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보라색 거미줄 버섯(Cortinarius purpurascens)은 거미줄 버섯의 광범위한 가족과 속에 속하는 큰 층상 버섯입니다. 이 속은 19세기 초 E. Fries에 의해 처음 분류되었습니다. 20세기 중반에 모저(Moser)와 싱어(Singer)가 채택한 체계에 변화가 생겼고, 이 분류는 오늘날에도 여전히 유효합니다. 거미줄 속의 버섯은 축축하고 늪지대인 저지대를 좋아하기 때문에 "마시풀"이라는 인기 있는 별명을 얻었습니다.
보라색 거미줄은 어떻게 생겼나요?
보라색 거미줄은 외관상 매우 매력적입니다. 어린 표본의 신원은 판을 단단히 덮고 있는 베일의 존재로 쉽게 확인할 수 있습니다. 그러나 경험이 풍부한 버섯 채집가나 균류학자만이 오래된 버섯을 구별할 수 있습니다.
다른 버섯과 마찬가지로 보라색 거미줄도 독특한 덮개 때문에 그 이름을 얻었습니다. 다른 자실체처럼 얇지 않고 마치 거미로 엮은 것처럼 베일 모양으로 뚜껑 가장자리와 줄기 밑 부분을 연결합니다.
캡에 대한 설명
보라색 거미줄에는 다육하고 매끄러운 뚜껑이 있습니다. 어린 자실체에서는 둥근 정점이 있는 원추형 구형입니다. 캡이 자라면서 곧게 펴지고 침대보의 실이 끊어집니다. 처음에는 구형으로 변한 다음 우산처럼 퍼지고 가장자리가 안쪽으로 약간 말려 있습니다. 직경은 3~13cm이며 특히 큰 표본은 17cm에 이릅니다.
색상 팔레트는 매우 광범위합니다 : 은갈색, 올리브 회색, 붉은 색, 밝은 갈색, 호두 얼룩, 진한 부르고뉴. 상단은 일반적으로 약간 더 어둡고 색상이 고르지 않으며 반점과 줄무늬가 있습니다. 표면은 특히 비가 내린 후에는 끈적끈적하고 윤기나며 약간 끈적거립니다. 펄프는 섬유질이 많고 고무질입니다. 청회색 색조를 띠고 있습니다.
접시는 깔끔하고 다리에 잘 붙어 있습니다. 노치 없이 매끄럽게 위치하는 경우가 많습니다. 처음에는 은빛 보라색 또는 연한 보라색 색조를 띠다가 점차 적갈색 또는 갈색으로 어두워집니다. 포자는 아몬드 모양이고 사마귀 모양이며 녹슨 갈색입니다.
다리에 대한 설명
보라색 거미줄은 다육하고 튼튼한 다리를 가지고 있습니다. 어린 버섯에서는 두껍고 통 모양이며 자라면서 늘어나 뿌리가 두꺼워지면서 고른 원통형 모양을 얻습니다. 표면은 매끄러우며 종방향 섬유가 거의 눈에 띄지 않습니다.색상은 풍부한 라일락과 보라색부터 은보라색과 연한 붉은 색까지 다양합니다. 침대보의 솜털 같은 붉은 녹슨 잔해가 선명하게 보입니다. 흰색 벨벳 코팅도 있습니다.
거미줄의 일관성은 조밀하고 섬유질입니다. 다리의 지름은 1.5~3cm, 길이는 4~15cm이다.
어디서, 어떻게 자라나요?
보라색 거미줄은 2~4개의 표본이 촘촘한 간격을 두고 단독으로 소그룹으로 자랍니다. 흔하지는 않지만 온대 기후대 어디에서나 발견됩니다. 러시아에서는 캄차카에서 영구 동토층을 제외한 서쪽 국경과 남부 지역까지 서식지가 광범위합니다. 이웃한 몽골과 카자흐스탄에서도 발견됩니다. 스위스, 체코, 독일, 영국, 오스트리아, 덴마크, 핀란드, 루마니아, 폴란드, 체코슬로바키아 등 유럽에서 자주 발견됩니다. 미국 북부와 캐나다 등 해외에서도 볼 수 있습니다.
균사체는 8월 20일부터 10월 초까지 가을에 열매를 맺기 시작합니다. 스칼렛 웹 거미는 늪, 계곡, 협곡과 같은 습한 장소를 좋아합니다. 토양 구성에 까다롭지 않으며 순수 침엽수림, 낙엽수림, 혼합림 모두에서 자랍니다.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
보라색 거미줄은 먹을 수 없는 버섯의 범주에 속합니다. 구성에 독성 또는 독성 물질에 대한 정확한 정보가 없으며 중독 사례도 등록되지 않았습니다. 펄프는 달콤한 버섯 냄새가 나고 섬유질이 많으며 전혀 맛이 없습니다. 맛이 낮고 특정 일관성으로 인해 자실체에는 영양가가 없습니다.
복식과 그 차이점
스칼렛 거미줄은 자체 종의 일부 대표자 및 Entoloma 품종과 매우 유사합니다. 치명적인 독성 물질과 외부 징후가 유사하기 때문에 거미줄을 수집하고 먹는 것은 권장되지 않습니다. 경험이 풍부한 버섯 채취자라도 발견된 표본의 종을 정확하게 식별할 수 없는 경우가 많습니다.
거미줄 워터리 블루. 먹을 수 있는. 그것은 모자의 풍부한 청황토색 그늘과 더 가볍고 무겁게 사춘기 다리로 구별됩니다. 펄프에는 불쾌한 냄새가 있습니다.
두꺼운 거미줄 (지방)). 먹을 수 있는. 가장 큰 차이점은 줄기의 회색빛 노란색과 과육이 회색빛을 띠며 눌러도 색이 변하지 않는다는 것입니다.
백자색 거미줄. 먹을 수 없습니다. 중앙에 뚜렷한 파생물이 있고 크기가 더 작으며 줄기가 긴 모자 모양이 특징입니다. 전체 표면에 섬세한 은빛 라일락 색조가 있습니다. 접시는 더러운 갈색입니다.
변칙적인 거미줄. 먹을 수 없습니다. 모자의 색깔은 회갈색이며 나이가 들면서 빨간색으로 변합니다. 다리는 연한 회색 또는 모래색을 띤 빨간색이며 뚜렷한 포자 흔적이 남아 있습니다.
장뇌 거미줄. 먹을 수 없습니다. 썩은 감자를 연상시키는 매우 불쾌한 냄새가납니다. 색깔도 은은한 보라색이에요. 접시는 더러운 갈색입니다.
염소그물거미(traganus, 악취). 먹을 수 없고 독성이 있습니다. 뚜껑과 줄기의 색은 은색을 띤 부드러운 보라색입니다. 그것은 성인 버섯 판의 녹슨 색과 열처리 중에 심해지는 풍부하고 불쾌한 냄새로 구별됩니다.
고리 모양의 모자. 식용 가능하며 맛이 뛰어납니다. 가벼운 줄기와 흰색 크림색 판으로 구별됩니다. 펄프를 눌러도 색상이 변하지 않습니다.
독성이 있는 엔톨로마. 치명적인.주요 차이점은 크림색 회색 접시와 회색 갈색 다리입니다. 뚜껑은 푸르스름하거나 밝은 회색 또는 갈색일 수 있습니다. 펄프는 흰색이고 밀도가 높으며 불쾌하고 썩은 냄새가 나며 가루 같은 냄새가 납니다.
엔톨로마는 밝은 색을 띤다. 무독성이며 조건부 식용 버섯으로 간주됩니다. 유사한 독성 종과 쉽게 혼동될 수 있으므로 수집하지 않는 것이 좋습니다. 전체 표면에 푸른 빛이 도는 색상, 동일한 펄프 및 더 작은 크기 (2-4cm)로 구별됩니다.
결론
주홍 거미줄은 거미줄의 광범위한 가족을 대표하며 매우 드뭅니다. 서식지는 서부 및 동부 유럽, 북미, 러시아, 중동 및 극동 지역입니다. 단독으로 또는 소그룹으로 자라는 낙엽수림과 침엽수림의 습한 지역을 좋아합니다. 영양가가 낮아 먹을 수 없는 버섯으로 분류됩니다. 독성이 있는 성분이 있으므로 주의해서 다루어야 합니다. 진홍색 거미줄은 누르거나 자르면 펄프의 색상이 회색 파란색에서 보라색으로 변하는 특성으로 인해 유사한 거미줄과 구별될 수 있습니다.
