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현대 백인 투르의 데이터에 의존한다면 소 떼의 수는 100마리가 넘을 수 있습니다. 그러나 오늘날 현대 농장에는 종종 수천 마리의 젖소나 살찌는 황소가 있습니다. 이것은 소 우리에 땅이 보이지 않는 미국의 "고기" 주에서 비디오를 볼 때 특히 두드러집니다. 이러한 혼잡으로 인해 자연적인 인구 조절 메커니즘이 작동하기 시작합니다. 병원성 박테리아가 활발히 증식합니다. 소용 항생제는 대규모 농장에서 전염병이 발생하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
소에 대한 항생제 적용 분야
축산업에 항생제가 널리 사용되는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다.
- 전염병 발병 예방;
- 장 감염 발병 예방;
- 2차 감염에 대한 보조제로서;
- 성장 자극;
- 근육량을 늘리는 것.
오늘날 급속한 성장을 위해 송아지에 사용되는 항생제는 더 이상 쓸모가 없게 되었습니다. 신진 대사를 촉진하는 약물을 사용하는 것이 더 효과적이고 저렴합니다.
소에게 항생제를 먹이세요
소를 살찌우는 데 사용되는 항생제의 작용 메커니즘은 장의 박테리아 구성을 정상화하는 것입니다. 이는 정상적인 생리학적 미생물총과 경쟁하는 독소 생성 박테리아를 억제합니다. 그 결과 신진대사가 정상화되고 면역력이 강화되며 사료소화율이 높아진다. 이 모든 것이 어린 동물의 성장과 발달, 성체 소의 생산성 향상에 기여합니다.
가축을 방목하지 않고 농장 내 실내에 가두는 경우 “실속 피로”로 인해 생산성이 저하될 수 있습니다. 인구가 많으면 이러한 방은 폐기물로 매우 빨리 오염되며 자주 소독을 수행할 수 없습니다. 이로 인해 헛간에는 병원성 미생물이 증식합니다. 항생제는 번식을 중단시키지 않지만 박테리아가 장으로 침투하는 것을 방지합니다.
사료 항생제를 무분별하게 사용하면 해를 끼칠 뿐이므로 복용량을 준수하고 올바른 식단을 준비해야 하며 동물을 적절한 상태에서 보관해야 합니다.
소의 혀에 우유가 묻어 있습니다. 기술적 조건이 충족되면 사료 단위당 생산량이 늘어납니다. 황소를 살찌우려면 생산 비용이 절감됩니다. 사료 1톤당 사료 항생제의 양은 적습니다: 활성 물질 10-40g. 그들은 바로 먹을 수 있는 형태로 농장에 도착합니다. 사료 항생제에는 다음이 포함됩니다.
- 혼합사료;
- 비타민 및 미네랄 프리믹스;
- 단백질 및 비타민 보충제;
- 전유 대체품.
항생제를 사용하지 않고 이러한 제품을 동물에게 먹이는 것으로 확신하는 개인 소유주는 스스로를 속이고 있습니다.
사료 항생제는 이 형태로만 농장에 공급됩니다. 왜냐하면 정확한 복용량과 전체 사료 질량에서 물질의 균일한 분포를 위해서는 특수 장비가 필요하기 때문입니다. 그것들은 "자신의 손으로" 만들어지거나 혼합되지 않습니다. 모든 것이 산업적으로 이루어집니다. 러시아와 세계 선진국에서는 비의료용 항생제만 사료에 첨가하는 것이 허용됩니다.
사료 항생제는 육류 및 육류 제품의 품질을 손상시키지 않습니다. 이 물질들은 비육이 끝날 때까지 사용됩니다. 러시아에서는 소에게 먹이를 주는 데 그리신(Grisin)과 바시트라신(Bacitracin)이라는 두 가지 약물만 사용됩니다.
예방 대책
항생제가 식품에 들어가는 것을 방지하기 위해 축산업에서의 항생제 사용은 엄격히 규제됩니다. 사육 동물의 사료에 항균제를 첨가해서는 안됩니다. 고기를 살찌울 때 항생제를 첨가한 사료는 도살 하루 전 식단에서 제외됩니다.
그리신(Grisin) 및 바시트라신(Bacitracin)을 제외하고 항생제를 포함한 생물학적 활성 첨가제를 프리믹스, 사료 및 우유 대체제에 독립적으로 첨가하는 것은 금지되어 있습니다. 후자는 이미 산업적으로 생산된 사료에 존재합니다. 먼저 사료와 혼합하지 않은 채 소에게 항생제를 투여해서는 안 됩니다. 사료 항생제 첨가제가 포함된 사료 성분은 80°C 이상으로 가열하면 안 됩니다.
그리진
그리시눔(Grisinum)은 스트렙토트리신 항생제입니다. 겉으로는 회백색 분말처럼 보입니다. 이 약물은 물에 쉽게 용해됩니다. 그리진은 작용 범위가 넓지만 활동성이 약한 것이 단점입니다. 약물은 장에서 잘 흡수되지 않습니다. 그리진은 그람 음성균과 그람 양성균에 영향을 미칩니다.
이 약물은 Kormogrizin 형태로 사용됩니다.코모그리신은 순수한 항생제가 아닙니다. 이것은 항생제 외에 다음을 함유한 건조 곰팡이 균사체입니다.
- 필수 아미노산;
- 비타민;
- 효소;
- 안료;
- 기타 미확인 성장인자.
"불순한" 구성으로 인해 코르모그리신은 갈색 또는 밝은 노란색 분말입니다. 그리진 함량은 다를 수 있습니다. 건조된 균사체에는 5, 10 또는 40mg/g의 순수 그리진이 함유되어 있습니다. 그리진의 양은 균사체 포장에 표시되어 있습니다. 밀기울과 옥수수 가루가 필러로 사용됩니다.
그리진은 1톤당 5g의 양으로 우유 대체제에 첨가되며, 그리진을 함유한 프리믹스는 1톤당 10kg의 비율로 혼합사료에 첨가됩니다.
바시트라신
Bacitracinum은 항생제 폴리펩티드입니다. 주요 부분은 바시트라신 A입니다. 회백색 분말로 나타납니다. 물에 잘 풀어보자. 맛은 씁쓸하다. 바시트라신은 호기성 및 혐기성 박테리아뿐만 아니라 그람 양성균에도 작용합니다. 그람 음성균은 바시트라신에 내성이 있습니다.
바시트라신은 장에서 흡수되지 않으며 다른 항생제에 대한 그람 음성균의 반응에 영향을 미치지 않습니다. 뚜렷한 성장 자극 효과가 있습니다.
Bacitracin은 Bacihilin의 형태로 생산됩니다. 이 약은 색깔이 어둡거나 밝은 갈색이다. 준비 과정에서 필러로 다음이 사용됩니다.
- 콩가루;
- 밀기울;
- 옥수수 가루;
- 사탕무 펄프.
바시트라신은 1톤당 50g의 비율로 우유 대체제에 첨가되며, 프리믹스에서는 사료 1톤당 10kg이 첨가됩니다.
박테리아는 항균제에 대한 저항성을 얻을 수 있는 능력이 있으므로 오랫동안 테스트를 거친 Grisin 및 Bacitracin 외에도 오늘날 업계에서는 다른 사료 항생제 생산을 마스터하고 있습니다.그 중 하나는 반세기 전에 발견된 비타민신입니다. 발견부터 산업적 사용에 이르기까지 약물은 활성 물질이 신체에 미치는 영향에 대한 장기적인 연구를 거칩니다. 이 때문에 비타민신은 이제서야 생산에 착수하고 있습니다.
비타민신
항생제는 다음을 억제합니다.
- 포도상 구균;
- 그람 양성균;
- 포자 막대;
- 일부 유형의 곰팡이;
- 마이코박테리아;
- 포자 막대.
그람 음성균에는 영향을 미치지 않습니다.
권장량의 100배 용량을 투여해도 내부 장기에 변화를 일으키지 않습니다.
비타민신은 또한 이러한 유형의 항생제가 화학적으로 순수한 형태가 아닌 건조된 곰팡이 균사체와 함께 제공되기 때문에 사료를 절약할 수 있습니다. 사료를 준비할 때 비타민 A가 많이 손실되는데, 소에게 겨울~봄 기간에는 푸른 풀 없이 건초만 먹이기 때문에 이 시기의 사료에는 카로틴이 크게 부족합니다. 비타민신은 동물에게 필요한 비타민 A의 80%를 공급할 수 있습니다. 나머지는 건초와 사료에서 "얻어야" 합니다.
코마린
이는 곰팡이가 자란 건조된 균사체와 영양액입니다. Cormarin은 그람 양성균과 그람 음성균의 발생을 억제하고 항균 효과가 있습니다. 그러나 이 약은 다른 곰팡이나 효모에는 효과가 없습니다.
활성 물질의 복합체를 포함합니다:
- 비타민 B;
- 호르몬 유사 물질;
- 아미노산;
- 항생 물질;
- 다른 성장 인자.
원균주의 항생활성은 낮으나 발효배지의 조성을 선택하여 변경할 수 있다.
Cormarin을 사용하면 체중 증가가 7~10% 증가하고 어린 동물의 생존율이 높아집니다.단백질 대사를 강화하고 영양소의 흡수를 향상시켜 단백질 사료 비용을 줄이고 비타민 A 결핍을 보충합니다.
소 성장용 항생제
송아지 성장용 항생제 목록은 소용 사료 항균 물질 목록과 거의 일치합니다. 박테리아가 항생제에 적응하기 때문에 황소 송아지의 체중 증가가 감소하기 시작했습니다. 이로 인해 더 이상 항생제가 아닌 새로운 성장 자극제를 찾게 되었습니다. 오늘날 송아지 성장을 위해 항균제를 사용하는 것은 체중 증가를 원하는 것보다 장내 세균총의 정상화와 더 관련이 있습니다.
설사가 길어지면 송아지의 체중이 감소하고 발달 속도가 느려집니다. 형태가 진전되면 동물이 죽을 수도 있습니다. 송아지에게 먹이를 줄 때 Grisin과 Bacitracin 외에도 테트라 사이클린 계열의 항생제를 사용할 수 있습니다. 이러한 약물 중 하나는 사료 항생제 Biovit-80입니다.
바이오비트-80
이 약은 그 자체로는 항생제가 아니며, 스트렙토마이신군에 속하는 곰팡이의 균사체로 만든 약입니다. 내가 음식에 첨가하는 약물의 구성은 다음과 같습니다.
- 클로르테트라사이클린;
- 비타민 B₁₂;
- 기타 비타민 B;
- 지방;
- 단백질;
- 효소.
제품은 어둡거나 연한 갈색의 느슨한 분말처럼 보이며 특정 냄새가 있습니다.
Biovit-80의 성장 촉진 효과는 송아지의 배탈을 유발하는 주요 미생물의 억제에 기초합니다.
- 살모넬라균;
- 렙토스피라;
- 리스테리아;
- 에케리아;
- 포도상 구균;
- 연쇄구균;
- 장내 세균;
- 파스퇴렐라;
- 클로스트리디움;
- 마이코플라스마;
- 클라미디아;
- 브루셀라;
- 리케차;
- 다른 그람 양성균과 그람 음성균.
그러나 Biovit-80은 곰팡이, 항산성 박테리아, 녹농균(Pseudomonas aeruginosa) 및 프로테우스(Proteus)에 대해서는 효과가 없습니다. 소 사육에서는 송아지의 위장병뿐만 아니라 폐질환의 예방 및 치료에도 사용됩니다.
Biovit-80은 동물에게 안전하며 소의 체중 증가와 우유 생산량을 높이는 데 도움이 됩니다. 혈중 약물의 최대 농도는 섭취 후 8~12시간 동안 지속되므로 Biovit-80은 도살 2일 전에 소에게 투여를 중단합니다.
레보마이세틴
사람들이 가볍게 복용하는 꽤 오래된 약이다. 위장관의 경미한 장애의 경우, 질병이 비감염성이라 할지라도 일반적으로 레보마이세틴을 복용하라는 조언을 따라야 합니다. 그러나 이것은 가축 사육에도 사용되는 광범위한 제품입니다. Levomycetin은 박테리아의 발달을 억제합니다. 그람 양성균 중에서 연쇄상 구균과 포도상 구균에 영향을 미칩니다. 그람 음성균에서:
- 살모넬라균;
- 대장균;
- 리케차.
Levomycetin은 인간의 병원성 박테리아에 광범위한 영향을 미칩니다.
박테리아 외에도 레보마이세틴은 스피로헤타 및 일부 대형 바이러스도 파괴할 수 있습니다. 이 약물은 또한 스트렙토마이신, 설폰아미드 및 페니실린에 내성이 있는 계통에 대해서도 활성을 나타냅니다. Levomycetin에 대한 미생물의 저항성은 천천히 발생합니다.
이것은 일반적으로 매우 강력하고 유독한 항생제이므로 다른 선택의 여지가 없을 때 사용하는 것이 좋습니다. 심각한 질병이 있는 경우에 사용됩니다. 사람들이 통제되지 않은 Levomycetin 소비를 배경으로 사료 항생제에 대한 두려움은 터무니없는 것처럼 보입니다.
네오마이신
소를 사육하고 사육할 때 대부분의 송아지는 대장균증으로 인해 죽습니다.아미노글리코사이드계 항생제는 80년대부터 미국에서 위장병 치료 및 예방을 위해 사용되어 왔다. 이러한 항생제 중 하나는 네오마이신(Neomycin)입니다.
네오마이신의 장점은 위장관 조직으로 거의 흡수되지 않는다는 것입니다. 이 때문에 의학에서는 수술 전 장을 소독하는 데 사용된다. 축산업에서 네오마이신은 연쇄상 구균과 포도상 구균에 영향을 미치는 사료 항생제로 사용됩니다.
감염에 대한 소용 항생제
전염병 치료에 사용되는 항생제의 수는 훨씬 더 다양합니다. 이 사용에는 약물의 단기 사용이 포함됩니다. 도축할 때쯤이면 동물의 몸에서 항생제가 이미 제거된 상태일 것입니다. 젖소를 치료할 때 치료 기간과 항생제 치료가 끝난 후 10~14일 동안 우유를 섭취해서는 안 됩니다.
감염 치료에 사용되는 가장 일반적인 항생제는 다음과 같습니다.
- 스트렙토마이신;
- 페니실린;
- 테트라사이클린.
그룹은 최초의 항생제와 그것이 파생된 곰팡이에서 이름을 따왔습니다. 그러나 오늘날에는 이러한 그룹에 속하는 합성 항생제가 더 일반적입니다. 페니실린에는 상당히 인기 있는 Bicillin-5가 포함됩니다.
스트렙토마이신
소용 스트렙토마이신에는 황산스트렙토마이신과 스트렙토디마이신이 포함됩니다. 행동의 스펙트럼이 넓습니다. 이는 다음을 치료하는 데 사용됩니다.
- 기관지폐렴;
- 저온살균증;
- 살모넬라증;
- 리스테리아증;
- 브루셀라증;
- 야토병;
- 전염성 유방염;
- 부패;
- 비뇨생식기 질환;
- 다른 질병.
복용량은 생체중 1kg으로 계산됩니다. 피하로 적용하십시오.
스트렙토마이신의 단점은 박테리아가 약물에 빨리 익숙해진다는 것입니다. 따라서 스트렙토마이신은 장기간 사용하지 않는 것이 좋습니다.
스트렙토디마이신은 작용 범위가 스트렙토마이신과 유사하지만 동물은 이 약물을 더 쉽게 견딜 수 있습니다. 그것은 근육 내로 투여됩니다.
두 약물의 치료 과정은 3-5일입니다.
테트라사이클린
테트라사이클린은 또한 광범위한 작용 스펙트럼을 가지고 있습니다. 그들은 대부분의 박테리아뿐만 아니라 일부 유형의 원생동물에도 작용합니다. 파라티푸스 병원체에 사용하는 것은 쓸모가 없습니다.
테트라사이클린은 잘 흡수됩니다. 그들은 신체 조직에 고르게 분포되는 특성을 가지고 있습니다. 이 항생제 그룹은 신장을 통해 몸에서 배설되므로 비뇨생식기 감염 치료에 가장 자주 사용됩니다. 이 물질은 소에게 약간 독성이 있지만 소의 위장관에 부작용을 일으킬 수 있습니다.
- 아토니;
- 이상균증;
- 박테리아 발효 위반;
- 비타민제.
순수한 물질은 노란색의 결정성 분말이다. 빛에 의해 파괴되므로 어두운 곳에 보관해야 합니다.
이 그룹의 항생제는 다음 치료를 위해 처방됩니다.
- 부패;
- 리스테리아증;
- 화농성 흉막염;
- 유선염;
- 발굽 부패;
- 복막염;
- 요로 감염;
- 결막염;
- 점막의 염증;
- 저온살균증;
- 소화불량;
- 대장균증;
- 콕시듐증;
- 폐렴;
- 병원균이 테트라사이클린에 민감한 기타 질병.
소의 경구 투여량은 생체중 1kg당 10~20mg입니다.
페니실린
모든 항생제의 조상인 페니실린은 오늘날 더 이상 사용되지 않습니다. 미생물총은 이에 적응했습니다. Bicillin-5는 페니실린 그룹의 2가지 물질로 구성된 합성 제품입니다.
- 벤자틴 벤질페니실린;
- 벤질페니실린 노보카인염.
소 치료에서 비실린은 테트라사이클린과 스트렙토마이신이 사용되는 것과 거의 동일한 질병에 사용됩니다. 항생제를 선택할 때, 약물에 대한 동물의 반응에 주의를 기울여야 합니다.
소를 위한 비실린 복용량: 성체 동물 – 10,000개 단위. 체중 1kg 당; 어린 동물 – 15,000개 단위. 1kg당.
펜스트렙
이름 자체는 페니실린 및 스트렙토마이신 그룹의 항생제인 제품의 구성을 나타냅니다. 질병이 발생한 경우 소에게 처방됩니다.
- 호흡기;
- 리스테리아증;
- 패혈증;
- 수막염;
- 살모넬라증;
- 유선염;
- 2차 감염.
펜스트렙은 체중 25kg당 1ml의 용량으로 근육주사로 사용됩니다.
이 제품은 100ml 유리병에 액체 형태로 생산됩니다. 항생제를 투여한 후 고기를 얻기 위해 소를 도살하는 것은 마지막 투여 후 23일 동안만 허용됩니다.
겐타마이신
아미노글리코사이드 항생제 그룹에 속합니다. 질병을 일으키는 대부분의 박테리아를 파괴하지만 다음에 대해서는 무력합니다.
- 버섯;
- 원생 동물문;
- 혐기성 박테리아(파상풍은 치료할 수 없음)
- 바이러스.
위장 및 호흡기 질환, 패혈증, 복막염 및 기타 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 경구투여시 장에서 동물의 조직으로 거의 침투하지 않으며, 12시간 동안 위장관에서만 활성을 가지며 대변과 함께 배설된다. 주사하면 1시간 후에 혈액 내 최대 농도가 나타납니다. 주사로 투여하면 항생제는 소변과 함께 몸 밖으로 배설됩니다.
소 복용량 : 하루 2 번 체중 10kg 당 0.5ml. 고기 도살은 마지막 주사 후 3주 후에만 허용됩니다. 젖소에 겐타마이신을 사용하는 경우 치료 종료 후 3일 동안만 우유 섭취가 허용됩니다.
결론
소용 항생제는 이제 축산의 필수적인 부분입니다. 상업용 농장의 소유자는 항생제에 대한 철저한 반대자라도 조만간 수입을 잃지 않기 위해 항생제를 사용하기 시작할 것입니다. 자신을 위해 소를 키우고 심각한 질병이 발생할 경우 동물을 도살할 준비가 된 개인 가축 소유자만이 항생제 없이도 지낼 수 있습니다.
