백돼지 삼색 : 자라는 곳과 모양

이름:흰색 암퇘지 삼색
라틴어 이름:Leucopaxillus 삼색
유형: 먹을 수 있는
동의어:Clitocybe 삼색, Melanoleuca 삼색, Tricholoma 삼색
분류:
  • 구분: 담자균류(담자균류)
  • 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 클래스: 진균균 (Agaricomycetes)
  • 하위 클래스: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • 주문: Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
  • 가족: 트리콜로마타과
  • 속 : Leucopaxillus (백돼지)
  • 종: Leucopaxillus tricolor

삼색백돼지 또는 Melanoleuca 삼색, Clitocybe 삼색, Tricholoma 삼색은 Tricholoma 계통의 대표자 중 하나의 이름입니다. 크라스노야르스크 지역 레드북에 유물종으로 등재되어 있습니다.

백돼지삼색은 어디서 자라나요?

삼색백돼지는 과학자들이 제3기 신유물군으로 분류한 희귀종이다. 버섯은 검은 숲, 타이가 및 낙엽수의 대규모 삼림 벌채로 인해 멸종 위기에 처해 있습니다. 2012년에 Leucopaxillus tricolor는 레드북(Red Book)에 크라스노야르스크 지역의 멸종위기종으로 등재되었습니다.

러시아에서는 분포 지역이 분산되어 있으며 종은 다음에서 발견됩니다.

  • 알타이의 다년생 소나무 숲;
  • 볼가 강 오른쪽 은행의 숲 대초원 지대;
  • 안가라 지역의 중간 부분;
  • 손길이 닿지 않은 사얀 타이가.

이 종은 중부 유럽과 발트해 공화국에서는 거의 발견되지 않습니다. 펜자 지역과 세바스토폴 지역의 크림 반도에서 자실체가 발견된 고립된 사례가 있습니다. 이것은 과학 탐험의 데이터입니다. 균학자가 아닌 사람이 이 희귀종을 다른 버섯과 구별하는 것은 거의 불가능하지만, 면밀히 조사해 보면 이 버섯은 과의 어떤 구성원과도 닮지 않았습니다.

버섯은 자작나무 아래에서 소그룹으로 자라는 경우가 많습니다. 남부 지역의 온화한 기후에서는 너도밤나무나 참나무 아래, 온대 기후에서는 소나무 아래에서 볼 수 있습니다. 결실 기간은 7월 상순부터 9월까지입니다. 곰팡이는 썩은 잎의 깔짚 층에 위치한 부영양균입니다. 아마도 자작나무에 부착되어 뿌리 시스템과 균근 공생을 형성할 수 있습니다.

삼색백돼지는 어떻게 생겼나요?

두껍고 다육질의 자실체를 가진 매우 큰 종 중 하나입니다. 성숙한 표본의 뚜껑 직경은 최대 5cm에 이르며 버섯 세계에서는 이는 기록적인 수치입니다. 색은 단색이 아니고 표면은 삼색이며 연한 갈색, 황토색 또는 밤색을 띠는 부분이 있다.

삼색백돼지의 외형적 특성은 다음과 같다.

  1. 발달 초기에 캡은 볼록하고 둥글며 규칙적인 모양이며 가장자리가 확실히 오목합니다. 그런 다음 직선화되어 부분적으로 구부러진 파도를 형성합니다. 성체 표본의 자실체 윗부분의 크기는 최대 30cm입니다.
  2. 어린 버섯의 보호막은 무광택이며 매끄러우며 미세한 펠트 코팅이 되어 있습니다. 그런 다음 표면에 비늘이 형성되어 표면에 단단히 밀착됩니다. 배열은 연속적이지 않으며 각 섹션은 거의 눈에 띄지 않는 홈으로 구분됩니다. 이 구조는 자실체에 대리석 구조를 제공합니다.
  3. 비늘이 부서진 부분의 뚜껑 표면은 흰색이고 그 부분이 서로 다른 색상을 띠므로 색상이 단색이 아니며 대부분 3색입니다.
  4. 포자를 함유하는 종의 하층은 층상이며 판의 길이는 다릅니다. 뚜껑 가장자리를 따라 짧은 것이 큰 것과 번갈아 가며 명확하고 고른 경계로 줄기에 도달합니다.
  5. 구조는 물 같고 솜 같으며 색상이 균일하고 노란색-베이지 색조에 가까우며 가장자리에 어두운 부분이 있습니다. 접시는 매끄럽고 자유롭고 넓습니다 - 1.5-2cm, 조밀하게 간격이 있습니다.
  6. 포자는 바늘 모양이고 크며 황토색입니다.
  7. 줄기는 중앙에 있고 갓 크기에 비해 짧으며 길이 13cm까지 자란다. 균사체 근처의 모양은 곤봉 모양으로 두께가 6~9cm이고 위로 갈수록 폭이 4cm로 가늘어집니다.
  8. 표면은 거칠고 때로는 미세한 비늘이 있습니다. 색상은 흰색이며 접시와 덜 자주 동일하며 단색입니다. 두꺼워 진 바닥에는 균사체 조각이있는 토양이 있습니다.
  9. 구조는 섬유질이고 조밀하며 단단합니다.
중요한! 삼색백돼지는 톡 쏘는 불쾌한 밀가루 냄새와 밋밋한 맛이 특징입니다.

삼색백돼지 먹어도 되나요?

버섯은 식용으로 간주되지만 이에 대한 정보는 거의 없으며 일부 출처에서는 영양가 측면에서 백돈을 네 번째 범주로 분류합니다. 이 섹션에는 조건부 식용 버섯도 포함됩니다. 대부분의 생물학적 참고서에는 식용성과 독성에 대한 정보가 없습니다.

불쾌하고 매운 냄새가 놀랍습니다. 가공 중에 제거가 가능할 수도 있지만 이는 사실이 아닙니다. 어찌됐든 삼색백돼지는 수집이 거의 불가능할 정도로 희귀하다. 숙련된 버섯 채집가들조차도 익숙한 일반 종과 큰 자실체의 냄새와 차이점 때문에 거부감을 느낄 것입니다.

결론

삼색버섯인 유물버섯은 법적으로 보호받는 멸종위기종으로 레드북(Red Book) 목록에 추가되었습니다. 버섯은 드물게 발견되며 분포 범위는 남위도에서 온대 지역까지 분산되어 있습니다. 부식질 부영양생물은 늦여름부터 초가을까지 자작나무 아래 썩은 잎사귀 위에 자라는 경우가 많습니다. 참나무 아래에서 발견되지만 온화한 기후에서만 발견됩니다.

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