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청회색 거미줄은 같은 이름의 과와 속의 대표자입니다. 버섯은 푸른 거미줄, 푸른 거미줄, 물빛 파란색이라고도 불립니다. 이 종은 드물다.
청회색 거미줄에 대한 설명
이것은 갓과 줄기, 자실이 있는 큰 버섯으로 과육은 불쾌한 냄새가 나고 회청색이며 맛은 밋밋합니다. 아몬드 모양의 포자 표면에는 사마귀가 흩어져 있습니다.
자실체에 잔여 덮개의 흔적이 보입니다.
캡에 대한 설명
어린 표본은 반구형 캡을 가지고 있으며 점차적으로 평평하고 볼록한 모양을 얻습니다.건조되면 표면이 섬유질로 변하고 만졌을 때 끈적끈적해집니다. 어린 비둘기청색 거미줄은 푸른빛이 도는 뚜껑을 가지고 있는데, 나이가 들면서 연한 황토색이 됩니다. 가장자리에서는 색상이 변하지 않습니다.
hymenophore는 층상 유형의 구조를 가지고 있습니다.
hymenophore는 노치의 도움으로 줄기에 융합되는 평평한 요소-판으로 형성됩니다. 어린 표본에서는 푸른색을 띠다가 곧 짙은 갈색으로 변합니다.
다리에 대한 설명
비둘기 푸른 거미줄은 높이 4-7cm, 두께 2.5cm의 줄기를 가지고 있으며 밑 부분에 가까워지면 결절이 두꺼워지는 것을 볼 수 있습니다.
버섯의 줄기 부분은 뚜껑과 일치하는 색상으로 되어 있습니다.
다리의 색깔은 푸르스름하고 아랫부분은 황토색이다.
비디오에서 버섯의 특성에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
어디서, 어떻게 자라나요?
비둘기 푸른 거미줄의 서식지는 북미 지역과 유럽 대륙입니다. 균사체는 혼합림과 활엽수림에 군집으로 퍼져 낙엽수에 균병을 형성한다. 러시아에서는 연해주 지역에서 이 종을 채집할 수 있습니다.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
청회색 거미줄은 찾기가 쉽지 않습니다. 이 희귀 버섯은 4번째 카테고리의 식용 품종에 속합니다. 요리할 때 가장 자주 튀겨서 제공되며 예비 끓임(25분)을 거칩니다. 건조하고 절이면 자실체가 검게 변합니다.
복식과 그 차이점
버섯에는 여러 개의 거짓 이중이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 변칙적 거미줄: 같은 과에 속하며 먹을 수 없는 거미줄. 부드럽고 건조하며 매끄러운 표면을 가지고 있습니다. 그 그늘은 회갈색이며 보라색입니다. 원통형의 흰색 보라색 다리는 높이가 7-10cm에 이르며 버섯은 소그룹 형태로 또는 개별적으로 퍼집니다.더 자주 그들은 땅이나 낙엽에서 발견될 수 있습니다. 결실 시기는 8월에 시작되어 9월 말까지 지속됩니다. 서식지: 노르웨이, 불가리아, 프랑스, 독일 및 미국 일부 지역.
이 종은 볼록한 뚜껑으로 구별할 수 있으며, 자라면서 평평한 뚜껑으로 변합니다.
- 흰색-보라색 거미줄: 조건부 식용으로 분류됩니다. 나이가 들면서 표면의 모양이 볼록해지고 엎드려지게 됩니다. 빛나고 부드러운 촉감의 캡은 황갈색을 띠며 시간이 지남에 따라 회백색으로 변색됩니다. 다리의 길이는 8-10cm이고 밑부분이 더 미끄럽고 보라색을 띤다. 결실기간은 8월부터 9월말까지이다. 다양성은 낙엽수와 침엽수 림에 널리 퍼져 있으며 참나무와 자작 나무 근처에서 소그룹으로 자라며 습한 토양을 선호합니다. 거의 본 적이 없습니다.
둥근 종 모양의 캡은 4-8cm에 이릅니다.
결론
청회색 거미풀은 침엽수림과 낙엽수림에서 흔히 볼 수 있는 희귀한 식용 버섯입니다. 표본은 푸른빛을 띠는 색상으로 구별할 수 있으며, 시간이 지나면 밝은 황토색으로 변합니다. 이 품종에는 표면 색상과 뚜껑 모양으로 쉽게 알아볼 수 있는 여러 개의 거짓 이중이 있습니다.
