감자는 인간 영양에서 중요한 위치를 차지합니다. 따라서 식목을 위한 공간이 할당되지 않은 정원 플롯은 거의 없습니다. 감자로 맛있고 좋아하는 요리가 엄청나게 많이 준비됩니다. 러시아 정원사들은 감자 심기를 의무적으로 고려하고 상당한 면적을 작물 재배에 바칩니다.
올바른 품종은 좋은 수확의 열쇠입니다. 품종이 풍부해 원하는 특성과 맛을 지닌 작물을 선택할 수 있습니다. Sante 품종은 네덜란드 육종가에 의해 획득되었으며 90년대 초 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 그 이후로 국내 정원사에 의해 성공적으로 재배되었으며 당연한 인기를 누리고 있습니다.
다양성에 대한 설명
Sante 품종은 초기 중반이며, 파종부터 수확까지 80~90일이 소요됩니다. 생산성은 토양 비옥도, 기상 조건, 품종이 자라는 곳에 따라 달라집니다. 그럼에도 불구하고 수확량 지표는 헥타르 당 275 센트에서 500 센트로 상당히 높습니다. 숙련된 정원사는 산타 품종 감자에 대해 긍정적인 설명을 제공하고 리뷰와 사진을 통해 이를 확인합니다.
- 부시는 작고 콤팩트하며 중간 높이입니다.
- 식물은 풍부한 녹색 덩어리를 생산하지 않습니다.
- 뿌리 시스템이 잘 발달되어 풍부한 괴경 형성에 기여합니다. 한 덤불에서는 최대 20개의 감자를 생산합니다.
- 괴경은 원형 또는 타원형이다.
- 각 무게는 150g에 이릅니다.
- 괴경의 크기는 같습니다.
- 껍질은 황색을 띠고 얇지만 밀도가 높아 괴경이 손상되지 않도록 보호합니다. 감자는 운송이 잘되며 구매자에게 매력적이며 잘 보관되는 시장성 있는 외관을 가지고 있습니다.
- 홑눈은 많지만 피상적이고 얕습니다. 괴경은 청소하기 쉽고 매끄럽게 유지됩니다.
- 자르면 감자가 기분 좋은 노란색으로 변하고 맛이 매우 좋습니다.
- Sante 품종의 특별한 특징은 전분 함량이 적다는 것입니다(10 - 12.5%). 이는 감자 괴경이 요리 중에 끓지 않고 모양을 유지한다는 것을 의미합니다. Sante 품종은 감자 튀김, 감자 튀김, 양념 수프, 베이킹 및 속을 만드는 데 가장 적합합니다. 괴경은 맛이 좋고 껍질이 벗겨지며 오랫동안 어두워지지 않습니다. 요리하면 바삭한 빵 껍질이 형성됩니다.
- 다양성은 비타민 B, C, 아미노산 및 미량 원소가 풍부합니다.
- Sante 감자의 선택은 이 품종이 일반적으로 초기 및 중기 감자 품종에 영향을 미치는 질병에 저항성이 있다는 사실로도 뒷받침됩니다. Sante 품종은 수확량의 70% 이상을 잃을 수 있는 가장 위험한 감자 질병인 역병에 대한 저항력이 있습니다. 다양성은 감자 딱지, 바이러스 및 선충류의 영향을받지 않습니다.
Sante 품종에는 여러 가지 장점이 있습니다. 이것이 바로 러시아 정원사들이 이 식물을 사랑하게 된 이유입니다. 많은 사람들이 이 품종이 자랄 때 변덕스럽지 않기 때문에 수년 동안 이 품종에 충실합니다. 사진을 보면 산타 품종 감자에 대한 설명이 사실이라는 것이 분명해집니다.
재배의 특징
산테 품종의 풍성한 수확을 즐기려면 간단한 농업 관행을 따라야 합니다.
식재할 때는 경사가 없는 평탄한 땅을 선택하세요. 흙은 가을에 준비해야합니다.파내고 비료를 줍니다. 분뇨와 광물질 비료, 재도 가을에 시용해야 합니다. 겨울에는 식물이 동화하기에 편리한 형태로 변하기 때문입니다. 또한, 봄에 신선한 거름을 시비하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다. 감자 질병. 감자에는 칼륨과 인이 필요하지만, 반대로 과도한 질소는 수확량을 감소시킬 수 있습니다.
가을에는 씨앗재료를 관리해 보세요. 향후 수확을 위해서는 괴경의 올바른 선택이 중요합니다. 심기 위해서는 닭고기 달걀 크기의 중간 크기 산타 감자를 선택하십시오. 흔한 실수는 음식에 적합하지 않은 아주 작은 괴경을 씨앗으로 남겨 두는 것입니다. 이러한 접근 방식은 Sante 품종의 퇴화와 수확량 지표의 악화로 이어집니다.
더 빠른 수확과 튼튼하고 친근한 새싹을 얻으려면 심기 전에 산타 감자를 발아시키는 것이 좋습니다. 3-4주 후에 종자 감자를 저장고에서 꺼내 온도가 15도 이상인 밝은 방에 놓습니다. 괴경은 구멍이 있는 상자나 가방에 넣거나 공간이 허락하는 한 바닥에 흩뿌립니다. 더 긴 새싹은 운송 중에 부러지기 때문에 심기 전에 새싹은 5mm를 넘지 않아야 합니다.
발아 중 높은 온도는 묘목 형성을 가속화하지만 덩이줄기 자체를 약화시킵니다. 발아를 위해 산타 감자를 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청하십시오.
산타 품종을 심을 때는 특정 농약 표준을 준수해야 합니다.품종에는 뿌리 시스템이 발달되어 있으므로 괴경을 서로 35-40cm 떨어진 곳에 심습니다. 줄 간격은 50-60cm 이상이어야하며 식물 사이의 권장 거리를 유지하면 언덕을 오르는 동안 토양을 공급할 수 있으며이 품종은 빛을 좋아하는 품종이기 때문에 산타 감자 덤불이 가장 기분이 좋을 것입니다.
직접 심을 때 괴경을 얼마나 깊게 만드는지에 대한 질문은 토양의 종류에 따라 다릅니다. 토양이 점토질이고 밀도가 높으면 준비된 능선에 괴경을 심고 5cm까지 깊게하는 것이 좋으며 모래 토양에 심을 때는 감자 괴경을 13-15cm 깊이에 놓아야합니다.
산타 품종은 따뜻함을 좋아합니다. 그래서 너무 이르다 감자 심기 땅에 묻는 것은 비현실적이다. 서리가 내리는 시간이 지나고 토양이 +9도까지 따뜻해질 때까지 기다려야합니다. 낮은 온도에서는 식물의 성장이 멈추고 발달이 뒤처진 재배에서 좋은 수확을 기다리는 것은 매우 어려울 것입니다. Sante 감자의 성장과 결실을 위한 최적의 조건은 +28도 이하의 온도와 적당한 습도입니다.
정기적인 감자 관리에는 시기적절한 제거가 포함됩니다 잡초, 물주기, 힐링 및 비료. 물주기가 필요하고 정리할 기회가 있다면 식목 수확량을 크게 늘릴 수 있으므로 활용해야합니다. 산타 감자는 점적 관개에 가장 잘 반응합니다. 유기비료와 미네랄비료를 번갈아가며 정기적으로 비료를 줍니다.
잡초를 뽑고 흙을 쌓는 것은 감자를 재배할 때 전통적인 활동입니다. 언덕을 만들 때 추가 괴경이 형성되고 감자에 산소 공급이 향상되며 이는 토양이 무거울 경우 특히 중요합니다. 또한 잡초도 파괴됩니다. Hilling은 감자 가지를 수집하여 수직 위치를 제공합니다. 따라서 잎은 최대 햇빛을 받게되며 이는 새싹 형성 기간 동안 특히 중요합니다. 왜냐하면 이때 괴경이 식물의 지하 부분에 놓여 있기 때문입니다.
Sante 품종의 수확은 심은 후 80~90일 후에 이루어집니다. 수확하기 전에 숙련된 정원사가 꼭대기를 깎고 괴경을 약 1.5주 동안 땅에 그대로 둡니다. 이러한 조치는 감자의 보존 품질을 높이고 껍질이 더 강해지고 수확 및 운송 중에 손상되지 않습니다.
Sante 잡화점은 잘 팔립니다. 장기간 보관하기 위해 감자를 보관하기 전에 완전히 건조시켜야 합니다.
결론
산테 품종 감자는 소규모 개인 농장과 야채를 판매하는 대규모 농업 회사에서 재배하기에 적합합니다. 이 품종은 매우 유망하고 수확량이 많으며 질병에 강합니다. 요리해도 그 모양이 그대로 유지되고, 튀겨도 바삭바삭한 껍질이 형성되기 때문에 레스토랑 경영자에게는 신의 선물입니다. 농부들에게 이 품종은 저장이 잘되고, 지속적으로 높은 수확량을 생산하며, 재배 조건에서 까다롭지 않기 때문에 매력적입니다.
