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육종가의 작업 결과로 모양과 맛이 놀랍고 새롭고 흥미로운 다양한 종류의 야채 작물이 나타났습니다. 그 중 하나가 새하얀 피부를 지닌 눈 가지입니다. 과일의 특징적인 색 때문에 야채를 일반적으로 "파란색"이라고 부르기 때문에 이는 놀라운 일입니다. 새로운 품종은 정원사와 정원사에게 사랑받는 가지의 모든 특성을 유지하면서 이러한 대중적인 정의를 완전히 반박합니다.
가지 눈에 대한 설명
Snezhny 가지 품종은 전 러시아 야채 작물 선택 및 종자 생산 연구소에서 보라색 가지의 잡종으로 사육되었습니다. 2000년에는 러시아 연방 국가 등록부에 포함되었습니다. 정원이나 농장의 필름 보호소에서 자라는 데 권장됩니다.
Snezhny 품종의 가지는 반 확산 형의 연간 초본 식물로 높이가 1m에 이르며 불확정 (무제한 성장)으로 분류됩니다. 줄기는 처음에는 초본 구조를 갖고 있으며, 2개월이 지나면 나무가 됩니다.잎은 어긋나고 중간 크기이며 거칠고 약간 가시가 있으며 가장자리를 따라 작은 홈이 있고 판은 두껍고 부드럽습니다. 잎색은 연한 녹색이다. 처음에는 뿌리 시스템이 약하게 발달하고 나중에 빠르게 자라기 시작하여 깊이가 최대 0.5m에 이르며 주요 부분은 30cm 이하이며 뿌리는 건조한 토양에 매우 민감하고 영양분이 부족합니다. .
Snezhny 품종의 가지 꽃은 암수 모두 흰색이며 크고 직경 3cm이며 꽃차례에 있습니다. 꽃밥은 노란색이고 2개의 방으로 되어 있으며 암술머리와 같은 높이에 위치하므로 거의 항상 자가 수분이 완료됩니다. 열매의 꽃받침에는 가시가 없습니다. 가지 품종 Snezhny는 조기 숙성 품종입니다. 파종 후 106일 만에 열매가 익는다. 씨앗은 작고 편평하며 크림색입니다. 8월에 익는다.
대부분의 러시아 연방에서 성장하는 것은 남부 지역의 필름 덮개 아래에서만 가능합니다.
과일에 대한 설명
흰 가지는 안토시아닌을 함유한 기존 품종의 맛을 향상시키기 위해 과학자들에 의해 사육되었습니다. 식물의 열매가 보통 보라색을 띠고 쓴 맛은 콘비프가 있기 때문에 그 덕분입니다. 번식 작업의 결과로 Snezhny 품종의 흰 가지에는이 두 물질이 없습니다. 신선하게 섭취하는 것이 가능해졌습니다.
잘 익은 과일은 길쭉한 (최대 25cm) 곡선 원통형입니다. 과일 한 개의 무게는 약 300g이며 껍질은 매끄럽고 윤기가 나며 순백색이며 매우 얇습니다. 스노이 가지의 과육은 촘촘하고 크림색을 띠고 있습니다. 쓴맛이 없습니다.
다양성의 특징
Snezhny 가지의 사진과 설명을 통해 고유한 특성과 속성을 가진 품종의 특성을 평가할 수 있습니다.
- 숙성 기간 – 조기;
- 목적 – 보편적인;
- 생산성 – 높음;
- 제품 품질과 맛이 우수합니다.
- 성장 장소 - 열린 땅과 닫힌 땅.
생산성, 결실
Snezhny 가지 파종은 2 월 말부터 3 월 초까지 수행됩니다. 두 잎 단계에서는 식물이 잠수합니다. 5월 중순에 묘목을 온실에 심습니다. Snezhny 품종은 발아 후 100~105일 후에 열매를 맺기 시작합니다. 기술적으로 익은 과일 한 개의 무게는 300g에 달하며 가지의 수확량은 약 5kg/sq입니다. 중.
Snezhny 품종은 조건과 관리 측면에서 매우 까다롭습니다. 여러 가지 요인이 수확량에 영향을 미칩니다.
- 온도;
- 조명;
- 이식 품질;
- 식재밀도;
- 토양 구성.
급격한 온도 변화로 인해 난소가 떨어질 수 있습니다. 온도가 오랫동안 떨어지면 식물이 죽고 씨앗이 발아하지 않습니다. 성장 조건에 대한 최적의 기온은 –25 ⁰С입니다.
잎 화상을 일으킬 수 있는 강한 햇빛과 장기간의 흐린 날씨는 모두 묘목에 해롭습니다.
Snezhny 품종의 가지는 따기 및 이식을 용납하지 않습니다. 뿌리 시스템이 손상되면 생존율이 감소합니다.
심는 동안 두꺼워지는 것은 허용되지 않습니다. 이는 과일의 수확량과 크기에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.
눈 덮인 가지의 성장은 가볍고 비옥한 토양에서 가장 성공적입니다.
적용분야
스네즈니(Snezhny) 품종의 가지는 쓴맛 없이 순한 맛을 가지고 있습니다. 올바르게 조리하면 야채에서 버섯 맛이나 닭고기 맛이 납니다. 튀기고, 끓이고, 굽고, 절이고, 캐비어와 샐러드로 요리하고, 생으로 먹을 수 있습니다.
흰 가지는 냉동해도 유익한 특성을 잃지 않습니다.해동 후 캐서롤, 롤, 스낵을 준비할 수 있습니다. 야채에는 위장관 기능에 유익한 효과가 있는 많은 섬유질이 포함되어 있습니다.
과일의 분말과 주스는 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 가능하기 때문에 의학에 사용됩니다. 통풍, 죽상 동맥 경화증, 간 및 신장 질환을 돕습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
눈 가지는 잡종이므로 주요 품종보다 질병에 대한 저항력이 더 높습니다. 그러나 곰팡이 및 바이러스 질병은 식물의 과일과 잎에 영향을 미칩니다. 그 중에는:
- 모자이크;
- 스톨버;
- 회색 부패;
- 세균 반점;
- 사기꾼;
- 역병;
- 백색 부패;
- 푸사리움;
- 세르코스포라;
- 탄저병
검은 다리를 퇴치하기 위해 표백제를 사용한 토양 소독과 재 처리가 사용됩니다. 염산 용액을 사용하면 장비와 가지 씨앗을 처리하여 모자이크를 제거할 수 있습니다. Stolbur는 매미에 의해 운반되므로 질병 통제에는 곤충을 죽이는 것이 포함됩니다.
다음과 같은 농업 관행을 따르면 건강한 식물을 키울 수 있습니다.
- 파종 전 종자 처리;
- 해충을 유인할 수 있는 식물을 분리하고;
- 묘목을 심기 전에 토양을 소독하거나 교체합니다.
- 온실의 미기후 조절;
- 정기적으로 식물을 검사합니다.
- 신속하고 철저하게 제거 잡초;
- 주기적으로 비료를 주며;
- 온실 환기 및 식물 급수 체제를 관찰합니다.
가지 품종 Snezhny에 영향을 미치는 기생충 중:
- 진딧물;
- 슬러그;
- 거미 진드기;
- 두더지 크리켓;
- 콜로라도 딱정벌레;
- 가루이
이를 퇴치하는 방법은 트랩 사용, 수동 수집 및 살충제 사용으로 축소됩니다.Snezhny 가지에 대한 사진과 함께 리뷰를 남기는 정원사와 정원사는 해충 및 질병 퇴치에서 민속 방법의 효과에 주목합니다.
다양성의 장점과 단점
Snezhny 품종의 흰색 가지가 보라색을 기반으로 자란 사실에도 불구하고 장단점이 있습니다. 장점:
- 쓴 맛이 없는 기분 좋은 맛;
- 섬세한 구조;
- 얇은 피부;
- 종자가 적거나 전혀 없음;
- 사용의 다양성;
- 제품의 저칼로리 함량;
- 과일에 다량의 섬유질이 함유되어 신체에 이점이 있습니다.
- 마이크로 및 매크로 요소의 함량이 높습니다.
Snezhny 품종의 단점은 다음과 같습니다.
- 야채의 유통 기한이 짧습니다.
- 교통의 어려움;
- 작물 재배를 위한 고품질 지표를 갖춘 토양의 필요성;
- 온도 변화에 대한 식물의 저항력 부족;
- 종자 물질 수집 불가능;
- 고온(25 ⁰C 이상)에 대한 내성이 낮습니다.
심기 및 관리의 특징
가능한 한 빨리 가지를 수확하려면 묘목 방법을 사용하십시오. 2월말~3월초에 씨앗을 파종합니다. 50일 후, 묘목을 폐쇄된 땅에 심습니다.
계획에 따라 수익이 증가합니다.
- 분류 - 종자를 식염수(1.3%)에 5분 동안 담그십시오. 바닥에 가라앉은 곡물을 씻어서 말려주세요.
- 소독 - 씨앗을 1% 과망간산칼륨 용액에 20분간 담가두세요.
- 경화 - 파종 전 일주일에 48시간 동안 냉장고 과일 서랍에 넣어두세요.
- 담그기 - 지침에 따라 성장 자극제 용액에 담그십시오.
- 이탄, 부식질 및 모래와 같은 토양 혼합물을 준비하십시오.
- 파종 - 별도의 유리 잔에 3 개의 씨앗을 1cm 깊이로 심습니다.
- 용기를 따뜻한 장소(25 ⁰C)에 두십시오.
- 급수 - 정기적으로 스프레이 병을 사용하여 따뜻한 물로.
- 백라이트 – 12시간 동안 추가 조명을 제공합니다.
- 급식 - 2주에 한 번씩.
Snezhny 품종 심기 기술 :
- 침대 폭을 1미터로 만드세요.
- 60 x 40 cm 패턴에 따라 두 줄로 구멍을 표시합니다.
- 따뜻한 물로 구멍을 채우십시오.
- 목을 2cm 깊게하여 식물을 심습니다.
- 물.
앞으로 Snezhny 품종의 가지를 관리할 때 다음 단계를 수행해야 합니다.
- 건초, 짚, 솔잎 또는 기타 재료로 식물 아래의 흙을 덮습니다.
- 정기적으로 식물에 물을 공급하십시오.
- 한 달에 두 번씩 먹이를 주세요.
- 더 큰 과일을 얻으려면 난소 중 일부를 제거하십시오.
결론
눈가리는 쓴맛이 없고 순한 맛이 흥미로운 건강채소이다. 원시 및 열처리 후 모두 사용하기에 적합합니다. 성장하려면 힘든 작업이 필요하지만 흰 눈 가지를 돌보는 것은 보라색 품종을 돌보는 것보다 어렵지 않습니다. Snezhny 품종의 뛰어난 외관, 우수한 맛 및 생산성은 자신의 농장에서 작물을 재배하는 좋은 이유입니다.
