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호박은 호박과에 속하는 식물입니다. 다년생 식물로 간주되지만 온대 기후에서 일년생으로 재배됩니다. 과일 서양 호박 큰 황록색이며 직사각형이다. 이러한 설명은 다양한 원예 잡지, 과학 및 교육 문헌에서 찾을 수 있습니다. 하지만 사실 건강에 좋고 영양가 있는 과일이 들어있는 고마운 채소입니다. 애호박은 재배할 때 최소한의 관리만 하면 누구에게나 좋은 수확을 선사할 것입니다. 주부들은 맛있는 과일로 다양한 요리와 겨울 준비를 즐깁니다.
호박의 유용성과 영양가는 오랫동안 입증되었습니다. 거의 모든 유형의 비타민, 많은 섬유질 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 동시에 과일은 저칼로리로 간주됩니다. 이를 통해 호박을 식이요법 제품으로 분류할 수 있습니다. 어린이와 노인이 사용할 수 있습니다. 생과일에는 일부 제한사항이 있습니다.
첫 번째 아는 사람은 일반적으로 일반적인 모양의 호박에서 발생합니다. 부시 및 세미 부시(반등산) 종이 고려됩니다.이 문화의 매력은 극북 지역을 제외한 모든 기후대에서 최소한의 비용으로 식물을 재배할 수 있다는 것입니다. 평범한 흰 열매를 맺은 덤불과 호박이 있습니다. 첫 번째 품종에는 흰색 과일이 있고 두 번째 품종에는 노란색, 녹색, 줄무늬 등 다양한 색상과 색조가 있습니다.
그러나 둥근 모양과 같은 특이한 모양의 호박은 더 이국적인 것으로 간주 될 수 있습니다.
둥근 호박 - 품종 및 특징
둥근 모양은 일반 모양만큼 종류가 많지 않습니다. 어느 것을 선호해야 합니까? 둥근 호박 중에서 가장 인기있는 것은 일반적인 품종입니다.
"공"
일찍 익은 둥근 호박. 종을 가리킨다 부시 중간 분기로. 연한 녹색의 중간 잎이 있습니다. 과일은 원래 구형이며 무게는 최대 1 – 1.3kg입니다. 색상은 희끄무레하거나 약간 녹색을 띠며 분산된 반점이 있습니다. 맛이 뛰어나고 생산성이 높은 식물로 꼽힌다. 첫 번째 열매는 발아 후 50일째에 얻을 수 있습니다. 호박 "볼"은 먹거리나 베이킹용으로 다양하게 요리할 때 높은 평가를 받습니다. 성장할 때 다음 기능에 주의해야 합니다.
- 쾌적한 온도 조건을 요구합니다.
- 유기비료를 적용한 후 발달이 향상됩니다.
- 과일 부패 및 흰가루병에 강합니다.
놀랍도록 다양한 둥근 호박이 다양한 방식으로 재배됩니다. 묘목 방법이 잘 작동합니다. 더 일찍 수확할 수 있습니다. 씨앗을 토양에 직접 파종하는 것도 안정적인 결과를 제공합니다. 묘목용 씨앗은 4월에 파종하고, 한 달 반 후에 식물을 땅에 심습니다. 동시에 씨앗은 땅에 직접 뿌려집니다. 이는 보통 5~6월에 발생합니다. 60x60cm의 일반적인 심기 패턴이 사용됩니다.
"수박"
수박과 교배하여 자란 늦게 익는 둥근 호박입니다. 겉보기에는 수박과 매우 유사하며 큰 분홍색 씨앗이 들어 있는 둥근 과일이 있습니다. 유통 기한이 긴 또 다른 둥근 호박. 새로운 수확까지 거의 지속됩니다. 어린 과일은 껍질과 함께 섭취되며, 저장 중에는 펄프만 섭취됩니다. 덩굴식물이므로 구멍 사이에 넓은 거리(최소 2m)가 필요합니다. 농업 기술에 대한 권장 사항은 일반 호박 모양의 재배와 다르지 않습니다.
호박의 대표자
"콜로복"
조기 숙성 둥근 호박. 완전 발아 후 한 달 반이면 충분하며 첫 번째 과일을 수집 할 수 있습니다. 호박은 덤불이 콤팩트하지만 빛이 부족하면 속눈썹이 빠질 수 있습니다. 열매가 아직 작을 때(우유 숙성 정도) 수확하는 것이 좋습니다. 작은 "종"은 요리 하이라이트에 매우 좋습니다. 잘 익은 과일은 맛과 모양 모두 호박과 비슷합니다. 차이점은 껍질이 오랫동안 굳지 않고 호박 껍질을 벗기기가 훨씬 쉽다는 것입니다. 평균 과일 무게는 600g에 달하며 둥근 스쿼시 품종 "Kolobok"은 일반적인 호박 질병에 저항력이 있습니다.
"틴토레토"
또 다른 조기 숙성 호박 품종. 발아부터 수확까지 기간은 48~50일이다. 무게가 최대 2.2kg에 달하는 둥근 과일이 있는 소형 부시 식물입니다. 과일의 색깔은 연한 녹색에서 물보라가 튀는 노란색으로 익으면서 변합니다. 중요한 기능:
- 안정적인 높은 수율;
- 원래 모양의 과일;
- 좋은 품질 유지;
- 우수한 운송성;
- 높은 수준의 맛과 요리 품질.
둥근 틴토레토 애호박의 씨앗은 큽니다. 70x70 패턴에 따라 심었고 파종 깊이는 5-6cm입니다.파종일은 5월 25일부터 6월 5일까지이며, 7월 중순에는 1평방미터당 최대 10kg까지 수확량이 높다. m. 이 둥근 품종의 호박은 열린 땅에서 재배됩니다.
하이브리드 품종
"버주인 F1"
호박의 조기 숙성 하이브리드 품종입니다. 열매를 수확하는 데는 45일이 걸립니다. 수풀은 암꽃이 많아 강력합니다. 다양성의 장점은 다음과 같습니다.
- 높은 생산성;
- 과일의 원래 모양;
- 좋은 상업적 품질;
- 큰 열매를 맺었습니다.
무게가 최대 3kg에 달하는 짙은 녹색 과일이 있습니다. 둥근 호박은 온실과 열린 땅 모두에서 자라는 데 탁월합니다. 심기의 특징:
- 다이어그램 - 60x60cm;
- 밀도 – 1평방미터당 1.5;
- 깊이 - 최대 5cm.
호박 파종에 가장 적합한시기는 5 월입니다. 다양성은 모든 관리 구성 요소를 요구합니다. 적절한 급수, 영양, 조명 및 온도 조건이 필요합니다. 1 평방 당 최대 10kg의 좋은 수확량을 주셔서 감사합니다. m 지역. 하이브리드는 요리에 사용되어 다양한 요리를 준비합니다. 둥근 호박은 먹거리에 매우 적합합니다. 거의 모든 주부들이 이 요리를 준비합니다.
"F1 페스티벌"
우수한 하이브리드 품종. 맛과 장식적인 외관이 뛰어납니다. 열매의 지름은 15cm에 이르며 전체 길이에 흰색-녹색 줄무늬가 있으며 익을수록 녹색이 노란색으로 변합니다. 유통 기한에 대한 기록 보유자. 이 다양한 둥근 호박은 수확 후 10개월 동안 즐길 수 있습니다. 맛은 전혀 변하지 않습니다. 호박 과육은 부드럽고 주황색이며 외관이 매우 아름답습니다.
하이브리드는 묘목과 땅에 직접 파종하는 두 가지 방법으로 재배됩니다. 호박 묘목은 서리가 없을 것이라는 확신이 있는 후에만 심어야 합니다. 좋은 토양 준비에 매우 반응합니다.심기 전에 퇴비를 추가하여 토양을 느슨하게 만드십시오. 이는 또한 토양을 좋게 하는 역할을 하며 둥근 호박 묘목이 온도 변화를 더 쉽게 견딜 수 있게 해줄 것입니다. 그들은 부식질이나 이탄으로 멀칭을 하고 정기적으로 물을 주는 것을 좋아합니다. 직접 파종하는 경우 호박 씨앗을 5-6cm 깊이에 심습니다.
라운드 외국인
"톤도 디 피아첸차"
이탈리아 육종가의 수확량이 많은 초기 품종. 과일 숙성기간은 55일이다. 호박에는 짙은 녹색의 원래 구형 과일이 있습니다. 특히 설익은 경우(과일 직경 10cm) 맛이 좋으며 열린 땅에서 사용하도록 고안되었습니다. 농업 기술에 대한 권장 사항은 호박 재배에 대한 일반적인 요구 사항과 다르지 않습니다. 묘목을 심고 땅에 파종합니다. 과일은 종종 샐러드 준비뿐만 아니라 베이킹, 먹거리 및 겨울 준비에 신선하게 사용됩니다.
"드니스"
초조기 수확량이 많은 품종. 결실이 시작되기까지 40일이 소요됩니다. 과일 수확이 일찍 시작될수록 둥근 호박의 수확 기간이 길어집니다. 덩굴이 형성되지 않고 빽빽한 수풀을 가진 식물. 열매는 작고 (직경 최대 15cm) 연한 녹색이며 섬세하고 얇은 껍질이 있습니다. 펄프에는 씨앗이 거의 없습니다. 묘목 재배 방법을 사용하면 기존 품종보다 훨씬 빨리 둥근 과일을 얻을 수 있습니다. 땅에 파종하면 이 표시기가 나중 날짜로 이동합니다. 묘목용 씨앗은 4월 마지막 주에 직접 파종하여 6월 초에 파종합니다. 작은 설익은 과일은 주부에게 독창적인 간식을 준비할 때 상상의 여지를 줍니다.
농업 기술의 뉘앙스
두 가지 기술을 사용하여 둥근 호박을 재배하는 것이 일반적입니다.
- 묘목방법;
- 땅에 직접 파종.
식물은 열을 좋아하므로 편안한 조건을 제공하는 것이 좋습니다. 고품질 묘목을 얻으려면 4월에 둥근 호박 씨앗을 뿌립니다. 숙련된 정원사는 자신의 행동을 음력 파종 달력과 비교합니다. 일부는 발아 절차가 필수라고 생각합니다. 이렇게 하면 발아 전 시간이 단축됩니다. 둥근 호박 묘목의 경우 비옥한 토양이 담긴 용기를 준비하고 필요한 열과 조명을 제공하십시오. 싹이 나오자마자 2주 안에 열린 땅에 묘목을 심을 수 있습니다. 이 기술을 사용하면 둥근 호박을 더 일찍 수확할 수 있지만 과일은 보관에 적합하지 않습니다. 성숙해지면 사용해야 합니다.
조금 후에 둥근 호박 씨앗을 땅에 뿌려야 할 것입니다. 지구가 따뜻해지고 서리의 위협이 사라지는 것이 필요합니다. 둥근 호박의 묘목은 추위를 견딜 수 있지만 서리는 부드러운 새싹을 즉시 파괴합니다. 주요 시기는 5월 말이나 6월 초이다. 이 기술을 사용하면 나중에 솎아내기 위해 식물을 제거하지 않도록 식목 계획을 즉시 고려해야 합니다. 둥근 호박은 반덩굴 식물이므로 자랄 수 있는 충분한 공간이 필요합니다.
토양이 수정되고 느슨해집니다. 씨앗은 5cm 이하의 깊이로 뿌려지며 앞으로 식물은 적시에 물을주고 비료를 주어야합니다. 호박은 잎 덩어리가 크기 때문에 추가 영양이 필요합니다.
질병이나 해충 공격을 예방하려면 식물을 검사하는 것이 필요합니다. 주의해야 할 사항:
- 세균증;
- 가루 장미;
- 뿌리 썩음.
둥근 호박의 주요 해충은 거세미와 민달팽이입니다.
씨앗에 대해 이야기합시다
이것은 둥근 호박의 좋은 수확을 위해 매우 중요한 기준입니다. 고품질 소재는 적절한 결과를 제공합니다.
둥근 호박의 잡종 품종을 재배하기로 결정했다면 생산자에게주의를 기울여야합니다. 이미 그러한 씨앗을 뿌린 사람들로부터 정보와 리뷰를 찾아보십시오. 잡종 종자를 발아시키는 것은 권장되지 않습니다. 물은 발아와 안정성을 향상시키는 씨앗에 있는 모든 물질을 제거합니다.
단순한 품종의 씨앗은 일반적으로 발아됩니다. 자신이 좋아하는 품종을 보존하기 위해 많은 사람들이 씨앗을 직접 수확합니다. 이는 어떤 이점을 제공합니까? 정원사는 결함이나 해충 피해가 없는 식물을 선택합니다. 호박은 이미 정원에서 수명주기를 거쳤으며 특정 장소의 조건에 대한 저항력을 얻었습니다. 따라서 그러한 씨앗의 발아는 항상 더 좋습니다. 씨앗은 건강하고 아름다운 열매를 맺습니다. 그들은 건조한 식물에서 제거됩니다. 과일의 준비 상태를 확인하려면 피부에 손톱을 대십시오. 흔적을 남기지 않는 것은 제거됩니다. 서두를 필요가 없습니다. 둥근 호박의 설익은 씨앗은 내년에 발아가 잘 되지 않을 것입니다.
이제 열매가 익어가고 있습니다. 약 20일 정도 소요됩니다. 방은 환기되어야 합니다. 그런 다음 호박을 세로로 자르고 씨앗을 선택합니다. 세척이나 발효 과정을 거치지 않고, 햇빛 없이 잘 말리기만 하면 됩니다.
수집한 씨앗은 봉지, 봉지(종이), 유리병에 담아 보관하세요. 공기 접근을 늘리려면 종이 봉지를 바늘로 뚫어야 합니다. 아주 잘 건조된 씨앗만 병에 보관할 수 있습니다.각 품종에는 서명이 되어 있으며 항상 수집 연도를 표시합니다. 지하실, 냉장고 하단 선반에 있는 서늘한 방에 보관하세요(습기가 없어야 합니다!). 최적의 기간은 최대 4년입니다. 씨앗의 유효기간은 8년이지만 발아율은 2~3년이 가장 좋습니다. 심기 전에 모든 것이 발아되었는지 확인합니다.
둥근 호박 – 독창적이고 맛있습니다. 점점 더 많은 정원사들이 좋은 수확을 얻고 화단을 장식하기 위해 특이한 품종을 선택하고 있습니다.
