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다양한 종류의 호두가 유리한 남부 기후뿐만 아니라 러시아 중부에서도 성공적으로 재배될 수 있습니다. 아래 자료는 러시아 남부와 온대 지역 모두에서 열매를 맺을 수 있는 품종과 사진에 대한 설명과 함께 호두의 품종을 설명합니다.
호두는 몇 종류가 있나요?
호두는 옛날부터 알려진 작물입니다. 중앙 아시아, 몰도바, 벨로루시 공화국, 우크라이나 및 러시아 남부 지역에서 재배됩니다. 현재까지 조기 결실, 높은 수확량, 내한성 및 관리 용이성을 특징으로 하는 다양한 품종이 개발되었습니다.
호두의 성공적인 재배 범위를 확대하기 위해 내한성 나무를 만드는 데 대규모 육종 작업이 이루어지고 있습니다. 툴라 지역에서 농업 과학 후보자 Evgeniy Vasin은 7종과 100종 이상의 호두 잡종을 포함하는 호두 작물 컬렉션을 만들었습니다. 그 중에는 -38.5°C의 낮은 온도에서도 견딜 수 있는 제품이 있습니다.
호두가 제3기부터 야생에서 자라온 타슈켄트 지역의 육종가들은 새로운 잡종을 만드는 데 귀중한 공헌을 했습니다. 광대한 호두 숲은 산업 규모로 재배할 때 좋은 수익을 가져올 수 있는 다수확 품종을 선택하기 위한 귀중한 유전자 풀입니다.
서리에 강한 호두 품종
러시아 중부에서는 호두를 선택할 때 가장 먼저 주목해야 할 것은 내한성입니다. 이 남부 문화의 혹독한 기후에서 모든 잡종이 좋은 보호소 아래에서도 겨울을 살아남을 수 있는 것은 아닙니다. 이러한 관점에서 우수한 것으로 입증된 이러한 조건을 위해 특별히 사육된 여러 품종이 있습니다.
이상적인. 1947년 Fergana Sergei Sergeevich Kalmykov의 우즈벡 육종가가 사육했습니다. 조기 결실이 특징이며 심은 지 2년이 지나면 이미 열매를 맺기 시작할 수 있지만 좋은 수확은 5년 이상 된 나무에서만 수확할 수 있습니다.
높이는 4~5m까지 자라며 꽃은 바람에 의해 완벽하게 수분됩니다. 견과류는 타원형이고 껍질이 얇고 열매의 평균 무게는 10g이며 수확은 가을 초부터 10 월 말까지 이루어집니다. 2파로 열매를 맺을 수 있다. 호두 아이디얼(Walnut Ideal)은 -35°C까지 견딜 수 있으며 백화현상에 대한 저항력이 있습니다.
Astakhovsky. 서리 및 해충 피해에 대한 저항력이 향상된 비교적 새로운 호두 품종입니다. 2015년 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 러시아 중부 흑토, 중부 및 중부 볼가 지역의 개인 농장에서 재배하는 데 권장됩니다.
나무 꼭대기는 동상에서 빨리 회복할 수 있고 -37°C까지 내려가는 추위도 쉽게 견딜 수 있습니다. 6세부터 열매를 맺기 시작하며 개암나무 한 그루에서 10~20kg을 수확할 수 있다.쉽게 두 개로 갈라지는 얇은 껍질을 가진 견과류입니다. 과일의 평균 무게는 23.4g, 최대 27.1g이며 품종은 디저트로 간주되며 전문 감식가의 평가는 5 점입니다.
미노프의 기억. 공화당 단일 기업인 "과일 재배 연구소"를 기반으로 벨로루시 육종가가 개발했습니다. 중간 숙성 기간의 큰 열매를 맺은 호두로 위치합니다. 나무는 빠른 성장 속도가 특징이며 크라운은 강력하고 중간 밀도이며 포크 모양입니다. 개화형은 동형혼성(homogamous), 즉 수꽃과 암꽃이 동시에 피어 수분이 잘 되는 품종이다. 결실은 수년에 걸쳐 정단적이고 규칙적이며 첫 번째 수확은 5-6년 후에 이루어집니다. 숙성은 9월 말에 일어난다.
너트는 크며 얇은 껍질(1mm)을 가지고 있으며 모양이 편평하고 늑골이 약합니다. 무게는 평균 15g, 최대 18.5g이다.
이 겨울에 강한 호두 품종은 -37°C까지 서리를 견딜 수 있습니다. 장점 중에는 갈색 반점에 대한 내성이 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다.
Samokhvalovichsky-2. 숙성 기간이 중간인 빠르게 성장하고 서리에 강한 품종입니다. 벨로루시 공화국의 공화당 단일 기업 "원예 연구소"가 설립되었습니다. 나무는 강력하고 중간 밀도의 면류관이 있으며 견과류는 2-5 조각으로 형성됩니다. 가지나 송이에 8~10개의 열매가 달린다. 평균 무게는 8.3g, 최대 무게는 10.5g이며 껍질의 두께는 0.8mm에 불과합니다. Samokhvalovichsky-2는 디저트 품종으로 간주됩니다.
이중주. 좋은 겨울 강건함, 높은 커널 수확량으로 안정적인 수확량을 특징으로 하는 보편적인 품종입니다. Central Black Earth 지역의 재배에 권장됩니다. 나무는 높이 13m까지 자라며, 수관은 촘촘하고 둥글다. 견과류는 난형이며 무게는 11.2g이며 한 표본에서 계절마다 최대 10kg의 과일을 수집할 수 있습니다.
조기 결실 호두 품종
모든 정원사는 새 나무를 심을 때 자신의 노동의 결실, 즉 첫 번째 수확을 빨리 보고 싶어합니다. 참을성이없는 여름 거주자의 경우 설명에서 호두 품종을 선택할 때 우선 조숙성과 같은 매개 변수에주의를 기울여야합니다.
조숙한 레빈. 내한성이 향상된 저성장 (4-5m) 품종. 영하 35°C의 장기간 영하의 온도에서는 얼 수 있지만 가지치기 후에는 빨리 회복됩니다. 이 품종은 Ideal의 Voronezh Ivan Pavlovich Levin의 육종가에 의해 자랐습니다.
열매는 껍질이 얇고 손가락으로 눌렀을 때 쉽게 부서진다. 견과류의 무게는 평균 8-14g이며 커널은 테이블 맛이 좋습니다. 결실은 규칙적이며 성인 너트 하나에서 최대 20kg을 수확합니다. 해충과 질병에 취약하지 않습니다.
크라스노다르 조숙함. 생산성이 높고 질병이나 해충에 영향을 받지 않는 것이 특징입니다. 성장률이 높습니다. 수확은 9월말에 익는다. 무게가 8-10g인 중간 크기의 견과류입니다.
디저트. 둥근 타원형 면류관을 가진 활발하고 퍼지는 나무. 가뭄에 강하지만 겨울철 강건성은 낮습니다. 적절한 농업 기술을 사용하면 4~5년부터 매년 열매를 맺으며 열매 맺는 형태는 정단형입니다. 핵심에 있는 지방과 단백질의 성공적인 비율은 디저트에 탁월한 맛을 제공합니다. 견과류의 무게는 평균 11.8g이며 계절마다 나무 한 그루에서 최대 22kg을 제거할 수 있습니다.
Korenovsky. 러시아 육종가 V.V. Stefanenko가 이상적인 꽃가루로 지역의 큰 과일 품종을 수분하여 얻습니다.나무는 키가 크지 않으며 2~3년 동안 무리 지어 열매를 맺는다. 견과류는 크고 껍질이 얇으며 디저트 맛이 있습니다. Korenovsky 호두는 일년에 두 번 꽃을 피울 수 있습니다.
우즈벡 조숙함. 아시아에서 자란다. 나무의 크기가 작아서 더 빽빽하게 심을 수 있습니다. 3~4년이 지나면 열매를 맺기 시작하고 여러 차례 꽃이 핀다. 견과류는 크고 무게는 14-16g이며 일년 내내 모양과 맛을 유지합니다.
우크라이나 육종가가 자란 몇 가지 초기 결실 품종을 언급하지 않는 것은 불가능합니다.
- 피랴틴스키;
- 도네츠크 조숙함;
- 포리그;
- 챔피언;
- 소지품;
- 스투스;
- 불꽃;
- 선물은 순수합니다.
드워프 호두 품종
저지대 호두 품종은 수확이 용이하고 좁은 면적에 더 많은 수의 나무를 심을 수 있다는 점에서 매력적입니다. 이 관점에서 가장 유명한 것은 아래 나열된 품종입니다.
드워프-3. 나무는 약하게 자라며 20 세까지 2.3m를 넘지 않고 크라운 지름은 1.8m이며 열매는 둥근 직사각형이며 평균 무게는 12g이며 껍질은 튼튼하고 두께는 1.5mm입니다. 파손되면 코어 전체가 제거됩니다. 수확은 9월 중순에 1헥타르에서 최대 50c까지 수확됩니다.
드워프-5. 품종의 이름은 그 자체로 나타납니다-나무의 높이가 1.5-2m를 초과하지 않으며 천천히 자라며 왕관 모양이 둥글고 가지가 줄기에 직각으로 위치합니다. 열매는 중간 크기이고 달걀 모양이며 껍질이 얇고 평균 무게가 10.5g이며 3년 후에 열매를 맺기 시작하고 매년 수확합니다. 평균적인 내한성을 특징으로 하며, -24°C의 온도에서 동상 부위의 비율은 40~60%입니다.
코체르첸코. 이 호두 품종은 키예프 출신의 육종가가 사육했으며 제작자의 이름을 따서 명명되었습니다. 이것은 잘 알려진 다양한 Ideal의 향상된 버전입니다.나무는 희박하고 촘촘한 면류관으로 구별되며 높이는 2.5-3m를 초과하지 않으며 일찍 익으며 첫 수확은 2-3 년 안에 수확 할 수 있습니다. 열매는 크고 둥글며 섬세하고 얇은 껍질로 덮여 있습니다. 평균 너트의 무게는 14g입니다.
Kocherzhenko 호두는 관리 용이성, 조기 결실 및 높은 내한성(최대 -30°C)으로 구별됩니다. 블라디보스토크에서 상트페테르부르크까지의 개인 정원 재배에 권장되며 우랄과 시베리아에서 성공적인 재배 경험이 있습니다.
그리고밴은 진홍색이에요. 2-2.5m 이상 자라지 않는 짧은 잡종으로 동일한 이상이 Ivan Bagryany 호두 품종을 얻기 위한 출발 물질이 되었습니다. 2년차에는 송이로 열매를 맺는다. 나무는 3*3m 패턴으로 심을 수 있으며 이상적인 품종에 비해 내한성이 더 좋습니다.
유리 가가린. 호두 품종 Yuri Gagarin에 대한 설명은 내한성이 증가하고 수확량이 좋으며 질병에 대한 면역력이 우수함을 나타냅니다. 키는 5m 이하로 자라며, 수관은 촘촘하고 퍼진다. 견과류는 크고 타원형이다.
풍부한. 성인 나무의 높이는 3-5m를 초과하지 않습니다. 4세부터 열매를 맺으며, 열매는 3~8개의 견과류가 뭉쳐진 덩어리 형태로 형성된다. 평균 과일의 무게는 약 12g이며, 한 식물에서 28-30kg을 수확할 수 있습니다. 높은 수확량, 우수한 맛 및 갈색 반점에 대한 저항성으로 인해 해마다 정원사들 사이에서 풍부한 인기를 얻고 있습니다. 유일한 단점은 다양성이 서리를 용납하지 않는다는 것입니다.
호두의 측면 품종
측면(측면) 결실을 맺는 호두의 종과 품종은 번식 작업에 특히 유용합니다.그러한 개암 나무에서는 암컷 꽃차례와 이후의 과일이 성숙한 가지 꼭대기뿐만 아니라 어린 새싹에서도 자랍니다. 조명이 충분하면 이러한 측면 가지는 여러 계절 동안 연속으로 열매를 맺을 수 있으며, 이는 말단(정단) 열매를 맺는 개암나무에 비해 측면 나무의 수확량을 크게 증가시킵니다. 측면 품종은 정원에 심은 후 평균 4년이 지나면 안정적인 결실 시간이 더 빨라집니다.
Peschansky. 중간 크기의 나무, 둥근 면류관, 중간 잎. 가지는 매우 드물며 줄기와 거의 90°에 위치합니다. 견과류는 매끄럽고 뚜렷한 갈비뼈가 없으며 둥근 타원형입니다. 알갱이는 촘촘하고 버터 같으며 기분 좋은 크림색을 띕니다. 맛은 디저트. 수확은 9월 말부터 10월 초까지 수확됩니다. Peschansky 품종은 가뭄과 서리(최대 -30°C)에 대한 저항력이 뛰어납니다.
Vasion. 나무는 중간 높이이며 과일 및 장과 작물의 주요 질병에 걸리지 않습니다. 이 식물은 -30°C까지 서리를 잘 견디며, 식물 전체에 부정적인 영향을 주지 않고 어린 새싹만 얼 수 있습니다.
열매는 구형이며 평균 18-20g이며 껍질은 얇습니다. Vasion 품종은 수확량이 많아 1헥타르에서 최대 50센트의 견과류를 수집할 수 있습니다.
타이샤. 개화와 숙성이 늦은 품종입니다. 크라운을 정기적으로 가지 치면 나무의 높이가 3-4m를 초과하지 않으며 중간 단풍이 더 조밀하게 심을 수 있습니다. 햇빛이 충분히 침투하면 측면 싹도 유익합니다. Taisiya 품종의 호두는 크고 평균 16-20g이며 껍질이 얇고 내부 칸막이가 쉽게 분리됩니다. 프리젠 테이션과 맛이 훌륭합니다.
티모페이. 품종은 타이시야(Taisiya)의 정확한 복사본이며, 수꽃과 암꽃의 개화시기에 차이가 있습니다. Timofey와 Taisiya는 서로 수분을 하고 있습니다.
챈들러. 미국 과학자들은 19세기에 측면 결실 유형의 품종을 만들기 위해 노력했습니다. 1979년 캘리포니아에서 얻은 가장 유명한 품종은 창시자인 William Chandler의 이름을 따서 만들어졌습니다. 3~4년이 지나면 열매를 맺기 시작하는 중간 크기의 수확량이 많은 품종입니다. 과일은 클러스터 형태로 형성되며 견과류 한 개의 무게는 14-16g이며 1헥타르에서 최대 5톤의 건조 견과류를 수집할 수 있습니다. 러시아 조건에서는 서리에 잘 견디고 순응된 대목을 사용하여 남부 지역에서만 이 품종을 재배하는 것이 가능합니다.
열매가 큰 호두 품종
과일 무게는 육종 작업 중에 고려되는 중요한 요소입니다. 현재까지 이 지표의 선두주자인 여러 품종이 개발되었습니다.
거대한. Giant 품종은 Ideal의 향상된 버전입니다. 동일한 서리 저항 표시기가 있습니다. 나무는 5-7m까지 자라며 왕관은 우아하고 콤팩트하여이 호두를 과일 작물뿐만 아니라 장식용으로도 심을 수 있습니다. 거인은 6세가 되면 완전히 열매를 맺기 시작합니다. 견과류의 무게는 35g에 이르며 성인 개암나무 한 그루에서 최대 100kg을 수집할 수 있습니다.
부코비나 폭탄. 이 중간 시즌 너트의 원래 형태는 도네츠크 지역의 개인 음모에서 발견되었습니다. 나무는 구형 크라운으로 활기가 넘칩니다. 열매는 중간 정도이지만 연간 평균 열매의 무게는 약 18g, 표본의 무게는 28-30g으로 알려져 있으며 견과류는 측면에서 압축 된 둥근 원통형입니다.Bukovina 폭탄은 겨울 강건성이 증가하고 갈색 반점에 대한 평범한 면역력이 특징입니다. 씨앗으로 번식할 때 모 식물의 특성을 완벽하게 전달합니다.
칼라라쉬스키. 빽빽하고 무성한 왕관을 가진 키가 큰 나무. 매년 열매를 맺으며, 비가 오는 여름에는 갈색 반점에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 견과류는 크고 무게는 15-19g이며 껍질은 약간 골이 있고 둥글며 중간 두께이며 갈라지면 전체 알갱이를 제거할 수 있습니다.
의심의 여지 없이 위에서 설명한 식물은 열매가 큰 품종으로 분류될 수 있습니다.
- 아스타코프스키;
- 메모리 미노프;
- 이상적인.
모스크바 지역의 호두 품종
위에 나열된 겨울철에 강건한 품종 외에도 모스크바 지역 및 유사한 기후 조건을 가진 지역에 대해 충분한 수의 호두 변형이 생성되었습니다. 묘목을 선택하는 주요 기준은 내한성, 생산성, 우수한 맛입니다.
유익한. 중기 품종의 견과류는 9월 말까지 익습니다. Urozhayny의 높이는 6m에 달할 수 있으며 크라운은 넓은 타원형이고 밀도가 높으며 정점 측면 유형의 결실이 있습니다. 수확은 4~5년 동안 정기적으로 진행되며, 한 표본에서 최대 24~28kg의 견과류를 수집할 수 있습니다. 평균 과일의 무게는 8.7g이고 껍질의 두께는 1mm를 넘지 않습니다. 갈색 반점에 대한 저항성은 평범합니다.
겨울철에 강해 광범위한 재배에 권장됩니다. Harvest는 1965년에 State Register of Breeding Achievements에 포함된 오래되고 오랜 세월에 걸쳐 검증된 품종입니다.
오로라. 키가 6m 이상 자라는 왕성한 나무로 성장속도가 빠르다. 4년생부터 열매를 맺으며, 계절이 지날수록 수확량이 늘어납니다.성인 오로라 호두는 계절당 최대 25kg을 생산할 수 있습니다. 평균 너트의 무게는 12.8g이고 껍질의 두께는 0.9mm입니다.
그것은 겨울의 강건함과 다양한 질병에 대한 좋은 면역력이 특징입니다. 산업 농장에서의 광범위한 재배에 권장됩니다.
Sadko. 이 서리에 강한 드워프 품종은 종종 육종가의 이름을 따서 슈긴 너트(Shugin's nut)라고 불립니다. Kharkov 출신 인 그는 모스크바 지역으로 이주했을 때 모스크바 지역의 조건에서 겨울을 살아남을 수 있고 동시에 우크라이나 남부 지역에 비해 맛이 열등하지 않은 품종을 개발하기 시작했습니다. 80 년대 초에 그는 다산하고 겨울철에 강하고 조기 숙성되는 Sadko를 받았습니다.
나무는 짧고(최대 3.5m) 3년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 작습니다 - 구경이 약 4cm이지만 한 묶음에 6-8 조각이 익습니다.
모스크바 지역. 내한성이 좋은 조기 숙성 품종. 견과류는 크고 커널은 디저트 맛이 뛰어납니다. 이름은 모스크바 지역의 재배를 의미합니다.
크라스노다르 지역의 호두 품종
특히 따뜻한 기후를 지닌 크라스노다르의 유리한 조건을 위해 연방정부 예산 기관 북서부 수자원 및 식물 과학 연구소의 러시아 전문가들은 이 지역 재배에 가장 적합한 여러 종류의 호두를 얻었습니다.
우아한. 9월 중순부터 익기 시작하는 중초기 품종입니다. 나무는 중간 크기로 높이가 최대 5m에 이르며 강력하고 잎이 많은 타원형 왕관이 있습니다. 첫 번째 괜찮은 수확은 5~6년 후에 수확되며 결실은 말기입니다.
견과류는 모양이 훌륭하고 무게는 약 12.5g이며 껍질 두께는 1.2mm를 초과하지 않습니다.성인 개암 나무에서 시즌 당 최대 20kg을 얻을 수 있습니다. Graceful 품종은 가뭄에 대한 저항성이 뛰어나며 marsonia로 고통받는 경우는 거의 없습니다. 산업 재배에 권장됩니다.
크라스노다르. 품종은 주 테스트를 받고 있습니다. 나무는 키가 크고 얇아야 할 넓은 둥근 촘촘한 면류관이 있습니다. 4~5년마다 열매를 맺으며, 수확은 9월 말에 이루어진다.
견과류는 맛이 뛰어나고 표현력이 좋습니다. 평균 무게는 12.7g이며, 10년 된 개암나무에서 최대 20kg이 제거됩니다. 크라스노다르는 가뭄을 잘 견디며 특히 마르소니아와 같은 곰팡이 질병으로 고통받는 경우가 거의 없습니다.
펠란. 나무는 키가 크고 꼭대기 측면에 열매가 맺히며 14년째에는 높이 10m, 수관 직경 9.5m에 이르며 4~5년 동안 안정적인 수확을 제공합니다. 쿠반 지역에서는 9월 20일에 견과류를 수확합니다. 열매는 작고 넓은 타원형이며 평균 무게는 9.5g이며 껍질은 얇고 추출하면 알갱이가 두 개로 나뉩니다.
Pelan은 해충과 질병에 거의 걸리지 않으며 부정적인 온도와 가뭄에 대한 저항력이 증가하는 것이 특징입니다.
동쪽의 새벽. 크라스노다르 지역에 위치한 조기 숙성 품종입니다. 나무는 평균 성장률을 가지며 4-5년에 열매를 맺으며 열매 맺는 유형은 정점 측면입니다. 견과류는 9월말에 익는다. 과일 크기는 중간이고 무게는 약 9g이며 10-12세 성인 표본에서 최대 24kg의 견과류를 제거할 수 있습니다. 다양성은 평균 겨울 강건함이 특징이며, marsoniosis에 대한 저항성도 평균입니다. Zarya Vostoka는 Kuban에서 최고의 호두 품종 중 하나로 간주됩니다. 개인 정원에 권장됩니다.
우치호즈 쿠반. 파종 후 4년이 지나면 풍부하고 규칙적인 열매가 맺히는 것이 특징입니다.견과류는 껍질이 얇고 무게가 평균 9g으로 서리에 잘 견디지만 질병과 해충에 대한 면역력이 낮습니다.
5개년 계획. 국가 테스트를 받고 있는 새로운 품종입니다. 내한성이 증가하고 연간 수확량이 높은 것이 특징입니다. 현장 조건에서는 갈색 반점에 저항력이 있습니다. 열매는 정측면에서 발생하며 식재 후 4~5년 후에 발생합니다. 견과류는 9월 하순에 수집되며, 8~10년 된 나무 한 그루에서 최대 20kg을 수확할 수 있습니다. 평균 과일의 무게는 9g이며 Pyatiletka는 Kuban에서 재배하기에 유망한 품종입니다.
위에서 설명한 것 외에도 Kuban에서는 다음 품종이 인기가 있습니다.
- 주립 농장;
- 사육자;
- Petrosyan이 가장 좋아하는 것;
- 크라스노다르 조숙함;
- 디저트.
어떤 호두 품종이 가장 좋나요?
최고의 호두 품종의 개념은 모호합니다. 정원사마다 다릅니다. 오늘날의 풍부한 구색을 통해 자신의 취향과 지역의 기후에 따라 다양한 제품을 쉽게 선택할 수 있습니다. 어떤 사람들은 산업적인 양으로 작물을 심기 위해 수확량에 초점을 맞추고, 다른 사람들은 눈 내리는 첫 겨울에 어린 나무가 죽지 않도록 내한성에 중점을 두고, 또 다른 사람들은 낟알의 맛 특성에 중점을 둡니다.
결론
최근 다양한 종류의 호두가 개발되면서 이 작물의 재배 가능 면적이 크게 확대되었습니다. 정원에 견과류 모종을 하나 이상 심으면 앞으로 수년 동안 자신과 사랑하는 사람에게 건강하고 환경 친화적인 제품을 제공할 수 있습니다.
