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숲 지대에서는 냄새가 뚜렷하지 않은 작은 자실체를 자주 발견하고 피할 수 있습니다. Pluteaceae과의 식용 버섯인 Pluteaceae도 그중에서 발견됩니다.
흰 깃털은 어떻게 생겼나요?
명왕성은 회백색으로 인해 멀리서도 눈에 띄는 작은 버섯입니다.
캡에 대한 설명
익기 시작하면 흰플루테아의 갓은 종 모양을 이루다가 점차 곧게 펴진다. 색상도 황백색에서 황회색으로 변경됩니다. 중앙에는 작고 건조한 비늘로 덮인 특징적인 갈색 결절이 있습니다. 캡의 표면은 매끄럽고 섬유질입니다. 내부 부분은 방사형의 약간 분홍빛이 도는 판으로 덮여 있습니다. 얇은 펄프 층에서는 희미하고 희귀한 냄새가 납니다. 캡 크기 – 4-8cm.
다리에 대한 설명
촘촘한 다리의 높이는 9cm에 이릅니다.그것은 결절이 두꺼워지기 때문에 바닥이 확장되는 원통 모양입니다. 다리 표면에 회색빛의 비늘이 있다. 버섯은 항상 직선으로 자라는 것이 아니며 때로는 구부러져 있습니다. 과육은 흰색이고 냄새가 별로 없다.
어디서, 어떻게 자라나요?
버섯은 매우 드뭅니다. 6월부터 9월까지 서유럽의 너도밤나무 숲, 동유럽과 서시베리아 평원의 낙엽 농장, 우랄 산맥에서 발견됩니다. 그것은 북부 아프리카에서 발견되었습니다. 너도밤나무, 참나무, 포플러 등 반쯤 썩은 나무와 이 나무의 썩어가는 잎에서 자랍니다. 건조한 해에도 볼 수 있습니다. 흰 깃털은 단독으로 나타나지 않고 작은 무리로 나타나기 때문에 일반적으로 "덩어리"라고 불립니다.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
흰 참새는 식용으로 간주됩니다. 삶고 말려도 그 특성이 잘 유지됩니다. 따로 튀길 수도 있고 다른 버섯과 함께 튀길 수도 있습니다.
복식과 그 차이점
흰색으로 인해 이 종은 사실상 대응할 수 있는 종이 없습니다. 그러나 비슷한 자실체도 있습니다.
- 식용 사슴 깃털(Pluteus cervinus)의 가벼운 변종(알비노)은 크기가 더 크고 갓 표면이 윤기납니다. 아메리카, 유럽, 아프리카 두 대륙 모두에서 자랍니다. 썩어가는 나무와 썩은 나뭇잎에 나타나는 러시아의 낙엽수 숲을 좋아합니다.
- 식용 북부 흰 깃털(Pluteus leucoborealis)은 현미경으로만 흰 깃털과 다르며 포자가 더 큽니다. 분포 지역은 상트 페테르부르크에서 대서양 연안까지 우리나라의 북위도입니다.북미, 알래스카에서 발견되며 썩어가는 낙엽수를 좋아합니다.
- 북반구의 낙엽수림은 작은 그룹으로 자라는 Pluteus petasatus가 가장 좋아하는 서식지입니다. 최대 20cm에 달할 수 있으며 캡은 부드럽고 습한 날씨에도 끈적 거리지 않습니다. 줄기에는 회갈색의 세로맥이 두드러진다. 자실체는 식용 가능하다.
- Pluteus hongoi는 또 다른 식용 쌍둥이입니다. 색은 더 어둡지만 밝은 품종의 혼고도 있습니다. 러시아에서는 거의 발견되지 않습니다.
결론
흰플루테우스와 나열된 유사품은 모두 식용 가능한 종입니다. 비슷한 독성 자실체 중에서 흰 파리 agaric이라고 불리지 만 줄기에 고리가 있고 뚜껑에 큰 검은 판이 있고 표백제 냄새가 나는 독특한 특징이 있습니다. 숙련된 버섯 채집가는 버섯을 매우 쉽게 구별할 수 있으며 식용 가능하고 인간에게 위험을 초래하지 않는 버섯만 채취할 수 있습니다.
