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수십 가지의 완두콩 품종이 있습니다. 크고 작은 완두콩과 키가 큰 완두콩이 있습니다. 심기 위한 씨앗을 선택하기 전에 기존 품종을 주의 깊게 연구해야 합니다.
완두콩의 종류
완두콩은 꼬투리와 콩의 모양, 숙성 시기 및 목적 등 여러 기준에 따라 분류됩니다. 일부 품종은 신선한 소비에 적합하고 다른 품종은 보존에 사용됩니다.
콩의 구조에 따라
씨앗이 있는 콩의 구조에 따라 완두콩은 두 가지 유형으로 나뉩니다.
- 필링. 이 품종의 뚜껑 내부는 단단한 양피지 층으로 덮여 있습니다. 식용으로는 적합하지 않으므로 버려야 합니다.
- 설탕. 콩잎은 부드럽고, 양피지층이 없으며, 단맛이 있어 음식으로 활용하기에 적합하다.
설탕 품종은 종종 외부 껍질과 함께 샐러드에 신선하게 사용됩니다.
껍질을 벗긴 완두콩은 주로 삶거나 통조림으로 만드는 데 사용됩니다.
목적에 따라
파종 완두콩은 의도된 목적에 따라 세 가지 유형으로 나뉩니다.
- 통조림 - 씨앗은 겨울 동안 저장하기 위해 설 익은 형태로 사용됩니다.
- 테이블 - 잘 익은 곡물이 차갑고 뜨거운 요리에 추가됩니다.
- 보편적 - 과일은 신선하고 건조하게 똑같이 자주 소비됩니다.
곡물의 모양에 따라
완두콩은 씨앗의 모양에 따라 두 가지 유형으로 나뉩니다.
- 일반 - 부드럽고 둥근 곡물이 있습니다.
- 수질형 - 종자는 건조 후 각지고 주름이 집니다.
신선한 형태에서는 일반 품종이 자주 사용됩니다. 뇌버섯은 전분 함량이 낮아 부서지지 않아 삶거나 보존용으로 사용한다.
숙성시기에 따라
작물의 종류를 선택할 때 수확을 받고 싶은 기간을 생각해야 합니다. 완두콩 품종은 다음과 같습니다.
- 초기 - 씨앗은 1.5-2개월 안에 익는다.
- 중간 - 수확 전 2~2.6개월이 소요됩니다.
- 늦게 - 씨앗은 최대 3개월까지 익을 수 있습니다.
사진과 설명이 포함된 최고의 완두콩 품종
정원 작물은 육종가들 사이에서 매우 인기가 있습니다.사진과 이름이 있는 수십 가지의 보편적이고 지역화된 완두콩 품종이 있습니다.
껍질을 벗긴 완두콩 품종
필링 품종은 설탕 품종에 비해 유통 기한이 더 길다는 특징이 있습니다. 완두콩 씨앗을 장기간 보관하기 위해 겨울 동안 보관해야 한다면 심을 가치가 있습니다.
다코타
다코타 껍질 완두콩은 55일 만에 성숙되며 각각 8개의 녹색 씨앗이 들어 있는 긴 꼬투리를 맺습니다. 식물의 높이는 약 65cm이며 악천후에 잘 견디며 안정적인 수확량을 생산합니다.
다코타는 흰가루병과 푸사리움으로 고통받는 경우가 거의 없습니다.
포크
소리굽쇠는 지상에서 최대 120cm까지 올라가며 연한 녹색 콩이 포함된 단단하고 긴 꼬투리를 생성합니다. 가터 훈장이 필요하지만 눕지 않고 떨어지지 않으며 중간에 익습니다. 어려운 기후 조건에서 자라는 데 매우 적합합니다.
소리굽쇠에는 잘 익은 완두콩에 많은 양의 단백질이 들어있습니다
아다굼스키
중기 품종은 끝이 뾰족한 둥글고 짙은 녹색 콩을 생산합니다. 지상에서 최대 75cm까지 올라가므로 다양한 지지대를 설치할 필요가 없습니다. 각 꼬투리에는 중간 크기의 곡물 8개가 들어 있습니다.
Adagumsky 품종은 68일 만에 익습니다.
뇌 완두콩 품종
맛있는 뇌 완두콩은 특히 달콤합니다. 주로 삶거나 보존하기 위해 재배됩니다.
하프
맛있는 다양한 완두콩이 평균 57일 만에 익습니다. 평방 미터당 최대 700g의 좋은 수확량을 제공합니다. 꼬투리에는 긴 겨드랑이에 콩 2개와 최대 9개의 씨앗이 들어 있습니다. 과일은 기분 좋은 달콤한 맛과 좋은 육즙을 가지고 있습니다.
하프 종은 푸사리움(fusarium)과 아스코키타(ascochyta) 마름병에 걸리는 경우가 거의 없습니다.
모노그램
최대 70cm의 낮은 품종은 윗부분이 뾰족한 곧은 콩을 생산하며 내부에는 촘촘하고 육즙이 많은 녹색 완두콩이 들어 있습니다. 발아부터 숙성까지 약 60일 정도 소요됩니다. 품종은 곰팡이 질병의 영향을 거의 받지 않으며 생산성이 높은 것이 특징입니다.
벤젤 완두콩은 반찬과 수프에 사용됩니다.
보로네시 그린
초기 완두콩은 토양에서 싹이 나온 후 45일이 지나면 열매를 맺기 시작합니다. 품종의 씨앗은 크고 직경이 최대 1cm이며 밝은 녹색입니다. 영양가가 뛰어나 신선하고 조리에 사용됩니다.
Voronezh 완두콩은 최대 1m까지 자랍니다.
가장 달콤한 (설탕) 완두콩 품종
완두콩은 잎을 포함하여 전체 식품 소비에 적합하다는 사실 때문에 인기가 있습니다. 맛이 좋고 특히 샐러드나 보존 식품에 자주 사용됩니다.
베이비 슈가
맛있는 완두콩은 길고 약간 구부러진 꼬투리와 촘촘하고 둥근 과일이 특징입니다. 꼬투리에는 양피지 층이 없으므로 전체 품종을 먹을 수 있습니다. 수확량은 심기 미터당 2.5kg입니다.
어린이 설탕은 1.5~2개월 안에 익는다
꿀 꼬투리
짧고 중간 정도 숙성되는 완두콩은 발아 후 약 55일 후에 열매를 맺습니다. 콩은 달콤하고 작으며 주름진 씨앗이 있으며 아래쪽 꼬투리는 땅에서 40cm 위에 있습니다.
허니 포드(Honey Pod) 품종은 적당하지만 안정적인 수확량을 생산합니다.
설탕 여자 친구
중간 크기 품종은 평방 미터당 최대 1.3kg의 과일을 생산하며 꼬투리는 길며 끝이 뾰족합니다. 안에 딱딱한 층이 없고 씨앗이 맛이 부드럽고 달콤합니다. 바닥 콩은 땅에서 70cm 높이에 있습니다.
설탕완두콩은 65일 만에 익는다
지원이 필요하지 않은 저성장 완두콩 품종
여름 별장에서 작물을 재배하는 것은 대부분의 종에 격자 설치가 필요하다는 사실로 인해 복잡합니다. 그러나 묶을 필요가 없는 완두콩도 있는데, 열매가 맺힐 때에도 땅 위로 높이 올라가지 않고 눕지도 않는 종류가 있습니다.
할머니의 놀라움
발아 후 1.5개월 후에 발아하는 필링 품종은 정원 미터당 최대 500g의 씨앗을 생산합니다. 열매는 달콤하고 크며, 콩은 약간 구부러져 있고 내부에 단단한 층이 있습니다. 다양성은 높이가 65cm까지 자랍니다.
Babushkin Surprise 완두콩은 추위에 잘 견디며 북부 지역에 적합합니다.
바탄
최대 75cm 높이의 강건한 직립 완두콩은 황색을 띠는 둥근 씨앗이 있는 중간 크기의 콩을 풍부하게 수확합니다. 부서지지 않으며 질병이나 해충에 거의 걸리지 않습니다. 덩굴손처럼 보이는 잎이 변형되었습니다.
다양한 Vatan은 70일 이내에 익습니다.
슬라이더
잎이 없는 종인 Slider는 최대 70cm까지 자라며 큰 알갱이가 있는 좁고 녹색 과일을 생산합니다. 지지가 필요하지 않고 눕지 않으며 소박함이 특징입니다. 다양성의 단점은 최대 7.5주의 긴 성장 시즌으로 간주됩니다.
슬라이더 품종은 달콤한 맛과 육즙이 특징입니다.
키가 큰 완두콩 품종
키가 큰 작물 품종에는 필수 가터 훈장과 세심한 관리가 필요합니다. 그러나 그 장점에는 더 높은 생산성이 포함됩니다.
전화
Telefon 품종 곰은 파종 후 약 100일 후에 수확하며, 아래쪽 콩이 먼저 익고 그 다음 위쪽 콩이 익습니다. 줄기는 2-3m까지 늘어날 수 있고 열매의 길이는 10cm를 초과하며 품종의 완두콩은 크고 구형입니다.
아래쪽 꼬투리를 수확한 후 Telefon 품종은 새로운 콩을 형성할 수 있습니다.
제갈로바 112
출현 후 60일 동안 기술적으로 숙성되는 설탕 품종은 안정적이고 많은 수확량을 생산합니다. 완두콩은 연한 녹색이며 곧게 자라며 최대 15cm, 줄기 높이는 1.8m에 이릅니다.
Zhegalov 112 완두콩은 가장 오래된 완두콩 중 하나이며 1943년부터 러시아에서 재배되었습니다.
러시아 거인
땅 위 최대 1.7m 높이의 키가 큰 다양한 완두콩은 벽이 두꺼운 촘촘하고 긴 콩을 생산합니다. 그것은식이 요법으로 간주되며 많은 단백질과 설탕을 함유하고 있습니다. 자라면 지원이 필요하며 정원 1m당 최대 1.4kg의 수확량을 가져옵니다.
러시아 거인은 1.5개월 만에 성숙해진다
다양한 종류의 완두콩
큰 씨앗을 가진 품종은 특히 맛있습니다. 그러한 품종을 돌볼 때 물주기에주의를 기울여야합니다. 수분이 부족하면 콩이 작아집니다.
프레라도
90 일 이내에 익는 껍질을 벗긴 완두콩 품종은 최대 10cm의 큰 꼬투리를 생산하며 더운 날씨에 잘 견디지만 정기적으로 물을 주어야합니다. 단맛과 생산성이 증가하는 것이 특징인 곰팡이 질병에 강합니다.
Prelado 완두콩 줄기는 최대 65cm까지 자랍니다.
그리보프스키 11
초기 껍질을 벗긴 완두콩은 1964년부터 재배된 것으로 알려져 있습니다. 품종의 줄기는 짧고 최대 40cm이고 콩은 직선 또는 약간 구부러져 있으며 짙은 녹색이며 길이는 최대 10cm입니다. 통조림이나 신선한 완두콩 과일을 먹을 수 있습니다.
그리보프스키 11호는 54일 만에 익는다
러시아 사이즈 F1
이 품종은 달콤하고 섬세한 디저트 맛을 지닌 최대 직경 1cm의 완두콩을 생산합니다. 내한성이 좋아 이른 봄에 땅에 파종하는 데 적합합니다. 빠르게 발전하며 지원과 양질의 물 공급이 필요합니다.인과 칼륨 비료에 긍정적으로 반응합니다.
완두콩 러시아 크기는 최대 90cm까지 늘어납니다.
열린 땅을 위한 초기 품종의 완두콩
조기 숙성 종을 사용하면 발아 후 1.5개월 이내에 수확이 가능합니다. 이 품종은 후기 품종에 비해 맛이 열등하지 않으며 좋은 육즙과 단맛이 특징입니다.
아리아
초기 품종 중 하나는 52일 만에 익으며 꼬투리 하나에 완두콩 6~9개가 들어 있는 직선 콩을 생산합니다. 물주기에 대한 수요가 증가하는 것이 특징이지만 추운 날씨에 잘 견디고 봄에 심었을 때 얼지 않습니다.
Aria 종은 남부 지역 재배에 권장됩니다.
Virtush
초기 품종은 평균 47일 만에 성숙하며 과즙이 많고 달콤한 열매를 맺습니다. 단점은 불안정한 수율을 포함합니다. 날씨와 재배 조건에 따라 1m 심기에서 300-600g의 씨앗을 수집할 수 있습니다.
Virtush 종은 Fusarium에 저항성이 있습니다.
멋있는
초기 품종은 약 50일 만에 익지만 안정성이 만족스럽지 못하며 수확량이 많거나 매우 적을 수 있습니다. 완두콩은 길며 5-7개의 완두콩이 들어 있으며 조건에 따라 맛이 맛있거나 디저트입니다.
잘생긴 완두콩 씨앗이 동시에 익는다
수확량이 많은 완두콩 품종
수확량이 많은 종은 판매를 위해 대규모로 작물을 재배하는 사람들에게 특히 관심이 있습니다. 품종을 선택할 때는 열매 맺는 양뿐만 아니라 규칙성도 살펴봐야 합니다.
오스카
중기 품종은 65일 이내에 익으며 최대 12cm의 구부러진 꼬투리를 생산하며, 푸사리움의 영향을 받을 수 있지만 곰팡이에 거의 영향을 받지 않습니다. 평균 수확량은 평방 미터당 약 900g이지만 종자 관리를 잘하면 더 많은 수확량을 얻을 수 있습니다.
오스카는 키가 80cm에 달해 묶여 있어야 합니다.
알파
최대 55cm 높이의 생산적인 완두콩 품종은 단맛이 좋고 샐러드 및 장기 보관에 적합합니다. 알타이와 캄차카 재배에 권장되며 고품질 관리로 정원 1m당 최대 2.8kg의 과일을 생산합니다. 꼬투리의 숙성은 동시에 이루어집니다.
알파콩은 평균 53일 만에 익는다
켈베돈의 기적
큰 짙은 녹색 꼬투리를 가진 설탕콩 품종은 추위에 잘 견디며 재배 중에 죽지 않습니다. 과일은 크고 단백질 함량이 높습니다. 식물은 약하게 가지를 치며 최대 55cm까지 늘어납니다.
Miracle Kelvedon 품종의 숙성에는 최대 75일이 소요됩니다.
구역 완두콩 품종
품종을 선택할 때는 내구성과 기후 요구 사항의 정도에 주의를 기울여야 합니다. 중부 지역에서 자랄 수 있는 완두콩은 북부 지역에서 항상 잘 뿌리를 내리는 것은 아닙니다.
시베리아 최고의 완두콩 품종
시베리아 환경에서는 내한성이 높은 중간 크기의 품종이 발달하여 가장 좋은 열매를 맺습니다. 완두콩은 또한 수분 부족과 여름 더위를 견딜 수 있어야 합니다.
바랑 사람
서부 시베리아와 알타이 지역에 위치한 품종은 높이가 1m에 이르며 가터가 필요합니다. 가뭄에도 부서지거나 눕지 않지만 자낭마름병에 걸릴 수 있습니다. 80일이면 성숙하며, 한 꼬투리에 4~7개의 부드러운 난형 씨앗이 들어있습니다.
Varyag 완두콩은 최대 30%의 단백질을 함유하고 있습니다.
야콘트
꼬투리가 곧고 씨앗이 둥근 콧수염 완두콩 품종은 시베리아 서부와 동부에서 자랄 수 있습니다. 평균 수확량을 가지며 약 100일 안에 익습니다. 가뭄에 잘 견디고 떨어지지 않습니다.
다양한 Yakhont는 최대 1m까지 자랍니다.
켐추그
동부 시베리아와 크라스노야르스크 영토의 내한성 완두콩은 숙박에 강하고 떨어지지 않으며 가뭄에 거의 시달리지 않습니다. 구형 종자가 포함된 약간 구부러진 꼬투리를 생성합니다. 평균 3개월 정도의 기간에 익는다.
Kemchug 품종은 지상 104cm에 이릅니다.
레닌그라드 지역 최고의 완두콩 품종
레닌그라드 지역에서는 추위에 강하고 햇빛이 부족하며 습한 토양에 강한 품종이 잘 자랍니다. 작물이 풍성한 수확을 거두려면 비료에주의를 기울이고 정기적으로 재배지에 곰팡이 감염이 있는지 확인해야합니다.
디저트
발아 후 50일이 지나면 수확에 적합한 품종이 됩니다. 꼬투리는 크고 콩은 육즙이 많고 달콤하여 샐러드, 스낵 및 준비에 적합합니다. 좋은 조건에서 1m를 심으면 최대 600g의 과일이 생산됩니다.
Ambrosia 품종은 최대 70cm까지 자라며 지원이 필요합니다.
마이스키 13
곧은 꼬투리와 둥근 씨앗이 있는 야채 완두콩은 60일에 걸쳐 자랍니다. 곰팡이에 거의 걸리지 않고 밤의 서리에도 잘 견디며 콩은 동시에 익습니다.
5월 13일 완두콩은 땅에 누울 수 있으므로 가터 훈장이나 지지대가 필요합니다.
헨리
레닌그라드 지역에 심는 완두콩 품종을 사용하면 발아 후 평균 40일 후에 첫 수확을 할 수 있습니다. 고르지 않게 익기 때문에 여러 단계에 걸쳐 꼬투리를 따냅니다. 품종의 콩은 길이가 최대 8cm로 가볍습니다.
헨리콩 품종은 이미 기술적 성숙 단계에서 수확할 수 있습니다.
모스크바 지역의 완두콩 품종
모스크바 지역에서는 가장 열을 좋아하는 품종을 제외하고 거의 모든 품종이 잘 발달합니다. 특히 늦은 봄에 서리가 내리지 않는 내한성 종을 심는 것이 좋습니다.
글로리오사
세이버 모양의 뾰족한 콩이 있는 최대 70cm 높이의 껍질을 벗긴 완두콩은 약 55일 만에 기술적으로 익습니다. 달콤하고 과즙이 풍부한 맛이 나며 푸사리움 및 아스코키타 마름병이 거의 발생하지 않습니다. 꼬투리의 숙성은 균일하며 수확량은 토양 미터당 최대 1.5kg입니다.
Gloriosa 완두콩은 정원의 햇볕이 잘 드는 지역을 선호합니다.
아이들의 기쁨
짙은 녹색의 큰 열매를 맺은 최대 60cm 높이의 중간 가지 부시 완두콩 품종은 풍부하고 동시에 열매를 맺습니다. 냉동 및 통조림 제조에 적합하며 수집 후 즉시 샐러드에 첨가하는 데에도 적합합니다. 영양가도 좋고 단백질도 많이 함유되어 있어요.
칠드런스 조이 완두콩은 발아 후 2개월 후에 수확할 수 있습니다.
오만한
품종은 중부 지역과 모스크바 지역으로 구분됩니다. 숙성 기간은 빠르며 줄기는 중간 길이가 70cm에 이르고 꼬투리는 곧고 색이 어둡습니다. 과일은 맛이 좋고 씨앗은 뇌형이며 녹색입니다.
Zaznayka 품종의 낮은 콩은 땅에서 40cm 익습니다.
결론
완두콩 품종은 다양한 옵션으로 제공됩니다. 기존의 다양성 중에서 조기 및 늦은 수확을 위해 북부 및 남부 지역의 종을 선택할 수 있습니다. 대부분의 품종은 복잡한 관리가 필요하지 않으며 정기적으로 물을 주면 잘 자랍니다.
