콜리플라워의 종류: 이름과 설명, 특성이 포함된 사진

콜리플라워의 종류는 머리 색깔, 잎 모양, 숙성 기간이 다릅니다. 그들은 지역의 기후를 고려하여 심기 위해 선택되므로 식물은 온도의 급격한 하락으로 인해 이른 봄에 죽지 않고 서리가 내리기 전에 익을 시간을 갖습니다. 이름과 사진이 포함된 가장 인기 있는 콜리플라워 품종을 검토하면 특정 지역에 가장 적합한 옵션을 선택하는 데 도움이 됩니다.

콜리플라워의 초기 품종

작물이 75~110일 안에 완전히 익는다면 조기 익은 것으로 간주됩니다. 이는 여름이 짧지만 콜리플라워에 최적으로 따뜻한 온대 기후와 시베리아 지역에 이상적인 옵션입니다. 습도가 높고 덥지 않은 날씨에서 품종이 더 잘 자랍니다. 남부에서는 적당히 촉촉한 토양에 부분적인 그늘에 이러한 종류의 콜리 플라워를 심는 것이 좋습니다.

초기 대표자는 녹색 덩어리가 덜 형성되고 머리는 후기 대표자보다 작습니다.

조기 숙성 표본의 유통 기한은 짧으나 비타민 성분과 미네랄 함량이 훨씬 높습니다.

보장하다

콜리플라워 Garantiia는 국내 선택의 초기 품종 중 하나입니다. 이 작물은 50년 이상 재배되었습니다. 평균 90일 안에 익습니다. 머리의 무게는 400-800g이며 표면이 세밀하고 둥글고 편평하며 약간 크림색을 띠는 흰색입니다.

양배추 머리는 반쯤 열려 있으며 온대 기후에서는 추가 조치 없이 자라며 아열대 기후에서는 차양이 필요합니다.

데레자 염소

Goat Dereza는 초기 품종이며 콜리플라워는 1.5-2개월 안에 수확됩니다. 요리에는 양배추 머리뿐만 아니라 녹색 덩어리도 사용됩니다. 품종의 로제트는 콤팩트하고 잎은 길며 가장자리가 새겨 져 있고 청록색입니다. 머리는 볼록하고 둥글며 흰색이며 밀도가 높으며 부서지지 않으며 무게는 최대 800g입니다.

Goat-wolfberry의 결실은 안정적이며 숙성이 동시에 이루어집니다.

주목! 1m부터² 3.5kg의 작물을 섭취하십시오.

스노볼

스노우볼은 초조기 품종 중 하나로, 콜리플라워는 씨앗이 발아한 후 2.5개월 만에 익는다. 머리는 돔 모양이고 표면이 거칠고 울퉁불퉁하며 흰색이다. 평균 무게 - 800g 묶는 기간 동안 비료를 뿌릴 때 포크는 최대 1.2kg에 달할 수 있습니다. 로제트는 좁고 잎사귀는 중간 크기이며 푸른 색조를 띤 연한 녹색입니다.

중요한! 스노우 글로브는 급격한 온도 변화에 침착하게 반응하며 성장기 초기에는 피난처가 필요하지 않으며 더운 기간에는 머리 음영이 필요하지 않습니다.

눈덩이 콜리플라워는 온대 대륙성 및 아열대성 기후 지역에서 재배됩니다.

1m²에서 3kg의 수확량을 얻습니다.

모비르 74

Movir 74(Movir)는 작물의 잡종 품종으로 100일 만에 익습니다.적시에 좋은 수확을 얻으려면 이른 봄에 열린 땅에 필름 아래에 Movir 품종을 뿌린 다음 세잎 단계의 정원에 콜리 플라워를 놓는 것이 좋습니다. 하이브리드는 자연적으로 경화되며 새로운 장소에 고통스럽게 적응하지 않습니다. 식물은 중간 크기로 기계화 수확에 적합하므로 산업 규모로 재배됩니다. 머리는 최대 1.4kg이고 둥글며 표면이 거칠고 흰색입니다.

Fork Movir 74는 잎으로 덮여 있으며 추가 음영이 필요하지 않으며 밀도가 높고 육즙이 많습니다.

프랑수아즈

프랑수아즈(Françoise)는 머리가 크고 생산성이 높은 초기 품종입니다. 90 일 만에 익는 콜리 플라워에는 빛이 필요하며 잎으로 덮인 중앙 부분 덕분에 과도한 자외선에 노출되지 않습니다. 표면이 거칠고 울퉁불퉁한 둥글고 불규칙한 모양의 포크를 형성합니다. 색은 흰색이고 구조는 즙이 많으며 맛에 쓴맛이 없으며 무게는 최대 1.5kg입니다.

중요한! 프랑수아즈는 먹이를 줄 때 까다로운 요구를 합니다.

식물이 큰 플러그를 형성하려면 코발트와 붕소가 필요합니다. 먹이를 주려면 이러한 미량 원소가 포함된 광물질 비료를 선택하십시오.

Françoise의 작물은 1m2에서 최대 8kg 이상 수확됩니다.

중기 품종

콜리플라워의 평균 대표자는 세 가지 범주로 분류됩니다. 중순 - 120~130일 안에 수확 가능. 중간 숙성 - 과일은 140일에 생물학적 성숙에 도달합니다. 중간 늦게 - 150일 후에 수확됩니다. 날짜는 잠정적이며 날씨에 따라 변경될 수 있습니다. 최고의 콜리플라워 품종에 대한 검토는 야외에서 재배할 품종을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

파리지앵

파리지앵은 감염과 해충에 대한 면역력을 갖춘 하이브리드 형태의 문화입니다. 모든 기후대에 잘 적응합니다.125일 만에 익는다.

특성:

로제트는 약간 퍼지고 중심은 반쯤 닫혀 있습니다.
잎은 길고 (최대 40cm) 타원형이며 연한 녹색이며 푸른 꽃이 핀다.
포크 무게 – 2-2.2 kg;
과일의 표면은 거칠게 울퉁불퉁하고 가벼운 크림색입니다.
구조가 조밀하고 부서지지 않으며 육즙이 많습니다.
맛은 균형이 잡혀 있고 쓴맛은 최소화되어 있습니다.

파리지앵은 잘 보관되어 있고 운반이 가능합니다.

농업 기술, 최적의 물 공급 및 비료의 완전한 적용 조건에 따라 1m2에서 최대 8kg의 작물을 수확할 수 있습니다.

눈더미

Snowdrift는 중기 대표이며 115-120일에 성숙하고 빛을 좋아합니다. 머리는 잎으로 완전히 덮여 있으므로 열린 공간에서만 재배됩니다.

콜리플라워는 어떻게 생겼나요?

머리는 원통형이고 조밀하며 뚜렷한 결절이 있습니다.
색깔은 유백색이고 과일의 구조는 육즙이 많고 부드럽습니다.
약간의 신맛이 나는 고농도의 비타민 C로 인한 맛;
포크 무게 – 최대 700g;
로제트는 강력하고 콤팩트하며 잎은 직립합니다.
접시는 좁고 길며 짙은 녹색입니다.

생산성은 불안정하며 따뜻한 여름에는 4.5kg에 이릅니다. 춥고 비가 오는 날씨에는 작은 머리가 형성되며 1 평방 미터당 2kg 이하가 수집됩니다. 중.

눈더미는 보편적으로 사용되는 유형으로 모든 식물성 부분을 요리에 사용합니다.

여름 거주자

Dacha (Dachnitsa)는 외딴 여름 별장에 이상적인 콜리플라워입니다. 다양성은 관리가 필요하지 않으며 내열성이 뛰어납니다. 저온 및 급격한 변화에 침착하게 반응합니다. 115일째에 고르지 않게 익기 시작하고, 결실은 10-14일에 걸쳐 연장됩니다. 일반적으로 1m부터² 최대 3kg을 섭취하십시오.

모습:

수풀은 키가 크고 강력하며 긴 뿌리가 있습니다.
로제트가 퍼지고 과일이 반쯤 닫혀 있습니다.
머리 무게는 최대 550kg이고 흰색-분홍색이며 조밀하고 표면이 세밀합니다.

약간의 쓴맛이 있는 맛.

Dachnitsa 품종은 요리 및 보존에 사용되며 콜리플라워는 냉동 후에도 유익한 구성을 잃지 않습니다.

로마네스코

Romanesco는 장식적인 머리를 가진 잡종입니다. 포크의 모양은 브로콜리를 연상시키는 원뿔 모양이며 올리브색이며 무게는 2kg 이상입니다. 잎은 좁고 길며 푸른 색조를 띠고 있습니다. 중조기품종으로 분류되며 110~120일에 동시에 익는다. 생산성은 1m부터 안정적입니다.² 최대 6kg을 섭취하십시오.

Romanesco는 중부, 중부, 남부 및 온대 대륙성 기후에서 열매를 맺으며 온실에서 재배됩니다.

프리몬트 F1

프리몬트는 스스로 덮는 머리를 가진 큰 열매를 맺는 잡종 중 하나입니다. 빛을 좋아하는 콜리플라워는 자외선 부족에 부정적으로 반응합니다. 현장에 적절한 배치, 지속적인 물 공급 및 적시에 포크를 공급하면 최대 3kg까지 자라며 이는 작물의 기록적인 수치입니다.

모습:

수풀은 강력하고 촘촘한 로제트가 있습니다.
중앙의 넓은 잎은 직립하고 측면으로 처진다.
포크는 둥글고 편평하며 울퉁불퉁하며 표면이 세밀하고 연한 베이지색입니다.

맛에는 약간의 신맛과 쓴맛이 있습니다.

120일 안에 익으며 수확량은 1m2당 최대 9kg입니다.

콜리플라워의 늦은 품종

늦게 익는 대표에는 과일이 160일 이상 익는 품종이 포함됩니다. 이러한 품종은 시베리아나 우랄 지역의 열린 땅에는 적합하지 않습니다. 포크는 서리가 시작되기 전에 생물학적 성숙에 도달할 시간이 없습니다. 가을 밤에는 보호소에서 자랄 수 있습니다. 늦은 콜리플라워는 특히 중부 지역, 남부 및 모스크바 지역에서 인기가 있습니다.인기 있는 늦게 익는 콜리플라워 품종을 검토하면 최적의 품종을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

양배추 경사

인클라인은 숙성 기간이 길고 늦게 익는 유색 작물입니다. 첫 번째 포크는 8월 말에 절단되고 마지막 포크는 9월 하반기에 절단됩니다. 머리는 둥글고 미세한 결절이 있으며 흰색이며 완전히 익은 후에도 노란색으로 변하지 않습니다. 질량은 동일하지 않습니다. 근처 수풀에서는 차이가 1.5kg에서 2.5kg입니다. 잎은 타원형이고 짙은 녹색이며 무광택 광택이 있으며 구조가 단단합니다.

중요한! 열린 중간으로 다양성을 높입니다. 과일을 태양으로부터 보호하려면 중앙 잎의 꼭대기를 잘라냅니다.

인클라인의 생산량이 불안정하여 1m2에서 최대 7kg이 채취됩니다.

다양성 – 스카이워커

스카이워커는 후기 하이브리드입니다. 5.5개월이면 빨리 익는다. 수풀은 낮고 촘촘하며 많은 공간을 차지하지 않으므로 농부들에게 우선순위가 됩니다. 내열성이 뛰어나 물을 요구하지 않습니다. 머리는 잎으로 반쯤 덮여 있으므로 직사광선을 두려워하지 않습니다.

모습:

로제트는 조밀하고 중간 길이와 너비의 잎으로 형성됩니다.
접시는 단단하고 짙은 녹색이며 무광택 광택이 있으며 실제로 요리에 사용되지 않습니다.
양배추 머리는 유백색이고 불규칙하게 둥글며 뚜렷한 결절이 있습니다.
구조는 육즙이 많고 미식 특성이 높습니다.

스카이워커 헤드의 무게는 2.3kg 이내, 1m2당 생산성은 6kg이다.

아그니아

Agnia는 평균 후기 품종입니다. 묘목을 정원에 심은 후 110일 이내에 익습니다. 최대 1.5kg의 과일은 둥글고 편평하며 흰색이며 크림색을 띠고 미세하게 덩어리지고 밀도가 높습니다. 다양성은 토양 구성에 소박하지만 난소에 지속적인 물 공급과 음영이 필요합니다. 로제트는 퍼지고 잎은 크며 바깥쪽 잎은 직각으로 위치한다.

아그니아의 생산성은 안정적이지만, 강력한 퍼짐의 녹지 덩어리로 인해 1m2에서 3kg 이하가 제거됩니다.

녹색 눈더미

그린 스노우드리프트는 국내 셀렉션의 신제품입니다. 이 품종은 북코카서스 지역에서 재배하기 위한 것입니다. 열매는 180~190일에 익는다. 머리의 독특하고 부드러운 녹색 색상과 높은 영양가로 인해 가치가 높습니다.

특성:

양배추 머리는 둥글고 미세한 결절이 있으며 무게는 최대 800g입니다.
머리의 구조는 육즙이 많고 산과 쓴 맛이 없습니다.
칙칙한 색조의 연한 파란색의 큰 잎으로 형성된 좁은 장미가있는 부시.

품종의 농업 기술 조건에는 양배추 머리의 필수 음영이 포함됩니다.

콜리플라워 녹색 눈더미의 생산성 - 1m2당 최대 4kg

러시아 사이즈

러시아 크기는 온대 기후에서 흔히 볼 수 있는 후기 콜리플라워 품종 중 하나입니다. 머리는 130일 만에 익는다. 이 품종은 양배추 머리의 덩어리로 인해 품종 이름을 얻었으며 무게는 4kg 이상 자랄 수 있습니다. 머리의 모양은 편평한 원형이고 큰 돌기가 튀어나와 있으며 흰색이다.

중요한! 수확물을 적시에 수확하지 않으면 양배추 머리가 꽃차례로 부서집니다.

다양한 러시아 사이즈가 보편적으로 사용되며 잘 보관됩니다.

최고의 네덜란드 콜리플라워 선택 품종

대부분의 잡종은 네덜란드에서 국내 종자 시장으로 유입됩니다. 그들은 온화한 기후에 적응하고 더운 지역에서도 편안함을 느낍니다. 콜리플라워는 안정적인 결실이 특징이며 저온이나 급격한 변화를 두려워하지 않습니다. 면역력이 강한 것이 특징입니다.

일반적인 품종:

Vinson은 크고 울퉁불퉁한 우유빛 머리를 가진 초기 잡종입니다.양배추 머리의 무게는 평균 3kg입니다.
흰색 완벽함 - 잎이 잘 덮이고 백설 공주이며 표면이 세밀하고 밀도가 매우 높은 머리입니다. 과일 무게는 0.8-1kg입니다.
눈덩이 – 양배추 머리는 중간 정도의 덩어리가 있고 밀도가 높으며 크림색을 띕니다. 무게 – 최대 2kg. 다양성은 내한성이 있으며 묘목은 보호소 없이도 -2까지의 온도를 쉽게 견딜 수 있습니다.⁰씨.
플로라 블랑카(Flora Blanca)는 초기 중기 품종입니다. 숙성기간은 120일이다. 양배추 머리는 거칠고 뭉툭하며 가벼운 크림색이며 무게는 1.3kg입니다. 수풀은 1m까지 퍼지고 강력합니다.² 묘목은 2개 이상 심지 않습니다.
Freedom은 하얗고 촘촘하며 울퉁불퉁한 양배추 머리를 가진 스트레스에 강한 중기 대표자 중 하나입니다. 평균 무게는 최대 2.5kg입니다.

네덜란드 선택 라인은 주로 초기 및 중간 품종으로 대표되며 그중에는 익는 데 2 개월이 걸리는 초창기 콜리 플라워 대표자가 있습니다. 품종의 유일한 단점은 수집된 종자에 의한 번식이 불가능하다는 것입니다. 2세대 묘목은 모식물의 생물학적 특성을 유지하지 않습니다.

가장 큰 콜리플라워의 품종

작물 대표자의 표준 체중은 최대 1.3kg이며 이 범주에는 주로 콜리플라워 품종이 포함되며 잡종은 큰 과일을 형성하며 무게는 2kg 이상입니다.

가장 큰 것은 다음과 같습니다:

Whiteaxel은 초기에 흰색 열매가 맺힌 유색 작물의 자체 덮음 잡종입니다. 최대 2.8kg까지 자랍니다.
Candide Sharm은 백설 공주의 촘촘한 양배추 머리를 가진 일본 선택의 조기 숙성 대표입니다. 무게 – 3-3.2kg.
코르테즈(Cortez) - 초기에는 까다롭고 미네랄이 풍부한 토양에서만 자랍니다.조건이 충족되면 거칠고 우유빛의 머리 모양을 형성합니다. 무게가 3kg.244 이상인 큰 열매를 맺은 콜리플라워 대표자 중 하나입니다. 페라라 - 빽빽한 백설 공주 양배추 머리 표면에 약간 뚜렷한 결절이 있습니다. 콜리플라워의 초기 품종 중 하나입니다. 최소 무게 – 2.3kg.
프루던스(Prudence)는 온대 기후에 이상적인 흰색 열매를 맺는 품종입니다. 최소 2.5kg의 머리를 형성합니다.

장식용 콜리플라워의 종류

콜리플라워는 노란색, 파란색, 녹색, 보라색 및 기타 다양한 색상이 혼합되어 있습니다. 다양한 이국적인 모양도 눈길을 끈다. 작물은 요리용으로만 재배되는 것이 아니라 조경 디자인 옵션으로 더 자주 재배됩니다.

종의 이름이 적힌 그림 아래에는 장식용 콜리 플라워의 가장 이국적인 대표자가 나와 있습니다.

클라라의 산호

야리크

젊은

낙서

남자 이름

종달새 혀

카이와 게르다

선라이즈 F1 (선라이즈)

레이스 프릴 F1 (레이스 프릴)

피글론

도쿄

공작

레이스 모자이크

나고야 믹스

아솔

결론

다양한 종류의 콜리플라워는 성장기뿐만 아니라 머리의 무게와 색깔도 서로 다릅니다. 모든 대표자는 유용한 미네랄과 비타민의 범위 측면에서 일반적인 흰 양배추보다 훨씬 뛰어난 풍부한 화학 성분을 가지고 있습니다. 문화는 장식적인 모양과 이국적인 색상을 지닌 식물로도 표현됩니다.

열린 땅에 가장 적합한 콜리플라워 품종 및 종류: 이름이 있는 사진