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버섯 왕국의 많은 대표자 중에는 별도의 버섯 범주가 있으며, 그 소비는 인간 건강에 극도의 위험을 초래합니다. 그러한 종은 많지 않지만 숲에서 "조용한 사냥"을 계획하는 사람이라면 누구나 눈으로 알아볼 것입니다. 특히 위험한 버섯 중에는 버섯이 있으며, 그 사진과 설명은 아래에 나와 있습니다.
창백한 농병은 어떻게 생겼나요?
창백한 논병아리는 Amanitov(파리 agaric) 속의 전형적인 대표자입니다. 그들은 길고 균일한 원통형 줄기와 둥근 편평한(어렸을 때 달걀 모양) 모자가 있는 모자 모양의 우산 모양이 특징입니다.
창백한 농병 (녹색 파리 agaric, 흰 파리 agaric)은 숲에서 쉽게 식별되지만 치명적인 중독 사례는 정기적으로 발생합니다. 따라서 시즌이 시작되면 버섯을 수집할 때 최대한 조심하고 조심해야 합니다. 유독한 표본을 먹은 결과는 가장 비극적인 결과를 초래할 수 있습니다.
캡에 대한 설명
작고 창백한 농병은 달걀 모양이다. 버섯이 자라면서 갓은 곧게 펴지기 시작하고 가장자리는 점점 더 올라가며 모양은 반원형 또는 반타원형이 되고 점차 납작해집니다.지름은 10-12cm에 달할 수 있으며 뚜껑의 윗부분은 부드럽고 가볍고 더러운 녹색 또는 올리브색 피부로 덮여 있으며 중앙의 색상은 더 포화되고 주변은 가볍고 때로는 거의 흰색입니다. 가장자리가 아래쪽으로 약간 구부러져 있습니다.
아래 사진은 자실체 발달의 다양한 단계에서 창백한 농병이 어떻게 보이는지 보여줍니다.
갓의 뒷면은 흰색이고 판의 윤곽이 뚜렷하고 매끄러우며 부드러우며 줄기와 함께 자라지 않는다.
다리에 대한 설명
녹색 파리 agaric의 다리는 아래쪽으로 약간 두꺼워지는 원통형 또는 원뿔대 모양입니다. 일반적으로 부드럽지만 약간 구부러질 수 있습니다. 종종 길이 15cm, 직경 2.5cm에 이릅니다. 다리의 색상은 흰색이며, 표면에 모아레 무늬가 나타날 수 있습니다. 고리는 다리 윗부분에 위치하며 넓고, 막질이며, 흐르듯 흐르며, 나이가 들면 사라질 수 있습니다.
볼바(줄기 바닥에 덩이줄기 모양으로 두꺼워짐)는 뚜렷하고 흰색이며 잎 모양이며 일반적으로 최대 절반이 땅에 있습니다.
독버섯은 어떤 버섯 그룹에 속합니까?
인간의 생명과 건강에 위험한 모든 버섯 중에서 독버섯은 특별한 위치를 차지합니다. 그녀는 세 번째로 가장 위험한 그룹에 속합니다. 그 대표자는 식중독이나 중추신경계 장애만을 일으키는 것이 아니다. 이 그룹에는 치명적인 독성 버섯이 포함되어 있으며 섭취하면 사망에 이릅니다.
버섯 냄새는 어떤가요?
녹색 파리 agaric에는 다른 많은 종의 특정 버섯 냄새 특징이 없습니다. 일부 표본에서는 약하고 약간 달콤하며 막연하게 생감자를 연상시킬 수 있습니다. 냄새는 버섯이 자란 지역과 나이에 따라 크게 달라집니다.
버섯은 어떻게 번식합니까?
녹색 파리 agaric은 포자로 번식합니다. 그들은 흰색이고 모양이 둥글다. 익은 포자는 바람과 물에 의해 운반됩니다. 그들은 녹색 파리 agaric의 자실체의 모든 부분과 마찬가지로 독성이 있습니다.
버섯은 언제 어디서 자라나요?
창백한 농병은 러시아뿐만 아니라 유럽, 아시아 및 북미에서도 자랍니다. 온대 기후대의 혼합림이나 낙엽수림에서 발견됩니다. 참나무뿐만 아니라 린덴나무, 너도밤나무, 호두나무, 기타 낙엽수와 활엽수와 함께 균근을 형성하는 경우가 많습니다. 자주 발견되지 않으며 주로 단일 표본뿐만 아니라 소그룹으로 자랍니다.
첫 번째 버섯은 7월 중순에 나타나며 열매는 10월까지 계속됩니다.
버섯이 인간에게 위험한 이유는 무엇입니까?
녹색 파리 agaric은 인간에게 가장 위험한 버섯 중 하나로 인식됩니다. 치사량은 성인 버섯의 약 1/3, 약 30g이며, 통계에 따르면 독버섯 중독의 90%가 사망에 이르게 됩니다. 운이 좋고 독소의 양이 치명적이지 않더라도 치료는 어렵고 시간이 오래 걸리며 신체가 완전히 회복되지 않을 수도 있습니다.
버섯 독의 효과
버섯이 인체에 미치는 영향은 포함된 독성 물질 때문입니다. 자실체의 펄프에는 다음과 같은 독소가 포함되어 있습니다.
- 아마톡신(아마닌, α, β, γ-아마니틴, 아마눌린).
- 팔로톡신(phalloidin, phallizin, phallicidin, falloin).
이들 모두는 주로 신장과 간에 영향을 미쳐 독성 간염과 그에 따른 괴사를 유발합니다.
독버섯에 대한 해독제가 있습니까?
다음 약물은 독버섯 중독에 대한 해독제로 사용됩니다.
- 벤질페니실린.
- 실리비닌(레갈론).
- 아세틸시스테인.
버섯에 의한 중독 징후
독버섯에 의한 중독 가능성을 나타내는 증상은 눈에 띄게 지연됩니다. 첫 번째 징후는 6~24시 이후에만 나타날 수 있으며 어떤 경우에는 곰팡이가 몸에 들어간 후 48시간 후에도 나타날 수 있습니다. 이로 인해시기 적절한 진단이 어렵고 자실체에 포함 된 대부분의 독소가 혈액에 완전히 흡수되는 데 시간이 걸린다는 사실로 이어집니다. 일시적인 지연으로 인해 피해자를 구하기 위해 취한 즉각적인 조치는 더 이상 효과적이지 않습니다.
다음은 버섯 중독의 가장 일반적인 주요 증상 및 징후입니다.
- 복부에 주기적인 통증과 경련이 발생합니다.
- 메스꺼움, 통제할 수 없는 구토.
- 점액 분비물을 동반한 설사가 자주 발생하며 때로는 혈액이 동반되기도 합니다.
- 착란.
- 끊임없는 갈증.
일반적으로 3일째에 피해자의 건강이 좋아집니다. 그러나 이것은 기만적인 상태이며 이때에도 신체의 중독이 계속됩니다.
2~4일 후에 황달, 소변 색이 어두워지는 등 간 파괴 징후가 나타납니다. 심장 박동이 빨라지고 맥박이 고르지 않으며 고혈압의 징후가 나타납니다. 혈액의 구조가 변하여 두꺼워지고 빠르게 응고됩니다. 일반적으로 급성 심부전, 신부전 또는 간부전으로 인해 10~12일에 사망합니다.
독버섯을 먹으면 어떻게 될까요?
녹색 파리 agaric 버섯을 먹을 때 인체에 미치는 결과의 심각성은 먹는 버섯의 양뿐만 아니라 독소가 몸에 들어간 후 경과 한 시간, 저장 조치의 정확성 및 속도에 따라 직접적으로 달라집니다. 사람.
그러나 실습에 따르면 자격을 갖춘 의료조차도 대부분의 경우 도움이 되지 않으며 중독자 10명 중 9명이 사망합니다. 중간 크기의 버섯 1개에는 성인 기준 치사량의 독버섯 독이 들어있습니다. 독소는 어린이에게 더 강한 영향을 미치며, 이 경우 사망은 1-2일 이내에 발생합니다.
버섯 중독에 대한 응급 처치
집에서 자격을 갖춘 의료 서비스를 제공하는 것은 불가능합니다. 따라서 버섯(반드시 버섯은 아니지만 모든 종류) 중독이 의심되는 경우 스스로 치료해서는 안됩니다. 구급차를 부르거나 피해자를 가장 가까운 병원으로 데려가는 것이 필요합니다.
의사가 도착하기 전에 귀하는 다음을 수행해야 합니다.
- 피해자에게 옅은 소금물이나 과망간산칼륨 색깔의 물을 다량 마시게 하여 위를 헹구고 구토를 유도하십시오. 정확한 진단을 위해 균학적 검사를 위해 식품 샘플을 보관해야 합니다.
- 피해자에게 레지드론 용액이나 살짝 소금물을 소량씩 마시게 하여 피해자 몸의 물-소금 균형을 회복시키십시오.
- 피해자에게 사용 가능한 장흡착제(활성탄(피해자 체중 1kg당 0.5-1g), Polysorb-MP, Enterosgel 등)을 제공하십시오.
- 침대에서 휴식을 취하세요.
독버섯에 의한 치명적인 중독 사례가 알려져 있습니까?
불행히도 창백한 독버섯을 먹은 후 사망하는 사례가 매년 기록됩니다. 아래 그림은 일반적인 버섯 중독에 대한 통계를 보여줍니다.
전체 사망자의 약 10%는 녹색 파리 agaric 버섯을 먹음으로써 발생합니다. 자세한 통계가 나오지 않아 정확한 수치를 말씀드리기는 어렵습니다. 가장 많은 중독 사례가 기록된 곳은 러시아 중부 흑지구 지역입니다. 예를 들어, 1992년 보로네시(Voronezh) 지역에서는 40명이 버섯 중독으로 사망했으며 그 중 23명은 어린이였습니다.
다른 나라에서도 버섯을 먹은 후 사망한 사례가 기록되었습니다. 아래 비디오는 이 주제를 다루는 벨로루시 TV 채널의 뉴스 기사를 보여줍니다.
버섯은 민간 요법에 사용됩니까?
민간 요법에서 버섯 사용에 대한 정보는 모호하고 모호합니다. 일부 출처에는 중독 치료를 위한 해독제로 미세량의 곰팡이를 사용하는 것에 대한 정보가 포함되어 있지만 이러한 관행은 매우 의심스럽습니다. 전통 의학은 녹색 파리 agaric에 어떤 유익한 특성도 부여하지 않지만 독일 암 연구 센터에서 진행 중인 개발에 대한 정보가 있습니다. 이 의료 기관의 과학자들은 생쥐를 대상으로 여러 가지 성공적인 테스트를 수행했는데, 녹색 파리 agaric에서 분리한 독소인 α-아마니틴을 사용하여 암세포를 억제했습니다. 이 분야에 대한 연구가 진행 중입니다.
창백한 농 병아리를 인식하는 방법
창백한 논병아리는 매우 가변적이지만 시각적으로 식별하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 모든 고유한 기능을 명확하게 알아야 합니다. 주요한 것은 다리 윗부분의 넓은 고리와 큰 결절 볼바입니다.
독버섯은 다른 독버섯과 어떻게 다른가요?
창백한 독버섯은 다른 파리 agarics, 특히 악취와 독버섯과 설명이 유사합니다. 그러나 다른 많은 Amanitidae 종의 특징인 뚜껑에 흰색 점선 성장이 항상 뚜껑에 나타나는 것은 아닙니다. 외부 차이 외에도 자실체에 포함된 독성 물질의 구성도 다릅니다. 녹색 파리 agaric의 자실체에있는 독소는 열처리 중에 분해되지 않으며 담그는 동안 펄프에서 제거되지 않으므로 어떤 유형의 가공 후에도 버섯은 독성을 유지합니다.
버섯은 어떤 식용 버섯처럼 생겼으며 구별하는 방법은 무엇입니까?
어렸을 때 버섯은 식용 버섯과 어느 정도 유사합니다. 이것이 버섯 채집가가 수확할 때 실수를 하는 이유입니다. 따라서 "조용한 사냥" 중에 시간을내어 잘린 버섯을주의 깊게 살펴보고 조금이라도 의심되면 버리는 것이 매우 중요합니다. 버섯이 버섯 바구니에 들어가면 이웃 표본이 감염되어 전체 작물을 버려야한다는 점을 기억해야합니다.
창백한 논병아리와 모자를 구별하는 방법
환형 모자 또는 bogwort는 거미류 가족의 상당히 흔한 버섯입니다.중앙 러시아와 서부 지역에서 흔히 발견됩니다. 그것은 맛이 좋고 많은 버섯 채집가들에게 바람직한 먹이입니다. 녹색 파리 agaric과 달리 뚜껑은 반원형 모양이며 나이가 들어도 납작해지지 않습니다. 약간 갈색이고 분홍빛이 도는 색조로 달걀 껍질과 매우 유사합니다. 캡의 표면은 분말 코팅으로 덮여 있습니다.
모자와 버섯 사이에는 다른 많은 차이점이 있습니다. 파리 agaric의 뚜껑 뒷면은 시간이 지남에 따라 갈색으로 변하는 반면, 녹색 파리 agaric에서는 항상 흰색으로 유지됩니다. 캡 표면에 흰색 조각이나 비늘이 없습니다.
샴피뇽에서
버섯과 샴피뇽을 구별하는 가장 쉬운 방법은 뚜껑 바닥에 있는 접시의 색상입니다. 녹색 파리 agaric에서는 항상 흰색이며 버섯이 오래되어도 색이 변하지 않습니다.
어린 샴피뇽에서는 접시의 색깔이 분홍색이고, 버섯이 노화됨에 따라 점점 더 갈색이 됩니다.
푸른방울새에서
Greenfinch 또는 green ryadovka는 Ryadovkov 가족의 층상 식용 버섯입니다. 다음과 같은 특징으로 창백한 버섯과 구별할 수 있습니다.
- 녹색 줄 잎은 레몬색 또는 녹황색입니다. 창백한 농병에서는 항상 흰색입니다.
- Greenfinch의 모자 모양은 편평한 볼록형입니다. 녹색 파리 agaric에는 종 모양이 있습니다.
- 녹색 줄에는 줄기에 고리가 전혀 없으며 줄기 자체도 눈에 띄게 짧습니다.
녹색 줄기의 색은 노란색 또는 황록색입니다. 창백한 농병병은 다리가 흰색이다.
녹색과 녹색 russula에서
옅은 논병아리와 녹색 또는 녹색을 띤 russula의 어린 표본은 매우 유사할 수 있습니다. 그러나 이들 사이에는 여러 가지 차이점이 있습니다.
- Russula에는 녹색 파리 agaric의 특징 인 줄기에 고리가 전혀 없으며 볼바도 전혀 없습니다.
- russula의 판은 깨지기 쉽고 부서지기 쉬우 며 다리는 더 두껍고 밀도가 높습니다.
요리할 때 독버섯을 인식하는 방법
불행하게도 버섯 국물에 독버섯 독소가 있는지 확인할 수 있는 확실한 방법은 없습니다.
버섯을 삶고 남은 육수의 색을 바꾸는 방법, 은수저를 넣어 어둡게 하는 방법, 양파나 마늘을 파란색으로 바꾸는 방법 등은 100% 보장할 수 없으므로 사용할 수 없습니다. 중독을 피하는 가장 효과적인 방법은 버섯 중에 녹색 파리 agarics가 있다는 의심이 조금이라도 있어도 버섯 섭취를 완전히 중단하는 것입니다.
사이트에서 창백한 버섯을 제거하는 방법
창백한 독버섯은 때때로 정원이나 부지에서 자랄 수 있습니다. 가능한 한 빨리 제거해야합니다. 녹색 파리 agaric의 모든 부분, 심지어 포자와 균사체에도 독성이 있습니다. 버섯은 땅에서 제거해야하며 균사체 실이 열린 상태로 유지되도록 버섯이 자란 지역의 토양을 뒤집어야합니다. 그래서 그들은 태양 광선에 의해 빨리 파괴될 것입니다. 그런 다음 해당 지역을 완전히 파내야 합니다. 버섯이 다시 나타나는 것을 방지하기 위해 토양을 0.2% 황산구리 용액으로 처리합니다.
종종 버섯은 낙엽, 가지 및 마른 풀이 풍부한 곳에서 발생합니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 적시에 식물 잔해와 오래된 썩은 나무를 제거해야 합니다. 그늘진 지역의 토양은 높은 습도를 방지하기 위해 정기적으로 풀어야 합니다.
결론
기사에 사진과 설명이 나와 있는 창백한 버섯은 세계에서 가장 유독한 버섯 중 하나입니다. 아마도 미래에 과학자들은 인류의 이익을 위해 그 안에 포함된 물질을 사용하는 방법을 찾을 것이지만 지금까지는 그런 일이 일어나지 않았습니다. 따라서 가능한 한 조심스럽게 버섯을 골라야하며 어떤 상황에서도 녹색 파리 agaric과 유사한 버섯을 먹지 마십시오.
