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일부 인쇄 출판물에 나오는 파리 agaric 버섯은 조건부 식용이라고 불립니다. 즉, 특정 가공 및 준비 규칙을 준수하는 경우 소비에 적합합니다. 이 의견은 많은 과학자들이 수행한 실제 실험 결과와 수많은 독성 물질의 함량을 나타내는 결과로 반박되었습니다.
많은 버섯 채집가들은 언뜻 보면 자신이 버섯을 보고 있는지 판단하지 못합니다. 이는 표면이 유독 버섯의 전형적인 빨간색이 아니라 노란색 레몬이기 때문입니다. 이 색상 특징으로 인해 버섯 대표자는 레몬 파리 agaric이라는 이름을 받았습니다.
버섯에 대한 설명
독버섯과(Amanitaceae) 독버섯 속의 버섯. 라틴어 이름: Amanitacitrina. 다른 이름: 황록색 광대버섯, 레몬 광대버섯, 노란색 창백한 독버섯. 먹을 수 없으며 약간 독성이 있는 분류에 속합니다.
흰 색과 반원형 모양으로 인해 멀리서 보면 독버섯은 식용할 수 있는 다른 버섯과 비슷해 보입니다. 그러나 면밀히 조사해 보면 여러 종류의 파리 agarics의 특징인 사마귀 결절이 눈에 띄게 나타납니다.
모양과 설명에서 농병은 아래 사진에 표시된 가장 가까운 친척인 창백한 농병과 매우 유사합니다.
러시아의 열린 공간에서는 두 가지 색상 변형이 있습니다.
- 하얀색 – 가장 일반적인 형태;
- 회색 - 훨씬 덜 자주 발생합니다.
광대버섯 버섯은 살이 흰색이고 피부 아래에 노란색 색조가 있습니다. 생감자를 연상시키는 불쾌한 맛과 냄새가 있습니다. 내부가 조금 비어 있습니다.
처음에는 작고 아직 형성되지 않은 독버섯 모양의 자실체는 가장자리에 2개의 공이 있는 아령과 비슷합니다.
점차적으로 버섯 파리 agaric의 윗부분은 점점 더 모자 모양을 취합니다.
아래쪽에 있는 흰색 판은 먼저 필름으로 줄기에 연결됩니다. 자라면서 부서지고 줄기에 고리가 남습니다.
캡에 대한 설명
버섯이 자라는 동안 뚜껑의 모양과 크기가 크게 변경됩니다.처음에는 구형, 반구형 모양을 갖습니다.
그러면 가장자리가 곧게 펴지고 독버섯의 표면이 볼록하게 퍼지면서 점차 거의 평평해집니다. 직경은 3-8cm에 이릅니다.
뚜껑은 가장자리가 매끄럽고 살이 촘촘합니다. 표면은 연한 황갈색 사마귀와 이전에 독버섯의 뚜껑과 다리를 연결한 필름에서 남은 큰 회색 빛 조각으로 덮여 있습니다. 이러한 잔해의 존재와 그 특성은 곰팡이 종을 결정하는 데 중요합니다.
버섯 밑면에는 가장자리를 따라 노란색 색조가 있는 흰색 판이 있습니다.
모자는 회색, 레몬색 또는 녹색 색조를 가질 수 있습니다. 때로는 매우 밝아서 이러한 색상이 거의 눈에 띄지 않습니다.
다리에 대한 설명
버섯 파리 agaric의 다리 아래 부분이 심하게 부어 있습니다. 더 두껍고 공처럼 생긴 결절 모양입니다.
시간이 지남에 따라 늘어나서 더 부드럽고 균일해집니다.
버섯 다리의 색깔은 흰색이며 노란색 색조가 있을 수 있습니다. 길이는 5 ~ 12cm, 지름은 1 ~ 2cm에 이르며 미세한 홈이있는 링이 전체 원주를 따라 이어지며 특징적인 홈 홈입니다.
어디서, 어떻게 자라나요?
버섯은 전 세계 모든 숲에서 자랍니다. 러시아에서는 북부 지역, 산림 대초원 및 툰드라 지역을 포함하여 모든 곳에 분포합니다. 또한 해발 1000m 이하의 산에서 열렬한 버섯 채집가가 잡을 수도 있습니다.
소박한 버섯은 낙엽수림과 침엽수림 모두에서 단독으로 또는 소그룹으로 자랍니다. 그들은 소나무 숲의 산성 및 모래 토양에서 가장 자주 발견되며, 이 나무와 공생합니다.
결실 기간은 8월부터 10월까지 단 3개월이며 9월에 활동에 이릅니다.
복식과 그 차이점
Amanita toadstool은 여러 식용 및 비식용 버섯과 모양이 유사합니다. 복식과 혼동하지 않으려면 이 종의 몇 가지 독특한 특징에 주의를 기울일 필요가 있습니다.
- 유사점의 가장 큰 비율은 다음과 같은 버섯 파리 agaric에서 관찰됩니다. 유독한 버섯. 매우 위험하며 냄새가 없다는 점이 특징입니다. 모자를 비교해 보면 연한 논병아리의 모자가 더 거칠다는 것을 알 수 있습니다. 버섯파리 진드기에서는 어린 나이에 자실체를 보호하는 껍질이 줄기까지 자랍니다. 더블에는 이 표시가 없습니다.
중요한! 버섯은 이름이 붙여진 치명적인 창백한 농병과 쉽게 혼동됩니다. - 일부 지역에서 발견되는 무색의 독버섯은 봄에 나타나는 독버섯과 유사합니다. 곡선형 접시 모양의 넓고 매끄러운 캡으로 구별할 수 있으며 색상은 흰색에서 연한 크림색까지 다양합니다. 거친 표면은 다른 버섯의 살 속으로 빠르게 침투하는 끈적끈적한 독성 코팅으로 덮여 있습니다.
- 냄새 나는 파리 agaric 또한 독버섯의 유독한 친척이기도 합니다. 점액으로 덮인 반짝이는 끈적한 표면을 가진 원뿔형 캡이 있습니다. 풍부하게 분비되는 분비물이 가장자리에서 흘러나와 각종 곤충을 유인한다. 불쾌하고 혐오스러운 냄새가 버섯과 다릅니다.
- 반암 파리 agaric 모자의 더 어두운 색이 버섯과 다릅니다. 표면은 매끄럽고 비늘이 없습니다. 원시 형태에서는 약간 독성이 있으며 환각 효과를 나타낼 수 있습니다.
- 성장과 발달 기간 동안 버섯파리 agaric은 다음과 혼동될 수 있습니다. 뜨다. 이 식용 버섯의 갓은 크기가 더 작고 비늘 모양의 반점이 없으며 가장자리에 작은 톱니가 있습니다. 더블의 줄기에는 고리가 없습니다.
- 많은 버섯 채집가들은 어린 버섯과 버섯의 유사점에 주목합니다. 노란 루술라, 캡은 거칠거나 매끄러울 수 있습니다. 식용 버섯도 처음에는 구형으로 보였지만 나중에는 길쭉한 모양을 띠게 됩니다. 독특한 특징은 줄기에 있습니다. Russula에는 괴경이 있지만 고리나 볼바는 없습니다.
- 버섯파리 agaric의 또 다른 식용 가능한 대응물은 다음과 같습니다. 숲 샴 피뇽. 이러한 유사성은 곰팡이 발달의 초기 단계에서 특히 분명합니다. 그러나 그것들을 구별하는 것은 아주 간단합니다. 식용 더블의 모자는 더 어두운 색으로 칠해져 있습니다. 줄기에 작은 고리가 있습니다. 베이스는 직선이고 볼보가 없습니다. 생 샴 피뇽의 펄프는 나무 냄새가 나고 가공 후에는 기분 좋은 맛을 얻습니다.
- 우산 흰색 (들판, 초원). 식용 버섯은 외관상 독버섯과 유사한 파리 agaric과 유사하며 기분 좋은 냄새와 맛이 있습니다. 바닥의 두꺼운 다리는 흰색이고 링 아래에서는 크림색 또는 갈색 색조를 얻습니다. 만지면 약간 어두워집니다. 난형 뚜껑은 시간이 지남에 따라 열리고 중앙 부분에 볼록한 결절이 있는 편평해집니다. Volva가 누락되었으며 덮개의 잔해는 넓고 움직이는 고리처럼 보입니다.
버섯 채집자는 극도의 주의를 기울여야 하며, 약간의 의심이 있더라도 독버섯과 유사한 황록색 버섯과 유사한 의심스러운 버섯 채집을 거부해야 합니다.버섯의 파리 agaric 대응 물에 대한 사진과 설명은 숲에서의 실수를 피하는 데 도움이 될 것입니다.
파리 agaric 버섯은 소비에 적합합니까?
펄프, 특히 뚜껑에 포함된 많은 물질은 중독, 환각 및 환각적 지각 장애를 유발할 수 있습니다. 따라서 버섯파리 agaric은 먹을 수 없는 것으로 간주됩니다. 신체가 심하게 중독되면 사망에 이를 수도 있습니다.
일부 지역의 민간 치료사는 신체 방어를 활성화하고 다양한 통증을 완화하는 버섯 파리 agaric에서 달인과 팅크를 준비합니다. 버섯을 장기간 열처리하면 유해 물질이 분해되어 중독을 일으킬 수 없다고 믿어집니다.
중독의 증상과 응급처치
버섯 파리 agaric에 중독되면 경미한 소화 장애와 내부 장기 기능의 심각한 혼란을 초래할 수 있습니다. 독은 대뇌 피질의 특정 부분에 부정적인 영향을 미쳐 시각 및 청각 환각을 유발합니다.
버섯 중독의 증상:
- 경련;
- 신체 활동 증가;
- 의식 소실;
- 토하다;
- 메스꺼움;
- 설사;
- 타액분비;
- 청색증;
- 장 통증.
첫 번째 임상 증상은 독버섯 섭취 후 30분에서 6시간까지 오랫동안 관찰될 수 있습니다. 개인의 증상의 강도는 몸에 들어오는 독의 양에 따라 달라질 수 있습니다.
버섯 중독의 경우 응급 처치를 한 후 피해자를 가능한 한 빨리 병원으로 보내야합니다.
- 신체에 대한 독극물의 영향이 혈액 순환 장애와 심장 기능 장애로 나타나므로 잠자리에 드십시오.
- 다리와 배에 가열 패드를 바르십시오.
- 몸에 들어가는 독버섯의 독성 물질로 인한 중독 정도를 줄이기 위해 위를 헹구십시오. 이렇게하려면 1 리터의 물을 마셔야하며 먼저 소량의 베이킹 소다 또는 과망간산 칼륨을 녹여야합니다. 그런 다음 손가락으로 혀 밑 부분을 눌러 구토를 유도하십시오. 위에서 나오는 액체가 맑아질 때까지 이 과정을 여러 번 반복합니다.
- 위를 정화한 후 일반 활성탄과 같은 흡착제를 체중 10kg당 1정의 비율로 복용하는 것이 좋습니다.
- 장을 비우는 것. 끓인 물은 관장을 통해 직장으로 투여되어야 합니다. 성인의 경우 1~2리터이면 충분합니다. 진경제 1~2정을 복용하면 통증을 없애는 데 도움이 됩니다.
- 독소의 흡수를 촉진하는 알코올 음료를 마시지 마십시오.
- 우유, 진한 차, 커피 및 차가운 소금물은 소량 허용됩니다.
의사가 도착하기 전에 이러한 활동을 수행하면 독버섯에 중독된 환자의 상태를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 적시에 의료 지원을 받으면 사람의 생명을 구할 수 있습니다.
흥미로운 사실
버섯의 친척인 레몬을 연구하는 과정에서 분포 및 사용의 역사와 관련하여 몇 가지 흥미로운 사실이 확립되었습니다.
- 먹을 수 없음에도 불구하고 버섯은 일부 인구 범주에서 색다른 용도로 사용됩니다.고대부터 성직자들은 제사 및 제사에 사용했습니다. 준비된 팅크는 무당이 무아지경에 들어가 다른 세계와 소통하고 죽은 자의 영혼을 소환하는 데 도움이 되었습니다. 이에 대한 과학적 증거는 없습니다.
- 이 종의 일부 독소가 특정 희귀 양서류 종에서 생성되는 독소와 유사하다는 것은 입증된 사실입니다.
- 이 먹을 수 없는 버섯의 재배 면적은 뉴질랜드와 호주까지 덮을 정도로 넓습니다.
파리 agarics는 종종 파리를 유인한 다음 죽이는 화합물을 제조하는 데 사용됩니다. 이것이 속의 이름이 유래 된 곳입니다.
결론
먹을 수 없기 때문에 파리 agaric 버섯은 수집하지 않는 것이 좋으며 먹는 것도 훨씬 적습니다. 경험이 부족한 버섯 채집자는 버섯을 채집할 때 특히 주의해야 합니다. 왜냐하면 버섯의 친척인 레몬과 샴피뇽, 우산 및 russula의 유사성이 중독과 몸 전체의 붕괴로 이어질 수 있기 때문입니다.
