 분 동안 방치 한 다음 붕대에 담그고 절단 부위에 바르십시오.
- 1 큰술이면. 엘. 마른 잎에 끓는 물을 붓고 5시간 동안 방치한 후 걸러냅니다. 그런 다음 이 제제를 구강 세정제로 사용할 수 있습니다.
- 만주 견과류를 기본으로 한 알코올 팅크는 암성 종양을 치료하는 데 사용됩니다.
- 위장관 질환의 경우 1 큰술. 엘. 잎을 말리고 뜨거운 물 200ml를 부은 다음 뚜껑을 덮고 30분간 방치합니다. 그 후 국물을 여과하고 하루에 3 번 1 큰술을 섭취합니다. 엘.;
- 피부병이 있으면 1 큰술이 필요합니다. 잎을 말리고 끓는 물 500ml를 부어 40 분간 방치 한 후 따뜻한 욕조에 부어 30 분간 그대로 두십시오.
또한 만주기름은 민간요법에서도 자주 사용된다.
금기사항
치료를 위해 만주 너트를 기반으로 한 의약품이나 팅크를 선택하는 경우 최대 허용 치료 용량을 초과하면 인체 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 점을 이해하는 것이 좋습니다. 과다 복용 시 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 현기증;
- 복통;
- 혈관 경련.
과다 복용으로 인한 가장 심각한 결과는 중독과 이상균증입니다. 부작용을 예방하기 위해 일일 허용량을 준수하는 것이 좋습니다. 동시에 호박 오일을 동시에 섭취할 수 있어 소화 시스템의 부하를 크게 줄일 수 있습니다.
만주 너트의 유익하고 의학적 특성에도 불구하고 가능한 해로움을 고려해 볼 가치가 있습니다. 이 제품에는 여러 가지 금기 사항이 있으므로 이를 기반으로 한 약물은 다음 질병이 있는 경우 사용하지 않는 것이 좋습니다.
- 위궤양;
- 간경변;
- 위염.
또한 신체의 특정 구성 요소에 대한 개인적인 편협함을 고려할 가치가 있습니다.
보관 이용 약관
껍질을 벗기지 않은 견과류는 건조하고 어둡고 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 최대 온도는 +20°C입니다. 온도가 낮을수록 제품의 신선도가 더 오래 유지됩니다.
과일이 오염된 경우 먼저 씻어야 합니다. 이러한 목적으로 크고 깊은 용기를 사용하십시오. 표면에 떠 있는 너트는 비어 있으므로 제거해야 합니다. 과일이 건조되면 천 봉지에 담아 어두운 곳에 보관할 수 있습니다. 적절한 온도 조건을 준수할 경우 제품은 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다.
결론
만주 너트의 약용 특성은 부인할 수 없으며 그 결과 이 제품은 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 또한, 견과류는 독특한 특성으로 인해 요리 및 미용 목적으로 사용될 수 있습니다. 목재는 가구와 수제 기념품을 만드는 데 사용됩니다. 필요한 경우 개인 부지에서 나무를 재배할 수 있으며 4년 후에 첫 수확을 할 수 있습니다.
