포도라는 단어를 들으면 온대 위도에 사는 많은 정원사들은 여전히 주로 남부 지역의 호화로운 열매를 맺는 포도나무를 상상합니다. 그리고 중간 구역의 누군가의 음모에서 포도가 자라면 상상력은 벽이나 울타리 장식으로 완벽하게 사용되는 아무르 또는 처녀 포도의 강력한 싹을 상상합니다. 중간 지역에서 좋은 디저트 맛의 열매를 맺는 포도를 상상하기는 매우 어렵고, 이 사실은 숙련된 정원사에게도 믿을 수 없을 것 같습니다. 그러나 이는 최근 몇 년 동안 새로운 초기 잡종 형태의 포도가 출현했기 때문에 가능해졌습니다. 포도의 숙성 시간은 이미 100일에 가까워지고 있으며 더 짧아질 수도 있습니다.
예를 들어 Rhombik 포도의 다양성과 리뷰에 대한 설명으로 판단하면 아래에서 볼 수 있는 사진과 같은 특성을 가지고 있습니다.
사실 아직은 품종은 아니지만, 시험 중인 포도의 교배종이라고 부르는 것이 더 정확할 것이다. 거의 몇 년 전에 등장한 이래로 흥미로운 특성으로 많은 열정적 인 와인 재배자들의 관심을 끌었지만 아직 정원사들 사이에 널리 퍼지지는 않았습니다.
다양성의 기원과 그 설명의 역사
Rombik 포도는 유명한 와인 육종가 Evgeniy Georgievich Pavlovsky가 만든 것입니다.1985년부터 포도 재배에 참여해 온 그는 수십 가지의 가장 다양하고 흥미로운 하이브리드 형태를 개발했으며 그 중 다수는 개인 및 산업 정원에서 테스트되고 재배되었습니다.
아마도 이 하이브리드 형태의 가장 큰 장점은 극도로 조기에 성숙된다는 점일 것입니다. 포도는 성장기가 시작된 후 80~90일이 지나면 익기 시작합니다. 숙련된 포도 재배자라도 이를 믿기 힘들지만, 이 사실은 이미 많은 정원사들에 의해 확인되었습니다. 많은 포도 재배자들은 8월 초에 포도 다발이 완전히 익을 시간이 있을 뿐만 아니라 덤불에서 약간 과도하게 익어 건포도가 시작된다는 것을 확인합니다. 아래 영상은 이 사실을 명확하게 보여줍니다.
그리고 롬빅 포도송이의 숙성은 7월 중순부터 시작됩니다. 일부 남부 지역에서는 숙성 날짜가 7월 초로 바뀔 수도 있습니다.
이 형태의 포도나무는 성장에너지가 강하고, 덤불의 크기가 크고, 가지가 잘 자라는 것이 특징입니다. 수확으로 인해 덤불에 과부하가 걸리는 것을 방지하려면 꽃차례를 정상화해야합니다. 하나의 덩굴에 최대 2개의 브러시를 남길 수 있습니다.
포도나무는 성장 기간 동안 전체 길이가 완전히 익을 시간이 있습니다. 이 포도 형태의 절단은 뿌리가 잘 내립니다.
과일은 익은 후에도 포도나무에 매달려 있을 수 있습니다. 그들은 수풀에서 직접 건조되기 시작하고 점차 건포도로 변합니다. 어떤 사람들은 신선한 것보다 포도의 맛을 더 좋아합니다. 그들은 그것을 더 섬세하고 훌륭하다고 생각합니다.
말벌 피해와 관련하여 와인 재배자의 리뷰는 다릅니다. 일부는 말벌에 대한 보호망을 사용한다고 주장하는 반면 다른 일부는 이러한 하이브리드 형태의 포도가 실제로 말벌에 의해 손상되지 않는다고 주장합니다.
수율과 관련하여 설명에는 Rombik이 고수익 형태라고 명시되어 있지만 지금까지 이 문제에 대해 검증되고 명확한 데이터를 제공할 수 있는 사람은 아무도 없습니다.
이 하이브리드 형태는 내한성이 뛰어나며 부시는 -23°C까지 견딜 수 있습니다. 이 사실은 상대적으로 더 북쪽의 위도 지역에 Rombik 포도가 퍼지는 데 기여할 수 있습니다. 겨울에는 덮을 필요가 있지만. 그러나 숙성의 초기 단계로 인해 모스크바 지역의 위도와 심지어 북쪽에서도 익을 시간이 있습니다.
이 잡종 형태의 포도는 포도의 특징인 많은 질병에 대한 저항성이 상당히 높은 것이 특징이며, 이는 수많은 리뷰를 통해 확인됩니다. 따라서 질병에 대한 치료는 순전히 예방이 될 수 있습니다.
과일 특성
이 잡종 형태의 포도는 어떤 의미에서는 독특한 과일의 원래 모양 때문에 그 이름을 얻었습니다. 하지만 이 포도는 다른 형태와 구별되는 또 다른 특징을 가지고 있습니다.
- 브러시는 상당히 규칙적인 원뿔 모양이 특징이며, 다발의 느슨함은 평균입니다. 즉, 클러스터의 열매가 촘촘하게 포장되어 있다고 말할 수는 없지만 손에 부서지는 능력은 없지만 모양을 잘 유지합니다. 브러시는 포도나무에서 제거된 후 준비된 용기에 최적으로 배치되므로 수확에 매우 편리합니다.
- 브러시의 크기는 상당히 큽니다. 각각의 무게는 평균 500~1000g입니다.
- 이 형태의 포도는 열매가 포도나무에 단단히 붙어 있는 것이 특징이므로 숙성 과정에서 열매가 흩어지거나 떨어질 염려가 없습니다.
- 열매는 크기가 상당히 크며 각각의 무게는 10~15g 이상입니다.
- 이름에서 알 수 있듯이 열매의 모양은 모서리가 약간 매끄러워진 다이아몬드와 정말 비슷합니다.
- 익으면 열매는 짙은 보라색으로 변했다가 나중에는 거의 검은색이 됩니다.
- 열매에는 소량의 씨앗이 들어 있습니다.
- 껍질이 상당히 얇아서 먹어도 전혀 느껴지지 않습니다.
- 살도 진하고 아삭아삭한 식감이 매력적입니다.
- 포도의 맛은 적당히 달콤하며 매우 독창적인 과일향과 조화를 이룹니다.
- Rhombik 포도 열매는 좋은 상업적 품질을 특징으로 하며 운송에 매우 적합합니다.
- 열매의 균열은 일반적으로 관찰되지 않습니다.
장점과 단점
물론 위에서 언급했듯이 이러한 형태의 포도의 가장 큰 장점은 매우 일찍 숙성된다는 것입니다. 와인 재배자가 Rombik에 관심을 돌릴 수 있는 다른 이점도 있습니다.
- 열매의 매력적인 외관과 비정형적인 맛;
- 질병에 대한 높은 저항력;
- 운송에 내구성이 있습니다.
단점 중 하나는 하이브리드의 상대적인 젊음만을 주목할 수 있기 때문에 재배에 대한 안정적인 권장 사항을 제공할 수 없습니다. 일부 포도 재배자들은 베리와 작은 포도송이의 설탕 함량이 부족하다고 지적합니다.
정원사의 리뷰
Rhombik 포도 형태가 최근에 등장했기 때문에이 하이브리드에 대한 본격적인 리뷰는 아직 거의 없지만 일반적으로 정원사는 선언 된 특성, 특히 초기 숙성 기간을 확인합니다.
결론
Rombik 포도는 로스토프 지역 북쪽에 사는 초보 와인 재배자들에게 진정한 발견이 될 것입니다. 높은 질병 저항성, 매우 빠른 숙성 및 색다른 단맛을 가지고 있어 모든 정원을 장식합니다.
나는 온실에 심은 후 2년차에 신호를 받았고, 3년차에 약 3kg을 받았고, 브러시는 크지 않고, 덤불은 매우 키가 커서 배급 없이 모든 것을 늘릴 수 있을 것입니다. 포도나무가 잘 익어갑니다. 절단은 뿌리가 잘 내리지 않습니다. 내 조건에서는 베리가 뒷맛에 맑은 망고 맛을줍니다. 어떤 조건에서도 익기 때문에 야외에 심는 것이 좋습니다.
Rombik을 심은 후 두 번의 추운 계절을 보낸 후 이제 첫 열매를 맺었습니다. 부시에 과부하가 걸렸습니다. 클러스터는 많지만 크지는 않습니다. 2020년 8월 2일 오늘, 처음 익은 송이를 따왔습니다. 베리는 5g에 불과해서 무게는 재지 않았습니다. 설탕 16 브릭스. 산이 없습니다. 맛이 훌륭합니다. 이것은 나의 25년간의 포도 재배 중 집의 남쪽 벽이 아닌 이 시기에 익은 가장 이른 포도입니다.