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벨로루시에서 재배되는 대부분의 감자 품종은 러시아 기후 조건에 매우 적합합니다. 따라서 그들은 국내 정원사에 의해 성공적으로 "마스터링"되었습니다. "외국" 셀렉션의 신제품 중 하나는 Palace 감자입니다. 설명에서는 괴경의 조기 숙성, 재배 용이성 및 향후 수확량과 품질에 위험한 많은 질병 및 병원체에 대한 면역력에 즉시 주목합니다.
출현의 역사
Palats 감자 품종은 2017년 벨로루시에서 감자 및 야채 재배를 위해 국립 과학 아카데미 지역 과학 및 생산 센터의 전문가에 의해 만들어졌습니다. 4년 후 필요한 모든 품종시험을 거쳐 국내육종실적등록부에 등재되었습니다. Grodno 지역 재배에 가장 적합한 것으로 공식적으로 인정됩니다.
러시아에서는 한 시즌 후에 궁전 감자가 공개 시장에 나타났습니다. 동시에 국가 등록부에 등록하기 위한 신청서가 제출되었지만 지금까지 필요한 모든 절차가 완료되지 않았습니다.
거의 모든 벨로루시 감자 품종이 러시아에 성공적으로 뿌리를 내리고 있습니다.
사진과 함께 Palats 감자에 대한 설명
Palace 감자는 꽤보기에 좋습니다. 그러나 정원사가 자신의 음모에 심을 새로운 품종을 선택할 때 고려해야 할 것은 괴경의 모양이 전부는 아닙니다.
부시
덤불은 낮습니다 (40-50cm). 줄기가 직립하여 식물이 촘촘하게 자랄 수 있습니다. 반대로 잎은 대부분의 품종 및 잡종보다 크며 그 수가 적습니다. 꽃은 풍부한 핑크 라일락 색조이고 꽃차례는 밝고 눈에 띄며 "무성한"입니다. 궁전 감자 덤불은 두꺼워 진다고 할 수 없으며 잎판은 완전히 "열려 있습니다".
괴경
하나의 "둥지"에서도 괴경의 무게는 크게 다릅니다 (70-150g). 그러나 장기 보관에 부적합하고 청소가 불편한 "작은 것"은 거의 없습니다. "시장성 있는" 감자의 비율은 95%로 매우 높습니다.
괴경의 모양은 원형에서 길쭉한 타원형까지 규칙적입니다. 껍질은 얇고 분홍색 또는 연한 빨간색이며 내구성이 뛰어나고 거의 매끄 럽습니다.
"눈"은 거의 없으며 대부분 피상적입니다.
과육은 크림색 또는 황색을 띠고 탄력 있고 조밀하며 상대적으로 전분 함량(14%)이 낮습니다. 따라서 Palace 감자는 열처리 중에도 모양을 유지합니다. 어떤 사람들은 심지어 이 품종의 열악하거나 중간 정도의 "조리성"이 단점이라고 생각합니다.
감자궁의 특징
Palace 감자를 만든 육종가의 주요 목표는 수확량이 많고 조기 숙성되는 품종을 얻는 것이었습니다. 이 품종의 생산성은 날씨 변화 및 기타 부정적인 "외부" 요인에 최소한으로 의존합니다. 정원사는 아직 재배 경험이 많지 않지만 다양한 실험과 리뷰를 통해 얻을 수 있는 데이터에 따르면 달성된 것으로 나타났습니다.
Palat 감자의 맛 특성
벨로루시의 Palats 감자 맛은 "좋음" 또는 "우수함"으로 평가됩니다. 촘촘한 펄프에는 묽은 느낌이나 가루 같은 맛이 조금도 없지만 가볍고 달콤하고 크림 같은 향이 있습니다.
괴경은 요리 목적에 있어서 보편적입니다. 그러나 전문 감식가는 이를 카테고리 AB로 분류합니다(끓인 후 펄프가 절단될 때 "분리"되지 않음). 일상 생활에서 궁전 감자는 끓임, 튀김, 베이킹, 먹거리, 첫 번째 코스 및 반찬에 성공적으로 사용됩니다.
Tubers는 집에서 준비하고 냉동하는 데 매우 적합합니다.
Palats 감자 숙성 시간
Palace는 조기 숙성 품종입니다. 수확물은 심은 괴경이 "친화적인" 싹을 낸 후 50-70일 이내에 "대체로" 익습니다. 이러한 "산란"은 지역 기후의 뉘앙스, 계절의 날씨 요인의 영향 및 식재 관리의 품질로 쉽게 설명될 수 있습니다. 침대에서 첫 번째 "샘플"은 "대량" 발아 시점으로부터 45-50일 후에 채취할 수 있습니다.
생산력
벨로루시에서 품종 테스트를 통해 얻은 데이터에 따르면 산업 규모로 재배할 때 Palat 감자의 수확량은 헥타르당 550-600센트입니다.개인 음모에서는 한 식물에 8-10 개의 괴경이 형성된다는 점을 고려하면 수풀 당 1.5-2kg 또는 100m2 당 250-400kg을 계산할 수 있습니다.
품종의 수확량은 기록적인 수준은 아니지만 "신뢰성"으로 완전히 보상됩니다.
성장하는 지역
Palace 감자는 아직 러시아 육종 성과 등록부에 등재되어 있지 않기 때문에 재배에 가장 적합하다고 인정되는 "공식적으로 권장되는" 지역은 없습니다. 그러나 품종의 특성으로 볼 때 원칙적으로 농업이 가능하다면 거의 모든 지역에서 "뿌리를 내리고" 수확을 할 수 있다고 주장할 수 있습니다. 조기 숙성 덕분에 괴경은 여름이 짧고 시원한 북부 지역에서도 익을 시간이 있습니다.
질병 저항성
Palace 품종의 일반적인 내구성에는 병원성 미생물 및 해충 공격에 대한 우수한 저항성이 포함됩니다. 또한 육종가들은 황금뿌리 선충류, 세균성 암 및 식물을 "죽이는" 대부분의 바이러스성 질병에 대한 "선천적" 보호 기능을 제공했습니다.
역병의 영향을받는 잎은 빨리 마르고 수풀의 발달과 괴경의 숙성이 멈 춥니 다.
해충도 Palat 감자에 별로 관심이 없습니다. 이는 선충, 감자벼룩 딱정벌레 및 멸구에 적용됩니다. 유일한 예외는 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 침대 침입을 방지하려면 표적 예방이 필요합니다.
장점과 단점
감자궁은 운송성이 좋고 품질이 유지되는 것이 특징입니다. 최적의 조건 또는 최적에 가까운 조건에서 괴경의 95%는 "시장성 있는 외관"과 건강상의 이점을 유지합니다.
감자 궁전은 조기 숙성 품종이 뛰어난 맛에 차이가 없다는 규칙에 대한 성공적인 예외입니다.
장점:
- 식물의 소형화, "조밀한" 재배에 대한 적합성;
- 가뭄 저항성, 더위, 추위 및 급격한 온도 변화를 견디는 능력을 포함한 일반적인 지구력;
- 황금 선충류, 난치성 바이러스 및 세균성 질병에 대한 "선천적"면역의 존재, 곰팡이 미생물에 대한 우수한 저항성;
- 재배 조건과 농업 기술에 관해 까다롭지 않습니다.
- 조기 및 "우호적" 수확 숙성;
- 좋은 유지 품질과 운송 가능성;
- 매력적인 "외관", 높은 비율의 "시장성" 괴경, 최소한의 "사소한 것";
- 요리 목적의 다양성, 뛰어난 맛;
단점:
- 잎의 역병에 감염되는 경향;
- 예방 조치가 없을 경우 콜로라도 감자 딱정벌레의 공격 가능성;
- 괴경의 "조리성"이 좋지 않습니다.
착륙 규칙
감자궁은 가뭄에 둔감하며 직사광선에도 영향을 받지 않습니다. 심으려면 그늘이 없는 열린 공간을 선택하십시오. 토양의 품질도 중요합니다. 느슨함과 영양을 결합한 기질과 중성 또는 약산성 pH가 가장 적합합니다.
Palace 감자를 심는 시간은 지역 기후에 따라 다릅니다. 토양이 8-10°C까지 따뜻해지고 서리가 내릴 위험이 최소화될 때까지 기다려야 합니다. 러시아 중부에서는 4월 말이나 5월 첫 10일 동안 시술을 계획할 수 있습니다.
Palace 감자밭은 지난 가을에 파냈고 그 과정에서 부식질이 추가되었습니다. 심기 3~4일 전에 흙에 복합비료를 넣어 풀어줍니다.
괴경은 미리 발아되어 있습니다. 이 과정은 4~5주가 소요됩니다. 역병 감염을 예방하기 위해 Palace 종자 감자는 살균제 용액으로 처리됩니다. 생물 자극제를 뿌리는 것도 권장되는데, 이 약물은 발아, 식물 발달 속도 및 괴경의 맛에 긍정적인 영향을 미칩니다.
새싹의 최적 길이는 2~3cm이며, 더 많이 늘어나면 부러질 가능성이 높습니다.
Palace 감자를 심으려면 건조하고 따뜻한 날을 선택하십시오. 물이 괴경 근처에 정체되지 않도록 구멍 바닥에 소수의 모래 또는 기타 배수 물질을 던지는 것이 좋습니다. 달걀 껍질과 체로 쳐진 나무 재를 섞은 약간의 부식질을 추가할 수도 있습니다.
Palace 감자 심기는 표준 알고리즘을 따릅니다.
관리 방법
Palace 감자를 돌보는 데는 정원사가 많은 시간과 노력을 들이지 않습니다. 농업 기술에는 기본적인 활동만 포함됩니다.
- 살수. 가뭄에 대한 저항력 덕분에 Palace 감자는 자연 강수량에 대처할 수 있습니다. 그러나 특히 물이 필요한 기간이 있으며 수확량과 품질은 이에 직접적으로 좌우됩니다. 묘목의 높이가 10-12cm에 도달하고 새싹이 나타나는 순간과 개화가 끝난 후 3-4 일이 지나면 침대에 물을 주어야합니다.
- 급송. 궁전 감자는 토양의 과도한 질소 비료에 민감하므로 비료에 천연 유기물을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.빨리 익기 때문에 개화 후 4-5 일 후 괴경이 형성되면 비료를 한 번만 적용하면 충분합니다.
- 힐링. 절차는 필요에 따라 수행되지만 한 달에 두 번 이하입니다. Palats 감자 줄기의 높이가 12-15cm로 자랄 때 처음 심습니다.
힐링은 정상적인 공기 교환을 유지하는 데 도움이 됩니다.
수확 및 저장
Palats 감자의 대략적인 수확일은 8월 마지막 10일입니다. 그러나 식물의 지상 부분의 상태에 초점을 맞추는 것이 좋습니다. 괴경은 완전히 익어 줄기와 잎이 완전히 말라 침대에 누워있을 때 가장 강렬한 맛을 얻습니다.
일부 정원사는 수확하기 약 일주일 전에 윗부분을 깎는 연습을 하지만 그 이후에는 정원에서 덤불을 찾기가 더 어려워집니다.
Palats 감자는 갈퀴나 삽을 사용하여 "손으로" 파내지만 원칙적으로는 기계로 수확하는 것도 가능합니다. 수확물은 즉시 분류되어 "표준 이하"의 것을 거부하고 내년을 위해 심기 재료를 별도로 따로 보관합니다. 저장용으로 선정된 감자는 흩뿌려 건조시킨 후 캐노피 아래 또는 통풍이 잘 되는 서늘한 방에 며칠 동안 방치합니다. 특히 덩이줄기에 붙어 있는 흙을 제거하려면 보관 전 건조가 필요합니다.
Palace 감자를 지하실이나 지하실에 보관하는 것이 가장 좋습니다.최적의 조건을 만드는 것이 더 쉽습니다.
- 공기 습도 약 70%;
- 온도 2-4°C;
- 어둠;
- 신선한 공기의 지속적인 접근.
공기가 통과할 수 있는 모든 용기는 Palace 감자를 보관하는 데 적합합니다.
결론
공식적인 설명과 재배 경험으로 판단되는 감자 궁전은 경험이 부족하고 "게으른"정원사에게 적합한 품종이라고 할 수 있습니다. 식목을 돌보는 데 최소한의 시간과 노력을 투자해야하며 식물은 거의 아프지 않으며 날씨 요인과 지역 기후 특성의 부정적인 영향으로 인해 수확량과 품질이 크게 저하되지 않습니다.
Palace 감자에 대한 정원사의 리뷰
