Ascocorine Meatus 또는 Corine은 Helociaceae과의 종이며 그 대표자는 많고 대부분 작거나 미세한 유기체가 특징입니다. 균류학에서 곰팡이는 Ascocoryne, Coryne, sarcoides, Bulgaria, Chlorospleniella, Sarcodea sarcoides, Helvella purpurea 또는 sarcoides로 알려져 있습니다.
이러한 이름 외에도 라틴어로는 Ombrophila, Lichen, Octospora, Tremella sarcoides, Peziza porphyria, tremelloidea 또는 sarcoides와 같이 덜 일반적인 코린 고기 정의가 있습니다.
이 종과 같은 과에 속하는 많은 자낭균류 또는 유대류 곰팡이는 죽은 나무를 먹고 삽니다.
외부적으로 Ascocorina Meatus의 군체는 밝지만 죽은 나무에서는 작은 성장이 나타납니다.
아스코코린 고기는 어디에서 자라나요?
이 종의 수목 유대류 곰팡이는 한 자실체가 다른 자실체에 밀착되어 변형되는 덩어리로 수집되는 경우가 가장 많습니다. 아스코코린 미투스(Ascocorine Meatus) 군체는 항상 오래된 썩은 낙엽수, 특히 자작나무에서 발견됩니다.
- 썩은 통나무에;
- 떨어진 트렁크;
- 그루터기.
정착지는 규모가 클 수 있습니다. 그들의 크기는 간접적인 세포 분열로 인해 움직이지 않는 포자인 자실체의 과정인 분생포자를 사용하여 번식하는 방법으로 설명됩니다. 단일 버섯은 거의 발견되지 않습니다. 아스코코린 고기 군체는 늦여름부터 초겨울까지 형성됩니다. 겨울이 온화한 지역에서는 종의 자실체가 추운 기간 내내 발달하며 2월 말에도 발견됩니다. 코린 고기는 유라시아 전역과 북미 전역의 온대 지역에 분포합니다.
아스코코린은 어떻게 생겼나요?
하나의 자실체는 잎 모양 또는 구형의 초기 모양에서 평평한 그릇이나 깔때기와 유사한 형태로 발전합니다. 소형 크기:
- 직경 최대 10mm;
- 높이는 6~12mm입니다.
고기류의 자실체에는 캡 자체가 없습니다. 버섯은 기질에서 공급되는 짧은 거짓 줄기에 있습니다. 피부와 과육의 색깔은 분홍-보라색이거나 다진 고기와 비슷한 붉은색 또는 회색-보라색일 수 있습니다. 자실체의 외부 표면은 약간 양털 같습니다. 내부는 매끄럽거나 약간 접혀 있습니다. 색상은 양면 동일합니다.
아스코코린 고기는 두 단계의 개발 과정을 거칩니다. 첫째, 크기가 1cm를 넘지 않는 혀 모양의 분생포자가 자실체에 형성될 수 있으며, 자낭균에서는 무성 생식에 사용됩니다.시간이 지남에 따라 유리한 조건에서 새로운 곰팡이 몸체가 분생포자에서 생성되어 중간 크기의 고기형 군체를 형성합니다.
발달의 두 번째 단계에서 버섯은 최대 3cm의 접시 모양의 버섯으로 변하며 눈에 보이는 클러스터는 면적이 상당히 클 수 있습니다. 펄프는 젤 모양이며 냄새가 없습니다. 나이가 들수록 집락은 더욱 확산되고 젤라틴 모양이 됩니다. 개별 버섯의 가장자리 윤곽선이 사라지고 서로 합쳐져 분홍색 보라색 색조를 유지하면서 형태 없는 덩어리로 변합니다. 포자의 덩어리는 흰색이다.
뭉쳐진 자실체는 서로 겹겹이 쌓이기 때문에 변형되어 분홍색-빨간색의 뇌 모양의 편평한 형태가 됩니다.
아스코코린 고기를 먹을 수 있나요?
버섯은 자실체의 양이 극히 적고 펄프의 특성이 충분히 연구되지 않았기 때문에 먹을 수 없는 것으로 간주됩니다. 또한 라일락 핑크색으로 칠해진 오래된 나무에 쌓인 것은 불쾌한 일관성과 매력적이지 않은 외관을 가지고 있습니다. 최근 연구 결과에 따르면 Ascocoryne 고기의 살과 그에 상응하는 Ascocoryne cylichnium의 자실체에는 독성 물질이 없다는 결론이 나왔습니다. 이 나무 곰팡이는 매우 유사하며 전문가만이 현미경 수준에서 구별할 수 있습니다.
Ascocorina cilichnium 또는 잔은 썩어가는 나무 위에 있는 동일한 작은 형성물입니다.
약 10년 전 고기 코린을 연구할 때 종의 특성에 대한 흥미로운 사실을 발견했다는 일부 출처의 정보가 있습니다.
- 옥탄, 탄소 알코올 및 케톤의 함량이 자동차 연료와 유사하기 때문에 "마이코디젤"이라고 불리는 휘발성 물질이 펄프에 형성됩니다.
- 그람양성균을 억제하는 효과가 있는 펄프의 항생제 발견에 관한 것입니다.
결론
Ascocorine Meatus는 온대 기후 지역의 다소 희귀한 목본 버섯입니다. 이 종의 작고 밝은 색의 자실체는 독성이 없지만 요리에 관심이 없습니다.
