파리 agarics를 먹을 수 있습니까? 식용 및 유독 버섯에 대한 사진 및 설명

이름:플라이 버섯
유형: 먹을 수 없는

"플라이 아가릭(fly agaric)"이라는 이름은 비슷한 특성을 가진 많은 버섯 그룹을 통합합니다. 대부분은 먹을 수 없고 독성이 있다. 파리 agaric을 먹으면 중독이나 환각 효과를 경험할 수 있습니다. 이 버섯 중 일부 품종은 식용으로 간주되지만 위험한 버섯과 구별할 수 있어야 합니다.

파리 agaric은 어떻게 생겼습니까?

이 그룹의 모든 대표자는 규모가 큽니다. 다리는 중앙에 있고 어린 표본에서는 공통 베일에 위치합니다. 뚜껑은 다육하고 종종 볼록합니다. 다리에서 쉽게 분리됩니다. 다양한 색상: 빨간색, 주황색, 흰색, 녹색. 캡에 플레이크 또는 플레이크가 남아 있습니다. 가장자리는 매끄럽고 골이 있습니다.

플레이트는 자유롭게 위치하거나 스템에 부착됩니다. 그들의 색깔은 흰색 또는 황색을 띤다. 다리는 곧고 원통형이며 기부 쪽으로 넓어집니다. 펄프는 흰색이며 절단 후 색상이 변합니다.

사진에서 비행 버섯 버섯 :

Amanita 독립 영양 생물 또는 종속 영양 생물

영양 유형에 따라 파리 agaric은 종속 영양 생물을 대표합니다. 여기에는 기성 유기 물질이 필요한 살아있는 유기체가 포함됩니다. 동시에 곰팡이는 죽고 부패하는 조직, 즉 나무와 나뭇잎을 먹습니다. 독립 영양 생물과 달리 무기 물질을 유기 물질로 독립적으로 처리할 수 없습니다. 첫 번째에는 조류와 모든 육상 식물이 포함됩니다.

어떤 동물들이 파리 agarics를 먹는가?

버섯은 많은 산림 주민들의 음식으로 사용됩니다. 비행 agarics가 먹는 동물은 무스, 사슴, 다람쥐입니다. 펄프에는 기생충을 파괴하는 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 동물에게는 해로운 영향을 미치지 않습니다. 위험한 독소가 몸에서 제거되고 혈액에 들어 가지 않습니다.

또한 파리 agarics는 동물의 방부제 역할을하고 질병을 제거하는 데 도움이된다고 믿어집니다. 그들은 얼마나 많은 버섯을 먹을지 직관적으로 선택합니다.

파리 agaric 버섯을 "fly agaric"이라고 부르는 이유

버섯의 이름은 일상생활에서 자주 사용된다는 점에서 붙여진 이름이다. 이를 바탕으로 파리 퇴치 수단을 얻었습니다. 처음에는 붉은 종에만 명칭이 적용되었으나 점차 전체 속으로 확산되었습니다.

사진과 설명이 포함된 파리 agarics의 종류

모든 종류의 파리 agarics는 식용과 독성으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 그룹에는 먹을 수 있는 대표자가 포함됩니다. 먹을 수 없는 품종은 인간에게 치명적이다.

사진과 설명이 포함된 식용 파리 agarics

주요 식용종:

  1. 시저버섯. 뚜껑의 크기는 6~20cm이며 난형, 반구형입니다. 시간이 지남에 따라 이는 엎드려지고 볼록해집니다. 색상은 주황색 또는 빨간색이며 점차 노란색으로 변합니다. 다리는 다육하고 튼튼하며 곤봉 모양입니다. 펄프는 조밀하고 희끄무레하며 맛과 냄새가 좋습니다. 결실기는 초여름부터 10월까지이다. 자작나무, 너도밤나무, 개암나무 옆의 가벼운 낙엽수림에서 발견됩니다. 노란색 고리와 판으로 인해 독성 품종과 구별됩니다.
    주목! 극동 지역에는 시저 모양의 또 다른 식용 품종이 있습니다. 시저 버섯과 유사한 특성으로 유독한 버섯과 구별됩니다.

  2. 난형. 조건부로 먹을 수 있는 종입니다. 흰색 또는 회색의 단색 캡으로 구별됩니다. 난형 모양으로 점차 편평해진다. 가장자리를 따라 조각이 있습니다. 다리는 밑 부분이 두껍고 위쪽에 큰 고리가 있습니다. 석회질 토양과 너도밤나무 숲을 선호합니다. 수집할 때 난형 파리 agaric과 창백한 농병을 혼동하지 않는 것이 중요합니다. 의심스러운 경우에는 이러한 버섯 수집을 거부해야 합니다.
  3. 그레이 핑크. 캡의 크기는 최대 15cm이며 반구형이거나 볼록합니다. 오래된 표본에서는 평평한 모양을 취합니다. 색상은 회색 분홍색이며 붉은 색 또는 갈색 색조가 있습니다. 다리는 길이가 최대 10cm, 지름이 3cm 이하이며 원통형입니다. 베이스에 두꺼워 짐이 있습니다. 펄프는 흰색이고 다육하며 뒷맛이 희미합니다. 손상되면 분홍색으로 변합니다. 수집기간은 초여름부터 늦가을까지이다. 펄프는 사용하기 전에 끓입니다.
  4. 플로트 황갈색. 길이 4~10cm의 매끄럽고 끈적끈적한 갓을 가진 버섯으로 색깔은 갈색이고 황금색 또는 주황색을 띤다.캡의 모양은 볼록하거나 편평합니다. 다리는 속이 비어 있고 깨지기 쉬우며 높이가 최대 15cm이며 습한 곳, 늪지대, 혼합림 및 침엽수림에서 발견됩니다. 열처리는 펄프에서 유해한 독소를 제거하기 때문에 끓인 후에 만 ​​​​먹습니다. 맛이 좋다.
    중요한! 줄기에 고리가 없어 부유물과 유독한 파리 agarics를 구별할 수 있습니다.

가장 독성이 강한 파리 agarics

다음 유형의 파리 agarics는 인간에게 가장 위험합니다.

  1. 빨간색. 사진과 설명에 따르면 붉은 파리 agaric에는 구형 캡이 있습니다. 시간이 지남에 따라 평평한 볼록한 모양이 됩니다. 색상은 빨간색 또는 주황색이며 표면에 수많은 조각이 있으며 비에 씻겨 나가는 경우가 많습니다. 가문비나무와 자작나무 아래에서 발견되며 온화한 기후를 선호합니다. 성장기는 8월부터 10월까지이다. 버섯은 독성이 있으며 섭취하면 향정신성 효과가 있습니다.
  2. 데스캡. 인간에게 치명적인 독성을 지닌 가장 위험한 버섯 중 하나입니다. 중독 징후는 8시간 후에 나타나며 때로는 2일 후에 나타납니다. 옅은 농병은 종 모양 또는 최대 10cm 크기의 볼록한 캡으로 구별되며 색상은 흰색, 녹색, 노란색 또는 베이지 색입니다. 다리는 길고 길이가 12cm에 이르며 지름은 최대 2cm이며 옅은 농병은 낙엽수와 침엽수 림에서 자랍니다.
  3. 표범. 모래 토양의 혼합 숲과 침엽수 숲에서 자랄 것입니다. 자실체는 7월부터 가을 중순까지 나타난다. 캡의 크기는 최대 12cm이며 구형 또는 전립선입니다. 중앙에 결절이 있고 가장자리에 늑골이 있습니다. 색은 회갈색이고 표면에 흰색 조각이 있다. 이 품종은 치명적인 독성을 갖고 있으며 가장 위험한 종류의 버섯 중 하나입니다. 중독 증상은 투여 후 20분 후에 관찰됩니다.
  4. 흰파리 agaric 또는 봄 버섯. 침엽수림과 혼합림에서 자랍니다. 온대 기후대의 따뜻한 지역을 선호합니다. 자실체는 6월부터 8월까지 나타난다. 모자의 크기는 4~10cm이고 모양은 둥글다. 버섯 전체의 색깔은 흰색이다. 다리는 속이 비어 있고 원통형이며 길다. 봄독버섯은 독성이 있어 먹어서는 안 된다.
  5. 냄새 나는. 흰색 또는 회색 색상의 치명적인 독성이 있는 품종입니다. 뚜껑의 크기는 6 ~ 10cm이며 처음에는 끝이 뾰족한 원뿔 모양입니다. 점차적으로 볼록해집니다. 피부가 윤기나고 끈적끈적해집니다. 줄기는 원통형이고 높이가 15cm에 달하며 뚜껑의 색깔은 흰색이고 때로는 분홍색을 띤다. 6월부터 10월까지 온대 지역에서 자랍니다.

파리 agarics가 숲에서 자랄 때

파리아가릭은 8월부터 자라기 시작합니다. 결실 기간은 10월까지 지속된다. 러시아에서는 이러한 버섯이 널리 퍼져 있습니다. 그들은 산성 토양과 온화한 기후를 선호합니다. 균증은 종종 가문비나무와 자작나무에서 형성됩니다.

파리 agaric 버섯은 언제 어떻게 수집할 수 있습니까?

숲속의 비행버섯은 환경친화적인 장소에서 채취됩니다. 산업시설, 송전선, 고속도로에서 떨어진 지역을 선택하세요. 버섯의 펄프에는 인간 활동의 결과로 공기와 토양에 들어가는 유해 물질이 축적됩니다.

자실체는 칼로 잘립니다. 수집에는 넓은 바구니가 사용됩니다. 버섯을 비닐봉지에 넣는 것은 권장하지 않습니다. 수집된 덩어리는 장기간 보관되지 않으므로 가능한 한 빨리 사용해야 합니다.

파리 agarics는 어떤 목적으로 수집됩니까?

파리 agarics는 민간 요법에 사용됩니다. 그들의 도움으로 피부병, 관절 질환 및 정맥류에 대한 치료법을 얻을 수 있습니다.치수에는 통증을 완화하고, 출혈을 멈추고, 소독하고, 상처를 치료할 수 있는 성분이 포함되어 있습니다.

조언! 어린 버섯은 외부 사용에 적합합니다. 종 모양의 모자가 있습니다.

파리버섯을 생으로 먹으면 어떻게 되나요?

파리 agaric 버섯을 생으로 먹는 것은 권장되지 않습니다. 복용 후 중독, 환각, 공간에서의 방향 감각 상실이 관찰됩니다. 이 상태는 6~7시간 동안 지속됩니다.

파리 agaric이 왜 그렇게 위험한가요?

파리 agaric이 건강에 미치는 위험은 독성 화합물의 함량으로 설명됩니다. 이들 중 다수는 향정신성 효과가 있고 혈관 확장을 유발합니다. 결과적으로 위장관, 심장, 호흡기 및 간 기능이 저하됩니다. 드문 경우지만 사망이 발생합니다. 플라이 아가릭의 치사량은 15캡슐입니다.

파리 agaric 중독의 증상

파리 agaric은 몸에 들어가면 중독을 일으키는 독성이 있습니다. 첫 번째 징후는 버섯을 섭취한 후 30분 후에 나타납니다.

파리 진드기 중독의 증상:

  • 위와 장의 통증;
  • 과도한 타액분비;
  • 토하다;
  • 설사;
  • 심장근;
  • 열이 나는 상태.

펄프에 함유된 무스카린은 뇌 기능을 방해합니다. 결과적으로 호흡 곤란과 동공 수축으로 인해 결정되는 콜린성 증후군이 나타납니다. 피해자는 지나치게 흥분하고 짜증스러운 표정을 짓고 있다. 과다 복용의 경우 무관심과 졸음이 빠르게 나타납니다. 체온이 떨어지고, 피부가 창백해지고, 눈 흰자위가 노랗게 변합니다.

합병증이 발생하면 폐부종이 발생하여 질식을 유발합니다. 파리 agaric 섭취로 인한 가장 심각한 결과는 심장 마비, 의식 상실 및 사망입니다.

중독에 대한 응급 처치

유독 한 버섯에 중독 된 경우 피해자에게 응급 처치가 제공됩니다.

  • 따뜻한 물을 주고 구토를 유도하십시오.
  • 잠자리에 들고 휴식을 취하십시오.
  • 활성탄 또는 기타 흡착제를 제공하십시오.

검사하고 치료를 처방할 의사에게 꼭 전화하세요. 회복은 병원의 독성학과에서 수행됩니다. 피해자에게는 해독제인 아트로핀이 투여됩니다. 이 물질은 심장 기능을 지원하고 독소가 혈액으로 흡수되는 것을 방지합니다.

회복 기간은 먹은 버섯의 양, 피해자의 나이 및 건강 상태에 따라 다릅니다. 필요한 경우 위 미생물 복원, 호흡 기능 유지, 심박수 정상화 등을 위해 추가 약물이 처방됩니다.

러시아에서는 파리 버섯 수집이 금지되어 있나요?

러시아에서는 파리 agarics 수집을 금지하지 않습니다. 이 버섯은 마약으로 분류되는 제품 목록에도 포함되어 있지 않습니다. 따라서 그 보관 및 이용은 법률에 의해 제한되지 않습니다.

파리 agarics 사용에 관한 흥미로운 사실

플라이 agarics는 고대부터 사람들에 의해 사용되었습니다. 이 버섯의 독성은 13세기부터 잘 알려져 있었습니다. 주입은 파리 및 기타 곤충과 싸우는 데 사용되었습니다. 물에 노출되면 알칼로이드가 펄프에서 방출됩니다. 곤충이 이 차를 마시면 잠이 들고 물에 빠져 익사합니다.

주목! 과학자들에 따르면, 파리 아가릭은 고대 인도의 음료인 소마(soma)의 일부입니다. 현존하는 설명에 따르면 눈처럼 생긴 머리에 붉은색 성분이 들어있다고 한다.

플라이 아가릭은 종교의식에 사용되었습니다. 북부와 동부 시베리아 주민들은 술 대신에 그것을 사용했습니다.복용 효과는 심한 중독과 유사합니다. 사람의 기분이 바뀌고 환각이 나타나며 사물의 윤곽이 왜곡됩니다. 그런 다음 의식 상실이 발생합니다.

고대 우그리아인의 무당들은 무아지경에 들어가기 위해 독버섯 펄프를 사용했습니다. Mari와 Mordovians 사이에서 파리 agarics는 영혼과 신을위한 음식으로 간주되었습니다. 축치족은 말린 자실체를 준비하여 작은 조각으로 섭취했습니다. 이 버섯은 용기와 추가 에너지를 제공한다고 믿어졌습니다.

결론

파리 agaric을 먹으면 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다. 이러한 경우 피해자에게 응급처치를 실시하고 의사를 부르게 됩니다. 이 버섯 중에는 유독하고 안전한 대표자가 있습니다. 후자는 전처리 후에 먹을 수 있습니다. 파리 agaric 가족의 각 종은 다른 종과 구별되는 고유한 특징을 가지고 있습니다.

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