오늘날 애완동물을 키우는 사람들은 자신의 마당에 어떤 종류의 소를 선택할지 고민하고 있습니다. 그것은 모두 유제품이나 고기 중 어느 방향을 선택할지에 달려 있습니다. 그리고 여기 Shvitskaya가 있습니다 소 품종 고기와 우유를 동시에 생산하는 데에도 똑같이 좋습니다.
동물을 돌보고 키우는 특징과 먹이주기 규칙이 기사에서 논의됩니다. 또한 Schwyz 품종의 소의 장단점을 언급하겠습니다. 따라서 귀하는 귀하의 개인 음모나 농장에 적합한 소를 생각하고 선택할 수 있는 기회를 갖게 될 것입니다.
약간의 역사
이 소 품종은 수세기 전에 스위스 슈비츠 주에서 사육되었습니다. 다리가 짧은 지역 동물을 개선하기 위해 동양 황소가 사용되었습니다. 이미 그 당시 육종가들은 고기와 젖소 사육에 대해 생각하고 있었습니다. 또한 황소를 농민 작업에 사용할 수 있으려면 동물의 힘과 지구력이 있어야했습니다.
오늘날 슈비츠 갈색 소 품종은 일찍 성숙하고 생산성이 높으며 고기와 우유를 모두 생산하는 강한 동물입니다.
현재 슈비츠 젖소는 전 세계에 분포되어 있습니다. 오늘날 사육자들은 품종을 개선하기 위해 계속해서 노력하고 있습니다. 더욱이 각 나라마다 동물마다 차이가 있습니다.
러시아에서는 19세기에 얻은 갈색 슈비츠 품종이 우세합니다. 또한 러시아 육종가는 세 가지 품종을 만들었습니다.
- 낙농;
- 유제품과 고기;
- 고기와 유제품
러시아 농업의 미래는 그들의 건강에 달려 있기 때문에 사육 농장에서는 슈비츠 황소를 조심스럽게 다룹니다.
설명
일반 지표
슈비츠에는 차이가 있을 수 있지만 다음과 같은 공통 특성을 알고 있어야 합니다.
- 슈비츠 소는 갈색이지만 색조는 다양할 수 있습니다. 탄력 있고 얇은 피부가 특징입니다. 이 품종은 코 주변의 어두운 납 검경과 밝은 털로 식별할 수 있습니다.
- 뒷면의 머리카락도 측면과 배의 머리카락보다 가볍습니다. 슈비츠 황소는 암소보다 머리와 몸의 앞부분이 더 어둡습니다. 사진에서 동물이 얼마나 위대해 보이는지 보세요.
- 동물의 형태는 비례하지만 여기서도 차이점을 찾을 수 있습니다. 육식 동물은 근육이 잘 발달되어 있고 몸은 넓지만 젖통은 제대로 발달하지 않았습니다. 반면, Dairy Schwyz 젖소는 길쭉한 몸체로 각이 져 있습니다.
유제품 품종, 설명
러시아인들은 유제품과 육류 생산을 위해 슈비츠(Schwyz) 품종의 소를 선호합니다.
우리는 동물의 묘사와 특징에 특별한 관심을 기울입니다.
- 대형, 높이 최대 1m 34cm;
- 튼튼하고 짧은 목에는 이마가 넓은 작은 머리가 있습니다.
- 끝이 어두운 뿔;
- 가슴 둘레는 187cm, 너비는 약 44cm, 깊이는 약 70cm에 이릅니다.
- 듀랩 없음;
- 젖통은 컵 모양으로 순수 젖소 품종보다 작습니다.
- 검은 발굽이 있는 다리는 튼튼하고 튼튼합니다.
체중 카테고리
이제 Schwyz 품종의 소-체중 특성을 살펴 보겠습니다.
- 갓 태어난 송아지는 몸무게가 32~41kg으로 상당히 큽니다. 1년이 되면 암소와 황소 모두 약 300kg의 체중이 증가합니다. 최적의 조건이 조성되면 이미 1년 반이 된 송아지의 체중은 350-370kg입니다. 일반적으로 일일 체중 증가량은 800g에서 1kg이어야 합니다. 사진 속 슈비츠 송아지는 다음과 같습니다.
- 다 자란 슈비츠 품종 젖소의 체중은 약 550kg입니다. 무게가 거의 800kg에 달하는 기록 보유자도 있습니다.
- 황소 송아지의 무게는 약 950kg입니다. 훌륭한 먹이와 관리를 통해 최대 1,100kg까지 성장할 수 있습니다.
생산성에 대하여
슈비츠(Schwyz) 품종의 젖소는 심지어 유제품과 고기 품종에서도 뛰어난 우유 생산량으로 구별됩니다. 한 마리의 동물의 생산성은 지방 함량이 3.6~3.8%인 우유 3.5톤에 달합니다. 사육 농장에서는 이 수치가 4%에 이릅니다. 우유의 단백질은 최대 3.6%이므로 코티지 치즈를 많이 얻을 수 있습니다.
고기의 경우 수확량은 약 60%이다. 슈비츠 고기는 품질이 좋습니다.
농장의 슈비츠 소들:
요약하자면
안타깝게도 슈비츠 품종의 소는 러시아 전역에서 볼 수 없고 9개 지역에서만 볼 수 있습니다. 소의 생산성을 고려하면 이 동물들이 러시아인의 농장과 보조 토지에 정착하여 그곳에서 지배적인 위치를 차지했으면 합니다. 결국, 서방과 미국의 제재로 인해 농업이 발전하고 고품질의 환경 친화적인 제품이 대량 생산되어야 합니다.
많은 독자들이 소의 장단점이 무엇인지에 관심이 있습니다.라벨을 붙이자.
긍정적인 점:
- 소와 황소는 튼튼하고 크며 적절한 관리, 먹이 및 유지 관리가 제공되면 실제로 아프지 않습니다.
- 빠른 성장과 체중 증가;
- 소는 매년 새끼를 낳고 때로는 쌍둥이를 낳기도 합니다.
- 우유와 고기의 높은 생산량;
- 동물은 차분하고 균형이 잡혀 있으며 공격성이 관찰되지 않습니다.
- 어떤 기후 조건에서도 기분이 좋습니다.
그리고 이제 단점에 대해 이야기합니다. 왜냐하면 그것에 대해 침묵하는 것은 독자들에게 불공평할 것이기 때문입니다. 부정적인 측면이 거의 없다는 점에 유의해야 합니다.
- 음식은 칼로리가 높고 양이 많아야합니다.
- 낮은 우유 생산성;
- 개인 농장이나 소규모 농장에서는 여전히 손으로 젖을 짜고 있지만 유방의 비표준 특성으로 인해 기계 착유는 부적절합니다.
